Pöytäpuhetta
Valio
0
Pöytäpuhetta on Valion podcast, jossa juontaja Enni Koistinen keskustelee vaihtuvien vieraiden kanssa ruokaan liittyvistä aiheista. Kolmannella kaudella käsitellään perhe-elämää ja yhteisiä ruokahetkiä. Jaksoja julkaistaan torstaisin Valio-sovelluksessa ja muilla podcast-alustoilla.
エピソード
-
22. Mummolaan! Opit, joita ei löydy keittokirjoista – vieraina Hermanni Hyyryläinen ja mummo 04.06.2026 33分Kausi 3, jakso 6/8. Miksi mummon tekemä ruoka maistuu aina paremmalta? Tällä kertaa Enni Koistinen saa vieraakseen rakastetun kaksikon: somevaikuttaja Hermanni Hyyryläisen mummonsa kanssa. Mummo osoittaa ruoalla rakkauttaan Hermannille, ja ruoka on heidän yhteinen rakkauden kielensä – vaikkei makuasioista aina ollakaan samaa mieltä. Jaksossa kuullaan tarinoita ranskanperunoiden tuoksuisista automatkoista, ananaksella vuoratusta pitsasta ja siitä, miksi mummo saapuu Hermannille kylään omien eväiden kanssa. Ja vaikka mummo kutsuukin pöytäänsä vaatimattomasti “köyhäksi”, Hermannin mukaan todellisuus on kaikkea muuta!
-
21. Lastenjuhlien ABC: näin onnistut juhlajärjestelyissä – vieraana Petra Wettenranta 28.05.2026 43分Kausi 3, jakso 5/8. Kuinka järkätä lastenjuhlat ilman suorituspaineita ja viime hetken paniikkia? Tässä jaksossa Enni Koistinen ja Bella Table -ruokayhteisöstäkin tuttu vaikuttaja sekä kahden lapsen äiti Petra Wettenranta pureutuvat lastenjuhlien suurimpiin stressinaiheisiin – aina tarjoiluista kutsuvieraslistaan ja lahjoihin. Petra jakaa parhaat vinkkinsä juhlapöydän antimiin, jotka maistuvat sekä lapsille että aikuisille, ja vinkkaa ohjelmanumeroista, joilla isompikin lapsilauma pysyy edes jotenkuten aisoissa. Hot tip: perinteinen hittileikki aasinhäntä ja disco momentti pelastavat juhlan kuin juhlan!
-
20. Mökkeily lasten kanssa, uhka vai mahdollisuus? – vieraana Kirsikka Simberg 21.05.2026 41分Kausi 3, jakso 4/8. Mökki‑mood activated! Mutta miten mökkielämästä voisi oikeasti nauttia, kun mukana on lapsia? Tässä jaksossa Enni Koistinen saa vieraakseen rakkaan ystävänsä, himomökkeilijä Kirsikka Simbergin, jonka mielestä jokaisessa äitiyspakkauksessa pitäisi olla vapaalippu mökille. Kirsikka jakaa parhaat vinkkinsä lasten kanssa mökkeilyyn, paljastaa all time ‑lempparinsa mökkipöytään ja fiilistelee perheen yhteisiä hetkiä mökin puutarhassa. Nauru raikaa ja nessutkin kaivetaan esiin, kun Enni ja Kirsikka herkistyvät äitikaveruuden äärellä – ja pohtivat, miten äitiys ja lapset ovat tuoneet ystävyyteen uudenlaisia sävyjä.
-
19. Selviytymisopas ruuhkavuosiin: toimiva työnjako & pariterapiaa – vieraina Hanna ja Henrik Angelvuo 14.05.2026 41分Kausi 3, jakso 3/8. Pyykit, check! Kaupassakäynti, check! Harrastuskuskaukset, check! Ruuhkavuosien keskellä mikään ei hoidu itsestään – ja Enni Koistisen vieraaksi saapuva vaikuttajapariskunta Hanna ja Henrik Angelvuo tietää, millaista tasapainoilu työn ja perhe-elämän välillä on. Miten arjen vastuut jaetaan niin, ettei kuorma kasaudu liikaa kummankaan harteille? Entä mitä laitetaan ruoaksi, kun toinen lapsista haaveilee fine dining ‑annoksesta ja toinen suostuu syömään vain nakkeja ja muusia? Tässä jaksossa kahden lapsen vanhemmat Hanna ja Henrik jakavat parhaat vinkkinsä lapsiperhearjen pyörittämiseen – ja paljastavat, mitä ovat oivaltaneet pariterapiassa.
