Agronauta

Episode

• CIEC: Producción y consumo sostenible: agua, energía y eficiencia 04.06.2026 45mnt

  La sostenibilidad dejó de ser una palabra bonita para poner en presentaciones. Hoy, en el campo y en la industria, el tema es mucho más simple y mucho más incómodo: quien no aprenda a usar mejor el agua y la energía, va a producir con más riesgo, más costo y menos margen.En este segundo episodio rumbo al Congreso Internacional de Economía Circular 2026, abrimos una conversación necesaria sobre producción y consumo sostenible, pero sin vender humo —o mejor dicho, sin vender hierba indeseable—. Porque una cosa es gastar menos agua o apagar focos para sentirse eficiente, y otra muy distinta es rediseñar procesos para que los recursos se aprovechen, recirculen, se valoricen y dejen de tratarse como si fueran infinitos.Hablaremos del diagnóstico actual de los sistemas productivos frente al estrés hídrico y los costos energéticos; de la diferencia entre eficiencia y circularidad; de tecnologías de captación, tratamiento y recirculación de agua; del nexo agua-energía; y, sobre todo, de las barreras reales que siguen frenando la implementación: costos, infraestructura, falta de información, financiamiento y decisiones que todavía se toman como si el clima, el agua y la energía fueran problemas separados.Este episodio también pone sobre la mesa una pregunta clave para el Congreso 2026: ¿qué investigaciones, tecnologías y debates necesitamos presentar ya para que la economía circular no se quede en discurso, sino que llegue al campo, a la industria y a los territorios donde se produce todos los días?Escucha el episodio y súmate a esta conversación rumbo al Congreso Internacional de Economía Circular 2026.Más información en: agronauta.io#Agronauta #EconomíaCircular #Circularidad #AguaYEnergía #ProducciónSostenible #CIEC #InnovaciónSostenible
• Congreso Internacional de Economía Circular 2026: La economía circular como agenda estratégica - 01.06.2026 19mnt

  Lo que empezó como un Simposio para abrir conversación sobre economía circular, hoy comienza a tomar forma como algo más grande: un Congreso.Y no es un cambio de nombre nada más.Es la evolución natural de una idea que ya no cabe en una sola mesa, ni en una sola disciplina, ni en un solo sector. Porque hablar de circularidad ya no es hablar únicamente de reciclaje o de buenas intenciones verdes. Es hablar de ciencia, innovación, producción, territorio, industria, políticas públicas y futuro.En este primer episodio conversamos con la Dra. Magda Rojas, Lupita Alegre y René Ibarra sobre el camino que lleva del Simposio al Congreso Internacional de Economía Circular 2026, un espacio que busca conectar a la academia, la sociedad, el sector público y la iniciativa privada para discutir lo que sigue.La fecha ya está marcada: 8 y 9 de octubre de 2026 Universidad de Guadalajara / CUCEAEste episodio abre la ruta.para poner sobre la mesa una pregunta incómoda pero necesaria:¿Cómo pasamos de hablar de circularidad a construir sistemas que realmente funcionen?Escucha el episodio en Agronauta: https://agronauta.io#AgronautaPodcast #EconomíaCircular #Circularidad #Innovación #UniversidadDeGuadalajara #CUCEA #Sostenibilidad #CienciaEInnovación
• Empacar arándano ya no es llenar clamshells: es competir - Azcaval 22.05.2026 25mnt

  Durante años, el empaque de arándano fue visto como el último paso. Ya sabes: cosechas, mandas al empaque, llenas clamshells y que Dios reparta suerte.Pero el mercado ya no está para cajitas sorpresa.Hoy el consumidor quiere fruta consistente, atractiva, uniforme y con calidad real. Y el comercializador también. Porque una cosa es producir buen arándano en campo, y otra muy distinta es lograr que esa calidad llegue igualita al cliente final.En este episodio de Agronauta, platicamos con José Antonio Cortés de Azcaval México sobre cómo el empaque dejó de ser una etapa operativa y se convirtió en una ventaja competitiva: pesaje exacto, automatización, velocidad, cambio de formatos, menor daño mecánico y estandarización.Porque sí: el arándano puede venir muy bonito del campo… pero si el empaque falla, la magia se convierte en merma.Escucha el episodio en agronauta.io#Agronauta #Azcaval #Arándano #Blueberries #Berries #Postcosecha #EmpaqueAgrícola #AutomatizaciónAgrícola #Agroindustria #Agricultura4_0
• Digitalizar: entender el fenómeno, convertirlo en dato y después automatizar 15.05.2026 32mnt

  Digitalizar el campo no empieza cuando compras un sensor.Empieza cuando alguien se atreve a hacer la pregunta incómoda:¿qué demonios estoy midiendo?Porque llenar una parcela de aparatos, dashboards y gráficas de colores no es digitalización. Eso, muchas veces, es decoración tecnológica con factura incluida.Digitalizar empieza antes. Empieza cuando entiendes el fenómeno: la humedad, la temperatura, la radiación, la conductividad eléctrica, el crecimiento, el estrés de la planta. Primero viene la realidad. Luego la variable. Después la unidad. Luego el dato. Y solo entonces, si hiciste bien la tarea, viene el sistema electrónico.En este episodio de Agronauta hablamos de eso: de cómo pasar del fenómeno al dato para entender, medir, interpretar y después automatizar. Porque el campo no necesita más numeritos bonitos; necesita mejores decisiones.Y sí, también hablamos de sensores, VPD, humedad relativa, calibración, errores de medición, inteligencia artificial y esa bonita fantasía de creer que la tecnología va a reemplazar el criterio.Spoiler: no lo reemplaza. Si no sabes pensar, el dashboard solo te ayuda a equivocarte con más estilo.Escucha el episodio completo en agronauta.io#AgronautaPodcast, #AgriculturaDigital, #AgTech, #AgriculturaDePrecision, #TecnologiaAgricola, #DatosAgricolas, #InnovacionAgricola
• Solar Punk: la rebeldía verde contra el futuro oscuro del agro 06.05.2026 38mnt

