達文西不喝咖啡

品飲咖啡怎麼做？一步一步帶你全方位品飲咖啡！｜達文西不喝咖啡EP91 12.06.2026 25min

咖啡要怎麼飲，才能感受到最完整的風味呢？現在就來想像一下，如果要品飲一杯咖啡，會經過哪些步驟吧！追個美美IG👉https://www.instagram.com/dvccoffee/ 發樓讚讚FB👉https://www.facebook.com/dVcCoffee 官網什麼都有👉https://www.dvccoffee.com/ LINE專業客服👉https://page.line.me/?accountld=021epdbr -- Hosting provided by SoundOn

超神奇的聯覺體驗！聽聲音會讓食物變好吃？｜達文西不喝咖啡EP90 05.06.2026 24min

想到洋芋片，你會想到什麼聲音？為什麼味覺還會被聽覺影響？一起聊聊跨感官體驗！追個美美IG👉https://www.instagram.com/dvccoffee/ 發樓讚讚FB👉https://www.facebook.com/dVcCoffee 官網什麼都有👉https://www.dvccoffee.com/ LINE專業客服👉https://page.line.me/?accountld=021epdbr -- Hosting provided by SoundOn

喝咖啡還是聞咖啡？咖啡的嗅覺、味覺以及聯覺｜達文西不喝咖啡EP89 01.06.2026 36min

不知道聽眾們有沒有注意過，自己在品嘗咖啡的時候，究竟運用了那些感官呢？人類的五感聽覺、視覺、嗅覺、觸覺、味覺，我們究竟是怎麼用五感來品味咖啡的？今天想來跟大家聊聊各種感官的小知識，還有聯覺產生的魔法～追個美美IG👉https://www.instagram.com/dvccoffee/ 發樓讚讚FB👉https://www.facebook.com/dVcCoffee 官網什麼都有👉https://www.dvccoffee.com/ LINE專業客服👉https://page.line.me/?accountld=021epdbr -- Hosting provided by SoundOn

台灣有沒有葉鏽病呢？我們該如何面對可能到來的危機？｜達文西不喝咖啡EP88 22.05.2026 14min

可怕的葉鏽病曾經侵襲過台灣嗎？我們又該如何防範可能的爆發？追個美美IG👉https://www.instagram.com/dvccoffee/ 發樓讚讚FB👉https://www.facebook.com/dVcCoffee 官網什麼都有👉https://www.dvccoffee.com/ LINE專業客服👉https://page.line.me/?accountld=021epdbr -- Hosting provided by SoundOn

葉鏽病其實從未消失過？大家如何在全球各地尋找新的解方？｜達文西不喝咖啡EP87 15.05.2026 26min

葉鏽病這麼可怕，我們究竟該如何應對呢？咖啡愛好者們開始深入世界各地尋找抗病害的植株，他們，成功了嗎？追個美美IG👉https://www.instagram.com/dvccoffee/ 發樓讚讚FB👉https://www.facebook.com/dVcCoffee 官網什麼都有👉https://www.dvccoffee.com/ LINE專業客服👉https://page.line.me/?accountld=021epdbr -- Hosting provided by SoundOn

咖啡農的惡夢！讓咖啡消失的葉鏽病到底是怎麼出現的？｜達文西不喝咖啡EP86 08.05.2026 29min

如果有一天，咖啡變得越來越貴、越來越少，到處都買不到咖啡，你的生活會變得怎樣呢？我們今天要來聊聊一種，可能會讓這個噩夢成真的疾病──葉鏽病！追個美美IG👉https://www.instagram.com/dvccoffee/ 發樓讚讚FB👉https://www.facebook.com/dVcCoffee 官網什麼都有👉https://www.dvccoffee.com/ LINE專業客服👉https://page.line.me/?accountld=021epdbr -- Hosting provided by SoundOn

為什麼要到國際自行車展沖咖啡？今年出攤遇到什麼有趣的故事呢？｜達文西不喝咖啡EP85 02.05.2026 20min

為什麼要特別到自行車展擺攤？今年的攤位有怎樣的設計理念呢？發生了好多有趣的交流啊！追個美美IG👉https://www.instagram.com/dvccoffee/ 發樓讚讚FB👉https://www.facebook.com/dVcCoffee 官網什麼都有👉https://www.dvccoffee.com/ LINE專業客服👉https://page.line.me/?accountld=021epdbr -- Hosting provided by SoundOn

