Bendita Nutrición con Beatriz Boullosa y Nicolás Mier y Terán
MARTHA DEBAYLE PODCAST
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Beatriz Boullosa y Nicolás Mier y Terán, nutriólogos de cabecera, desmitifican la alimentación y el rendimiento físico. A lo largo de la serie, comparten información sobre mitos, errores y aciertos comunes relacionados con la buena alimentación y el ejercicio. El enfoque está en cómo la dosis determina si algo es veneno o beneficio.
Epizody
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Comer bien en todos los presupuestos con la Dra. Julia Salinas 01.06.2026 37min¿Comer saludable realmente es caro… o solo creemos que necesita demasiado tiempo, dinero y productos “fit”? ¿En qué momento dejamos atrás la comida real para llenar el refri de ultraprocesados? ¿Y si regresar a lo básico fuera justo lo que necesita nuestra salud?En este episodio de Bendita Nutrición, Beatriz Boullosa y Nicolás Mier y Terán conversan con la doctora Julia Salinas sobre cómo alimentarnos bien sin importar el presupuesto. Hablamos de por qué comer saludable no tiene que ser complicado, costoso ni exclusivo de quienes compran productos orgánicos o suplementos caros. Porque sí, puedes cuidar tu salud con tortillas de maíz, frijoles, nopales, sardinas, lentejas y comida real hecha en casa.Platicamos sobre cómo el ritmo de vida actual nos fue empujando hacia los ultraprocesados, las comidas congeladas y los paquetitos “prácticos”, alejándonos de alimentos tradicionales mexicanos llenos de nutrientes. También hablamos de organización, compras inteligentes, cómo planear comidas familiares sin gastar de más y por qué la cocina mexicana puede ser una de las formas más saludables de alimentarnos.Además, Julia comparte consejos prácticos para quienes sienten que no tienen tiempo para cocinar: cómo organizar menús semanales, qué priorizar al hacer el súper, cómo aprovechar las leguminosas, qué opciones elegir en una tienda de conveniencia y cómo dejar de caer en la idea de que “healthy” significa caro o importado.Este episodio es para ti si quieres aprender a comer mejor sin gastar una fortuna, alimentar a tu familia de forma más consciente y regresar a una alimentación más simple, nutritiva y sostenible.En este episodio hablamos de:• Por qué creemos que comer saludable es caro• Cómo los ultraprocesados desplazaron la comida real• La importancia de organizar comidas y compras semanales• Qué alimentos mexicanos son económicos y altamente nutritivos• Por qué el maíz, los frijoles y los nopales son una joya nutricional• Cómo priorizar proteína sin gastar de más• Qué comprar en una tienda de conveniencia cuando tienes hambre• El mito de que “orgánico” siempre significa más saludable• Cómo aprovechar frutas y verduras de temporada• La importancia de apoyar productores locales y consumir comida mexicana real🎧 Dale play y guarda este episodio si quieres dejar atrás los ultraprocesados y aprender que comer saludable puede ser mucho más fácil, accesible y delicioso de lo que imaginas.Sigue a tus nutriólogos de cabecera en redes: @nicolasmieryteran y @beaboullosa.Invitada especial: @antojodiabolicoSi te gustó el episodio, suscríbete al canal.Descubre más en @marthadebaylenetwork.Visita nuestro sitio: https://marthadebaylepodcasts.com/ Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
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¿Cerebro de 40? Cómo recuperar el enfoque y la memoria 25.05.2026 20min¿Sientes que se te olvidan las cosas más seguido? ¿Llegas a un lugar y ya no recuerdas a qué ibas? ¿Te cuesta concentrarte, poner atención o encontrar las palabras correctas? Tal vez no sea “la edad”… sino una señal de que tu cerebro necesita más atención de la que le estás dando.En este episodio de Bendita Nutrición, Beatriz Boullosa y Nicolás Mier y Terán conversan con la psiquiatra y psicogeriatra Laura Elena Jiménez Aquino sobre el envejecimiento cerebral, el estrés oxidativo y cómo cuidar nuestra salud cognitiva antes de que aparezcan problemas más serios. Porque sí: después de los 40 años nuestro cerebro cambia, pero eso no significa que tengamos que resignarnos a vivir con niebla mental, olvidos constantes o falta de claridad.Hablamos sobre cómo el estrés, la falta de sueño, la ansiedad, la depresión y los cambios hormonales —especialmente en la perimenopausia y menopausia— pueden impactar directamente la memoria, la concentración y las funciones ejecutivas del cerebro. Además, exploramos el papel de los radicales libres y el estrés oxidativo en el deterioro cognitivo y por qué los antioxidantes pueden convertirse en grandes aliados para proteger nuestras neuronas.También profundizamos en el omega 5, la granada y el uso de suplementos como Granagard, que gracias a su nanotecnología busca mejorar la absorción y llegada de antioxidantes al cerebro. Conversamos sobre cómo estos apoyos pueden complementar hábitos fundamentales como dormir bien, hacer ejercicio, alimentarnos correctamente y ejercitar la mente para mantener nuestras capacidades cognitivas el mayor tiempo posible.Además, la doctora Laura Elena explica cuándo los olvidos pueden ser normales y cuándo podrían ser señales de alerta que vale la pena revisar con un especialista. Porque una cosa es olvidar ocasionalmente dónde dejaste las llaves… y otra muy distinta es empezar a notar que tu calidad de vida se está viendo afectada.En este episodio hablamos de:• Qué es el estrés oxidativo y cómo afecta al cerebro• Por qué cambian la memoria y la concentración después de los 40• Cómo la perimenopausia y menopausia impactan la salud cognitiva• Qué son las funciones ejecutivas y cómo se alteran con ansiedad o depresión• La importancia del sueño para “limpiar” y reparar el cerebro• Cómo ejercitar la mente para prevenir deterioro cognitivo• El papel de los antioxidantes, la granada y el omega 5• Cuándo los olvidos son normales y cuándo podrían ser una señal de alerta🎧 Dale play y comparte este episodio con esa persona que vive diciendo “¿a qué venía?” o “lo tengo en la punta de la lengua”… porque cuidar el cerebro también es una forma de cuidar nuestra calidad de vida.Sigue a tus nutriólogos de cabecera en redes: @nicolasmieryteran y @beaboullosa.Si te gustó el episodio, suscríbete al canal.Descubre más en @marthadebaylenetwork.Visita nuestro sitio: https://marthadebaylepodcasts.com/Para saber más de las maravillas de GranaGard manden mensaje a su WhatsApp al 5662254507 o llamen al 800 89 09693. También encuentran GranaGard de venta en Amazon, Farmacias San Pablo, Guadalajara, Benavides, Del Ahorro, Súper Naturista y Walmart. Si de antioxidantes se trata que sean con Nanotecnología. Permiso de Publicidad: 243300201A2202. “ESTE PRODUCTO NO ES UN MEDICAMENTO” “EL CONSUMO DE ESTE PRODUCTO ES RESPONSABILIDAD DE QUIEN LO RECOMIENDA Y DE QUIEN LO USA” Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