  El futuro del agro no tiene por qué parecer una película cyberpunk con campos secos, corporativos dando discursos de sustentabilidad y productores sobreviviendo con apoyos que sirven más para la foto que para mover una sola palanca real.En este episodio hablamos de Solarpunk: una forma de imaginar el futuro donde la tecnología no sirve para controlar más, sino para producir mejor, vivir mejor y depender menos de la adivinanza, del Excel eterno y del “siempre se ha hecho así”.Paneles solares, sensores, biotecnología, agrovoltaica, soberanía alimentaria, derecho a reparar, innovación en modelos de negocio y una pregunta incómoda:¿Y si el futuro del campo no fuera más oscuro… sino más verde, más técnico y menos lleno de hierba indeseable corporativa?Con Héctor Reider nos fuimos al fondo: entre utopía, apocalipsis agrícola, milpa, Wi-Fi para sistemas vivos y la posibilidad de que otro agro sí sea posible… aunque a algunos les estorbe.Escucha el episodio completo en Agronauta.Solarpunk: la rebeldía verde contra el futuro oscuro del agroDisponible en Spotify, YouTube y agronauta.ioCapítulos:00:00 Introducción al Solar Punk02:31 Definición y Contexto del Solar Punk05:03 Visión Optimista y Aprendizaje del Pasado07:52 Diferencias entre Solar Punk y Cyberpunk10:17 Tecnología y su Propósito en el Solar Punk12:43 Desafíos de la Digitalización en la Agricultura14:59 Energía Solar y su Impacto en la Agricultura17:50 Prácticas Sustentables y su Relación con la Digitalización21:43 Desafíos en la Agricultura Moderna22:44 Diversificación y Nuevas Tecnologías23:33 El Rol del Gobierno en la Agricultura24:38 Producción Local y Sostenibilidad25:22 Cultura del Maíz y Sistemas Agrícolas26:15 Modelos de Producción Heterogéneos27:32 Innovación en la Agricultura28:50 Propiedad de la Tecnología Agrícola30:52 Retos de la Tecnología Moderna32:46 Futuro de la Energía y Agricultura33:47 Biotecnología y Sostenibilidad35:25 Puntos Clave para el Futuro Agrícola#AgronautaPodcast #Solarpunk #Agricultura #AgTech #Sustentabilidad
• Agridoser: la herramienta hecha por agrónomos para dejar de pelearse con el Excel 29.04.2026 50mnt

  Agridoser: la herramienta hecha por agrónomos para dejar de pelearse con el ExcelDurante años, la nutrición vegetal ha vivido atrapada entre plantillas de Excel, fórmulas heredadas, cálculos en miliequivalentes, análisis de agua, análisis de suelo y esa bonita costumbre agrícola de fertilizar “por si acaso”.En este episodio de Agronauta, platicamos con Joel Hernández, director de SMEAP, sobre Agridoser, una plataforma desarrollada por agrónomos para llevar la nutrición de cultivos del cuaderno y el Excel hacia una lógica más ordenada, trazable y digital.Hablamos de fertirriego, hidroponía, suelo, reportes, cálculo de fórmulas, eficiencia en fertilizantes y de por qué el problema no siempre es usar más insumos, sino entender mejor qué necesita realmente el cultivo.Porque sí: el Excel nos salvó muchas veces. Pero tampoco era necesario convertirlo en religión.Escucha el episodio completo en Agronauta, disponible en Spotify y YouTube.Web de Agridoser : agridoser.com#AgronautaPodcast #NutriciónVegetal #Fertirriego #AgriculturaDigital #Agridoser
• Las herramientas de IA que usamos en Agronauta: lo que sí sirve (y lo que no) en el agro 22.04.2026 47mnt

