TOPE DE GAMA - Vinos en Radio — Podcast

JUAN IGNACIO ARNULPHI - CANTEROS WINES 25.06.2026 49min

Auspicia Tope de Gama Vinos en Radio:- Vinventions Sudamérica @vinventions.sudamericaEn este episodio dialogamos con Juan Ignacio Arnulphi, propietario y Winemaker de Canteros Wines, que nos cuenta de su experiencia al frente de Finca Las Moras en San Juan, de las bondades del Valle del Pedernal, de la decisión de hacer sus vinos, del porqué, eligió Vistaflores como terroir y qué es lo que le llama la atención del mismo, nos explica en detalle cada uno de los vinos de su portfolio, se refiere a sus muy solicitados Sauvignon Blanc y Cabernet Sauvignon, y muchísimo más en una entrevista interesantísima a uno de los proyectos nuevos preferidos de Alex.

NICOLE MONTELEONE - KAIKEN WINES 19.06.2026 44min

Auspicia Tope de Gama Vinos en Radio:- Vinventions Sudamérica @vinventions.sudamericaEn este episodio dialogamos con Nicole Monteleone, ingeniera Agrónoma de Kaiken Wines, qué nos cuenta de su llegada a la bodega, y cómo es trabajar con Aurelio Montes, de las diferencias entre las distintas fincas con las que trabajan ; se refiere a la diferencia en el cuidado de los viñedos antiguos de Vistalba y los más nuevos de los otros Terroirs, a qué cepas dan más trabajo que otras, y muchísimo más en una interesantísima entrevista.

ALBERTO CECCHIN - BODEGA FAMILIA CECCHIN 12.06.2026 57min

Auspicia Tope de Gama Vinos en Radio:- Vinventions Sudamérica@vinventions.sudamerica El Winemaker y Propietario de Bodega Familia Cecchin,Alberto Cecchin, nos cuenta de la historia de la bodega, de cómo comenzaron a ser pioneros en vinos orgánicos, de su especialización en vinos naturales y sin sulfitos, de la diferencia entre vinos naturales y sin sulfitos, de los atípicos, varietales con los que trabaja, y como el mercado actual favorece o no al estilo de vinos que elaboran hace mucho tiempo, y nos deja al final un beneficio para todos los oyentes del podcast en su bodega, entre muchísimas otras cosas en una entrevista por demás, sustanciosa y llena de conceptos para reflexionar.

IGNACIO MARTÍNEZ GIARDINI - INDELEBLE WINES 09.06.2026 52min

Auspicia Tope de Gama Vinos en Radio:- Vinventions Sudamérica@vinventions.sudamerica El Winemaker y Propietario de Indeleble Wines, Ignacio Martínez Giardini, nos cuenta del origen del proyecto, de como nace el nombre, de su experiencia Vendimiando y elaborando en Nueva Zelanda, Napa Valley y el sur de Francia, de como es elaborar vinos en una zona no tradicional como Pensilvania, de su experiencia trabajando en Rosell Boher junto a Nicolás Calderón, de su portfolio de vinos, y mucho más en una hermosa entrevista a otro pequeño gran proyecto vitivinícola.

Somm. SEBASTIÁN LONGO - Día del Sommelier (2da Parte) 05.06.2026 52min

Auspician Tope de Gama Vinos en Radio:- Vinventions Sudamérica@vinventions.sudamericaEn el Marco de los festejos por el día del Sommelier, en esta ocasión entrevistamos a Sebastian Longo, Head Sommelier de Hotel Margalida en Mallorca, quien nos cuenta de su larga transitoria desde sus comienzos en Buenos Aires, hasta dirigir los servicios de varios restaurantes, mallorquines con Estrella Michelin como Castell Son Claret, Zaranda o Andreu Genestra; del camino recorrido, de las razones detrás de las elecciones tomadas, de la importancia de saber leer una mesa, de cómo saber dosificar la información para no abrumar al cliente, y muchísimo más en una gran entrevista a otro de los grandes referentes de la profesión en nuestro país.

