Χημεία σου και μία μου, με τον Στέλιο Ανατολίτη

エピソード

• Βγαίνουμε στη σύνταξη 13.06.2024 53分

  Τελευταίο επεισόδιο “Χημεία σου και μία μου” και εννοείται ότι θα ήταν διαφορετικό. Η παραγωγός του podcast και ένας εκ των ηχοληπτών του pod.gr συζητούν μαζί με το Στέλιο για την εμπειρία της δημιουργίας της σειράς, και μαζί θυμούνται τα αγαπημένα τους επεισόδια, στιγμές αστείες και διασκεδαστικές, κάνουν ερωτήσεις, αναπολούν και γενικά περνάνε καλά ρε παιδί μου. Όσο για τα επόμενα βήματα του Στέλιου, μείνετε συντονισμένοι, τα καλύτερα έρχονται.
• H κυρία Νικοτινίτσα ξαναχτυπά 06.06.2024 22分

  Στο δεύτερο κατά σειρά επεισόδιο με θέμα το κάπνισμα, ο Στέλιος Ανατολίτης ασχολείται με τις εναλλακτικές μορφές πρόσληψης νικοτίνης, όπως το άτμισμα. Δεν θα μιλήσουμε για τη χημεία της νικοτίνης, το κάναμε στο προηγούμενο podcast. Εδω θα ασχοληθούμε με τον τρόπο που δουλεύουν αυτά τα παράγωγα νικοτίνης. Είναι βέβαια πολύ νωρίς ακόμη για να ξέρουμε τι επίδραση έχουν στους καπνιστές, γι’ αυτο και ο Στέλιος ξεκινάει και τελειώνει με μία ατάκα: μην καπνίζετε.
• H κυρία Νικοτινίτσα 30.05.2024 33分

  Τι είναι η νικοτίνη και πώς σχετίζεται με το κάπνισμα; Γιατί είναι τόσο επικίνδυνο δηλητήριο και τόσο εξαιρετικά εθιστική; Ο Στέλιος Ανατολίτης είναι εδώ, και αυτή την εβδομάδα, με ένα επεισόδιο (θα έχει και δεύτερο μέρος) που του έχετε ζητήσει πάρα πολλά ακροατίνια εκεί έξω. Θα προσεγγίσουμε το μείζον θέμα του καπνίσματος, θα αναλύσουμε τη χημική δομή της νικοτίνης και όχι μόνο, θα κάνουμε και ιστορική αναδρομή και θα βγείτε σοφότεροι για μια ακόμη φορά. Όχι παίζουμε.
• Φτιάξε καφέ να στα πω 23.05.2024 21分

  Είπαμε στο προηγούμενο επεισόδιο ότι ο Στέλιος Ανατολίτης λατρεύει τον καφέ. Ε, είναι ποτέ δυνατόν να τη “γλιτώνατε” με ένα μόνο επεισόδιο; Όπως σας είχαμε υποσχεθεί λοιπόν, αυτό είναι το δεύτερο μέρος της εν λόγω μίνι σειράς και εδώ θα μάθουμε τα εξής: πού αναπτύσσεται ο καφές και με τι μοιάζει; Ποιος είναι ο πιο δυνατός καφές και γιατί; Ποια είναι η λεπτομερής σύστασή του και τι σημαίνει αυτό για όσους τον καταναλώνουν;
• Χημικό φραπόγαλο 16.05.2024 23分

  Τι θα κάναμε χωρίς τον καφέ; Και τι ακριβώς είναι ο καφές; Το σίγουρο είναι ότι ο Στέλιος Ανατολίτης δεν αντέχει να ζει χωρίς αυτόν και σίγουρα και η συντριπτική πλειοψηφία όσων ακούνε αυτό το podcast. Στο συγκεκριμένο επεισόδιο θα μάθουμε τα πάντα για τον καφέ, ξεκινώντας από μια ιστορική αναδρομή και συνεχίζοντας με τη χημεία του καφέ. Οπότε… φτιάξτε ένα καφεδάκι και απολαύστε ένα χρήσιμο επεισόδιο, γεμάτο σημαντικές πληροφορίες. Α! Έχει και δεύτερο μέρος σε μία εβδομάδα!
• Ο Άη ΑΙς 25.04.2024 24分