  Aquí va más en tu línea: más ácido, más narrativo y con intención.Hace no mucho, el agrónomo llevaba libreta, calculadora… y algo de intuición.Hoy lleva ChatGPT, prueba Gemini… y aun así sigue tomando decisiones igual que hace 10 años.La diferencia es que ahora lo hace con mejores excusas.Porque seamos honestos:la inteligencia artificial llegó al agro… pero el criterio técnico se quedó en la oficina.En este episodio no te vamos a decir que la IA va a salvar tu cultivo.Tampoco que necesitas 15 herramientas nuevas para ser competitivo.Te vamos a contar algo más incómodo:Qué herramientas de IA sí usamos en Agronauta, en qué momento del proceso realmente ayudan…y cuáles son puro ruido disfrazado de innovación.Porque no, no necesitas más tecnología.Necesitas dejar de usarla como juguete.Si trabajas en el campo, asesoras productores o tomas decisiones, este episodio no es para que “aprendas IA”.Es para que entiendas por qué la mayoría la está usando mal… y cómo dejar de hacerlo.Escúchalo completo en Spotify y YouTube.Entra a agronauta.io#AgronautaPodcast #AgTech #InteligenciaArtificial #Agricultura #InnovaciónAgrícolaCapítulos:00:00 IA en Agricultura02:59 Herramientas de Inteligencia Artificial en el Agro05:34 Avances en IA y su Impacto en la Medicina y Agricultura08:26 Recomendaciones sobre el Uso de IA11:19 Limitaciones y Futuro de ChatGPT13:53 Desarrollo de Habilidades y Uso de IA Especializada16:51 La Importancia de la Tecnología en la Agricultura19:30 Sensores y Eficiencia en el Agro22:32 Alucinaciones en Modelos de Lenguaje25:17 Composta y Desechos Humanos26:10 Inteligencia Artificial en la Agricultura29:49 Programación y Verificación de Resultados30:35 Explorando Notebook LM y su Aplicación35:03 Inteligencia Artificial y Sesgos de Confirmación39:25 Herramientas Abiertas y Cerradas en la IA43:48 Impacto Ambiental de la Tecnología45:43 Reflexiones Finales y Agradecimientos
• ¿Certificaciones o negocio? El problema real de la agricultura regenerativa - Enrique Riveros 14.04.2026 50mnt

  A ver… seamos honestos.Hoy en el campo puedes hacer todo “bien”…cumplir certificaciones, llenar bitácoras, pasar auditorías…y aun así, no ganar dinero.Entonces la pregunta incómoda es:¿estamos produciendo mejor… o solo certificando mejor?En este episodio con Enrique Riveros nos metemos justo en ese punto donde la agricultura regenerativa deja de ser discurso bonito y se convierte en un problema real de negocio.Hablamos de:— por qué producir limpio no siempre paga— cómo las certificaciones pueden volverse un juego burocrático— y el punto donde el productor deja de competir… y empieza a sobrevivirNo es un episodio cómodo.Pero sí necesario.Escúchalo completo en Spotify y YouTube.Entra a agronauta.io#Agricultura #Agronegocios #Regenerativa #CampoMexicano #AgronautaporcastCapítulos:00:00 Introducción a la Agricultura Regenerativa00:59 Experiencias Personales en Agricultura04:22 Transición hacia la Agricultura Orgánica07:53 Desafíos de la Certificación Orgánica12:52 Inocuidad vs. Orgánico17:45 Calidad Nutrimental y Certificaciones21:21 Reflexiones sobre la Agricultura Regenerativa25:04 Producción y Materia Orgánica en la Agricultura27:21 Medición de Nutrientes y Microbiología30:38 Desafíos de la Certificación en Agricultura Orgánica34:17 Innovaciones en Certificación y Tecnología Blockchain38:10 Visión Futura de la Agricultura y Sostenibilidad49:47 Video salida Agronauta Mar 2026.mp4Agronauta, donde la tecnología converge con la agricultura, para darle mejores resultados al productor.Esperemos que disfrutes de este intercambio de ideas!Instagram: agronautaioFacebook: www.facebook.com/AgronautaLinkedin: www.linkedin.com/showcase/agronautaWeb: agronauta.io
• La Crisis de las Decisiones: Fertilizante sube 55%... y el productor sin margen 08.04.2026 31mnt

  El fertilizante subió 55%.Y por primera vez en mucho tiempo… el problema no está en el campo.Está en el mundo. En este episodio de Agronauta, Tonatiuh Quiñones y Héctor Reider parten de una noticia —publicada en primera plana— para llegar a algo mucho más incómodo: el productor ya no enfrenta solo costos más altos… enfrenta decisiones más difíciles.Porque cuando el gas sube, la logística se rompe y el clima deja de ser predecible, sembrar deja de ser rutina… y se convierte en una apuesta.Hablamos de lo que realmente está en juego:qué sembrar,cuánto fertilizar,si diversificar… o incluso no sembrar.Este no es un episodio para optimizar.Es para replantear.Porque en el agro moderno, el error más caro ya no ocurre en el campo… ocurre antes de sembrar.Si este tema te movió, compártelo y déjanos tu comentario.Y si quieres entender mejor hacia dónde va el agro,entra a agronauta.ioAgronauta: agricultura, tecnología y sustentabilidad.#Agronegocios #Fertilizantes #Geopolítica #Agronautapodcast
• El campo USA no es lo que parece: subsidios, concentración y una verdad incómoda 31.03.2026 45mnt