-
18. Wanted! Lisävirtaa lapsiperhearkeen (ja äkkiä) – vieraana Sara Vanninen 07.05.2026 25分Kausi 3, jakso 2/8. Miten buustata omaa jaksamista, kun lasten energiatasot ovat katossa ja omat nollissa? Tässä jaksossa Enni Koistisen vieraaksi saapuu vaikuttaja ja kahden lapsen äiti Sara Vanninen, jonka kanssa puhutaan lapsiperhearjesta ja selviytymiskeinoista ruuhkavuosien keskellä. Pöydälle nostetaan rutiinien, ruoan ja liikunnan merkitys arjen moottoreina. Lisäksi Sara ja Enni pohtivat, miksi välillä on tarpeen hullutella koko perheen kesken – ja leikkiä vaikkapa hiihtäjiä keskellä olkkaria. Latu on auki, näillä vinkeillä arki tuntuu ainakin asteen kevyemmältä!
-
17. Lasten kanssa keittiössä: pasta carbonaraa & jauhoja syövä apukokki – vieraana Mari-Prinsessa Ståhlhammar 30.04.2026 29分Kausi 3, jakso 1/8. Mitä useampi kokki, sitä parempi soppa. Kolmannen kauden ensimmäisessä jaksossa Enni Koistisen vieraaksi saapuu radiojuontaja ja neljän lapsen äiti Mari-Prinsessa Ståhlhammar. Jaksossa sukelletaan kokkailuun lasten kanssa: milloin apukädet kannattaa ottaa mukaan keittiöön, millaisia tehtäviä heille voi antaa ja miten ihmeessä vanhemmat säilyttävät zen-tilan kaaoksenkin keskellä? Kommelluksilta ei lapsiperheen keittiössä vältytä – jauhot tai raaka taikina saattavat kadota parempiin suihin, ja perintöposliinit ovat koetuksella.
-
16. Joulu on taas! Näin joulutat rennon letkeästi – vieraana Tuija Pehkonen 04.12.2025 39分Kausi 2, jakso 8/8. Toisen kauden viimeisessä jaksossa jaossa ovat megajouluttajan salaiset rimanalitusvinkit! Enni Koistisen vieraana on nimittäin toimittaja, mediapersoona ja ehkäpä Suomen tunnetuin joulupörriäinen Tuija Pehkonen, jonka joulu-Excel käy kuumana jo juhannuksesta asti. Tuijan tonttulakki sopii varmasti ympärivuotiseen käyttöön, mutta miten jouluhulluus pysyy kurissa ja turhat paineet aisoissa? Miten joulustressi vältetään? Tonttulakki päähän, joululaulut soimaan ja menoksi!
-
15. Superperheen joulu: klassikoita ja juustofondueta – vieraina Kerttu ja Iita Niskanen 27.11.2025 27分Kausi 2, jakso 7/8. Joulutortut luumumarmeladilla, piparit ja Sveitsin Alppien juustofondue – joulun suosikkimaut vuodesta toiseen? Tässä jaksossa Enni Koistisen seuraan puhumaan joulun klassikko- ja hittileivonnaista saapuu Niskasen superperheestäkaksi: olympiahiihtäjä, Valio Akatemia -kummi Kerttu Niskanen sekä kokki, leipomisen yrittäjä Iita Niskanen. Miten Niskasen perheessä vietetään joulua? Entä mitkä ovat joulun aikaan Tour de Skille valmistautuvan huippu-urheilijan ykkösherkut joulupöydässä – vaikka pyhiä joutuukin viettämään kaukana kotoa?
-
14. Paluu ysärille! Nostalgiaruoat nykypäivään – vieraana Teemu Laurell 20.11.2025 30分Kausi 2, jakso 6/8. Jauhelihakastike, maailman kuohkein vispipuuro ja porkkanaraaste ananaksella – ei ole niiden voittanutta! Mutta miten suomalaisten rakkaimmat klassikkoruoat saisi maistumaan enemmän 2020-luvulta? Tässä jaksossa Enni Koistinen muistelee huippukokki Teemu Laurellin kanssa lapsuuden parhaimpia kotiruokia, ja Teemu jakaa resepteihin parhaat tuunausvinkkinsä. Saako raumalaisten pyhään lapskoussireseptiin koskea? Entä mitä muistoja nostalgiset Nami Nami -vanukkaat herättävät? Hyppää mukaan, nyt aikamatkaillaan ysärille!