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Suplementación para mujeres por etapas 23.05.2026 14min¿Te sientes agotada, sin energía o con cambios en tu cuerpo que no logras entender? ¿Será normal sentir más cansancio durante la menstruación, el embarazo o la perimenopausia? ¿Qué nutrientes podrían estarte faltando sin que te des cuenta? En este episodio de Bendita Nutrición, Beatriz Boullosa y Nicolás Mier y Terán hablan sobre la salud de la mujer en cada etapa de la vida y los nutrientes clave que pueden marcar la diferencia en tu energía, hormonas, metabolismo y bienestar diario.Conversamos sobre cómo los cambios hormonales impactan el apetito, el cansancio y las necesidades nutricionales de las mujeres, desde la menstruación hasta el embarazo, la lactancia y la menopausia. Hablamos de la importancia del hierro, el magnesio, la vitamina D, el calcio y el ácido fólico, así como de las señales que podrían indicar deficiencias nutricionales que muchas veces pasamos por alto.Además, exploramos cómo ciertos suplementos pueden convertirse en aliados importantes dependiendo de cada etapa de la vida: desde el ácido fólico antes del embarazo, hasta el mioinositol para resistencia a la insulina, ovario poliquístico o menopausia, y el magnesio para mejorar el descanso, la recuperación y la energía diaria. Porque sí, muchas veces normalizamos sentirnos cansadas, inflamadas o agotadas… cuando en realidad nuestro cuerpo nos está pidiendo atención.También hablamos sobre la importancia de prevenir antes de llegar a problemas más serios como anemia, osteopenia, osteoporosis o alteraciones hormonales que pueden afectar profundamente la calidad de vida. Y sobre todo, este episodio es un recordatorio para todas las mujeres —especialmente las mamás— de que cuidar de ustedes no es egoísmo, es prioridad.En este episodio hablamos de:• Cómo cambian las necesidades nutricionales de la mujer en cada etapa de la vida• Por qué el hierro, el magnesio y la vitamina D son fundamentales• Señales de anemia y deficiencias nutricionales que no debes ignorar• La importancia del ácido fólico antes y durante el embarazo• Qué es el mioinositol y cómo puede ayudar en SOP, menopausia y resistencia a la insulina• Cómo mejorar energía, sueño y bienestar hormonal• La importancia de prevenir osteoporosis y pérdida de masa ósea• Por qué cuidar tu salud es el mejor regalo que puedes darte🎧 Dale play y comparte este episodio con esa mujer, mamá, hermana o amiga que siempre está cuidando de todos… pero necesita empezar a cuidarse también.Sigue a tus nutriólogos de cabecera en redes: @nicolasmieryteran y @beaboullosa.Si te gustó el episodio, suscríbete al canal.Descubre más en @marthadebaylenetwork.Visita nuestro sitio: https://marthadebaylepodcasts.com/ Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
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Suplementos Alimenticios 18.05.2026 19minLa menopausia no empieza solo con bochornos. ¿Qué pasa realmente en tu cuerpo cuando empiezas a perder masa muscular, dormir peor, sentir inflamación o notar cambios en tu memoria y energía? ¿Y si el problema no fuera únicamente hormonal, sino también la forma en la que estás cuidando —o descuidando— tus hábitos diarios?En este episodio de Bendita Nutrición, Beatriz Boullosa y Nicolás Mier y Terán hablan sobre uno de los temas que más dudas genera entre las mujeres: la suplementación durante la perimenopausia y la menopausia. Porque sí, los suplementos pueden ayudarte… pero nunca van a sustituir la base de un estilo de vida saludable.Hablamos sobre cómo construir una rutina sostenible que realmente ayude a prevenir el deterioro muscular, óseo y cognitivo que suele acompañar esta etapa. Desde la importancia de dormir bien, hacer ejercicio de fuerza y cuidar la microbiota intestinal, hasta cuáles son los suplementos que sí tienen evidencia científica y cómo tomarlos correctamente.Además, explican para qué sirve realmente la creatina en mujeres, cómo el magnesio puede ayudarte a descansar mejor y disminuir inflamación, por qué el omega 3 es clave para el cerebro y qué papel juegan los probióticos, el inositol y el colágeno en la salud hormonal y metabólica.También hablamos de algo fundamental: no existe una menopausia igual para todas. Cada cuerpo cambia de manera distinta y aprender a escuchar las señales del organismo puede hacer toda la diferencia para prevenir problemas más serios a largo plazo.Este episodio es para ti si quieres entender cómo apoyar tu salud hormonal desde la nutrición, el ejercicio y hábitos que realmente funcionen más allá de las modas o las promesas milagro.En este episodio hablamos de:• Por qué los suplementos no funcionan sin buenos hábitos de vida• La importancia del ejercicio de fuerza durante la menopausia• Cómo prevenir pérdida de masa muscular y masa ósea• Para qué sirve la creatina en mujeres y cómo tomarla• Diferencias entre citrato y glicinato de magnesio• Cómo el omega 3 ayuda al cerebro, memoria y concentración• La importancia de cuidar la microbiota intestinal• Qué son los probióticos y prebióticos• Cómo el inositol puede ayudar al metabolismo y control de peso• El papel del colágeno en articulaciones y movilidad• Por qué el descanso y el manejo del estrés son fundamentales• Cómo identificar señales tempranas de cambios hormonales🎧 Dale play y guarda este episodio si quieres llegar a la menopausia —o atravesarla— con más información, fuerza y herramientas reales para cuidar tu salud.Sigue a tus nutriólogos de cabecera en redes: @nicolasmieryteran y @beaboullosa.Si te gustó el episodio, suscríbete al canal.Descubre más en @marthadebaylenetwork.Visita nuestro sitio: https://marthadebaylepodcasts.com/ Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