  Durante años, en el agro latinoamericano nos hemos contado una historia conveniente: que del otro lado de la frontera todo funciona mejor.Más tecnología. Más financiamiento. Más apoyo.Y, por supuesto, más dinero.Pero cuando te detienes a mirar con lupa —no con discurso— la historia empieza a fracturarse.En este episodio de Agronauta nos metimos a desarmar uno de los mitos más repetidos del sector:los subsidios agrícolas en Estados Unidos.Y lo que aparece no es un sistema más justo… sino uno más concentrado.Porque sí, hay subsidios.Pero están diseñados para sostener volumen, no necesariamente personas.Mientras los grandes productores —los de commodities— reciben miles de millones,los pequeños enfrentan otra realidad:poco acceso a financiamiento, mercados saturados, costos más altosy programas de apoyo que, en la práctica, no siempre llegan a quien más los necesita.El resultado es incómodo:menos granjas, más grandes.Menos productores viviendo del campo.Más desigualdad… con apariencia de eficiencia.Y entonces la conversación deja de ser técnica y se vuelve estratégica.Porque cuando comparas el sistema agrícola de Estados Unidos con el de México,ya no estás viendo quién lo hace “mejor”.Estás viendo dos modelos con fallas distintas… y riesgos compartidos.Uno que concentra.Otro que fragmenta.Ambos con problemas para sostener al productor de a pie.Y en medio de todo eso, una pregunta que casi nadie quiere hacerse:¿Estamos construyendo agricultura para producir más…o para sostener a quienes la hacen posible?Este episodio es una invitación a salir del cliché,a entender el fondo del sistemay a dejar de tomar decisiones basadas en mitos cómodos.Escúchalo en agronauta.ioy decide tú si seguimos comparándonos con fantasías…o empezamos a entender la realidad.Capítulos:00:00 Introducción al Debate sobre Subsidios Agrícolas01:27 Mitos sobre los Subsidios en la Agricultura Americana03:54 Desigualdad en la Agricultura: Pequeños vs. Grandes Productores07:25 El Impacto de los Subsidios en la Producción Agrícola10:40 Acceso a Créditos y Recursos para Productores Pequeños12:23 Desafíos del Mercado para Productores Locales16:25 Programas de Apoyo y su Efectividad20:22 Resiliencia de las Economías Locales ante Desastres26:46 Reflexiones Finales sobre la Eficiencia y Efectividad en la Agricultura26:53 Crisis del Plátano en Ecuador27:21 Impacto de Fusarium en la Agricultura28:07 Gráficas y Contexto Agrícola28:40 Evolución de las Granjas en EE.UU.30:59 Desigualdad en la Agricultura33:14 El Rol de los Trabajadores Indocumentados35:07 Oportunidades y Desafíos en EE.UU.37:04 Producción Orgánica y Mercados Agrícolas38:23 Realidades de los Productores Agrícolas40:46 Problemas de Recursos Hídricos42:53 Reflexiones Finales sobre la Agricultura#Agricultura #Agronegocios #AgTech #PolíticaAgrícola #Agronauta
• Huella Hídrica: el mapa secreto del agua - Especial "Día Mundial del Agua" 22.03.2026 53mnt

  Abrimos la llave… y creemos que entendemos el agua.Pero el agua importante no pasa por tuberías.Pasa por el campo,por los ecosistemas,y por decisiones que casi nunca vemos.En esta conversación nos sentamos a ponerle nombre —y contexto— a algo que normalmente se queda en datos:la huella hídrica de México.Junto a Alejandro Ochoa Figueroa, Cynthia Patricia Pliego Collins y Ricardo Morales, abrimos la discusión sobre los desafíos reales en la gestión del agua:desde el papel de los ecosistemas,hasta el uso agrícola —el mayor consumidor—,y lo que viene para México en un escenario cada vez más presionado.Porque el agua no es un recurso aislado.Es el hilo que conecta producción, economía y bienestar.Y si seguimos viéndola como infraestructura…vamos a seguir tomando decisiones como si no tuviera límites.Pero si empezamos a verla como sistema,tal vez todavía hay margen para cambiar el rumbo.Gracias a WWF México y Agroder por hacer posible este episodio.Disponible este 22 de marzo —Día Mundial del Agua—en 👉 agronauta.ioCapítulos:00:00 La Importancia del Agua en México02:16 Ecosistemas y Disponibilidad de Agua04:33 Conservación y Biodiversidad07:02 El Agua y la Economía10:12 Retos en la Gestión del Agua13:05 Normativa y Ejecución en el Uso del Agua16:16 Huella Hídrica y Tipos de Agua24:14 La Huella Hídrica y su Importancia32:47 El Futuro del Agua: Retos y Oportunidades52:16 Mensaje de salida #DíaMundialDelAgua #HuellaHídrica #Agronauta #Agua #Sustentabilidad
• El éxito del arándano premium: decisiones de la planta al empaque. - Luis Bribiesca Byos Berrys 20.03.2026 45mnt

  El éxito del arándano premium: decisiones de la planta al empaque— Luis Bribiesca, Byos BerrysHay una idea que todavía flota en muchos campos:que el negocio del arándano se gana en la producción.Pero si te quedas ahí… ya vas tarde.En una conversación con Luis Bribiesca, entre surcos, fruta y líneas de selección, algo quedó claro:el arándano premium no se construye en un solo momento,se va definiendo en cada decisión que nadie ve.Empieza en la planta, sí.En cómo entiendes el estrés, el clima, el manejo fino.Sigue en la cosecha, donde cada corte puede sumar… o restar.Y termina en un lugar que durante años fue subestimado:el empaque.Ahí es donde la historia cambia.Donde la fruta deja de ser solo volumen y se convierte en valor.Porque hoy ya no se trata solo de producir bien,se trata de no perder dinero en el camino.Y eso —aunque incomode— no todos lo están viendo.Este episodio de Agronauta existe gracias a Azcaval y ESPAR,quienes están empujando la conversación hacia donde realmente importa:la eficiencia, la tecnología y las decisiones que hacen rentable al campo moderno.Si produces berries, o si estás en el negocio del agro…este episodio no es opcional.Escúchalo en agronauta.io y en todas las plataformas.Mas información en azcaval.com y al correo comercial3@azcaval.comCapítulos:00:00 Intro — Un episodio diferente sobre arándanos00:36 Estructura del episodio: campo, proceso y empaque01:04 Presentación — Luis Bribiesca y Byos Berrys (Cortazar, Guanajuato)03:00 De ingeniero a productor — el origen del proyecto08:30 El contexto del arándano en México (retos y realidad del negocio)15:00 La planta: decisiones que definen la calidad22:00 Manejo del cultivo y condiciones en campo30:00 Cosecha: donde empieza a perderse el valor36:00 Transición: del campo al proceso40:00 El empaque: el punto donde cambia el negocio45:30 Tecnología y selección de fruta (eficiencia real)52:00 Más valor con los mismos kilos56:30 Reflexión final — decisiones de la planta al empaque#Agronauta #Berries #Arándano #AgTech #Postcosecha
• Del monitoreo a la decisión: estrategia fitosanitaria moderna contra ácaros, trips y D. suzukii 11.03.2026 46mnt

