Au cœur de la Supply Chain

Epizode

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  [Rediffusion] IA, jumeaux numériques et data : comment Sanofi transforme sa supply chain 10.08.2026 1h 6min

  Dans ce nouvel épisode d’Au cœur de la supply chain, Juliette Rihal reçoit Diane Melul, Head of Global Supply Planning chez Sanofi.Ensemble, elles plongent au cœur des transformations profondes de la supply chain : 👉 comment passer d’une logique de prévision à une logique de décision,👉 comment utiliser l’intelligence artificielle sans attendre des données parfaites mais en ayant bien identifié les besoins métiers, 👉 et comment les jumeaux numériques permettent de simuler, anticiper et arbitrer des choix stratégiques lourds de conséquences.Diane partage une vision très concrète, nourrie par son parcours entre conseil, automobile, luxe et industrie pharmaceutique. Elle explique comment Sanofi a déployé une plateforme data à l’échelle de l’entreprise, comment l’IA a permis de gagner 4 à 5 points de forecast accuracy, d’optimiser les niveaux de stock et de mieux capter les signaux faibles tout au long de la chaîne.L’épisode aborde aussi les enjeux humains : – la confiance dans les outils s’ils sont pensés dès le départ pour répondre à un besoin réel, – l’adoption par les équipes, – l’évolution des compétences supply et la rétention des talents, – et le rôle stratégique croissant de la supply chain dans la performance globale des entreprises.Un échange dense, pragmatique et inspirant, qui montre pourquoi la supply chain est devenue un véritable avantage concurrentiel — et comment la technologie peut l’amplifier, à condition d’être bien gouvernée et bien comprise.🎧 Un épisode incontournable pour les professionnels de la supply chain, de la data, de l’IA et les dirigeants qui veulent transformer l’analyse en impact concret.→ Juliette Rihal, co-fondatrice de Cogence Consulting :- LinkedIn : ⁠⁠⁠https://www.linkedin.com/in/juliette-rihal/⁠⁠⁠- Site web : ⁠⁠⁠https://www.cogence-consulting.com/⁠Chapitrage :00:00 – Introduction & enjeux actuels de la supply chain01:08 – Présentation du podcast Au cœur de la supply chain02:20 – Parcours de Diane Melul : du conseil à la pharma04:40 – Global vs local : créer du lien et de la crédibilité06:42 – Ce que la pharma peut apprendre de l’automobile09:01 – Pourquoi l’IA est stratégique chez Sanofi10:50 – Data : se lancer sans attendre la perfection12:54 – Quelles données sont vraiment prioritaires14:22 – La plateforme Play : vision data à l’échelle entreprise18:40 – IA & prévisions : comment améliorer le forecast20:06 – Résultats concrets : +4 à 5 points de forecast accuracy21:04 – IA et optimisation des stocks25:13 – Capter les signaux faibles sur l’inventaire27:01 – Identifier et prioriser les bons cas d’usage IA31:16 – Quand certains cas d’usage IA ne fonctionnent pas32:20 – Adopter l’IA : confiance, pédagogie et UX36:22 – IA, culture et transformation des équipes supply39:17 – Son conseil pour accélérer sur l’IA40:18 – Jumeaux numériques : définition et complémentarité avec l’IA41:22 – À quoi sert un digital twin en supply chain44:38 – Pourquoi Sanofi a lancé un jumeau numérique46:17 – Ce que contient le jumeau numérique de Sanofi47:37 – Digital twin : usage stratégique vs opérationnel49:04 – Impact attendu sur l’inventaire et la décision50:05 – Choisir le bon outil de jumeau numérique54:00 – L’organisation supply chain de demain55:40 – Nouvelles compétences et rôle des leaders supply1:03:14 – Questions de fin : indicateurs, tocs et bonnes pratiques1:06:37 – Conclusion et message aux auditeurs
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  [Rediffusion] L'Oréal : de la logistique au partenariat business pour une Supply Chain au coeur de l'entreprise 03.08.2026 1h