Todo sobre la EXPO VINOS & NEGOCIOS 2026 05.06.2026 19min

Auspicia este programa:- Vinventions Sudamérica En este episodio, Alex y Carolina te cuentan todo de la Expo Vinos y Negocios 2026, los proyectos nuevos y pequeños, hasta los más establecidos, que se dieron lugar en Buenos Aires, el 27 y 28 de mayo.

Somm. RODRIGO KOHN - Día del Sommelier (1ra Parte) 02.06.2026 51min

Auspician Tope de Gama Vinos en Radio:- Vinventions Sudamérica @vinventions.sudamerica- Cafayate Wines @cafayatewines Nos adelantamos a los festejos por el Día del Sommelier entrevistando a uno de los grandes referentes de la Sommelierie Argentina: Rodrigo Kohn, quien nos cuenta de su trabajo como Head Sommelier de Eventos, tan prestigiosos como el Premium Tasting y la Mendoza Wine Expo, por qué se define a si mismo como Educador de Bebidas, a su experiencia enseñando en las favelas de Brasil, a su proyecto multi plataformas Somm History, por qué conecta especialmente con el whisky, el Sake y la Cachaça, a su trabajo en la AAS y en la Escuela Argentina de Sommeliers en Brasil, y muchísimo más en una hermosa y emocional entrevista a un gran Sommelier Argentino.

JUAN LUPIAÑEZ - LUPA WINES 31.05.2026 49min

Auspician Tope de Gama Vinos en Radio:- Vinventions Sudamérica @vinventions.sudamerica- Cafayate Wines @cafayatewines El Winemaker y Propietario de Lupa Wines, Juan Lupiañez, nos cuenta del proyecto, de porqué la elección de Paraje Altamira, de en que se diferencia su interpretación de ese terroir de la de otros Winemakers, del uso o no de la madera, de la comunicación del vino actual y sus matices: nos presenta su portfolio, habla de su camino recorrido y lo que avizora para su futuro, y muchísimo más en una interesantisima entrevista.

ROBERTO CIPRESSO 27.05.2026 1t 6min

Auspician Tope de Gama Vinos en Radio:- Vinventions Sudamérica @vinventions.sudamerica- Cafayate Wines @cafayatewines En nuestro acostumbrado, programa especial por el cumpleaños de Alex, en esta ocasión viajamos por el mundo con el reconocido Enólogo Italiano Roberto Cipresso, quien nos hace un recorrido por sus muchos años, recorriendo las vidas del mundo: desde sus investigaciones, proyectos y vinificaciones en Italia, pasando por su largo historial en Argentina junto a Santiago Achaval, recordando las vides plantadas en Cusco, Roberto nos sumerge en una travesía llena de conocimiento y emociones, que bien plasman sus libros. Un sinfín de conceptos, conocimientos y opiniones en una entrevista verdaderamente inolvidable para Alex y Carolina, y esperamos para ustedes también.

ANALÍA VIDELA - SOMMELIER DE AGUAS 24.05.2026 51min

Auspician Tope de Gama Vinos en Radio:- Vinventions Sudamérica @vinventions.sudamerica- Cafayate Wines @cafayatewinesLa Sommelier Analia Videla, Primera Sommelier de Aguas de Argentina y Latinoamerica, nos cuenta de la preparación específica que le exigió estudiar esta especialización, de los pasos que tuvo que seguir para adaptarse sensorialmente para detectar las diferencias de aguas, de los tipos de agua y sus eventuales maridajes, de las aguas y su vencimiento, de la importancia de la hidratación, y como no todas las aguas hidratan de la misma manera, de los beneficios de las aguas alcalinas, y muchísimas más en una entrevista interesantísima sobre un aspecto vital de la alimentación diaria.