  Ένα διαφορετικό επεισόδιο “Χημεία σου και μία μου” είναι αυτό, καθώς δεν έχει καμία σχέση με τη Χημεία. Ο Στέλιος Ανατολίτης “βουτάει” στα άγνωστα ακόμα νερά του AI και, όχι, δεν πλέκει το εγκώμιο της τεχνητής νοημοσύνης, αλλά αναλύει τους κινδύνους και τα θέματα που προκύπτουν από την αλόγιστη χρήση του. Είναι ακόμα πολύ νωρίς για να βγάλουμε συμπεράσματα, ωστόσο αυτό το επεισόδιο είναι μια πολύ καλή ευκαιρία για να μάθουμε κάποια χρήσιμα δεδομένα για τη νέα αυτή πραγματικότητα.
• Κοινές απορίες Νο 4 18.04.2024 27分

  Με ερωτήσεις του κοινού είναι γεμάτο το νέο επεισόδιο του “Χημεία σου και μία μου” και ο Στέλιος Ανατολίτης καλείται να απαντήσει στα εξής: Γιατί κρυσταλλώνει το μέλι; Τι φάση με τα γαλακτώματα; Τι είναι η φωτιά; Εσείς φυσικά συνεχίζετε να στέλνετε τις ερωτήσεις σας σχετικά με τη Χημεία στο info@stanatolitis.com και να μην ξεχνάτε ότι η επιστήμη δεν τελειώνει εκεί που τελειώνουν οι απαντήσεις, αλλά εκεί που τελειώνουν οι ερωτήσεις.
• Αίματα πως είσαι μάγκας 11.04.2024 24分

  Ακόμα ένα επεισόδιο για το αίμα και ο Στέλιος Ανατολίτης βρίσκεται σε τρελά κέφια. Γιατί άραγε; Μήπως είναι τόσο διασκεδαστικές οι ομάδες αίματος με τις οποίες καταπιάνεται σε αυτό το podcast? Eσείς ξέρετε σε ποια ομάδα ανήκετε και τι σημαίνει αυτό; Όλες οι καυτές απαντήσεις δοσμένες με τον μοναδικό τρόπο του Στέλιου, μαζί με extra tips και πληροφορίες που θα σας χρησιμεύσουν στην καθημερινότητά σας, γιατί το έχουμε πει: η χημεία βρίσκεται παντού, άρα και στο αίμα μας.
• Το αίμα νερό γίνεται, γιατί είναι. Περίπου... 04.04.2024 29分

  Τι είναι το αίμα; Ποιο είναι το χημικό κομμάτι του; Και είναι τόσο απλό να το εξηγήσεις σε ένα μόνο επεισόδιο; Φυσικά και όχι. Ωστόσο, ο Στέλιος Ανατολίτης κάνει μία πολύ καλή προσπάθεια να σας εισαγάγει σε αυτό το συναρπαστικό κόσμο, τον γεμάτο αιμοπετάλια και λεμφοκύτταρα και αιμοσφαίρια και άλλα φοβερά και τρομερά. Ο Στέλιος επίσης παθαίνει κάτι και μιλάει με πολλές διαφορετικές φωνές, όμως μην ανησυχείτε, φταίει η άνοιξη.
• Με πιάνουν οι αντισηψίες μου 28.03.2024 20分

  Πολύ πολύ ενδιαφέροντα χημικά πραγματάκια θα μάθετε και στο νέο επεισόδιο του “Χημεία σου και μία μου”. Σαν συνέχεια του προηγούμενου επεισοδίου για τα ωραία σαπουνάκια, ο Στέλιος Ανατολίτης ασχολείται με την αντισηψία, και μην σας τρομάζει η λέξη, απλά αναφέρεται στη διαδικασία της απολύμανσης που πρώτος εισήγαγε ο μέγας Ignaz Semmelweis (περισσότερα για τον κύριο αυτό, μπορείτε να ακούσετε στο επεισόδιο 45). Να απολυμαίνεστε παιδιά, κάνει καλό και σας προστατεύει από πολλές κακοτοπιές, να τον ακούτε τον Στέλιο.
• Εγώ σάπωνα, εσύ σάπωνες; 21.03.2024 26分