  Dans ce nouvel épisode d’Au cœur de la Supply Chain, Juliette Rihal reçoit Sandrine Torandell, Directrice Supply Chain de la division Consumer Products* chez L’Oréal.*La division CPD est la division des Produits Grand Public de L’Oréal (marques L’Oréal Paris, Garnier, Maybelline New York, Essie, etc...).Avec plus de 43 milliards d’euros de CA, 37 marques internationales, 36 usines, 158 entrepôts et plus de 7 milliards de produits distribués chaque année, L’Oréal possède l’une des supply chains les plus performantes au monde.Sandrine dévoile sans filtre : - Comment L’Oréal est passée d’une “logistique” qui roule à une Supply Chain- Les clés de la collaboration Sales x Supply : casser les silos, parler un langage commun, devenir One Voice- Le rôle central du S&OP, des prévisions et de la data - Comment l’entreprise utilise l’IA pour améliorer la demande (et pourquoi le Covid a tout bousculé) - La vision “Customer First” qui aligne toute l’organisation - Les défis qui arrivent : volatilité, influence, omnicanal, climat, antifragilité - Les enjeux humains : nouveaux talents, data, diversité, leadershipVous découvrirez aussi : 🔸 Comment anticiper l’imprévisible (influence, météo, ruptures, crises) 🔸 Le futur du métier de prévisionniste 🔸 Pourquoi la supply devient un pilier stratégique… et parfois “king” en temps de crise 🔸 Le rôle déterminant des équipes opérationnelles et leur capacité à se réinventerUn échange concret et ultra riche pour toutes celles et ceux qui veulent comprendre les transformations en cours dans les supply chains modernes.→ Juliette Rihal, co-fondatrice de Cogence Consulting :- LinkedIn : ⁠⁠⁠https://www.linkedin.com/in/juliette-rihal/⁠⁠⁠- Site web : ⁠⁠⁠https://www.cogence-consulting.com/⁠Chapitrage :00:00 – Introduction & contexte L’Oréal / Supply Chain03:30 – Parcours de Sandrine : de Dior à L’Oréal06:00 – ADN L’Oréal & excellence Supply Chain08:20 – De la logistique à la vraie Supply Chain11:00 – Nouveaux KPI : satisfaction client & NPS13:30 – Gouvernance, pilotage et alignement business16:20 – Rôle du S&OP et professionnalisation de la prévision19:40 – Lancement, promotions, baseline : la mécanique forecast21:50 – Collaboration interne : casser les silos commerciaux24:20 – Mesure croisée Sales/Supply : un game changer27:15 – Le "One Voice" & la montée en compétence business29:50 – Recruter différemment : profils commerce en supply33:00 – Carrières croisées : supply → sales & sales → supply34:50 – L’IA dans la prévision : pourquoi L’Oréal s’y est mis tôt36:50 – Influence, météo, volatilité : la prévision d’aujourd’hui40:10 – Le pilote IA pré-Covid : apprentissages clés42:20 – Le futur du métier de prévisionniste44:40 – Recruter pour l’IA, data et nouveaux talents47:20 – Les défis à venir : data, antifragilité, agilité49:20 – Résilience vs antifragilité selon L’Oréal52:00 – Enjeux ESG : eau, carbone, packaging54:40 – Reconnaissance des équipes supply55:55 – Questions rapides : tocs, KPI, quick wins58:25 – Le vœu de Sandrine pour la Supply Chain mondiale1:00:18 – Conclusion & mot de fin
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  [Extrait - Ducasse] Comment introduire le S&OP sans jamais prononcer ce mot qui fait peur 30.07.2026 9min