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Estrés oxidativo: el enemigo silencioso que te está envejeciendo (granagard) 11.05.2026 15minLa oxidación no se siente… pero está pasando todos los días. ¿Por qué envejecemos? ¿Qué son realmente los radicales libres? ¿Y qué tanto influyen el estrés, la falta de sueño, la contaminación y la alimentación en cómo se deteriora nuestro cuerpo? En este episodio de Bendita Nutrición, Beatriz Boullosa y Nicolás Mier y Terán hablan sobre el estrés oxidativo y cómo este proceso silencioso impacta nuestra energía, metabolismo, memoria, piel y salud celular mucho antes de que aparezcan los síntomas visibles del envejecimiento.Conversamos sobre qué son los radicales libres, cómo afectan nuestras células y por qué el envejecimiento empieza mucho antes de que notemos cansancio, arrugas o cambios físicos. Además, hablamos de los antioxidantes como aliados fundamentales para combatir este desgaste celular y de cómo ciertos hábitos diarios pueden acelerar —o frenar— este proceso.También profundizamos en el papel de la alimentación, el descanso, el ejercicio y la suplementación inteligente para apoyar a nuestras mitocondrias, mejorar la salud metabólica y proteger el cuerpo del deterioro prematuro. Y sí, hablamos del omega 5, de la granada como fuente poderosa de antioxidantes y de cómo la nanotecnología puede mejorar la absorción y biodisponibilidad de ciertos suplementos.Además, Beatriz comparte experiencias personales sobre prevención, chequeos médicos y la importancia de tomar decisiones conscientes hoy para llegar con salud, energía y autonomía a las próximas décadas de vida. Porque envejecer es inevitable… pero cómo envejecemos sí puede cambiar muchísimo.Este episodio es para ti si quieres entender qué está pasando dentro de tu cuerpo mientras pasan los años y cómo puedes empezar desde hoy a cuidar tu salud celular, tu metabolismo y tu longevidad.En este episodio hablamos de:• Qué es el estrés oxidativo y cómo afecta al cuerpo• Qué son los radicales libres y por qué envejecemos• Cómo el estrés, la contaminación y la falta de sueño aceleran la oxidación• El impacto de la alimentación y los ultraprocesados en el envejecimiento celular• Por qué las mitocondrias son clave para tu energía y metabolismo• El papel de los antioxidantes y el omega 5 en la salud celular• Cómo prevenir el deterioro prematuro y construir salud a largo plazo• La importancia de la suplementación con buena absorción y respaldo científico🎧 Dale play y guarda este episodio si quieres entender cómo cuidar tu cuerpo desde hoy para llegar con más energía, salud y vitalidad a los próximos años de tu vida.Sigue a tus nutriólogos de cabecera en redes: @nicolasmieryteran y @beaboullosa.Si te gustó el episodio, suscríbete al canal.Descubre más en @marthadebaylenetwork.Visita nuestro sitio: marthadebaylepodcasts.comPara saber más de las maravillas de GranaGard manden mensaje a su WhatsApp al 5662254507 o llamen al 800 89 09693. También encuentran GranaGard de venta en Amazon, Farmacias San Pablo, Guadalajara, Benavides, Del Ahorro, Súper Naturista y Walmart. Si de antioxidantes se trata que sean con Nanotecnología. Permiso de Publicidad: 243300201A2202. “ESTE PRODUCTO NO ES UN MEDICAMENTO” “EL CONSUMO DE ESTE PRODUCTO ES RESPONSABILIDAD DE QUIEN LO RECOMIENDA Y DE QUIEN LO USA” Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
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Tu sistema inmune empieza en el intestino 04.05.2026 18min¿Tu digestión no está bien… y no sabes por qué? ¿Te sientes inflamada, cansada o con defensas bajas sin una razón clara? ¿Y si todo empezara en tu intestino?En este episodio de Bendita Nutrición, Beatriz Boullosa y Nicolás Mier y Terán se meten a la cocina (aunque no sea su fuerte 😅) para enseñarte algo mucho más importante que una receta: cómo cuidar tu salud desde adentro empezando por tu sistema digestivo.Porque sí, aunque muchos piensan en vitamina C o en abrigarse bien, la realidad es que hasta el 70% de tu sistema inmune está en tu intestino. Y cuando tu microbiota está en desequilibrio, todo tu cuerpo lo resiente: inflamación, estreñimiento, fatiga, cambios de ánimo y más.A través de un smoothie digestivo fácil, práctico y delicioso, te explican cómo combinar ingredientes clave para nutrir tu cuerpo, fortalecer tus defensas y mejorar tu bienestar diario sin complicarte la vida.Hablamos de la importancia de los alimentos fermentados como el kéfir, el impacto de la fibra en tu digestión y cómo pequeños hábitos pueden hacer una gran diferencia a largo plazo. Además, entenderás por qué cuidar tu intestino es como cuidar un equipo completo: si algo falla, todo se debilita.Este episodio es para ti si quieres mejorar tu digestión, fortalecer tu sistema inmune y empezar a nutrirte mejor sin caer en complicaciones ni excusas.En este episodio hablamos de:• Por qué el intestino es clave para tu sistema inmune• Cómo un desequilibrio digestivo afecta todo tu cuerpo• Beneficios de los alimentos fermentados como el kéfir• Qué ingredientes ayudan a desinflamar y mejorar la digestión• La importancia de la fibra (chía, avena, linaza) en tu salud intestinal• Cómo hacer un smoothie funcional, fácil y nutritivo• Por qué no debes saltarte el desayuno• Cómo crear hábitos simples que impacten tu bienestar a largo plazo🎧 Dale play y guarda este episodio si quieres empezar a cuidar tu intestino, fortalecer tus defensas y sentirte mejor desde adentro.Sigue a tus nutriólogos de cabecera en redes: @nicolasmieryteran y @beaboullosa.Si te gustó el episodio, suscríbete al canal.Descubre más en @marthadebaylenetwork.Visita nuestro sitio: https://marthadebaylepodcasts.com/ Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
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Postre para mamá: simple, rico y consciente. 27.04.2026 21min¿El mejor regalo para mamá es algo dulce… o algo que también la cuide? ¿Y si en lugar de chocolates llenos de azúcar le dieras algo igual de delicioso, pero con beneficios reales para su salud? ¿Se puede lograr ese balance entre antojo y nutrición?En este episodio de Bendita Nutrición, Beatriz Boullosa y Nicolás Mier y Terán se meten a la cocina —sí, aunque no sea su fuerte 😅— para preparar una receta especial dedicada a todas las mamás: unas trufas saludables, prácticas y llenas de ingredientes que nutren de verdad.Entre risas, errores, improvisaciones y mucho cariño, nos recuerdan que cocinar también es un acto de amor. Porque no se trata de que salga perfecto… se trata de la intención, de compartir y de encontrar formas más conscientes de consentir a quienes más queremos.Además, mientras preparan esta receta, aprovechan para hablar de los beneficios de ingredientes como los dátiles, el cacao y el coco, cómo pueden aportar energía, fibra y nutrientes, y por qué también en los postres es importante cuidar las porciones.Este episodio es para ti si quieres sorprender a mamá con algo hecho por ti, si buscas opciones más saludables para consentir sin culpa, o si simplemente necesitas recordar que en la cocina —como en la vida— no todo tiene que salir perfecto para ser valioso.En este episodio hablamos de:• Una receta de trufas saludables para regalar en el Día de las Madres• Ingredientes simples con beneficios nutricionales reales• Cómo incorporar postres más balanceados en tu alimentación• La importancia de las porciones, incluso en opciones saludables• Cocinar como un acto de amor (aunque no seas experto)• Tips prácticos para preparar snacks nutritivos en casa• Por qué lo importante no es la perfección, sino la intención🎧 Dale play, anota la receta y sorprende a mamá con un detalle hecho por ti… con amor y con salud.Sigue a tus nutriólogos de cabecera en redes: @nicolasmieryteran y @beaboullosa.Si te gustó el episodio, suscríbete al canal.Descubre más en @marthadebaylenetworkVisita nuestro sitio: https://marthadebaylepodcasts.com/ Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