2026台北國際自行車展來啦！台灣的單車這麼厲害？｜達文西不喝咖啡EP84 24.04.2026 34min

達文西再次前進單車展！台灣的單車到底為什麼這麼厲害？一起來聊聊台灣的自行車文化追個美美IG👉https://www.instagram.com/dvccoffee/ 發樓讚讚FB👉https://www.facebook.com/dVcCoffee 官網什麼都有👉https://www.dvccoffee.com/ LINE專業客服👉https://page.line.me/?accountld=021epdbr -- Hosting provided by SoundOn

金杯理論其實不是黃金準則？聊聊萃取率的更多可能！｜達文西不喝咖啡EP83 17.04.2026 34min

了解了金杯表誕生的故事，難道好喝的咖啡只有唯一的答案？關於萃取率，還有好多不同的可能性。這一集，讓我們一起來聊聊追個美美IG👉https://www.instagram.com/dvccoffee/ 發樓讚讚FB👉https://www.facebook.com/dVcCoffee 官網什麼都有👉https://www.dvccoffee.com/ LINE專業客服👉https://page.line.me/?accountld=021epdbr -- Hosting provided by SoundOn

萃取率到底是怎麼來的？要多少才夠好？來解答聽眾問題囉！｜達文西不喝咖啡EP82 10.04.2026 49min

本集要來解答聽眾的疑惑囉！有聽友想知道關於萃取率的大小事就讓我們從一開始的故事說起追個美美IG👉https://www.instagram.com/dvccoffee/ 發樓讚讚FB👉https://www.facebook.com/dVcCoffee 官網什麼都有👉https://www.dvccoffee.com/ LINE專業客服👉https://page.line.me/?accountld=021epdbr -- Hosting provided by SoundOn

革新版Q Grader到底有哪些革新？課程變難還是更簡單？報名前必聽的一集｜達文西不喝咖啡EP81 03.04.2026 41min

革新版 Q Grader到底做了哪些革新？正式上課之後最挑戰的是什麼？讓我們請Yuing老師來分享熱騰騰的第一線教學心得！追個美美IG👉https://www.instagram.com/dvccoffee/ 發樓讚讚FB👉https://www.facebook.com/dVcCoffee 官網什麼都有👉https://www.dvccoffee.com/ LINE專業客服👉https://page.line.me/?accountld=021epdbr -- Hosting provided by SoundOn

SCA與CQI追求的有何不同？細聊他們的愛恨情仇｜達文西不喝咖啡EP80 27.03.2026 43min

2025年4月，SCA (精品咖啡協會) 與 CQI (咖啡品質學會) 正式宣布建立合作關係，由SCA推出革新版 Q Grader，CQI的話就停止相關營運。到底這兩個組織的理念和實際執行有什麼共通、相異之處？今天，就讓我們回頭看看他們的故事。追個美美IG👉https://www.instagram.com/dvccoffee/ 發樓讚讚FB👉https://www.facebook.com/dVcCoffee 官網什麼都有👉https://www.dvccoffee.com/ LINE專業客服👉https://page.line.me/?accountld=021epdbr -- Hosting provided by SoundOn

再度回台後，如何打造出一間獨一無二的咖啡館？｜達文西不喝咖啡EP79ft.咖朵咖啡熊 20.03.2026 37min

在馬來西亞成功後，熊又再度回到了台灣。隨著咖啡廳密度越來越高，要如何走出自己的路？跟著我們一起找出答案。追個美美IG👉https://www.instagram.com/dvccoffee/ 發樓讚讚FB👉https://www.facebook.com/dVcCoffee 官網什麼都有👉https://www.dvccoffee.com/ LINE專業客服👉https://page.line.me/?accountld=021epdbr -- Hosting provided by SoundOn

從零開始在馬來西亞開咖啡店！吹起精品咖啡旋風｜達文西不喝咖啡EP78ft.咖朵咖啡熊 13.03.2026 29min

從什麼都沒有的起點開始，要如何找到咖啡廳的第一批員工？熊是如何與夥伴們在馬來西亞闖出名號？一起來聽聽這瘋狂的故事！追個美美IG👉https://www.instagram.com/dvccoffee/ 發樓讚讚FB👉https://www.facebook.com/dVcCoffee 官網什麼都有👉https://www.dvccoffee.com/ LINE專業客服👉https://page.line.me/?accountld=021epdbr -- Hosting provided by SoundOn