  Με τον καλύτερο τίτλο επεισοδίου όλων των εποχών, ο Στέλιος ο Ανατολίτης ξαναχτυπά με ένα πολύ πολύ χρήσιμο επεισόδιο που προέκυψε από ερώτηση ακροατή: τι είναι το σαπούνι και γιατί πλένεστε; Και γιατί η σωματική υγιεινή είναι τόσο σημαντική; Για ακόμα μία εβδομάδα γινόμαστε σοφότεροι λοιπόν και παράλληλα ψυχαγωγούμαστε, και τι άλλο να θέλουμε από ένα podcast δηλαδή; Νέο επεισόδιο “Χημεία σου και μία μου” σημαίνει αυτά τα δύο λοιπόν. Enjoy!
• Αυτοπεριορισμός στις αντιδράσεις 14.03.2024 22分

  Τι στο καλό είναι το “περιοριστικό αντιδρών” και πώς αυτό επηρεάζει τη ζωή μας; Σε αυτό το ερώτημα καλείται να απαντήσει ο Στέλιος Ανατολίτης στο νέο επεισόδιο του “Χημεία σου και μία μου”. Θα πάμε ένα μεγαααάλο ταξίδι στον κόσμο της Χημείας, σε πράγματα που όταν τα μαθαίνατε στο σχολείο, σας φαινόντουσαν δύσκολα και ακατανόητα. Βασική προϋπόθεση είναι να μάθουμε σχεδόν απ’ έξω τα βασικά στοιχεία του πίνακα περιοδικότητας και δεύτερη προϋπόθεση, να ακούσουμε προσεκτικά το επεισόδιο.
• Μάνα μου, τα στοιχεία σου 07.03.2024 23分

  Πώς φτιάχτηκαν όλα τα στοιχεία στο σύμπαν; Πώς σχετίζεται η NASA? Ωραία ερωτήματα για Πέμπτη πρωί έτσι; Κι εκεί έρχεται ο Στέλιος Ανατολίτης και τα βάζει όλα σε μία σειρά και απαντάει σε σχετική ερώτηση ακροατή. Λίθιο, άνθρακας, άζωτο είναι μεγάλα κομμάτια της συνταγής για τη ζωή. Υπάρχουν όμως πολλά περισσότερα στοιχεία με πολύ σημαντικό ρόλο. Μην μπερδεύεστε, ακούγοντας το επεισόδιο θα έχετε απαντήσεις για μεγάλα ερωτήματα της ανθρώπινης ύπαρξης. Ή μπορεί να σας γεννηθούν ακόμα περισσότερα. Καλό είναι αυτό.
• H χημεία του έρωτα 29.02.2024 25分

  Η αλήθεια είναι ότι έχει περάσει αρκετός καιρός από τη γιορτή των ερωτευμένων, ωστόσο ο έρωτας είναι κάτι που καθημερινά συμβαίνει στις ζωές μας, άρα είναι πάντα επίκαιρος. Σ’ αυτό το ξεχωριστό επεισόδιο, ο κωμικός Στέλιος Ανατολίτης γίνεται πάλι χημικός (χωρίς πτυχίο, αλλά τα λέει ωραία) και μας εξηγεί πώς μπορεί να εξηγηθεί ο έρωτας από χημικής σκοπιάς (ναι, εξηγείται με κάποιο “μαγικό” τρόπο). Ορμόνες και πάλι ορμόνες και περίεργες χηνικές αντιδράσεις εξηγουν τα ανεξήγητα!
• Ανοδίωσέ με, ίσως να μας βγει σε καλό 22.02.2024 16分

  Με περισσότερες διευκρινίσεις και διορθώσεις έρχεται φορτσάτος ο Στέλιος Ανατολίτης. Και ποιος τον διόρθωσε; Εσείς φυσικά! Και να μην σταματήσετε να το κάνετε, έτσι γίνεται καλύτερο το podcast! Ασχολούμαστε λοιπόν πάλι με το θερμοσίφωνα και με την αντίστασή του (αντίσταση σε τι θα πείτε, ακούστε το podcast θα πούμε), καθώς και με τα πολύ χαριτωμένα ανόδια μαγνησίου που και αυτά είναι πολύ ενδιαφέροντα και πολύ πολύ χρήσιμα.
• Η αιώνια σκληράδα ενός καθαρού νερού 15.02.2024 20分