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No todo suplemento es igual: Lo que nadie te explica 25.04.2026 24minCompras suplementos… pero ¿realmente sabes si están funcionando? ¿Qué tanto importa la calidad, la formulación… o incluso la tecnología detrás de lo que estás tomando? ¿Y si no todos los suplementos fueran iguales, aunque “parezcan” lo mismo?En este episodio de Bendita Nutrición, Beatriz Boullosa y Nicolás Mier y Terán conversan con el Dr. Mauricio Veloso, cardiólogo y experto en innovación médica, sobre uno de los temas más confusos en el mundo de la salud: cómo elegir suplementos que realmente sí funcionen.Hablamos de por qué no basta con comprar “el más barato” o el que recomienda un influencer, y cómo factores como la absorción, la biodisponibilidad y la tecnología de fabricación pueden hacer toda la diferencia entre un producto que sí llega a tus células… y otro que básicamente estás tirando a la basura.Además, profundizamos en un concepto clave: la nanotecnología aplicada a la nutrición, y cómo puede mejorar la capacidad de ciertos compuestos —como el omega 5— para atravesar barreras del cuerpo, llegar al cerebro y actuar como antioxidantes potentes que ayudan a combatir la inflamación y el envejecimiento celular.También entendemos por qué hay suplementos que “no se sienten”, pero sí están trabajando en tu cuerpo, y cómo elegir mejor en un mercado saturado de opciones.Este episodio es para ti si quieres dejar de elegir suplementos al azar y empezar a tomar decisiones informadas que realmente impacten tu salud.En este episodio hablamos de:• Por qué no todos los suplementos son iguales• La importancia de la calidad, formulación y respaldo científico• Qué es la biodisponibilidad y por qué importa• Cómo funciona la nanotecnología en suplementos• El papel del omega 5 como antioxidante potente• Por qué “lo barato puede salir caro” en temas de salud• Cómo elegir suplementos que realmente lleguen a tus células🎧 Dale play y aprende a elegir mejor lo que le das a tu cuerpo.Sigue a tus nutriólogos de cabecera en redes: @nicolasmieryteran y @beaboullosa.Si te gustó el episodio, suscríbete al canal.Descubre más en @marthadebaylenetworkVisita nuestro sitio: https://marthadebaylepodcasts.com/Para saber más de las maravillas de GranaGard manden mensaje a su WhatsApp al 5662254507 o llamen al 800 89 09693. También encuentran GranaGard de venta en Amazon, Farmacias San Pablo, Guadalajara, Benavides, Del Ahorro, Súper Naturista y Walmart. Si de antioxidantes se trata que sean con Nanotecnología. Permiso de Publicidad: 243300201A2202. “ESTE PRODUCTO NO ES UN MEDICAMENTO” “EL CONSUMO DE ESTE PRODUCTO ES RESPONSABILIDAD DE QUIEN LO RECOMIENDA Y DE QUIEN LO USA” Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
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¿Quiénes son realmente Bea y Nico? 20.04.2026 30min¿Alguna vez has sentido que tienes que ser “perfecto” todo el tiempo para ser saludable? ¿Que si no eres constante, ya fallaste? ¿Y si el verdadero equilibrio no estuviera en la rigidez… sino en la flexibilidad?En este episodio de Bendita Nutrición, Beatriz Boullosa y Nicolás Mier y Terán se abren como nunca antes para compartir sus historias, retos personales y las distintas versiones de sí mismos que han tenido que construir a lo largo de su vida. Porque sí, incluso los nutriólogos tienen dudas, inseguridades y procesos detrás de lo que vemos en redes o en consulta.Hablamos de cómo eligieron su camino en la nutrición, los momentos que los hicieron replantearse todo y cómo encontraron su verdadera vocación. Pero también entramos en temas mucho más personales: la presión de “dar el ejemplo”, la disciplina que nadie ve, las inseguridades, los hábitos que construyen todos los días y lo que realmente significa ser constante en la vida real.Además, reflexionamos sobre la importancia de ser flexibles con nosotros mismos, dejar de perseguir la perfección y aprender a construir hábitos desde un lugar más humano, más amable y más sostenible. Porque no se trata de hacerlo perfecto… se trata de hacerlo posible.En este episodio hablamos de:• Por qué decidieron ser nutriólogos y cómo encontraron su camino• La diferencia entre disciplina idealizada y disciplina real• La presión social de “dar el ejemplo” todo el tiempo• Hábitos, rutinas y manías que forman parte de su día a día• Cómo construir constancia sin caer en la perfección• La importancia de la flexibilidad emocional y mental• Qué hacer en momentos difíciles para salir adelante🎧 Dale play y guarda este episodio si quieres dejar de exigirte perfección y empezar a construir hábitos desde un lugar más consciente, flexible y real.Sigue a tus nutriólogos de cabecera en redes: @nicolasmieryteran y @beaboullosa.Si te gustó el episodio, suscríbete al canal.Descubre más en @marthadebaylenetwork.Visita nuestro sitio: https://marthadebaylepodcasts.com/ Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