  Extrait de l'épisode n°28 avec Céline Dubourdieu Gendron, Directrice Supply Chain des Manufactures Ducasse depuis 2019.→ Retrouvez Juliette Rihal, co-fondatrice de Cogence Consulting et fondatrice du podcast :- LinkedIn : ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://www.linkedin.com/in/juliette-rihal/⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠- Site web : ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://www.cogence-consulting.com/⁠⁠⁠⁠⁠
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  [Extrait - Ducasse] Construire un service client à partir des retours colis 28.07.2026 8min

  Extrait de l'épisode n°28 avec Céline Dubourdieu Gendron, Directrice Supply Chain des Manufactures Ducasse depuis 2019.→ Retrouvez Juliette Rihal, co-fondatrice de Cogence Consulting et fondatrice du podcast :- LinkedIn : ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://www.linkedin.com/in/juliette-rihal/⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠- Site web : ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://www.cogence-consulting.com/⁠⁠⁠⁠
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  #28 - De 6 à 48 boutiques en 7 ans : comment gérer la croissance exponentielle 20.07.2026 56min

  Dans cet épisode d'Au Cœur de la Supply Chain, Juliette Rihal reçoit Céline Dubourdieu Gendron, Directrice Supply Chain des Manufactures Ducasse depuis 2019. Après 35 ans d'expérience dans le secteur alimentaire (restauration collective, catering, traiteur avec des acteurs comme Servair, Fauchon et Elior), Céline a relevé un défi unique : construire une supply chain à partir de zéro pour une marque d'exception en pleine explosion dans le secteur de la gastronomie de luxe. En 7 ans, les manufactures Ducasse sont passées de 6 boutiques à 48, avec l'ajout de nouvelles gammes (glaces, macarons, biscuits) et un réseau devenu national et international.Au cours de cet échange, vous découvrirez :→ Comment la supply chain était vue dans un contexte de haute gastronomie (commander des camions) → Les enjeux spécifiques du secteur food : température, DLC, fraîcheur, traçabilité → La mise en place du service client comme élément central de la transformation → Le défi majeur : faire comprendre les lead times et la planification à des équipes qui ne connaissent rien à la Supply Chain → Pourquoi le langage est clé : bannir les mots S&OP, PDP pour utiliser « prévision des besoins » → La croissance du réseau production-stockage par étapes successives → Les enjeux de la chaîne du froid et de la saisonnalité extrêmeUn épisode inspirant pour tous les entrepreneurs en hyper-croissance et les supply chain managers en transformation.→ Juliette Rihal, co-fondatrice de Cogence Consulting :- LinkedIn : ⁠⁠https://www.linkedin.com/in/juliette-rihal/⁠⁠- Site web : ⁠⁠https://www.cogence-consulting.com/Chapitrage :00:00 - Introduction01:35 - Présentation de Céline et des Manufactures Ducasse06:15 - La supply chain émergée vs cachée chez Ducasse10:00 - De 6 boutiques à 48 en 7 ans 16:05 - Le défi pédagogique : faire comprendre les lead times23:22 - Gestion des retours et logistique reverse30:08 - La planification manuelle des besoins et gestion de stocks35:00 - Communiquer les ruptures de stock à tout le réseau37:44 - Les bonnes pratiques pour externaliser pendant les pics42:50 - Les défis de la chaîne du froid et de la saisonnalité46:47 - Développement à l'export et nouveaux métiers54:10 - L'initiative simple qui a tout changé : le rétro-planning Excel55:19 - Conclusion
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  [Extrait - Imerys] Achats et Supply Chain : comment sortir des silos entre ces deux fonctions 15.07.2026 8min

  Extrait de l'épisode n°27 avec Mercedes Ortiz Garcia, Vice-Présidente Supply Chain chez Imerys, leader mondial des produits minéraux spécialisés pour l'industrie.→ Retrouvez Juliette Rihal, co-fondatrice de Cogence Consulting et fondatrice du podcast :- LinkedIn : ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://www.linkedin.com/in/juliette-rihal/⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠- Site web : ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://www.cogence-consulting.com/⁠⁠⁠⁠
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  [Extrait - Imerys] Comment remettre la Supply Chain à sa juste place 13.07.2026 5min