  Ωραίο το νεράκι ε; Το πίνουμε, το χρησιμοποιούμε για να κάνουμε μπάνιο, για να καθαρίσουμε το σπίτι και χίλια δυο άλλα πράγματα. Τι θα κάναμε χωρίς το νερό; Τίποτα μάλλον. Γνωρίζετε επίσης ότι το νερό χωρίζεται σε σκληρό και μαλακό. Τι ακριβώς σημαίνει αυτό και τι αντίκτυπο έχει στην καθημερινή μας ζωή; Αυτά και άλλα πολλά δροσερά και γάργαρα θα μάθουμε στο νέο επεισόδιο του podcast “Χημεία σου και μία μου” με τον Στέλιο Ανατολίτη.
• Βαρετά ενδιαφέρον 08.02.2024 23分

  Με αφορμή ένα δημοφιλές βίντεο στο Youtube, ο Στέλιος Ανατολίτης ετοίμασε ένα διαφορετικό επεισόδιο, που ασχολείται μεν με τη Χημεία, αλλά κυρίως με την επικοινωνία της επιστήμης της Χημείας. Αν νομίζατε ότι χημεία=πειράματα, είστε ελαφρώς γελασμένοι. Η Χημεία θέλει κόπο, θέλει πολλή μελέτη, έχει τρελή θεωρία (έχει και εργαστήρια βέβαια) και σίγουρα δεν είναι κάτι εύκολο. Ακούγοντας ωστόσο αυτό το podcast, ίσως αλλάξετε τον τρόπο που την βλέπετε.
• Είναι οι αερόσακοι τα ποπ κορν του παρελθόντος; 01.02.2024 20分

  Συνεχίζοντας απο ‘κει που το άφησε στο προηγούμενο επεισόδιο, ο Στέλιος ο Ανατολίτης πάει ένα βήμα πιο πέρα (πού, ένας θεός ξέρει) και καταπιάνεται αυτή τη φορά με τους αερόσακους και τη χημεία που τους περιβάλλει. Πώς λειτουργούν οι αερόσακοι; Είναι τόσο περίπλοκοι όσο φανταζόμαστε; Μωρέ και μπερδεμένο να είναι, θα το ξεμπερδέψει ο Στελάρας, όπως κάνει πάντα άλλωστε. Ετοιμαστείτε να βγείτε σοφότεροι από αυτό το επεισόδιο πάντως. Φύγαμε;
• Είναι τα ποπ κορν οι αερόσακοι του μέλλοντος; 25.01.2024 23分

  Τι κοινό έχουν τα ποπ κορν με τους αερόσακους; Δεν είναι φοβεροί οι συνειρμοί του Στέλιου Ανατολίτη; Έχουν όμως βάση… οπότε δώστε βάση: τα ποπ κορν έχουνε μέσα τους χημεία και διέπονται από το νόμο των αερίων. Αυτή είναι η χημική πλευρά τους. Μέσα σε όλα βέβαια, ο Στέλιος δίνει tips για το πώς να κάνετε το τέλειο ποπ κορν, σας παροτρύνει να φροντίζετε τον εαυτό σας κάνοντας πράγματα που σας ευχαριστούν, και να τρώτε ποπ κορν ακούγοντας τα επεισόδια του “Χημεία σου και μία μου”.
• Ανακύκλωση, αγάπη μου 18.01.2024 23分

  Ακόμα ένα εξαιρετικά ενδιαφέρον επεισόδιο “Χημεία σου και μία μου” και ο Στέλιος Ανατολίτης είναι σε τρελά κέφια και ασχολείται με κάτι που θα έπρεπε να ασχολούμαστε όλοι μας: την ανακύκλωση. Μας εξηγεί λοιπόν με απλό και ωραίο τρόπο τι στο καλό είναι η ανακύκλωση από χημικής σκοπιάς και γιατί είναι τόσο μα τόσο σημαντική. Και να το πούμε ακόμα μία φορά: δεν υπάρχουν δικαιολογίες ώστε να μην κάνετε ανακύκλωση.