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¿Colitis o hinchazón? Ahí el dilema 13.04.2026 20min¿Te la vives inflamada sin importar lo que comas? ¿Ya quitaste lácteos, leguminosas, verduras… y nada funciona? ¿Y si el problema no fuera lo que estás comiendo, sino lo que le falta a tu intestino?En este episodio de Bendita Nutrición, Beatriz Boullosa y Nicolás Mier y Terán hablan sobre una de las molestias más comunes —y más mal entendidas—: la inflamación abdominal. Porque no, no siempre se trata de “comer menos” o de eliminar alimentos… muchas veces es justo lo contrario.Hablamos del verdadero origen de la inflamación: el desequilibrio en tu microbiota intestinal, el estrés, la falta de sueño y los hábitos que están saboteando tu digestión sin que te des cuenta. También desmitificamos creencias como “los frijoles inflaman” o “las verduras caen pesado”, y te explicamos por qué eliminarlos puede empeorar el problema.Además, exploramos cómo puedes recuperar la salud de tu intestino de forma sencilla y realista: desde incluir alimentos fermentados como el kéfir, hasta integrar fibra, infusiones y rituales que ayuden a calmar tu sistema nervioso (sí, tu estrés también se refleja en tu panza).Porque sí, esa sensación de tener que “meter la panza”, desabrocharte el pantalón o sentirte incómoda todo el día… no es normal, pero sí es solucionable.En este episodio hablamos de:• Por qué eliminar alimentos puede empeorar tu inflamación• Cómo identificar si es grasa abdominal o distensión• El papel de la microbiota en tu digestión• Por qué necesitas más variedad (y no menos) en tu alimentación• Beneficios de los alimentos fermentados como el kéfir• Infusiones y hábitos que ayudan a desinflamar naturalmente• La conexión entre estrés, sistema nervioso e intestino🎧 Dale play y guarda este episodio si quieres dejar de vivir inflamada y empezar a entender lo que tu cuerpo realmente necesita.Sigue a tus nutriólogos de cabecera en redes: @nicolasmieryteran y @beaboullosa.Si te gustó el episodio, suscríbete al canal.Descubre más en @marthadebaylenetwork.Visita nuestro sitio: https://marthadebaylepodcasts.com/ Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
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Chisme científico: datos, dudas y verdades 06.04.2026 42minDecir que algo está “científicamente comprobado” suena convincente… pero ¿realmente significa que es verdad absoluta? ¿Cómo distinguir entre evidencia real y contenido disfrazado de ciencia? ¿Y qué pasa cuando las redes sociales convierten el miedo, los extremos y las promesas milagro en supuestas recomendaciones de salud?En este episodio de Bendita Nutrición, Beatriz Boullosa y Nicolás Mier y Terán vuelven a sentarse con la doctora y nutrióloga científica Nidia Rodríguez para hablar de un tema urgente: cómo aprender a diferenciar la ciencia de la charlatanería en nutrición, salud y rendimiento.Hablamos de por qué un estudio científico no es una verdad absoluta, cómo funciona realmente la evidencia científica y por qué no todos los estudios pesan igual. Desde investigaciones en células y animales, hasta ensayos clínicos y metaanálisis, Nidia nos ayuda a entender cómo se construye el conocimiento científico… y por qué sacar conclusiones rápidas puede ser muy peligroso.También conversamos sobre los errores más comunes que vemos en redes: el famoso cherry picking de estudios, los mensajes alarmistas, las soluciones “milagro”, los discursos absolutistas y la obsesión por hacer ver algo como ciencia solo porque suena complejo o porque lo dice alguien con muchos seguidores.Además, Nidia comparte ejemplos reales de cómo la ciencia cambia con el tiempo —como el mito de la ventana anabólica o viejas estrategias erróneas en nutrición deportiva— y nos recuerda algo fundamental: la buena divulgación no busca asustarte ni venderte certezas, sino ayudarte a entender el contexto, hacer mejores preguntas y tomar decisiones más informadas.Este episodio es para ti si alguna vez te has sentido confundida entre tanta información de nutrición en redes, si te cuesta saber a quién creerle o si quieres aprender a identificar a las personas que realmente comunican con evidencia… y no con miedo.En este episodio hablamos de:• Por qué un estudio científico no es una verdad absoluta• Los distintos niveles de evidencia científica y cómo interpretarlos• Qué diferencia a un estudio serio de uno mal diseñado o mal comunicado• Cómo detectar mensajes alarmistas, extremistas o disfrazados de ciencia• El peligro del cherry picking y de sacar conclusiones fuera de contexto• Ejemplos de mitos en nutrición que la ciencia ya corrigió• Cómo identificar cuentas y expertos que sí comunican con base en evidencia• Por qué en nutrición la respuesta más honesta muchas veces es: “depende”🎧 Dale play y guarda este episodio si quieres dejar de caer en promesas milagro, entender mejor lo que ves en redes y aprender a tomar decisiones de salud con más criterio, menos miedo y mucha más ciencia.Sigue a tus nutriólogos de cabecera en redes: @nicolasmieryteran y @beaboullosa.Y sigue también a nuestra invitada, @nutri_nidia, para aprender más sobre nutrición deportiva y ciencia aterrizada.Si te gustó el episodio, suscríbete al canal.Descubre más en @marthadebaylenetwork. Visita nuestro sitio: https://marthadebaylepodcasts.com/ Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
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Hidratación: Por qué el mito de los 2 litros no funciona 30.03.2026 17min¿Te duele la cabeza, estás cansada a media tarde, te cuesta concentrarte o sientes que ni el café te revive? Tal vez no es hambre, no es ansiedad… y ni siquiera es falta de energía. ¿Y si el verdadero problema fuera que no te estás hidratando bien? ¿Y si tomar “dos litros de agua” no fuera suficiente para que tu cuerpo realmente funcione como debería?En este episodio de Bendita Nutrición, Beatriz Boullosa y Nicolás Mier y Terán rompen uno de los mitos más repetidos en temas de salud: que hidratarse bien se resuelve simplemente cumpliendo con dos litros de agua al día.Hablamos de por qué la hidratación va mucho más allá del agua simple y cómo los electrolitos —como sodio, potasio, magnesio y calcio— juegan un papel clave para que el agua realmente permanezca en tus células y tu cuerpo pueda funcionar correctamente. Porque sí, puedes tomar muchísima agua… y aun así estar mal hidratada.Conversamos sobre las señales más comunes de una mala hidratación, como dolor de cabeza, cansancio, visión borrosa, estreñimiento, calambres o baja concentración. También explicamos cómo identificar si te estás hidratando bien observando el color de tu orina, por qué no debes esperar a tener sed y cuál es la mejor forma de distribuir líquidos a lo largo del día.Además, Bea y Nico comparten consejos súper prácticos para quienes hacen ejercicio, viven en lugares calurosos, sudan mucho o incluso para quienes sienten que llegan “fundidos” a media tarde. Porque hidratarte bien no solo impacta tu energía, también tu digestión, tu rendimiento físico, tu enfoque mental y hasta la salud de tu piel.Este episodio es para ti si quieres dejar de adivinar si estás bien hidratada, entender por qué el agua sola no siempre basta y aprender a cuidar tu cuerpo con herramientas simples, reales y fáciles de aplicar en tu día a día.En este episodio hablamos de:• Por qué el mito de los “2 litros de agua” no aplica igual para todos• Cómo saber si realmente estás bien hidratada• La diferencia entre tomar agua y retenerla correctamente en el cuerpo• El papel del sodio, potasio, magnesio y otros electrolitos• Señales de deshidratación: dolor de cabeza, cansancio, estreñimiento, calambres y baja concentración• Cómo usar el color de tu orina como guía práctica de hidratación• Por qué no debes esperar a tener sed para tomar agua• Qué hacer si haces ejercicio, sudas mucho o vives en climas calurosos• Errores comunes al hidratarte: tomar todo de golpe o confiar solo en refrescos y bebidas azucaradas🎧 Dale play y guarda este episodio si quieres aprender a hidratarte mejor, tener más energía durante el día y dejar de pensar que tomar agua es suficiente para sentirte bien.Sigue a tus nutriólogos de cabecera en redes: @nicolasmieryteran y @beaboullosa.Si te gustó el episodio, suscríbete al canal.Descubre más en @marthadebaylenetwork. Visita nuestro sitio: https://marthadebaylepodcasts.com/ Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
