Favas Contadas

Epizode

• A história das pastilhas Gorila 02.06.2026 19min

  Lembra-se da colecção de cromos das Gorila? E dos balões gigantes das Super Gorila? Conheça a história das pastilhas da nossa infância. E saiba como um ex-presidente mexicano ajudou ao nascimento das pastilhas elásticas.
• O mistério do judeu que inventou a sachertorte 26.05.2026 17min

  Criou aquele que para muitos é o melhor bolo de chocolate do mundo e o único que deu origem a um mega-processo judicial. Mas ninguém sabe bem quem foi Franz Sacher.
• O que as crianças comiam nos anos 80 19.05.2026 21min

  Por motivos de viagem surpresa oferecida pelos nossos queridos Filhos Mistério, infelizmente esta semana não há Favas Contadas. Por isso, republicamos o nosso episódio de Maio de 2023 em que recordamos o que as crianças comiam nos anos 80. Voltamos para a semana mais frescos do que nunca 🥰.
• Quem inventou o gin tónico? 12.05.2026 19min

  Conheça a história incrível do gin tónico e saiba como a Lei Seca, nos Estados Unidos, ajudou a popularizar os cocktails em todo o mundo.
• O que os soldados portugueses comiam na I Guerra Mundial 05.05.2026 20min

  Passaram fome e sede em África. Em França, tiveram de criar galinhas e plantar hortas para comer. Saiba como foi a alimentação dos soldados portugueses durante a I Guerra Mundial.
• Os 100 anos da Adega da Tia Matilde 28.04.2026 16min

  No dia 1 de Maio de 1926, Emílio e Matilde resolveram abrir uma pequena taberna com um balcão e um chão de terra batida. Cem anos depois, a taberna é um dos restaurantes mais famosos de Lisboa e o sítio onde Eusébio almoçava todos os dias. Conheça as melhores histórias da Adega da Tia Matilde.
• O almoço onde se começou a preparar o 25 de Abril 21.04.2026 14min

  Foi no dia 9 de Setembro de 1973 e juntou 136 oficiais à volta de umas febras de porco no pão e uns copos de vinho. Saiba como foi este almoço.
• Porque chamamos bifes aos ingleses? 14.04.2026 17min

  A alcunha nasceu em França e popularizou-se em Portugal durante a I Guerra Mundial. Mas afinal porque damos o nome de uma carne aos ingleses? E o que eles nos chamam a nós?
• Quem foi a Pavlova que deu o nome à sobremesa? 07.04.2026 15min

  Foi uma das bailarinas mais famosas do início do século XX. Deu 20 voltas ao mundo, esteve em mais de 40 países e empregou mais de 45 bailarinos. Mas como é que o seu nome acabou num merengue?
• A história do folar da Páscoa e um triângulo amoroso na Idade Média 31.03.2026 18min

  Será que o folar da Páscoa nasceu mesmo em Portugal? E o que é que o bolo tem a ver com a história de amor de Mariana?
• O duque que não inventou o bife Wellington 24.03.2026 17min

  Era britânico, salvou os portugueses de Napoleão, até foi feito duque em Portugal, mas nunca comeu o famoso bife Wellington. Conheça a história desta receita e saiba porque ganhou o nome de Wellington.
• Sabia que o licor Beirão começou por ser um remédio para o estômago? 17.03.2026 16min

  Nasceu no século XIX para ser vendido exclusivamente em farmácias. Esteve à beira de acabar com a II Guerra Mundial, mas sobreviveu por ter criado uma nova forma de publicidade em Portugal: os cartazes nas estradas. Conheça a história incrível do Licor Beirão e do seu criador.
• Quem foi o Molotov que deu o nome ao pudim? 10.03.2026 15min

  Foi um Molotov ou um Molotof? E tem alguma coisa a ver com o cocktail Molotov? Conheça toda a história do pudim Molotov.
• O médico que inventou os corn flakes para combater o desejo sexual 03.03.2026 17min

  Hoje são um dos alimentos mais consumidos ao pequeno-almoço, mas já foram uma cura para os males do corpo e do espírito. Saiba como e porque foram inventados os corn flakes.
• Quando começámos a tomar o pequeno-almoço? 24.02.2026 19min

  É a refeição mais recente de todas e nos últimos 100 anos mudou radicalmente. Chegou a ser considerada um pecado mortal, incluiu cerveja, vinho e estufados e foi perseguida pela Igreja durante séculos. Conheça a história atribulada do pequeno-almoço.
• Quem inventou a festa de Carnaval? 17.02.2026 19min

  Foi levado para o Brasil por portugueses e chegou a ser proibido no país. Saiba como nasceu o Carnaval, porque as pessoas se mascaram e quais as comidas mais típicas da festa.
• Porque a sexta-feira 13 é o dia do azar? 10.02.2026 18min

  Sabe de onde vêm as nossas superstições à mesa? Porque é que sentar 13 pessoas para jantar dá azar? E entornar o sal à mesa? E porquê a aversão à sexta-feira 13 e não ao sábado 14? Descubra porque é que o 13 é o número do azar e a sexta-feira o dia maldito.
• O maior chef de cozinha do século XX 03.02.2026 19min

  Fez parte da Resistência Francesa, foi ferido em combate durante a II Guerra Mundial, viveu toda a vida no mesmo quarto onde nasceu e teve três mulheres ao mesmo tempo. Sabe de quem estamos a falar?
• O que Salazar comia 27.01.2026 21min

  Gostava de petingas fritas com feijão frade, morcela assada ou canja de ossos. Acompanhava todas as refeições com um copo de vinho tinto do Dão. E, no final, gostava de marmelada e pudim francês. Saiba como eram as refeições do ditador.
• Quando o iogurte era só um remédio 20.01.2026 20min

  Foi inventado há cerca de 10 mil anos, mas só depois da II Guerra Mundial deixou de ser vendido exclusivamente em farmácias para se tornar o sucesso que é hoje em dia. Conheça a história incrível do iogurte.