  Extrait de l'épisode n°27 avec Mercedes Ortiz Garcia, Vice-Présidente Supply Chain chez Imerys, leader mondial des produits minéraux spécialisés pour l'industrie.→ Retrouvez Juliette Rihal, co-fondatrice de Cogence Consulting et fondatrice du podcast :- LinkedIn : ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://www.linkedin.com/in/juliette-rihal/⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠- Site web : ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://www.cogence-consulting.com/⁠⁠⁠⁠
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  [Extrait - Cromology] Révision du schéma industriel et résilience : comment Cromology transforme sa Supply Chain en avantage concurrentiel ? 09.07.2026 9min

  Extrait de l'épisode n°26 avec Frédéric Massoubre, Chief Supply Chain Officer de Cromology et ancien dirigeant Supply Chain chez Reckitt.→ Retrouvez Juliette Rihal, co-fondatrice de Cogence Consulting et fondatrice du podcast :- LinkedIn : ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://www.linkedin.com/in/juliette-rihal/⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠- Site web : ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://www.cogence-consulting.com/⁠⁠⁠⁠
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  [Extrait - Cromology] SAP : on avait déjà dépensé des millions… fallait-il arrêter le projet ? 07.07.2026 9min

  Extrait de l'épisode n°26 avec Frédéric Massoubre, Chief Supply Chain Officer de Cromology et ancien dirigeant Supply Chain chez Reckitt.→ Retrouvez Juliette Rihal, co-fondatrice de Cogence Consulting et fondatrice du podcast :- LinkedIn : ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://www.linkedin.com/in/juliette-rihal/⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠- Site web : ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://www.cogence-consulting.com/⁠⁠⁠⁠
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  #27 - Le triangle secret de la supply chain : Service, Coût, BFR 06.07.2026 41min

  Dans cet épisode d'Au Cœur de la Supply Chain, Juliette Rihal reçoit Mercedes Ortiz Garcia, Vice-Présidente Supply Chain chez Imerys, leader mondial des produits minéraux spécialisés pour l'industrie.Après un parcours dans les secteurs du conseil et de, la prestation logistique, Mercedes est arrivée chez un chargeur. Chez Imerys, Mercedes a entrepris une transformation majeure : repositionner la supply chain comme créatrice de valeur au cœur de l'entreprise.Au cours de cet échange, vous découvrirez :→ Pourquoi la supply chain n'est pas à sa juste place dans de nombreuses entreprises → Le triangle clé de la Supply Chain : service client, optimisation des coûts et working capital → Comment définir des indicateurs de performance alignés avec l'ensemble de l'entreprise → Les 3 piliers d'une supply chain performante : le processus, l'organisation et les systèmes → Le rôle crucial de la Supply Chain dans la gestion des risques géopolitiques et la résilience→ La relation Supply Chain -Achats : comment la faire évoluer pour créer de la valeur → Les défis futurs des Supply Chains industrielles : flexibilité, agilité et imprévisibilité → L'équilibre humain-machine : où mettre l'IA dans la Supply Chain → Les quick wins et l'importance de l'implication personnelle dans le change managementUn épisode riche de conseils pratiques pour tous les directeurs Supply Chain, responsables achats et leaders engagés dans des projets de transformation industrielle.Chapitrage : 00:00 - Introduction01:39 - Présentation de Mercedes et Imerys02:45 - Les deux chantiers majeurs de transformation02:53 - Le parcours unique de Mercedes05:03 - Le premier apprentissage clé : la balance carrée06:33 - Changement d'industrie : FMCG vs minerais09:14 - L'organisation de la supply chain Imerys11:59 - Le diagnostic à l'arrivée12:40 - Le triangle clé de la supply chain15:05 - La transformation : les 3 piliers18:37 - Digitalisation et standardisation22:11 - Conseil pour une nouvelle roadmap25:26 - Collaboration achat-supply28:04 - Tender management et alignement des rôles32:28 - Objectifs cohérents pour réussir ensemble33:41 - Les défis futurs des supply chains35:19 - L'IA dans la supply chain40:22 - Si vous changiez une chose41:09 - Conclusion
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  #26 - ERP et transformation d'entreprise, témoignage d'un succès 🎨 25.06.2026 1h 10min