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¿Antojo o ansiedad? Dime qué se te antoja y te diré qué le falta a tu intestino. 23.03.2026 18min¿Alguna vez te ha pasado que estás bien… y de repente aparece un antojo intenso por algo dulce o salado? Muchas veces pensamos que es falta de fuerza de voluntad, pero la realidad es que los antojos tienen mucho más que ver con lo que pasa dentro de nuestro cuerpo que con simple disciplina.En este episodio de Bendita Nutrición, Beatriz Boullosa y Nicolás Mier y Terán exploran la relación entre los antojos, la salud intestinal y nuestras emociones. ¿Por qué a veces sentimos una necesidad tan específica de comer chocolate, papitas o algo dulce? ¿Es realmente hambre… o es nuestro cerebro buscando dopamina para lidiar con el estrés, la ansiedad o el cansancio?A lo largo de la conversación explican cómo funciona el eje intestino-cerebro, por qué una microbiota desbalanceada puede intensificar los antojos y cómo los picos de glucosa pueden hacer que entremos en un círculo de más hambre y más ansiedad por comer.También hablan de la diferencia entre hambre real y antojo, cómo identificar los detonantes emocionales que nos llevan a buscar ciertos alimentos y qué cambios simples pueden ayudar a estabilizar la energía, mejorar la saciedad y tomar decisiones más conscientes al momento de comer.Además, comparten el papel clave que tienen los alimentos fermentados, la fibra y las proteínas para cuidar la microbiota intestinal, reducir los picos de glucosa y apoyar tanto la salud digestiva como el estado de ánimo.Este episodio es para ti si sientes que los antojos aparecen de la nada, si te cuesta entender por qué siempre buscas algo dulce en momentos de estrés o si quieres aprender a cuidar tu salud intestinal para tener una relación más equilibrada con la comida. 🎧Sigue a tus nutriólogos de cabecera en redes: @nicolasmieryteran y @beaboullosa.Si te gustó el episodio, suscríbete al canal.Descubre más en @marthadebaylenetwork. Visita nuestro sitio: https://marthadebaylepodcasts.com/ Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
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Sin filtros: alimentación, culpa e inseguridades 16.03.2026 44minComer parece algo simple… pero para muchas personas está cargado de culpa, inseguridades y exigencias imposibles. ¿Por qué sentimos que “comer bien” a veces se vuelve una batalla mental? ¿Y si el verdadero problema no fuera la comida, sino todo lo que hemos aprendido a sentir alrededor de ella?En este episodio de Bendita Nutrición, Beatriz Boullosa y Nicolás Mier y Terán conversan con Irene Abadi sobre uno de los temas más sensibles —y más comunes— en consulta: la relación emocional que tenemos con la comida, el cuerpo y nuestras inseguridades.Hablamos de cómo la cultura de dieta, los estándares estéticos, los comentarios que escuchamos desde niñas y la presión por “hacerlo perfecto” pueden distorsionar por completo nuestra manera de alimentarnos. Porque muchas veces no se trata de falta de disciplina… sino de años de culpa, miedo, restricción y autoexigencia.Conversamos sobre cómo identificar pensamientos dañinos alrededor de la comida, por qué normalizamos sentir culpa después de comer, cómo las inseguridades pueden sabotear nuestros hábitos y qué hacer para empezar a construir una relación mucho más sana, compasiva y sostenible con la alimentación.Además, Irene comparte una mirada honesta y sin filtros sobre lo que realmente pasa cuando intentamos “controlar” todo: desde el impacto emocional de vivir en restricción constante, hasta la importancia de dejar atrás el todo o nada para priorizar salud mental, bienestar y consistencia.Este episodio es para ti si estás cansada de sentir que cada comida viene acompañada de culpa, si te cuesta trabajo confiar en tu cuerpo o si quieres dejar de pelearte con la comida para empezar a nutrirte desde un lugar mucho más amable. 🎧 Dale play y guarda este episodio si quieres empezar a soltar la culpa, cuestionar tus inseguridades y aprender a alimentarte desde un lugar mucho más libre y consciente.Sigue a tus nutriólogos de cabecera en redes: @nicolasmieryteran y @beaboullosa.Si te gustó el episodio, suscríbete al canal.Descubre más en @marthadebaylenetwork. Visita nuestro sitio: https://marthadebaylepodcasts.com/ Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
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Post menopausia: por qué puede ser la etapa más feliz de tu vida 09.03.2026 18minSe cree que envejecer es sinónimo de deterioro… pero ¿y si fuera al revés? ¿Y si después de los 60 viniera una de las etapas más felices y plenas de la vida? ¿Qué necesitas hacer hoy para llegar a esa edad con independencia, salud y propósito?En este episodio de Bendita Nutrición, Beatriz Boullosa y Nicolás Mier y Terán abren una conversación honesta y poderosa sobre lo que realmente significa envejecer bien. Hablamos de por qué la tercera edad no tiene que ser una etapa de enfermedad y limitaciones, sino un momento de libertad, aceptación y plenitud… siempre y cuando lo construyas desde ahora.Exploramos cómo la actividad física —especialmente el ejercicio de fuerza— se convierte en la base para una longevidad saludable. Porque lo que no se usa, se atrofia. Músculos, huesos, movilidad e incluso independencia pueden perderse si no los trabajamos a tiempo.También conversamos sobre:• Por qué la felicidad tiende a aumentar después de los 60• Cómo evitar llegar a esa etapa con osteoporosis, artritis o pérdida de masa muscular• La importancia de entrenar fuerza al menos 3 veces por semana• Qué es la sarcopenia y cómo prevenir la pérdida de independencia• El impacto de la vitamina D, la naturaleza y el movimiento diario• La relación entre propósito de vida y longevidad• Cómo construir hoy la vejez que quieres vivir mañanaAdemás, compartimos historias personales que demuestran que la edad no define tu energía, tu capacidad ni tus ganas de vivir… sino tus hábitos y tu actitud.Este episodio es para ti si quieres llegar a los 60, 70, 80 y más sintiéndote fuerte, autónomo, con relaciones genuinas y con un propósito claro para despertarte cada mañana.🎧 Dale play, compártelo con quien amas y empieza hoy a construir la etapa más plena de tu vida.Sigue a tus nutriólogos de cabecera en redes: @nicolasmieryteran y @beaboullosa.Si te gustó el episodio, suscríbete al canal.Descubre más en @marthadebaylenetwork.Visita nuestro sitio: https://marthadebaylepodcasts.com/ Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
