Adivinha Quem Vem Jantar

Epizode

• As receitas escondidas na Bíblia 17.07.2026 1h 3min

  Jesus também cozinhava. O chef Luís Lavrador e o Padre Luís Lencastre explicam o significado da comida na Bíblia e revelam receitas que ainda hoje podem ser recriadas.See omnystudio.com/listener for privacy information.
• Marlene Vieira e João Sá: uma família de estrelas Michelin 10.07.2026 1h 14min

  Conheceram-se numa cozinha há 20 anos. Hoje têm estrelas Michelin, cinco restaurantes e uma filha, que conhece ingredientes e sabores que a maioria das crianças nunca experimentou.See omnystudio.com/listener for privacy information.
• Paulo Amado: o que vamos comer nos próximos anos 03.07.2026 59min

  Das sanduíches gourmet à saúde mental nas cozinhas, Paulo Amado explica como está a mudar a restauração e porque é que o maior desafio pode ser preservar a identidade portuguesa.See omnystudio.com/listener for privacy information.
• José Avillez e Luísa Lopes: o sabor das memórias 26.06.2026 1h 10min

  Um chef e uma neurocientista explicam porque o arroz de pato da avó sabe sempre melhor. Uma conversa sobre cérebro, cheiros de infância e os pratos que nunca esquecemos.See omnystudio.com/listener for privacy information.
• As histórias mais incríveis das mesas reais 19.06.2026 56min

  Empadas de onde saíam pássaros vivos, cisnes com penas douradas e banquetes que eram encenações de poder. A historiadora Guida Cândido leva-nos às mesas dos reis e das rainhas de Portugal.See omnystudio.com/listener for privacy information.
• A história doce e amarga do açúcar 12.06.2026 44min

  História, vício e alimentação. Iara Rodrigues e João Paulo Oliveira Costa explicam porque gostamos tanto de doces e como é que um produto de luxo se tornou presença diária à mesa.See omnystudio.com/listener for privacy information.
• Manuel Luís Goucha regressa às origens 05.06.2026 56min

  O popular apresentador fala dos programas de cozinha que o tornaram conhecido, da tábua de queijos que derreteu aos 40 graus e da curiosidade que continua a guiá-lo.See omnystudio.com/listener for privacy information.
• Justa Nobre e Paulina Mata, entre ciência e improviso 29.05.2026 57min

  Uma chef e uma cientista sentam-se à mesa para responder à pergunta: química ou instinto? Da maionese talhada às gelatinas de Ferran Adrià, uma conversa sobre ciência e emoção.See omnystudio.com/listener for privacy information.
• Clara de Sousa: a jornalista que transforma receitas em histórias 22.05.2026 52min

  Clara de Sousa fala da mãe que cozinhava em casamentos, do filho apaixonado pelo Japão e da obsessão pela receita perfeita: “à terceira, lá saíram como deve ser”.See omnystudio.com/listener for privacy information.
• Vítor Sobral: o que nos mete nojo à mesa? 15.05.2026 53min

  Vítor Sobral desmonta preconceitos alimentares, explica porque os olhos nos enganam e acaba a prometer-nos um jantar surpresa com entranhas.See omnystudio.com/listener for privacy information.
• Conhecer a barriga do mundo 08.05.2026 51min

  Comer minhocas no México, cozinhar açorda no Japão: o Chef Kiko e Maria Bravo lembram como a comida muda de forma mas serve sempre para aproximar pessoas.See omnystudio.com/listener for privacy information.