كافيه شو

Epizode

• 
  رضوان الشريف: مسار فني وآخر الإصدارات 24.09.2026 16min

  يحلّ الفنان المغربي رضوان الشريف ضيفًا على برنامجنا للحديث عن مساره الفني، وأبرز المحطات التي طبعت تجربته، إلى جانب جديده الغنائي وآخر إصداراته.
• 
  فوضيل: الفنانون بين المغرب والجزائر لا يجب أن يدفعوا ثمن السياسة 23.09.2026 25min

  ضيفنا اليوم فنان ارتبط اسمه بأحد أبرز التحولات التي عرفتها موسيقى الراي منذ تسعينيات القرن الماضي. فوضيل، الذي جمع بين الراي والموسيقى المغاربية والفرنسية والانفتاح على جمهور واسع داخل وخارج فرنسا، في هذا اللقاء نتوقف معه عند الراي بين الأمس واليوم، وما الذي تغير في هذا اللون الموسيقي وفي جمهوره، كما نتحدث عن عودته إلى الغناء ومشاريعه الفنية الجديدة، وعن علاقته بالمغرب والجزائر، في ظل استمرار التوتر السياسي بين البلدين وتأثيره على الفنانين وحركتهم بين الضفتين..
• 
  الضحية والجلاد في: عيشوا لأجل آلهتكم 23.09.2026 21min

  منية بالعافية، كاتبة مغربية وصحفية، صاحبة رواية: عيشوا لأجل آلهتكم، الصادرة حديثًا، تحدثنا في هذا اللقاء عن بطل الرواية ماسين وتحولاته، وعن الظلم والسلطة والعلاقة بين الضحية والجلاد، كما تقربنا من  تجربتها في كتابة هذا العمل واستلهامها للثقافة الأمازيغية لبناء عالم روائي يطرح أسئلة معاصرة ..
• 
  فن الحلويات من مدينة صور اللبنانية إلى العالم..مع الشيف كريم برجي 23.09.2026 8min

  من مدينة صور اللبنانية إلى العالم، نسج الشيف كريم برجي مسيرة مميزة في عالم الحلويات، جامعًا بين التراث اللبناني والابتكار العصري. في فقرة "مذاقات"، حدثنا عن رحلته المهنية التي انطلقت من صور ووصلت إلى العالمية، وعن شغفه بفنون الحلويات.
• 
  ما هي علامات الصحة النفسية الجيدة في ظل الضغوط المحيطة؟ مع الكوتش يونس المصري 23.09.2026 15min

  في ظل الضغوط المتزايدة وتسارع وتيرة الحياة اليومية، تبرز الصحة النفسية كعامل أساسي يساعد الإنسان على الحفاظ على توازنه وقدرته على مواجهة التحديات. لكن كيف نعرف أننا نتمتع بصحة نفسية جيدة رغم ما يحيط بنا من ضغوط؟ ناقشنا هذا الموضوع ضمن فقرة "كوتشينغ" مع الكوتش يونس المصري، حيث تحدث عن أبرز الضغوط التي يواجهها الإنسان اليوم، وأثرها على صحته النفسية، كما قدم مجموعة من النصائح للتعامل معها والحد من تأثيرها.
• 
  الذاكرة والهوية والمكان في «مدينة بلا أثر» 22.09.2026 6min

  ضيفنا اليوم الروائي العراقي زيار عبد العزيز، صاحب رواية " مدينة بلا أثر "  الصادرة حديثًا عن دار الميراث في الموصل. رواية تنطلق من فقدان الذاكرة لتفتح أسئلة حول الهوية والانتماء وعلاقة الإنسان بالمكان، فيما تحضر بغداد في الرواية كفضاء يحمل ذاكرة خاصة، في مواجهة بطل يحاول استعادة ذاكرته وماضيه.
• 
  ما قبل انقطاع الطمث وانقطاع الطمث: ماذا يحدث في جسم المرأة؟ 22.09.2026 10min

  ما الفرق بين مرحلة ما قبل انقطاع الطمث وانقطاع الطمث؟ وكيف يمكن للمرأة أن تفهم التغيّرات الهرمونية التي يمرّ بها جسمها؟ مع جانين جعفر، المتخصصة في صحة الهرمونات والمدرّبة في التغذية التكاملية، نتوقف عند هذه المرحلة الحساسة من حياة المرأة، ونتعرّف إلى أبرز التغيّرات التي ترافقها، وكيف يمكن التعامل معها بوعي ودعم مناسب.
• 
  سميرة نقروش:لا تصالح مع الماضي من دون مواجهة الذاكرة 22.09.2026 26min

  استضاف كافيه شو الشاعرة والكاتبة والمترجمة الجزائرية سميرة نقروش، في حوار عميق حول الذاكرة والهوية والكتابة، وحول قدرة الأدب على الاقتراب من الجراح التي تتركها الحروب والتاريخ في ذاكرة الشعوب. وتحدثت نقروش عن الذاكرة الجزائرية وما تحمله من طبقات وتجارب متداخلة، مؤكدة أن التصالح مع الماضي لا يعني نسيانه أو طي صفحاته، بل مواجهته وفهمه وفتح مساحة للحوار حوله.
• 
  الحلويات والمخبوزات اللبنانية بنَفَس فرنسي مع الشيف محمد الماروق 22.09.2026 11min