義式咖啡怎麼遍台開花？熊大一個鬼轉去馬來西亞？｜達文西不喝咖啡EP77ft.咖朵咖啡熊 06.03.2026 29min

義式咖啡是怎麼開始受到人們的喜愛呢？當年台灣的咖啡店長什麼樣子？繼續來聊台灣義式咖啡發展的故事追個美美IG👉https://www.instagram.com/dvccoffee/ 發樓讚讚FB👉https://www.facebook.com/dVcCoffee 官網什麼都有👉https://www.dvccoffee.com/ LINE專業客服👉https://page.line.me/?accountld=021epdbr -- Hosting provided by SoundOn

回顧台灣精品咖啡發展故事！居然還分玩家派跟店家派？｜達文西不喝咖啡EP76ft.咖朵咖啡熊 01.03.2026 33min

你在研究咖啡，是屬於玩家派？還是店家派？這次我們邀請到咖朵咖啡的熊，想從他的故事開始聊起。讓我們一起看看精品咖啡在台灣生根的那段故事。追個美美IG👉https://www.instagram.com/dvccoffee/ 發樓讚讚FB👉https://www.facebook.com/dVcCoffee 官網什麼都有👉https://www.dvccoffee.com/ LINE專業客服👉https://page.line.me/?accountld=021epdbr -- Hosting provided by SoundOn

新年特別集！最好聽的集數在這裡！｜達文西不喝咖啡EP75 21.02.2026 20min

達文西不喝咖啡有沒有什麼必聽集數呢？就讓我們的主持人Reese為大家私心推薦他的最愛順便看看你喜歡的集數有沒有出現在榜上吧～追個美美IG👉https://www.instagram.com/dvccoffee/ 發樓讚讚FB👉https://www.facebook.com/dVcCoffee 官網什麼都有👉https://www.dvccoffee.com/ LINE專業客服👉https://page.line.me/?accountld=021epdbr -- Hosting provided by SoundOn

你怎麼喝咖啡？不為人知的咖啡小習慣｜達文西不喝咖啡EP74 13.02.2026 37min

你在喝咖啡的時候，有沒有什麼不為人知的小習慣呢？翻開故事，你會發現，原來有好多名人都有可愛的咖啡「小怪癖」到底，大家喜歡怎麼喝咖啡呢？追個美美IG👉https://www.instagram.com/dvccoffee/ 發樓讚讚FB👉https://www.facebook.com/dVcCoffee 官網什麼都有👉https://www.dvccoffee.com/ LINE專業客服👉https://page.line.me/?accountld=021epdbr -- Hosting provided by SoundOn

如何鑑定羅布斯塔？卡尼弗拉原來這麼強悍！｜達文西不喝咖啡EP73 06.02.2026 36min

品味卡尼弗拉，究竟應該用什麼樣的標準？未來，我們有機會喝到越來越多的羅布斯塔嗎？追個美美IG👉https://www.instagram.com/dvccoffee/ 發樓讚讚FB👉https://www.facebook.com/dVcCoffee 官網什麼都有👉https://www.dvccoffee.com/ LINE專業客服👉https://page.line.me/?accountld=021epdbr -- Hosting provided by SoundOn

羅布斯塔=品質差？關於卡尼弗拉的刻板印象怎麼來？｜達文西不喝咖啡EP72 30.01.2026 24min

為什麼許多咖啡館會說自己是使用100%阿拉比卡咖啡，卻很少有100%羅布斯塔呢？對於羅豆，似乎總容易聯想到一些負面的風味，這究竟是為什麼呢？這一集，讓我們撕下各種標籤，重新審視我們對卡尼弗拉的了解。追個美美IG👉https://www.instagram.com/dvccoffee/ 發樓讚讚FB👉https://www.facebook.com/dVcCoffee 官網什麼都有👉https://www.dvccoffee.com/ LINE專業客服👉https://page.line.me/?accountld=021epdbr -- Hosting provided by SoundOn