  Hay productores que todavía creen que manejar plagas es salir al campo, ver dos hojas raras, fruncir la cara y soltar el clásico: “échale algo”. Y luego se sorprenden cuando el cultivo ya va tarde, el costo se disparó y la plaga les lleva dos generaciones de ventaja.En este episodio de Agronauta platiqué con Santos Díaz de Aneberries sobre lo que casi nadie quiere admitir: en berries, el problema no es solo la plaga, sino la falta de estrategia. Hablamos de ácaros, trips y Drosophila suzukii, pero no desde la receta rápida, sino desde donde sí importa: reconocimiento correcto, fenología, monitoreo disciplinado, trampas, umbrales y decisiones con criterio.Porque no, no todo insecto es plaga. No, no toda trampa controla. Y no, aventar producto “por si acaso” no es manejo fitosanitario: es pagar por tu propia desorganización.Santos explica cómo distinguir enemigos que fácilmente se confunden, por qué cada plaga se vuelve peligrosa en momentos distintos del cultivo, y cómo un mal diagnóstico te hace dispararle al objetivo equivocado. También entramos al terreno incómodo: qué pasa cuando quieres bajar agroquímicos, pero la presión real del campo y del mercado no te deja jugar al idealismo barato.Este episodio es para quien ya entendió que en berries no gana el que más aplica, sino el que mejor observa, interpreta y decide.Escúchalo en agronauta.ioCapítulos00:00 Introducción y contexto del tema00:28 Perfil del ingeniero Santos Díaz y su experiencia01:30 ¿Qué es una plaga y cómo causa daño?03:04 Importancia de conocer al enemigo y su comportamiento05:58 Relación entre fenología del cultivo y presencia de plagas08:37 Monitoreo y muestreo de plagas en diferentes etapas12:13 Estrategias de control y manejo preventivo17:54 Uso de trampas y atrayentes para monitoreo21:59 Control químico, umbrales y resistencia27:11 El papel de la tecnología y la inteligencia artificial39:22 Perspectivas futuras y sostenibilidad en el control de plagas#Berries #ManejoIntegraldePlagas #Drosophilasuzuki#Aneberries #AgronautaPodcast 🍓🐞
• CEO, riego e innovación: liderazgo femenino en proyectos de alto impacto 05.03.2026 39mnt

  Hay un momento en el que el “liderazgo” deja de ser una palabra bonita de LinkedIn y se convierte en una decisión con costo real. No es cuando te dan un título. Es cuando te das cuenta de que, si algo falla, no falla “el sistema”: falla la cadena completa. Operación, equipo, cliente, cultivo… y reputación.En este episodio platicamos con Raquel Peregrín, Co-CEO de Ritec, para hablar del tipo de liderazgo que no se vende en frases motivacionales: el que se ejerce cuando tienes proyectos grandes en marcha, equipos técnicos que necesitan dirección clara, clientes que quieren resultados ayer y una verdad incómoda flotando siempre en el fondo: el agua ya no alcanza para improvisar.Raquel no llega con el discurso de “mujer rompiendo techos de cristal” como bandera. Llega con algo más peligroso: método. Prioridades. Límites. Y una manera muy concreta de explicar por qué el riego, hoy, es una mezcla de ingeniería, datos, capacitación y ejecución. En otras palabras: el riego dejó de ser “instalar” y se volvió “dirigir”.Hablamos de cómo se sostiene una empresa técnica en crecimiento sin perder el control, de cómo se aterriza la innovación para que funcione donde importa (en campo), y de cómo se lidera en un sector que todavía confunde autoridad con volumen.Si te interesa el agro real —el que decide con números y paga errores con toneladas— este episodio te va a gustar.Episodio completo en YouTube y Spotify.Raque se encuentra en todas las redes sociales como raquel.peregrin (instagram) en linkedin y otras.la web es ritec.esCapítulos:00:00 Introducción a Raquel Peregrín y su legado familiar02:55 Transformación de Ritec: De riego a tecnología agrícola05:37 El papel del diagnóstico en proyectos de riego08:18 Gestión de proyectos y adaptación a cambios11:25 Multiculturalidad y comunicación en el equipo13:54 Retos y éxitos en proyectos internacionales16:42 Innovación y futuro de Ritec en tecnología agrícola22:29 Innovación en Riego y Tecnología Agrícola23:26 Comparativa entre España y Latinoamérica en Agricultura25:17 Crecimiento Agrícola en Perú26:42 Retos y Oportunidades en el Cultivo de Arándanos28:50 El Cliente Ideal en el Sector Agrícola29:34 Desafíos de Ser Mujer en un Sector Masculino31:59 Liderazgo y Autoconocimiento en la Agricultura35:25 Compromiso y Responsabilidad Personal37:39 Presencia en Redes Sociales y Conexión con la Audiencia#Agronauta #AgTech #RiegoDePrecision #EficienciaHidrica #LiderazgoFemenino
• Funginnova: el evento que acelera la innovación fúngica en México 03.03.2026 14mnt