JUAN PABLO MORALES - FINCA DON DIEGO (Fiambalá, Catamarca) 19.05.2026 44min

Auspician Tope de Gama Vinos en Radio:- Vinventions Sudamérica @vinventions.sudamerica- Cafayate Wines @cafayatewinesEl Enólogo de Finca Don Diego, Juan Pablo Morales, nos cuenta de las particularidades de Fiambalá como terroir, nos detalla las características del Syrah y explica por qué es la uva que mejor se expresa en la región, se refiere a la actualidad y futuro Del Vino de Catamarca, habla de los otros varietales que los sorprendieron gratamente para elaborarlos, de por qué la Tempranillo y la Bernarda encontraron en Catamarca un lugar especial, y muchísimo más en una interesantísima entrevista,ñ a un Enólogo que conoce Catamarca como pocos.

LUCAS PFISTER - VINOS 40/40 17.05.2026 43min

Auspician Tope de Gama Vinos en Radio:- Vinventions Sudamérica @vinventions.sudamerica- Cafayate Wines @cafayatewinesEl winemaker y propietario de Vinos 40/40, Lucas Pfister, nos cuenta de la historia del proyecto, de los vinos que elabora allí, de su experiencia actual, elaborando Vinos en la Bretaña francesa, de los varietal y características de este emergente terroir francés, de las ventajas que ofrece elaborar en territorio francés, sin las presiones de las denominaciones de origen, de su experiencia en Italia, Georgia y Rumania, y muchísimo más en una muy interesante entrevista.

MARTÍN MACÍAS - EXPO BODEGAS 17.05.2026 18min

Martín Macías, Organizador del evento Expo Bodegas que tendrá lugar el próximo sábado 23 de mayo, nos cuenta todos los detalles del evento.

JUAN MANUEL GONZÁLEZ - PENEDO BORGES y GONZÁLEZ GONZÁLEZ. 12.05.2026 1t

Auspician Tope de Gama - Vinos en Radio:- Vinventions Sudamérica @vinventions.Sudamérica- Cafayate Wines@cafayatewinesJuan Manuel González, Enologo de Bodega Penedo Borges y copropietario del proyecto González González, nos cuenta de cómo llegó a Penedo Borges, del Cabernet Savignon, famoso de la bodega, de como influye y ayuda que los propietarios de la bodega sean brasileros, nos cuenta del proyecto junto a su amigo Manuel Gonzalez Bals, del vino que elaboran, del proyecto de ir a elaborar Saperavi en Georgia este año, y muchísimo más en una entrevista imperdible con un elaborador multifacético.

LEONARDO DEVIA - BODEGA CHAKANA 10.05.2026 56min

Auspician Tope de Gama - Vinos en Radio:- Vinventions Sudamérica @vinventions.Sudamérica- Cafayate Wines@cafayatewinesLeonardo Devia, Enólogo de Bodega Chakana, nos cuenta de los desafíos de la biodinámica, de cómo es junto a Facundo Bonamaizon, uno de los máximos referentes en el área; de los vinos que elabora en la bodega, del camino recorrido hasta llegar a Chakana, sobre los distintos perfiles de suelo en cada cuartel, del rol del Enologo en la Biodinamia, y muchísimo más, en una entrevista a uno de los proyectos pioneros en la innovación de Argentina.

JORGE RUIZ AUAD - BODEGA CAÑÓN ESCONDIDO (Tarija, Bolivia) 05.05.2026 45min

Auspician Tope de Gama - Vinos en Radio:- Vinventions Sudamérica @vinventions.Sudamérica- Cafayate Wines@cafayatewines Jorge Ruiz Auad, Enólogo de Bodega Cañón Escondido, nos cuento de las particularidades del terroir en Tarija, Bolivia, de la actualidad del vino boliviano, de la importancia del Singani, de los varietales que elaboran, del enoturismo, de su camino hasta llegar a este proyecto, de cómo ve la viticultura en el país limítrofe, y muchísimo más, en nuestra primera entrevista a una bodega pujante de una zona emergente y con muchísimo potencial.

