Αλάτι και Πιπέρι

Jaksot

• 
  Αλάτι και Πιπέρι - Καταδυτικός Τουρισμός 05.09.2026 18min

  Σε ένα solo επεισόδιο αυτή τη βδομάδα ο Φίλιππος Μαράκης μας μιλάει για τον Καταδυτικό Τουρισμό. Όντας εκπαιδευτής καταδύσεων και ιδιοκτήτης καταδυτικού κέντρου, μας εξηγεί γιατί μια παγκόσμια βιομηχανία δισεκατομμυρίων ευρώ, παραμένει στην Ελλάδα ένας «κοιμώμενος γίγαντας» Παρουσιάζει και αναλύει τα σκληρά δεδομένα της παγκόσμιας αγοράς και το προφίλ του καταδυτικού τουρίστα. Συγκρίνει την Ελληνική πραγματικότητα με πετυχημένα παραδείγματα του εξωτερικού. Αναδεικνύει τα αγκάθια, της γραφειοκρατίας και τα εμπόδια που βάζουμε μόνοι μας, ενω προτείνει ρεαλιστικές λύσεις για να αλλάξει το παιχνίδι και να αποκτήσουμε τουρισμό 12 μήνες το χρόνο.
• 
  Αλάτι και Πιπέρι - Θάλασσα Αλληλεγγύης 22.08.2026 49min

  Στο νέο επεισόδιο του «Αλάτι και Πιπέρι» καλεσμένοι του Φίλιππου Μαράκη , η Ελευθερία Ιατράκη, ο Μιχάλης Μαρκοδημητράκης και η Ελισάβετ Καραγιάννη μέλη της Θάλασσας Αλληλεγγύης. Συζητάμε για το προσφυγικό - μεταναστευτικό, τα ανθρώπινα δικαιώματα, τα σύνορα, τις επαναπροωθήσεις, την ποινικοποίηση της αλληλεγγύης και τον τρόπο με τον οποίο η γλώσσα και τα ΜΜΕ πολλές φορές μετατρέπουν τους ανθρώπους σε αριθμούς. Μια συζήτηση που ξεκινάει από τις δράσεις της Θάλασσας Αλληλεγγύης και τις ιστορίες ανθρώπων που έφτασαν στην Κρήτη αναζητώντας ασφάλεια και καταλήγει στο δύσκολο ερώτημα. Τι κοινωνία θέλουμε να είμαστε τελικά;
• 
  Αλάτι και Πιπέρι - Γιώργος Παπαδομανωλάκης 08.08.2026 41min

  Καλεσμένος του Φίλιππου Μαράκη στο 9ο επεισόδιο του "Αλάτι & Πιπέρι" ο Γιώργος Παπαδομανωλάκης, Γραμματέας του Σωματείου Πυροσβεστών Ηρακλείου. Ένας άνθρωπος που γνωρίζει από πρώτο χέρι τι σημαίνει να βρίσκεσαι στην πρώτη γραμμή όταν η χώρα καίγεται. Μας μιλάει για την πρόληψη που συχνά ξεκινά όταν είναι ήδη αργά , για τις ευθύνες τόσο σε ατομικό όσο και σε πολιτικό επίπεδο, για το ανθρώπινο δυναμικό, για τις ελλείψεις, καθώς και για τις πολιτικές αποφάσεις που επηρεάζουν την ασφάλεια τόσο των πολιτών όσο και εκείνων που καλούνται να τους προστατεύσουν.
• 
  Αλάτι και Πιπέρι - Όταν οι στάχτες συναντούν τις κάμερες 01.08.2026 17min

  Οι πυρκαγιές, η απώλεια τριών πυροσβεστών, η δημόσια εικόνα των πολιτικών, τα γυαλιά Meta και το δικαίωμα στην ιδιωτικότητα. Ένα solo επεισόδιο "Αλάτι & Πιπέρι" όπου ο Φίλιππος Μαράκης αναρωτιέται για το τι μένει όταν φύγουν οι ..κάμερες και σβήσουν οι φωτιές.
• 
  Αλάτι και Πιπέρι - Κωνσταντίνα Τσακιράκη 25.07.2026 1t 4min

  Καλεσμένη του Φίλιππου Μαράκη στο 7ο επεισόδιο του «Αλάτι & Πιπέρι» η Κωνσταντίνα Τσακιράκη, ιδρύτρια του CRUMB Health Living, μιας επιχείρησης που κατάφερε να συνδέσει τη γεύση με την ισορροπημένη διατροφή και έναν πιο συνειδητό τρόπο ζωής. Συζητάμε για το τι σημαίνει πραγματικά health living, γιατί οι περισσότεροι δυσκολευόμαστε να αλλάξουμε τις καθημερινές μας συνήθειες, πώς χτίζονται βιώσιμες διατροφικές επιλογές χωρίς ακραίες δίαιτες και ποιος είναι ο ρόλος της ψυχολογίας στη σχέση μας με το φαγητό. Παράλληλα, μιλάμε για την επιχειρηματικότητα, τη διαδρομή του CRUMB, τις προκλήσεις που αντιμετώπισε, καθώς και το πώς ένα προσωπικό όραμα μπορεί να εξελιχθεί σε ένα επιτυχημένο brand με πιστό κοινό.Μια συζήτηση για την υγεία, τη διατροφή, τον αθλητισμό, την επιχειρηματικότητα και, πάνω απ' όλα, για τις μικρές καθημερινές επιλογές που μπορούν να αλλάξουν ουσιαστικά την ποιότητα της ζωής μας.
• 
  Αλάτι και Πιπέρι - Λέσχη Ομιλοφρενών Μανώλης Ρασούλης 18.07.2026 1t