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Perder grasa sin perder músculo 03.03.2026 39minPerder peso parece el objetivo… pero ¿a qué costo? ¿Qué está pasando con tu cuerpo cuando bajas kilos sin cuidar tu masa muscular? ¿Y si el verdadero cambio no fuera ser más delgada, sino ser más fuerte?En este episodio de Bendita Nutrición, Beatriz Boullosa y Nicolás Mier y Terán conversan con la entrenadora Irene Abadí sobre la importancia de dejar atrás la obsesión por la báscula y enfocarnos en lo que realmente transforma la salud: construir músculo.Hablamos del impacto de las dietas restrictivas, del uso de medicamentos para bajar de peso y del riesgo silencioso de perder masa muscular en el proceso. Porque sí, puedes perder kilos… pero también puedes estar debilitando tu metabolismo, afectando tu densidad ósea y acercándote a problemas como resistencia a la insulina o sarcopenia.Conversamos sobre cómo entrenar fuerza de manera inteligente —incluso desde casa—, por qué el cardio no es suficiente, cómo priorizar proteína en medio de una vida caótica y qué hacer cuando el estrés, el trabajo y las prisas amenazan con sabotear tus hábitos.Además, Irene comparte su experiencia personal: cómo pasó de vivir enfocada en el cardio y la restricción a convertirse en promotora del entrenamiento de fuerza, especialmente para mujeres en perimenopausia que buscan salud, autonomía y longevidad.Este episodio es para ti si estás cansada de perseguir números en la báscula y quieres empezar a construir un cuerpo fuerte, funcional y sostenible a largo plazo.En este episodio hablamos de: • Por qué perder peso no siempre significa ganar salud • El riesgo de perder masa muscular con dietas o medicamentos • Qué es la sarcopenia y por qué ya no es solo cosa de adultos mayores • Cómo entrenar fuerza 3 veces por semana puede cambiar tu metabolismo • La importancia de la proteína, la creatina y el descanso • Cómo organizar tu alimentación en medio del caos diario • Por qué el músculo es clave para tu longevidad e independencia🎧 Dale play y guarda este episodio si quieres dejar de enfocarte en “perder kilos” y empezar a ganar fuerza, energía y salud real.Sigue a tus nutriólogos de cabecera en redes: @nicolasmieryteran y @beaboullosa.Si te gustó el episodio, suscríbete al canal.Descubre más en @marthadebaylenetwork. Visita nuestro sitio: https://marthadebaylepodcasts.com/ Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
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Lo que pasa en tu intestino se nota en tu cara… y en tu humor 23.02.2026 25minSobrevivir no siempre significa estar bien… pero ¿qué pasaría si tu piel, tu energía y hasta tu estado de ánimo fueran un reflejo directo de tu intestino? ¿Y si aquello que ves en el espejo cada mañana fuera el resultado de lo que sucede dentro de ti?En este episodio de Bendita Nutrición, Beatriz Boullosa y Nicolás Mier y Terán exploran la profunda conexión entre la microbiota intestinal y todo lo que se refleja hacia afuera: la piel, el pelo, las uñas, la inflamación e incluso el bienestar emocional. Porque más allá de cremas, tratamientos o suplementos, la verdadera salud empieza desde adentro.Platicamos sobre cómo un intestino desbalanceado puede provocar inflamación silenciosa, afectar la producción de serotonina —la hormona del bienestar— y manifestarse en señales que muchas veces normalizamos, como cansancio, irritabilidad, piel opaca o problemas digestivos. También explicamos qué es el intestino permeable, cómo se desarrolla y por qué ignorarlo puede afectar tu salud a largo plazo.Además, compartimos hábitos ancla reales que pueden transformar tu salud intestinal y tu calidad de vida: desde el consumo de alimentos fermentados como el lifeway kéfir, hasta la importancia del descanso, el ejercicio y las primeras decisiones que tomas cada mañana. Porque no se trata de hacer cambios extremos, sino de construir hábitos sostenibles que trabajen a tu favor todos los días.Este episodio es una invitación a dejar de normalizar la inflamación, a escuchar las señales de tu cuerpo y a entender que cuidar tu intestino no solo transforma tu digestión, sino también tu energía, tu estado de ánimo y la forma en la que te ves y te sientes.Momentos clave:• 02:25 — Por qué todo lo que pasa en tu intestino se refleja en tu piel y tu cara• 05:03 — Qué es la inflamación silenciosa y por qué es tan peligrosa• 08:00 — Señales en la piel que indican un desbalance en tu microbiota• 12:02 — Hábitos ancla: kéfir, omega 3 y decisiones que cambian tu intestino• 15:35 — El intestino produce el 90% de la serotonina: así influye en tu estado de ánimo🎧 Dale play y guarda este episodio si quieres mejorar tu digestión, tu piel y tu bienestar desde la raíz, entendiendo que la verdadera salud empieza en tu intestino.Sigue a tus nutriólogos de cabecera en redes: @nicolasmieryteran y @beaboullosa.Si te gustó el episodio, suscríbete al canal de Youtube MD_podcasts.Descubre más en @marthadebaylenetwork. Visita nuestro sitio: https://marthadebaylepodcasts.com/ Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