  من المطبخ اللبناني بأصالته، إلى تقنيات صناعة الحلويات الفرنسية بدقّتها، يصنع الشيف محمد الماروق تجربة تجمع بين مدرستين وتلتقي فيها النكهات على طريقة مختلفة.
• 
  البطاطا المحشية بالأرز والصلصة… طبق يفتح الشهية من أول نظرة! 21.09.2026 8min

  بطاطا طرية ومحشوة بالأرز المتبّل، تتشرّب صلصة غنية بالنكهة لتمنحنا طبقًا دافئًا وشهيًا بكل تفاصيله. مع الشيف حسين عبد الساتر، نكتشف أسرار تحضير هذه الوصفة بخطوات سهلة وعملية، لنحضّر طبقًا بطعمٍ بيتي لا يُقاوم!
• 
  كيف تترك انطباعًا قويًا دون أن تتحدث كثيرًا؟ مع ديانا محمود 21.09.2026 9min

  قبل أن تقول كلمة واحدة، هناك شيء فيك يتحدث عنك! فكيف تجعل حضورك لافتًا، وتترك انطباعًا قويًا من دون أن تكثر من الكلام؟ وما أسرار لغة الجسد ونبرة الصوت التي قد تغيّر الطريقة التي يراك بها الآخرون؟هذا ما نكتشفه في حديثنا مع مدرّبة العلاقات والتواصل الإيجابي الكوتش ديانا محمود.
• 
  خالد عبد الله: لا أستطيع ان أفصل الفنان عن الإنسان 21.09.2026 10min

  استضاف كافيه شو الممثل والكاتب والناشط المصري البريطاني خالد عبد الله، في حوار تناول تجربته الفنية والإنسانية، وعلاقته بالسينما والهوية العربية، ودور الفنان في التعبير عن القضايا التي يؤمن بها.
• 
  صناع الموسيقى المعاصرة في "أرابيسك" يدمجون الآلات التراثية بالتكنو والارتجال 20.09.2026 42min

  من قلب الحدث في مدينة مونبلييه الفرنسية، واكبت غادة الخليل لبرنامج "كافيه شو" فعاليات الدورة الحادية والعشرين من مهرجان أرابيسك للثقافة العربية.
• 
  كب كيك بالخضار بطريقة الشيف مي صيام 20.09.2026 4min

  مع بدء العام الدراسي الجديد تقدم لنا الشيف مي صيام في فقرة مذاقات طريقة تحضير الكب كيك بالخضار من الوجبات المدرسية الخفيفة والمفيدة.
• 
  رورو تتحدث عن "عربية".. حكاية أغنية تحتفي بالجذور والانتماء 20.09.2026 13min

  في لقاء الصباح اليوم، نستضيف الفنانة رورو، لنتحدث معها عن أغنيتها "عربية"، التي أطلقتها في بداية شهر سبتمبر. وتحمل الأغنية، باللغة العربية الفصحى، طابعًا مميزًا وروحًا خاصة، من خلال كلمات تتغنى بالجذور والأرض والانتماء.
• 
  الميكرو بيوم وعلاقته بزيادة الوزن مع الدكتورة بسمة هنداوي 20.09.2026 9min

  ما هو تعريف الميكرو بيوم وأين يوجد؟
• 
  قصص على الهواء - حبلٌ سرّي 20.09.2026 13min

  "قصص على الهواء" فقرة أسبوعية تقدّم نصوصاً قصصية كتبها موهوبون شباب من قرّاء مجلة "العربي".تنشر المجلة شهرياً مجموعة من القصص الفائزة، وتتم إذاعتُها في مونت كارلو الدولية عبر برنامج "كافيه شو"، لينقدها ويقيّمها أحد الضيوف من النقاد العرب.
• 
  من محاربة "الغناء الشعبي" إلى انتشاره العربي.. كيف صمد ربيع الأسمر في وجه التحولات الموسيقية؟ 19.09.2026 30min

  استضاف باسم سلوم في برنامج "كافيه شو" الفنان ربيع الأسمر، للحديث عن مسيرته الغنائية وفلسفته التي تتعامل مع الأغنية كـ "لوحة بصرية"، إضافة إلى استعراض رحلته في تحويل اللون الشعبي من خانة التهميش والرفض إلى صدارة المشهد الموسيقي العربي والمحافل الدولية.
• 
  البالوظة الشامية بطريقة الشيف رشا جنة 19.09.2026 4min

  البالوظة الشامية هو نوع من أنواع الحلويات التقليدية الدمشقية ويتكون بشكل أساسي من الحليب المطبوخ مع الأرز، تعلوه طبقة من البرتقال المطبوخ مع النشاء. 
• 
  حركة كريستالات الأذن الداخلية : الأسباب، المضاعفات، وأساليب العلاج 19.09.2026 8min

  ماأسباب تحرك كريستالات الأذن الداخلية وما تأثيرها على التوازن؟