  ⚙️ Pourquoi autant de projets ERP échouent-ils ? Dans cet épisode d'Au Cœur de la Supply Chain, Juliette Rihal reçoit Frédéric Massoubre, Chief Supply Chain Officer de Cromology et ancien dirigeant Supply Chain chez Reckitt.🎨 Après plus de 20 ans au sein du groupe britannique, Frédéric revient sur l'un des plus grands défis de sa carrière : reprendre un programme SAP mondial déjà en difficulté, après des millions d'euros investis et très peu de résultats.Au cours de cet échange, vous découvrirez :→ Pourquoi un projet ERP est avant tout une transformation d'entreprise→ Les erreurs qui conduisent à l'échec de nombreux programmes SAP→ Comment construire un business case capable de mobiliser un COMEX et un Board→ Les coulisses d'un déploiement mondial sur plusieurs centaines d'entités→ Les décisions stratégiques les plus complexes dans un programme ERP→ Comment Cromology repense son schéma industriel européen→ Les stratégies de résilience face aux tensions géopolitiques et aux ruptures d'approvisionnement→ L'impact de la digitalisation du last mile sur l'expérience client→ Les grands défis qui attendent les Supply Chains dans les prochaines annéesUn épisode riche en retours d'expérience concrets pour tous les dirigeants, responsables Supply Chain, industriels et professionnels engagés dans des projets de transformation.Chapitrage : 00:00 - Introduction de Frédéric Massoubre (Cromology)02:33 - Son parcours : Michelin, Mars et Reckitt06:08 - Repenser la Supply Chain européenne de Reckitt08:14 - L'expatriation qui a changé sa carrière10:00 - Le jour où on lui confie le projet SAP mondial12:24 - Pourquoi le programme ERP avait échoué15:00 - Réécrire le business case de SAP18:10 - Les 5 piliers qui ont sauvé la transformation20:45 - Pourquoi les profils Supply Chain réussissent ces projets23:05 - ERP : les erreurs qui font échouer 60% des projets26:47 - Gouvernance, sponsors et conduite du changement28:46 - Comment piloter un déploiement SAP mondial34:45 - Pourquoi il faut mobiliser les meilleurs talents36:10 - Les décisions les plus difficiles du programme39:00 - Les choix de design qui engagent l'entreprise pour 25 ans44:24 - L'arrivée chez Cromology et les ambitions de Nippon Paint47:29 - Repenser le schéma industriel européen51:12 - Comment prendre les bonnes décisions d'investissement usine52:38 - Approvisionnements : gérer les risques géopolitiques55:00 - Résilience Supply Chain et plans de continuité58:05 - Le projet DMS pour digitaliser la livraison client01:00:30 - Transformer l'expérience client grâce à la data01:03:25 - Les grands défis de la Supply Chain de demain01:05:45 - Guerre des talents : le défi majeur du secteur01:07:17 - Pourquoi la Supply Chain reste un métier passionnant→ Juliette Rihal, co-fondatrice de Cogence Consulting :- LinkedIn : ⁠⁠https://www.linkedin.com/in/juliette-rihal/⁠⁠- Site web : ⁠⁠https://www.cogence-consulting.com/
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  [Extrait - Bonduelle] Comment transformer un S&OP en vrai processus de décision 24.06.2026 7min