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Después del cáncer: cómo volver a habitar tu cuerpo 16.02.2026 24minSobrevivir al cáncer es una batalla… pero ¿qué pasa después? ¿Cómo se reconstruye un cuerpo que pasó por quimioterapias, radiaciones, pérdida de masa muscular y un desgaste físico y emocional profundo? ¿Y si esta segunda oportunidad fuera el momento perfecto para construir una versión más fuerte y consciente de ti?En este episodio de Bendita Nutrición, Beatriz Boullosa y Nicolás Mier y Terán hablan de la vida post cáncer y de cómo volver a lo básico puede marcar toda la diferencia. Desde la importancia de una alimentación antiinflamatoria y alta en antioxidantes, hasta el papel clave del ejercicio de fuerza y el descanso profundo en la recuperación celular, hormonal y metabólica.Conversamos sobre cómo reconstruir la masa muscular, proteger las articulaciones, fortalecer la microbiota y entender que después de un tratamiento oncológico el cuerpo ya no es el mismo… pero sí puede ser más resiliente. También hablamos de prevención, de cómo muchos tipos de cáncer están asociados al estilo de vida y de por qué pequeños hábitos diarios pueden convertirse en tu mejor medicina.Además, Bea comparte una reflexión muy personal sobre el trabajo emocional: la importancia de expresar lo que sentimos, aprender a poner límites y no guardar aquello que nos pesa. Porque sanar no es solo nutrir el cuerpo, también es liberar emociones y escuchar lo que esta experiencia vino a enseñarnos.Este episodio es para quienes están en la lucha, para quienes han sobrevivido y para quienes acompañan a alguien en este proceso. Es una conversación honesta, amorosa y práctica sobre cómo empezar de nuevo con consciencia y propósito.En este episodio hablamos de:• Qué sucede en el cuerpo después de un tratamiento oncológico• Por qué una alimentación antiinflamatoria y rica en antioxidantes es clave• La importancia del ejercicio de fuerza para recuperar masa muscular y proteger el metabolismo• El papel del descanso en la reparación hormonal, cognitiva y celular• Cómo prevenir recaídas a través del estilo de vida• La relación entre emociones no expresadas y enfermedad• Cómo construir hábitos pequeños pero constantes en esta nueva etapa🎧 Dale play y guarda este episodio si tú o alguien cercano está reconstruyendo su salud después del cáncer y quiere hacerlo desde la información, la consciencia y el amor propio.Sigue a tus nutriólogos de cabecera en redes: @nicolasmieryteran y @beaboullosa.Si te gustó el episodio, suscríbete al canal.Descubre más en @marthadebaylenetwork. Visita nuestro sitio: https://marthadebaylepodcasts.com/ Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
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Probióticos: Lo que nadie te dice de las cepas 09.02.2026 22minLos probióticos están en boca de todos… pero ¿realmente sabemos qué son, para qué sirven y cómo consumirlos correctamente? ¿Y si te dijéramos que cuidar tu intestino puede cambiar no solo tu digestión, sino también tu energía, tu estado de ánimo y tu salud en general?En este episodio de Bendita Nutrición, Beatriz Boullosa y Nicolás Mier y Terán se sumergen en el mundo de la microbiota intestinal para explicar por qué los probióticos son verdaderamente pro-vida, cómo funcionan dentro del organismo y por qué la variedad en la alimentación es clave para mantener un intestino sano y fuerte.Hablamos de la importancia de consumir probióticos vivos, del papel de los alimentos fermentados y de cómo pequeños hábitos diarios pueden ayudarte a reducir inflamación, mejorar la digestión, apoyar la salud mental y potenciar la producción de neurotransmisores como la serotonina y la dopamina.Bea y Nico comparten ejemplos reales, experiencias personales y recomendaciones prácticas para integrar los probióticos a tu día a día —sin extremos, sin modas y con información clara— entendiendo que la salud se construye desde adentro y con constancia.Porque cuando tu intestino está en equilibrio, todo tu cuerpo lo siente.En este episodio hablamos de:• Qué son realmente los probióticos y por qué se les llama “pro-vida”• La importancia de una microbiota diversa y bien alimentada• Por qué los probióticos deben consumirse vivos• La diferencia entre yogurt y kéfir• Cómo los probióticos influyen en la digestión, la inflamación y el estado de ánimo• El impacto del estrés, el alcohol y el estilo de vida en la microbiota• Cómo crear un ritual diario saludable con alimentos fermentados🎧 Dale play y guarda este episodio si quieres empezar a cuidar tu salud desde el intestino y construir bienestar real, sostenible y a largo plazo.Sigue a tus nutriólogos de cabecera en redes: @nicolasmieryteran y @beaboullosa.Si te gustó el episodio, suscríbete al canal.Descubre más en @marthadebaylenetwork. Visita nuestro sitio: https://marthadebaylepodcasts.com/ Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
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Consejos para empezar el año con el pie derecho 02.02.2026 26minCada inicio de año llega cargado de motivación… y también de presión. Queremos hacerlo “todo bien”, cambiarlo todo de golpe y ver resultados inmediatos. Pero la realidad es que la salud no se construye desde la prisa ni desde la perfección, sino desde la constancia.En este episodio, continuamos la conversación con Isabel Gutiérrez, Health Coach (📲 @the_healthy.coach), sobre cómo dejar atrás la mentalidad de dieta y empezar a construir un estilo de vida que realmente sea sostenible. Hablamos de la importancia de personalizar la alimentación, entender las porciones, perderle el miedo a los carbohidratos y al ejercicio de fuerza, y aprender a escuchar al cuerpo sin caer en extremos.También abordamos un tema clave del que poco se habla: la incomodidad como parte natural del proceso de cambio. Ese periodo donde el cuerpo se adapta, donde no todo es inmediato, pero donde realmente empieza la transformación. Porque sentirse incómodo no significa hacerlo mal; muchas veces significa que vas por el camino correcto.Reflexionamos sobre el valor del descanso, el sueño como un no negociable, la importancia de progresar sin obsesionarse con la báscula y de dejar de castigarse por un día “imperfecto”. La salud no se pierde por una comida, ni se construye en una semana.Este episodio es para quienes quieren dejar de empezar de cero cada enero y comenzar a hacer las cosas diferente: con información, con conciencia y con hábitos que sí se puedan sostener en el tiempo.En este episodio hablamos de:• Por qué la personalización es clave en cualquier plan de alimentación• La diferencia entre comer “saludable” y comer en las porciones correctas• El papel del ejercicio de fuerza en la salud y la composición corporal• La incomodidad como parte del proceso de cambio• Por qué el descanso y el sueño son tan importantes como comer bien• Progreso vs. perfección y cómo evitar el autosabotaje🎧 Dale play si este año quieres construir salud sin culpas, sin extremos y con resultados reales que se queden.Sigue a tus nutriólogos de cabecera en redes: @nicolasmieryteran y @beaboullosa.Si te gustó el episodio, suscríbete al canal.Descubre más en @marthadebaylenetwork. Visita nuestro sitio: https://marthadebaylepodcasts.com/ Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
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