-
13. Dinner party goals: illallinen, josta puhutaan pitkään – vieraana Valtteri Lehtinen 13.11.2025 32分Kausi 2, jakso 5/8. Miten illanvietosta muodostuu ”the ilta”, jota muistellaan vielä vuosienkin päästä – mutta juhlien järjestäjällä ei nakuta stressitasot taivaissa? Tässä jaksossa Enni Koistisen vieraana on näyttelijä ja juontaja Valtteri Lehtinen, joka kertoo tärkeimmät vinkkinsä täydelliseen iltaan. Millä levelillä intohimoinen siivoaja jynssää ennen juhlia – ja mitä vieraille kannattaa tarjota, jos kokkaus ei lukeudu omiin vahvuuksiin? Entä saako vessankaappeihin kurkkia, jos on vieraisilla? Spoiler alert: Jos kurkit, älä ainakaan mainitse siitä ääneen!
-
12. Rakkauden kielenä ruoka – vieraana Fami Cao 06.11.2025 25分Kausi 2, jakso 4/8. Ruoka kertoo tunteista, oli lautasella sitten valmiiksi tehty voileipä tai pidemmän kaavan mukaan valmistettu pho-keitto! Enni Koistinen saa tässä tunteikkaassa jaksossa vieraakseen riisimiehenäkin tunnetun ruokavaikuttaja Fami Caon, joka kertoo, miten rakkaus välittyy ruoanlaiton kautta. Äidin opit vietnamilaisesta keittiöstä ja yhdessäolosta saavat yhä tunteet pintaan. Miten Fami näyttää läheisilleen, että välittää? Entä minkälaisilla ruokalahjoilla Fami hemmottelee läheisiään?
-
11. Hyggeilijän ABC: girl dinnereitä ja sarjamaratoneja – vieraana Veronica Verho 30.10.2025 40分Kausi 2, jakso 3/8. Kynttilät, syysherkut ja pumpkin spice... Vihdoin on se aika vuodesta, jolloin ei tarvitse lähteä kotoa minnekään! Tässä jaksossa Enni Koistisen vieraana on somevaikuttaja, juontaja ja hyggeilyspesialisti Veronica Verho, joka paljastaa parhaat naposteltavat viltin alle. Millainen on Veronican täydellinen syysilta? Entä miksi hän syö pyttipannua aka lohturuokien ykköstäkin mieluiten lusikalla?
-
10. Näin teet makumatkan kotikeittiössä, ilman jetlagia – vieraana Annika Ollila 23.10.2025 31分Kausi 2, jakso 2/8. Kun arkiruokarotaatio on pyöräytetty sataan kertaan, on aika makumatkailla muihin maihin! Tässä jaksossa Enni Koistisen vieraaksi saapuu vaikuttaja Annika Ollila, joka jakaa simppelit mutta sitäkin maukkaammat tärppinsä arkiruokien twistaamiseen muiden maiden mauilla. Miten arjessa saisi lautaselle ripauksen Aasiaa tai vaikkapa Meksikoa? Entä miten valmistuvat Annikan kuuluisat kalapuikkotacot?
-
9. Syysmetsään! Sienikoreja ja karhukohtaamisia – vieraina Mikko ja Kimmo Niemi 16.10.2025 33分Kausi 2, jakso 1/8. Some pullistelee taas sieniennätyksiä ja puolukkakekoja – mutta miten metsään saisi itsekin lähdettyä ja löytäisi ykkösapajille? Toisen kauden ensimmäisessä jaksossa vaikuttajapariskunta Mikko ja Kimmo Niemi kertoo Enni Koistiselle, mikä ajaa metsään sienenkiilto silmissä. Ja kumpi sadon putsaa? Lisäksi kuullaan Mikon ja Kimmon parhaat vinkit syksyn sadon hyödyntämiseen arjen ruoanlaitossa talven aikana.
-
8. Festarijonoista kotisohvalle, ja vieläpä ilman FOMOa – vieraana Tomas Grekov 26.06.2025 26分Kausi 1, jakso 8/8. Kun kaverit jakavat festarikuviaan someen ja itse köllöttää kotisohvalla verkkareissa, hiipii herkästi FOMO eli fear of missing out. Tässä jaksossa Enni Koistisella on vieraanaan itseään Suomen kovimmaksi kotoilijaksi tituleeraava somevaikuttaja Tomas Grekov. Miten Tomas saavuttaa zeniläisen mielenrauhan muiden juostessa kesäriennoissaan? Entä mitä lohturuokia hän nauttii kotoillessaan – ja millä ruoalla hän hemmottelee koti-iltoina puolisoaan Miisaa? Nachopelti mainittu!