JUANFA SUÁREZ - FINCA SUÁREZ & ROCAMADRE 01.05.2026 47min

Auspician Tope de Gama - Vinos en Radio:- Vinventions Sudamérica @vinventions.Sudamérica- Cafayate Wines@cafayatewines - Frida. Vinos y Sabores @fridavinos.saltaJuanfa Suárez, Winemaker de Finca Suárez y Rocamadre, nos cuenta de la larga historia de la bodega, de la experiencia de Finca Suárez en Paraje Altamira, del libro, recientemente, publicado sobre el mayor estudio ampelográfico de Mendoza, de como fue el pasar de estudiar música en Berkeley a hacer vinos, de lo que significa mostrar su visión de Altamira para mitigar el efecto de cada año, de la peculiaridad de los vinos de Rocamadre, de para Altamira, como los grandes Cru de Argentina, y muchísimo más en en una entrevista que nos cuenta de tradición e innovación y de historia y modernidad en la viticultura Argentina.

JUAN CURADELLI - CARBONERO WINES 30.04.2026 44min

Auspician Tope de Gama - Vinos en Radio:- Vinventions Sudamérica @vinventions.Sudamérica- Cafayate Wines@cafayatewines - Frida. Vinos y Sabores @fridavinos.saltaJuan Curadelli, Enólogo de Carbonero Wines, nos cuenta de la rica historia de la bodega, de la actualidad en la que se dedican también a los vinos de alta gama sin descuidar el granel, de ser los pioneros en la viticultura y vinos orgánicos en el este mendocino, de la uva Patricia que elaboran con éxito, de los desafíos de ingresar a ciertos sectores de la gastronomía y mercado, enfrentando los prejuicios respecto a la zona de donde provienen y cómo hacen para vencerlos, de los vinos con poco alcohol, y muchísimo más en una entrevista interesantísima a productores, que quieren dejar una huella distintiva en la mayor zona productora del país.

GIUSEPPE FRANCESCHINI - LA GIOSTRA DEL VINO 24.04.2026 48min

Auspician Tope de Gama - Vinos en Radio:- Vinventions Sudamérica @vinventions.sudamerica- Cafayate Wines@cafayatewines - Frida. Vinos y Sabores @fridavinos.saltaGiuseppe Franceschinl, propietario y Enólogo de La Giostra del Vino, nos cuenta de los comienzos del proyecto, de los vinos que elabora, de su llegada a Argentina, de su identidad italiana a la hora de hacer vinos, de su amor por la Sauvignon Blanc, de su pasión por los vinos blancos que hicieron conocer su proyecto, de sus vinos en el Veneto y Eslovenia, de los desafíos a la hora de decidir vinificar en Argentina, de su experiencia vinificando en su país natal, y muchísimo más en una por demás interesante entrevista a un maestro de los vinos blancos.

MARTÍN DICUZZO - MAGNA MONTIS 21.04.2026 53min

Auspician Tope de Gama - Vinos en Radio:- Vinventions Sudamérica @vinventions.sudamerica- Cafayate Wines@cafayatewines - Frida. Vinos y Sabores @fridavinos.saltaMartín Dicuzzo, propietario de Bodega Magna Montis, nos cuenta del origen del proyecto, se la elegancia buscada en sus vinos, de la influencia de su oficio como Sommelier en el resultado de su búsqueda, en la exploración de las alturas, Dylan, gran repercusión de sus vinos en el exterior, de las cartas de restaurantes con estrellas Michelin en las que sus vinos están presentes, de los reconocimientos obtenidos en publicaciones internacionales, y muchísimo más, en una entrevista fascinante a uno de los pequeños proyectos de alta gama más elegantes de nuestro país.