  Extrait de l'épisode n°25 avec Nathalie Morandière, IBP Group Director chez Bonduelle.→ Retrouvez Juliette Rihal, co-fondatrice de Cogence Consulting et fondatrice du podcast :- LinkedIn : ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://www.linkedin.com/in/juliette-rihal/⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠- Site web : ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://www.cogence-consulting.com/⁠⁠⁠⁠
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  [Extrait - Bonduelle] Pourquoi Bonduelle a complètement repensé sa prévision des ventes 23.06.2026 8min

  Extrait de l'épisode n°25 avec Nathalie Morandière, IBP Group Director chez Bonduelle.→ Retrouvez Juliette Rihal, co-fondatrice de Cogence Consulting et fondatrice du podcast :- LinkedIn : ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://www.linkedin.com/in/juliette-rihal/⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠- Site web : ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://www.cogence-consulting.com/⁠⁠⁠
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  #25 - Prévision des ventes, S&OP et IBP : dans les coulisses de la transformation Bonduelle 09.06.2026 55min

  🚛 Comment transformer une organisation mondiale grâce aux prévisions des ventes, au S&OP et à l'IBP ?Dans ce nouvel épisode d'Au cœur de la Supply Chain, Juliette Rihal reçoit Nathalie Morandière, IBP Group Director chez Bonduelle. Après plus de 20 ans d'expérience dans la Supply Chain, notamment chez Mars puis Bonduelle, Nathalie revient sur un chantier de transformation majeur : la refonte complète des prévisions de ventes, la mise en place du S&OP puis le déploiement de l'IBP à l'échelle internationale.Au programme :- Comment Bonduelle est passée d'une prévision centralisée à une organisation décentralisée- Les facteurs clés de succès pour améliorer la fiabilité des prévisions- Les erreurs à éviter lors du déploiement d'un processus S&OP- Comment embarquer le marketing, les ventes, la finance et la supply autour d'une même vision- Pourquoi l'IBP est devenu un véritable outil de pilotage stratégique- L'impact de l'IA, du climat et de la géopolitique sur les Supply Chains de demainUn épisode riche en retours d'expérience concrets pour tous les professionnels de la Supply Chain, de la planification, des opérations ou de la transformation des organisations.→ Juliette Rihal, co-fondatrice de Cogence Consulting :- LinkedIn : ⁠⁠https://www.linkedin.com/in/juliette-rihal/⁠⁠- Site web : ⁠⁠https://www.cogence-consulting.com/Chapitrage :00:00 – Introduction & contexte03:01 - 20 ans de Supply Chain : son parcours chez Mars et Bonduelle05:23 - Passer de la Supply Chain à la Finance08:36 - Pourquoi Bonduelle a repensé ses prévisions de ventes10:28 - IA, machine learning et futur du Demand Planning12:25 - Décentraliser les prévisions : succès et difficultés15:23 - Les résultats : +20 à +30 points de fiabilité17:34 - Mettre en place un S&OP quand tout est à construire19:50 - Par quoi commencer pour lancer un S&OP efficace ?21:53 - Les freins et résistances au S&OP23:53 - Gouvernance, sponsor et conduite du changement27:06 - Process avant outil : la stratégie Bonduelle29:00 - À quoi ressemble une bonne réunion S&OP ?31:14 - Déployer le S&OP à l'international33:06 - Les conseils de Nathalie pour réussir un S&OP36:11 - Quand passer du S&OP à l'IBP ?38:32 - L'objectif de l'IBP : gagner en prédictabilité41:02 - Comment fonctionne l'IBP chez Bonduelle42:28 - Maintenir l'alignement entre stratégie et exécution44:28 - Les KPI qui pilotent réellement la performance47:12 - Le défi à venir : intégrer les enjeux B Corp48:32 - IA, climat et géopolitique : les défis de demain52:12 - Son obsession : les réunions sans décision53:16 - La checklist qui a accéléré la transformation54:39 - Le courage de décider dans l'incertitude55:15 - Conclusion et enseignements clésDéfinitions : - S&OP : le S&OP ou Plan Industriel et Commercial en français vise à équilibrer l’offre et la demande. C’est un processus mensuel qui aligne la demande, l'offre et la finance sur un plan unique à moyen terme (12 à 24 mois). Il permet à l'entreprise d'équilibrer ses capacités et ses ventes tout en traduisant la stratégie en décisions opérationnelles.- IBP : la planification intégrée de l’entreprise vise à aligner l'ensemble des fonctions de l'entreprise — commerciale, marketing, supply chain, production, achats, finance et RH — autour d'un plan unique. Il prend en compte 3 dimensions : la planification stratégique (lancements de produits, expansion géographique, fusions-acquisitions, investissements industriels), la planification financière (chiffre d'affaires, marges, EBITDA, cash-flow projetés), et l’exécution opérationnelle.
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  [Extrait - Jules] Massification, plan de transport, TMS : les vrais leviers de performance au-delà du prix 04.06.2026 8min