  Hay eventos que nacen como “congreso”. Funginnova nace como respuesta.En México el sector fúngico está creciendo rápido, pero muchas veces crece separado: la academia por un lado, la industria por otro, y la sociedad (productores, emprendedores, consumidores) tratando de entender el tema entre tendencias, promesas y muy poca ruta práctica. En esta conversación con la Dra. Verónica Teymennet y la Dra. Iliana Barrera, el punto es claro: si el reino fúngico ya está impactando alimentos, salud, agricultura, biomateriales y remediación, entonces hacía falta un espacio que conecte esas piezas en serio.  Por eso nace Funginnova, el Primer Encuentro Nacional de Innovación y Desarrollo de Productos Fúngicos, del 23 al 25 de septiembre en el Instituto Tecnológico Superior de Zapopan “Mario Molina”, 100% presencial (9:00 a 18:00), con cupo limitado (alrededor de 200 lugares).  En el episodio repasamos lo que el evento pone sobre la mesa: seis ejes temáticos (alimentos, salud —incluyendo adaptógenos y cosmética—, agricultura con foco en micorrizas, biomateriales, remediación ambiental y la parte crítica de emprendimiento/producción a escala). También el formato: ponencias de academia e industria, mesas redondas para confrontar retos reales del sector, un espacio técnico de cultivo “para principiantes y no principiantes”, taller práctico de cultivo, taller de gastronomía fúngica, y concursos (dibujo infantil y fotografía).  Y si lo tuyo es participar como empresa, hay dos rutas: patrocinios (con visibilidad en web, menciones, opción de charla técnica, entradas incluidas y stand 2x2) y el Fungi Market para exhibición/venta. Todo el detalle y el registro están en funginnova.com.  Escucha el episodio completo en Spotify y míralo en YouTube.Visita funginnova.com para registro, patrocinios y Fungi Market.#Agronauta #Funginnova #InnovaciónFúngica #Hongos #Biotecnología
• Crédito bien diseñado: lo único que sí salva al campo 26.02.2026 54mnt

  En el campo hay una escena que se repite más de lo que admitimos: la parcela va bien, el corte se ve prometedor, el mercado “parece” que aguanta… y aun así, la empresa se ahorca. No por falta de trabajo. Por falta de flujo.Entre sembrar y cobrar hay un tramo donde todo cuesta. Y cuando ese tramo se alarga —por clima, precio, dólar, o simple desorden— el crédito aparece como salvación. El problema es que muchas veces llega tarde, llega mal… o llega como permiso para seguir improvisando.En este episodio, María Tárcila Zárate (Grupo Financiero CONSEDE) pone el crédito en su lugar: herramienta de crecimiento, sí, pero solo cuando está bien diseñado. Cuando calza con el ciclo agrícola, cuando obliga a poner orden, cuando se usa para producir mejor —no para comprar estatus— y cuando incluye gestión real del riesgo. Porque el crédito no te vuelve más rentable: solo amplifica lo que ya eres.Principales consejos que deja Tárcila:El crédito es con seguimiento: “de cerquita”, si no, se convierte en problema.Antes de firmar, va lo básico: orden y administración (saber qué produces, cuánto cuesta y cuánto deja).El crédito debe ser a la medida: oportuno y suficiente, ni más ni menos.Si no hay rentabilidad, no hay milagro: si no deja utilidad, no tiene caso endeudarse.No especules con el precio: vende, cobra y cumple; protégelo con instrumentos (seguro/coberturas).Productor financiable = mercado asegurado (contrato/ruta) y capacidad real; lo que hunde: el desvío.El futuro va por ciencia y medición: eficiencia, tecnología y, cuando aplica, CONSEDE Verde para innovación, agua y regeneración.Si estás pensando crecer —de productor a agroexportador, de cultivo familiar a empresa— este episodio no es para motivarte. Es para darte criterio.Web: www.consede.com.mxCapítulos:00:00 Intro: “Vitaminas para el agronegocio”01:14 Presentación de Tárcila y contexto (reencuentro del radio al podcast)02:17 Origen: Chapingo + servicio público y agroindustria (amaranto/maíz/mujeres)03:36 La crisis del 94 y el nacimiento de mecanismos alternativos de financiamiento04:45 Lección clave: “el crédito es como los amores… con seguimiento”06:00 Llegada a Occidente: abrir región, cooperativas y primeras líneas financieras07:28 Regulación y el “costo real” de entrar a FIRA (capital, registro, cartera vencida)09:17 Nacimiento de CONSEDE: transparencia, socios y cuentas claras10:05 Transición a SOFOM: por qué y qué implica (FIRA como formador/regulador)11:55 No ser “tienda de raya”: libertad del productor vs amarrarlo a insumos/cosecha14:20 Orden antes que crédito: estados financieros, rentabilidad y comprobación del avío17:50 La tasa “de mercado” y por qué si no hay utilidad no tiene sentido el crédito19:40 El asesor financiero en campo: cultura de pago, buró de crédito y disciplina20:10 No especules: vende/cobra hoy y protégete (seguros, coberturas, paramétricos)21:31 Crédito a la medida: “como zapatos” + oportuno y suficiente (ni más ni menos)22:33 Cobranza y límites: no quedarse con patrimonio, pero sí hacer cumplir24:00 Riesgo y confianza: detrás de la cartera vencida (abuso, mala administración o desvío)25:10 Historias de éxito: de cooperativa a potencia (Salineros de Colima y otros casos)29:20 Cultura financiera: crédito no es para la camioneta; fondo contingente (años buenos/malos)30:40 Tecnología y regeneración: nace “CONSEDE Verde” y bonificación de tasa33:45 La agricultura ya es ciencia: medir, registrar, digitalizar (aunque sea en libreta)36:00 Futuro del campo: sequía, eficiencia y bajar costos (productividad vs “producir más”)39:00 Productor financiable: activos/maquinaria/contratos; lo que hunde: el desvío42:50 Visión 2030 y TLC: el gobierno no resuelve todo; vocación y conocimiento50:20 Mensaje final: financiamiento como insumo para crecer + llamado a sostenibilidad#AgronautaPodcast #Agrofinanzas #CreditoRural #Agronegocios #Agroexportacion #AgriculturaRegenerativa #ProductividadAgricola
• Microbios no son milagros: manual anti-mitos para productores - Kontiki Díaz 23.02.2026 1j 9mnt