  Στο νέο επεισόδιο του Αλάτι & Πιπέρι ο Φίλιππος Μαράκης φιλοξενεί τον Γιάννη Βαρδαλαχάκη, μέλος της Λέσχης Ομιλοφρενών Μανώλης Ρασούλης, ενός από τους πιο δραστήριους συνδέσμους φιλάθλων του ΟΦΗ.Ανοίγουμε μια συζήτηση για το κοινωνικό και πολιτικό υπόβαθρο του ποδοσφαίρου. Πώς οι εξέδρες γίνονται χώρος έκφρασης, ποια είναι η σχέση των οργανωμένων οπαδών με την κοινωνία, την αλληλεγγύη και την πολιτική και τελικά, συζητάμε αν το ποδόσφαιρο είναι απλώς ένα άθλημα ή καθρέφτης της ίδιας της κοινωνίας
• 
  Αλάτι και Πιπέρι - Ελεάννα Γεμιστού 11.07.2026 1t

  Στο σημερινό επεισόδιο, ο Φίλιππος Μαράκης φιλοξενεί την Ελεάννα Γεμιστού. Την αδερφή του αδικοχαμένου Νικήτα Γεμιστού, η δολοφονία του οποίου πριν από δύο μήνες στην Αμμουδάρα , στο Ηράκλειο Κρήτης συγκλόνισε την τοπική κοινωνία και όχι μόνο.Μια υπόθεση που ξεκινάει το 2023 με ένα θανατηφόρο τροχαίο με οδηγό τότε τον Νικήτα και καταλήγει στη δολοφονία του Νικήτα 3 χρόνια μετά ως πράξη εκδίκησης. Η Ελεάννα Γεμιστού που δεν αφήνει κανένα ερώτημα αναπάντητο, μιλά για όλους και για όλα, χωρίς φόβο, με ήθος και αξιοπρέπεια, εκφράζοντας την επιθυμία της για απόδοση δικαιοσύνης. 
• 
  Αλάτι και Πιπέρι - Η ιστορία της Greta Thunberg 04.07.2026 18min

  Στο τέταρτο επεισόδιο του «Αλάτι και Πιπέρι» ο Φίλιππος Μαράκης με αφορμή το μουντιάλ κάνει μια μικρή αλλά καυστική αναφορά στην FIFA πριν ανοίξει το σημερινό θέμα . Πώς ένα 15χρονο κορίτσι, καθισμένο μόνο του έξω από το σουηδικό κοινοβούλιο, κατάφερε να γίνει ένα από τα πιο αναγνωρίσιμα και πολυσυζητημένα πρόσωπα του πλανήτη; Ο λόγος για την Greta Thunberg.όπου ακολουθεί βήμα βήμα την πορεία της Από την πρώτη σχολική απεργία το 2018 μέχρι τις παγκόσμιες διαδηλώσεις, τις συγκρούσεις, τις συλλήψεις και την έντονη πολιτική αντιπαράθεση που ακολούθησε.
• 
  Αλάτι και Πιπέρι - Λένα Μπορμπουδάκη 27.06.2026 42min

  Καλέσμέννη του Φίλιππου Μαράκη στο 3ο επεισόδιο του "Αλάτι & Πιπέρι" η Λένα Μπορμπουδάκη. Διδάκτωρ Δημόσιας Υγείας και Διοίκησης Υπηρεσιών Υγείας της Ιατρικής Σχολής του Πανεπιστημίου Κρήτης, με πολυετή πορεία στην ακαδημαϊκή κοινότητα και τη δημόσια διοίκηση και πρώην διοικήτρια της 7ης ΥΠΕ σε μια εκ βαθέων συνέντευξη. Μας μιλάει για όλους και για όλα, για τη προσωπική της διαδρομή και καριέρα, για τον νευραλγικό τομέα της Υγείας και το ΕΣΥ, για τη σύγκρουση της με τους Παύλο Πολάκη & Λευτέρη Αυγενάκη, καθώς και για το μέλλον της προσωπικά ...και πολιτικά.
• 
  Αλάτι και Πιπέρι - Γυναικοκτονίες ϗ Ρουβίκωνας 20.06.2026 24min

  Ο Φίλιππος Μαράκης βάζει στο τραπέζι δύο θέματα με έντονο κοινωνικό αποτύπωμα στο δεύτερο επεισόδιο του Αλάτι & Πιπέρι. Δύο θέματα που προκαλούν έντονες αντιδράσεις, γεννούν ερωτήματα και δοκιμάζουν τα όρια της σύγχρονης κοινωνίας. Με αφορμή την τελευταία γυναικοκτονία στη Δράμα, ανοίγει τη συζήτηση για μια από τις πιο σκοτεινές κοινωνικές πληγές των τελευταίων ετών, αναζητώντας τα αίτια αλλά και το κοινωνικό υπόβαθρο που κρύβεται πίσω από κάθε τέτοιο έγκλημα, ενώ στο δεύτερο μέρος στρέφει το βλέμμα στον Ρουβίκωνα. Τι είναι η γνωστή συλλογικότητα, ποιες είναι οι πιο χαρακτηριστικές παρεμβάσεις της και γιατί για άλλους αποτελεί μια μορφή κοινωνικού ακτιβισμού, ενώ για άλλους κινείται στα όρια της νομιμότητας και της αυτοδικίας
• 
  Αλάτι και Πιπέρι - Πρώτη γεύση 13.06.2026 19min

  Μια ..πρώτη γεύση από το νέο εβδομαδιαίο podcast του Φίλιππου Μαράκη. Ένα “πιάτο” με υλικά από την πολιτική, την κοινωνία, την καθημερινότητα και τον αθλητισμό, πάντα με λίγο αλατοπίπερο.