-
7. Kun kesäjuhlat kiinnostaa, mutta stressaaminen ei – vieraana Ina Niiniketo 19.06.2025 31分Kausi 1, jakso 7/8. Vaikka kakku putoaa lattialle ja sähköt katkeavat h-hetkellä, voi lopputuloksena silti olla maailman parhaimmat bileet. Tässä jaksossa Enni Koistisen vieraana on ravintoloitsija, keittiömestari ja ruoka-alan vaikuttaja Ina Niiniketo, joka paljastaa parhaat vinkkinsä stressittömiin kesäjuhliin. Ina kertoo, miten juhlanjärjestäjä taklaa erityisruokavaliot, loihtii näyttävän kattauksen ja ennen kaikkea luo letkeän tunnelman. Ei kun juhlimaan!
-
6. Pannareita ja voitorneja! Hemmottelu kuuluu arkiaamuihinkin – vieraana Emili Kumpuniemi 12.06.2025 33分Kausi 1, jakso 6/8. Tässä jaksossa puhutaan aamupaloista – ja niiden ihanuudesta! Banaanipannarien ja voitornien autuutta on pohtimassa Enni Koistisen kanssa ilon kautta kokkaava somevaikuttaja Emili Kumpuniemi. Syökö Emili kiireisinä arkiaamuinakin värikkään ja monipuolisen aamiaisen? Entä mikä on täydellisen brunssin salaisuus? Inspiroidu ottamaan aamuisin hetki itsellesi – olipa se sitten multimedia-aamiainen puhelinta selaten ja telkkaria katsellen tai seesteinen aamupala pitkän kaavan mukaan just painosta saapunutta sanomalehteä lukien!
-
5. Voiko huippu-urheilijakin nautiskella hyvästä ruoasta? – vieraana Topi Raitanen 05.06.2025 28分Kausi 1, jakso 5/8. Huippu-urheilijalle ruoka on polttoainetta, mutta samaan aikaan siitä pitää voida nauttia. Tässä jaksossa Enni Koistiselle ajatuksistaan kertoo Euroopan mestaruudenkin voittanut estejuoksija, Valio Akatemia -kummi Topi Raitanen. Mikä ruoka pyörii Topin mielessä pitkällä lenkillä? Entä mikä herkku maittaisi Topille melkeinpä milloin vaan – maitolasin kera, totta kai? Jaksossa uppoudutaan huippu-urheilijan ruokavalion peruspilareihin, ja keskustelun lomassa Topi intoutuu jakamaan myös vinkkejä helppoihin, nopeisiin ja ennen kaikkea herkullisiin arkiruokiin. Än, yy, tee, nyt mennään!
-
4. SOS! Arjen luottosapuskaa ja äkkiä – vieraana Sara Parikka 29.05.2025 31分Kausi 1, jakso 4/8. Kaapit täynnä, muttei mitään ruokaa! Mikä auttaa arkikokkailussa, kun pöperöä on saatava kiireellä pöytään ja pää lyö tyhjää? Tässä jaksossa helppoakin helpompia arkiruokaideoitaan Enni Koistiselle jakaa ihastuttava Sara Parikka. Miten oppisi säveltämään ruokia ilman reseptiä? Entä mitä jemmata kaappeihin kiireisten päivien varalle? Saralla on takataskussaan liuta vinkkejä arkiruokiin, jotka maistuvat koko perheelle – niin lapsille kuin aikuisillekin. *Taking notes!*
-
3. Sinkkukokkailijan reality check: matkalla Mega-Martaksi – vieraana Joona Hellman 22.05.2025 30分Kausi 1, jakso 3/8. Miten kokkailu sujuu sinkkukeittiössä? Tässä jaksossa Enni Koistisen pöydän ääreen saapuu hurmaava Joona Hellman, joka paljastuu jakson aikana todelliseksi Mega-Martaksi – jopa omaksi yllätyksekseen. Mitä oivalluksia Joona tekee itsestään kokkailijana? Entä millä ruoalla hän hurmaa deittinsä – vai käykö tie Joonan sydämeen vatsan kautta? Treffipyynnöt voi slaidata Joonan DM:ään!
人気の国
このポッドキャストはこれらの国のポッドキャストチャートにも登場します。