  Hay una escena que se repite en el campo.Una botella con etiqueta épica.Un discurso de “multi-especies”, “UFC”, “esporas”, “coloniza en 5 días”.Y el productor —con toda razón— pensando: “si esto funciona, me ahorro broncas”.El problema es que el suelo no lee etiquetas.En este episodio me senté con Kontiki Díaz a hacer lo que casi nadie hace sin ponerse ofensivo: reírnos un rato de los mitos que se quedaron a vivir en la agricultura regenerativa y en el mundo de los biológicos… y luego bajarlos a piso con criterio.Porque “entre más microorganismos mejor” suena bonito, hasta que te das cuenta de que la dosis no sustituye el manejo.Porque “las enfermedades aparecen de repente” es una frase cómoda… pero casi siempre es la forma elegante de decir: no vimos venir el estrés, el clima, el desbalance, la humedad, la CE, el pH, o el desastre de compatibilidades.Y porque “si trae esporas aguanta sol, calor y almacenaje” es el tipo de promesa que debería venir con advertencia sanitaria.No venimos a quemar marcas. Venimos a quemar atajos.Si estás metido en biológicos, regeneración, biofertilizantes, o simplemente ya te cansaste de comprar fe embotellada, este episodio te va a caer bien.Y sí: vas a reírte. Pero también vas a salir con mejores preguntas para tu siguiente decisión en campo.Capítulos:00:00 Introducción a la Agricultura Sostenible01:52 Experiencia en el Agro y Cambio de Mentalidad03:22 Mitos en la Microbiología Agrícola08:26 El Impacto de la Revolución Verde11:35 Biofertilizantes y su Efectividad19:10 Mitos sobre la Colonización Microbiana23:15 Estrategias de Manejo de Suelos25:37 Importancia de la Materia Orgánica27:00 Microorganismos y su Aplicación29:33 Condiciones del Suelo y Efectividad de Microorganismos32:59 Consorcios Microbianos: ¿Una Solución Universal?36:08 Micorrizas: Funciones y Limitaciones40:01 Tricoderma: Mitos y Realidades42:43 Evolución de Patógenos y Uso de Antibióticos45:39 Frecuencia de Aplicación de Microbiología47:02 Compactación del Suelo y Microbiología48:19 Aplicación de Productos Biológicos y Seguridad52:29 Agricultura Regenerativa: Mitos y Realidades56:17 Condiciones del Suelo y Adaptación Microbiana01:00:26 Recomendaciones para Manejo de Suelo y Rentabilidad#agronautapodcast #agriculturaregenerativa #microbiologiaagricola #biologicos #saluddesuelo
• El nuevo orden agroalimentario en LATAM: Impacto de MAHA y FMCG 17.02.2026 44mnt

  Hay documentos que nacen para “orientar” y terminan funcionando como palanca. Una guía alimentaria, en teoría, te dice qué conviene comer. En la práctica, puede reordenar el tablero completo: qué se produce, qué se importa, qué se subsidia, qué se castiga… y quién se queda con el margen.En este episodio nos metemos a MAHA 2026 ( Hagamos a América Saludable de Nuevo) con esa idea en mente. No como debate de nutriólogos, sino como un choque entre narrativa pública, cadenas de suministro y política comercial. Cuando se empuja “comida real” y se vuelve sospechoso todo lo que huela a ultraprocesado, azúcar añadida o aceites industriales, el mercado no se queda quieto: se mueve. Las marcas reformulan, los costos suben, aparecen certificaciones y nuevas reglas implícitas de “lo aceptable”. Y en medio de todo, la realidad manda: la dieta no la define el discurso, la define el ticket del súper.Para México y Latinoamérica el tema no es académico: puede abrir una ventana enorme para frescos y proteína de calidad, pero también meter presión logística, regulatoria y de precios.Escucha el episodio completo y entra a agronauta.io para leer el análisis y aterrizar qué significa esto en decisiones reales.Capítulos:00:00 Introducción a la política alimentaria01:18 Explicación de las nuevas guías alimentarias04:09 Implicaciones económicas de las decisiones alimentarias05:46 Crítica a la nueva pirámide alimentaria10:13 El costo de comer saludable15:55 Ética en la producción de alimentos22:08 El boom del aguacate y sus implicaciones23:36 T-MEC y cambios en la política agrícola24:42 Retos en la horticultura de EE. UU.26:30 El dominio de la producción de granos27:45 Tendencias alimentarias emergentes en América Latina29:44 El impacto del cambio climático en la agricultura32:48 El futuro de la alimentación saludable35:51 Implicaciones económicas de los cambios dietéticos39:58 Reflexiones finales sobre los cambios en la agricultura#Agroalimentación #MercadosAgrícolas #ComercioInternacional #Nutrición #Agronauta
• La consistencia en arándanos no es suerte: es protocolo varietal (y disciplina en cosecha) 10.02.2026 39mnt