  Extrait de l'épisode n°21 avec Marine Pomart, Directrice Supply Chain chez Jules.→ Retrouvez Juliette Rihal, co-fondatrice de Cogence Consulting et fondatrice du podcast :- LinkedIn : ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://www.linkedin.com/in/juliette-rihal/⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠- Site web : ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://www.cogence-consulting.com/⁠⁠⁠
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  [Extrait - Jules] "Commandé à 22h, livré demain" : comment Boulanger a transformé une idée en avantage concurrentiel 02.06.2026 7min

  Extrait de l'épisode n°21 avec Marine Pomart, Directrice Supply Chain chez Jules.→ Retrouvez Juliette Rihal, co-fondatrice de Cogence Consulting et fondatrice du podcast :- LinkedIn : ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://www.linkedin.com/in/juliette-rihal/⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠- Site web : ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://www.cogence-consulting.com/⁠⁠
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  [Extrait - Aroma-Zone] SKU doublés, stocks mixtes, packaging à épuiser : les coulisses d'une ouverture à l'international 28.05.2026 6min

  Extrait de l'épisode n°16 avec Jonathan Lengua, Directeur Supply Chain chez Aroma-Zone.→ Retrouvez Juliette Rihal, co-fondatrice de Cogence Consulting et fondatrice du podcast :- LinkedIn : ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://www.linkedin.com/in/juliette-rihal/⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠- Site web : ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://www.cogence-consulting.com/⁠⁠
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  [Extrait - Aroma-Zone] APS chez Aromazone : pourquoi quitter Excel avant d'être trop gros 26.05.2026 8min

  Extrait de l'épisode n°16 avec Jonathan Lengua, Directeur Supply Chain chez Aroma-Zone.→ Retrouvez Juliette Rihal, co-fondatrice de Cogence Consulting et fondatrice du podcast :- LinkedIn : ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://www.linkedin.com/in/juliette-rihal/⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠- Site web : ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://www.cogence-consulting.com/⁠⁠
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  [Extrait - Renault Group] Graduate programme Supply Chain de Renault Group : commencer par le terrain change tout 21.05.2026 6min

  Extrait de l'épisode n°24 avec Loïc Lassagne, DRH Supply Chain chez Renault Group.→ Retrouvez Juliette Rihal, co-fondatrice de Cogence Consulting et fondatrice du podcast :- LinkedIn : ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://www.linkedin.com/in/juliette-rihal/⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠- Site web : ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://www.cogence-consulting.com/⁠⁠
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  [Extrait - Renault Group] IA en Supply Chain : comment embarquer les équipes sans les perdre en route ? 19.05.2026 7min

  Extrait de l'épisode n°24 avec Loïc Lassagne, DRH Supply Chain chez Renault Group.→ Retrouvez Juliette Rihal, co-fondatrice de Cogence Consulting et fondatrice du podcast :- LinkedIn : ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://www.linkedin.com/in/juliette-rihal/⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠- Site web : ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://www.cogence-consulting.com/⁠⁠