  Hay un momento en el que el arándano deja de ser “fruta” y se convierte en juicio.No pasa en el huerto ni en el packing. Pasa lejos, cuando alguien abre un clamshell en otro país y decide —en segundos— si tu semana fue un éxito… o un reclamo con foto y correo en mayúsculas. Y ahí se cae el teatro: un lote impecable, otro heterogéneo; uno firme, otro “firme… pero ya pasado”. La pregunta no es si te ha pasado. La pregunta es cuántas veces lo normalizaste.En este episodio con Paula del Valle ponemos sobre la mesa la verdad incómoda: la consistencia en arándanos no es suerte. Es protocolo varietal y disciplina en cosecha.El “momento ideal” de cosecha no se adivina ni se define por color.Se define por variedad y por destino: lo que sirve para mercado cercano puede ser un error para exportación.Cada variedad tiene comportamiento propio en poscosecha (y tu cadena de frío no lo puede negar).Respiración, etileno, pérdida de agua y evolución en frío cambian la película: algunas variedades aguantan, otras se caen rápido aunque “salgan bonitas”.La consistencia se rompe por sistema, no por mala suerte.Campo, cosecha, packing y frío: si no hay datos, rangos y método de muestreo, lo único constante son los reclamos.Más estandarización y “variety-specific protocols”: fichas varietales útiles y reglas operativas por destino, no generalidades.Más presión por consistencia real (no solo apariencia): menos tolerancia del mercado a la variabilidad entre semanas/lotes.Clima más inestable = ventanas de cosecha más frágiles: más disciplina, más monitoreo y decisiones más rápidas; el calendario fijo se vuelve una trampa.Escúchalo en Spotify o míralo en YouTube. Y si quieres más episodios, notas y materiales, entra a agronauta.io.Capítulos:00:00 Introducción al Recambio Varietal del Arándano02:23 Desafíos en la Variedad de Arándano05:02 Impacto del Clima en la Producción07:27 Relación Suelo-Planta-Ambiente10:06 Estrategias de Cosecha y Poscosecha12:40 Mejoramiento Genético y Variedades15:35 Expectativas del Consumidor18:16 Responsabilidad de la Industria20:42 Futuro del Arándano en el Mercado23:25 Conclusiones y Mensajes Finales#Arándanos #Postcosecha #Calidad #AgriculturaDePrecisión #AgTechTres puntos clave del episodioTendencias que empuja el episodio (lo que viene)
• Las enfermedades del suelo: estrategia en el tablero de prevención, alerta y manejo 03.02.2026 50mnt

  A veces el campo te avisa con sutileza. Un manchón aquí, una hilera que “se ve rara” allá. Tú sigues con la rutina: riego, ferti, pendientes, llamadas. Y entonces pasa lo típico: un día jalas una planta… y entiendes que arriba solo estaba actuando. El problema real llevaba semanas cocinándose abajo.Porque el suelo no es “tierra”. Es un tablero de ajedrez.Y muchos juegan como si fuera suerte: ven un síntoma, tiran una ficha (un producto), y esperan que el cultivo se componga por fe.En este episodio de Agronauta me senté con el Dr. Ángel Rebollar para hacer lo que casi nadie hace: leer el tablero antes de mover. Hablamos de enfermedades del suelo sin humo: cómo distinguir patógeno de “falso positivo” (sales, compactación, asfixia), cómo entra el problema desde vivero/agua/sustrato, y cómo se arma una estrategia real —diagnóstico primero, control después— para prevenir, contener y recuperar.Si quieres una guía clara para dejar de adivinar y empezar a decidir, el episodio ya está listo. Y en agronauta.io tienes más contenido para seguir afinando la estrategia.Capítulos00:00 Introducción a las enfermedades del suelo02:46 Comprender la supervivencia de los patógenos08:46 Mecanismos de infección en las plantas13:36 Estrategias para manejar las enfermedades del suelo19:29 La naturaleza cambiante de los patógenos25:42 Técnicas para manejar la salud del suelo27:23 El papel de los microorganismos benéficos28:31 Manejo estratégico de enfermedades31:11 Comprender el estrés de la planta y la dinámica de los patógenos34:12 Medidas preventivas en la agricultura42:10 El futuro de la salud del suelo y la agricultura46:23 Puntos clave para técnicos agrícolas#Agronauta #EnfermedadesDelSuelo #Fitopatologia #SanidadVegetal #ManejoIntegrado #SaludDelSuelo #Microbioma #DiagnosticoAgricola #Berries #AgriculturaDePrecision