bistoori| بیستوری

Epizodai

• بیستوری ۱۱۹| دکتر عزت الله جلالیان 05.07.2026 1val

  صد و نوزدهمین اپیزود پادکست بیستوری در اردیبهشت ۴۰۴ ضبط و در تیر ماه ۴۰۵ از طرف انجمن پروستودنتیست‌های ایران به شما تقدیم می‌شودمهمان اپیزود ۱۱۹ بیستوری، دکتر عزت‌الله جلالیان است؛ متخصص پروتزهای دندانی، استاد دانشکده دندان‌پزشکی آزاد تهران و از پژوهشگران شناخته‌شده این رشته که نامش در مقالات متعدد ژورنال‌های معتبر پروستودنتیکس دیده می‌شود.اما این گفت‌وگو فقط درباره مقاله، پژوهش و دندان‌پزشکی نیست. این بار مسیر زندگی مردی را دنبال می‌کنیم که از مهندسی مکانیک آغاز کرد، به دندان‌پزشکی رسید، راه تخصص پروتزهای دندانی را برگزید و سال‌ها میان آموزش، درمان و پژوهش، جایگاه ویژه‌ای برای خود ساخت. در این سفر، از موفقیت‌ها و شکست‌ها، تصمیم‌های دشوار، تردیدها و بهایی که گاهی یک زندگی حرفه‌ای برای زندگی شخصی می‌طلبد، سخن گفته‌ایم.شاید تأثیرگذارترین بخش این گفت‌وگو اما نه در دانشگاه اتفاق افتاده باشد و نه در مطب؛ بلکه در یک صبح پر استرس، زمانی که پسر دکتر جلالیان پرسشی ساده اما عمیق از او می‌پرسد:«بابا... آیا تا امروز هم زندگی کرده‌ای؟»پرسشی که پاسخش آسان نیست؛ نه برای یک استاد دانشگاه، نه برای یک پژوهشگر و نه برای هیچ‌کدام از ما. سکوت و درنگ دکتر جلالیان در برابر این سؤال، نقطه‌ای است که این گفت‌وگو را از روایت یک مسیر حرفه‌ای فراتر می‌برد و آن را به تأملی درباره معنای موفقیت، زندگی و فرصت‌هایی که گاهی در هیاهوی کار از دست می‌روند، تبدیل می‌کند. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
• بیستوری ۱۱۸| دکتر محمد درهمی| بخش دوم 29.06.2026 1val 2min

  مهمان اپیزود ۱۱۸ بیستوری، دکتر #محمد_درهمی است؛ یکی از اثرگذارترین و کاریزماتیک‌ترین استادان دانشکده دندان‌پزشکی #مشهد. گفت‌وگوی ما با ایشان نزدیک به دو ساعت به طول انجامید. به همین دلیل تصمیم گرفتیم آن را در دو بخش، و به‌صورت هم‌زمان منتشر کنیم. آنچه اکنون می‌شنوید، بخش دوم این گفت‌وگوست. اگر هنوز بخش نخست را نشنیده‌اید، پیشنهاد می‌کنیم ابتدا از آنجا آغاز کنید تا روایت را پیوسته‌تر و کامل‌تر دنبال کنید.این گفتگو در آذر ۱۴۰۱ انجام شده است که انتشار آن به دلایل فنی به تاخیر افتاد. اینک در تیر ماه ۱۴۰۵ از طرف انجمن پروستودنتیست‌های ایران به شما تقدیم شودنسخه تصدیری را در آپارات تماشا کنیدنسخه تصویری را در یوتیوب تماشا کنید Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
• بیستوری ۱۱۸| دکتر محمد درهمی| بخش اول 28.06.2026 1val 4min

  بخش اول از اپیزود دو قسمتی دکتر محمد درهمیاین گفتگو در آذر ۱۴۰۱ ضبط و در تیر ۱۴۰۵ با همراهی انجمن پروستودنتیست‌های ایران منتشر می‌شود***دکتر محمد درهمی را بسیاری از دانش‌آموختگان دانشکده دندان‌پزشکی مشهد، یکی از کاریزماتیک‌ترین و اثرگذارترین استادان این دانشکده می‌دانند. استادی که کلاس‌هایش تنها محل انتقال دانش نبود؛ جایی بود برای آموختن شیوه اندیشیدن، اخلاق حرفه‌ای و نگاهی عمیق‌تر به زندگی.بیان شیوا، دانش گسترده و توانایی کم‌نظیر او در برقراری ارتباط با دانشجویان، کلاس‌هایش را همیشه پرشور و پرجمعیت می‌کند. اما آنچه بیش از هر چیز در ذهن شاگردانش ماندگار شده، تنها درس‌های دندان‌پزشکی نیست؛ بلکه گنجینه‌ای از حکمت، معرفت و آموزه‌های اخلاقی است که در لابه‌لای سخنانش جاری است.گفت‌وگوی پیش رو در آذرماه ۱۴۰۱ و در قالب پروژه ثبت تاریخ شفاهی دانشکده دندان‌پزشکی مشهد ضبط شد. هدف اولیه، ساخت یک فیلم مستند کوتاه درباره شخصیت علمی، جهان‌بینی و مسیر حرفه‌ای استاد بود. اما نتیجه کار، از نظر فنی و کیفیت تولید، آن چیزی نشد که شایسته نام و جایگاه ایشان باشد. بنابراین پروژه را کنار گذاشتیم، به امید آنکه در فرصتی مناسب، دوباره آن را از نو بسازیم. فرصتی که در سال‌های بعد، زیر سایه مشغله‌ها و محدودیت‌های فراوان، هرگز فراهم نشد.نکته شگفت‌انگیز این گفت‌وگو آن است که گذر زمان نه‌تنها از تازگی آن نکاسته، بلکه بسیاری از سخنان استاد امروز از همیشه زنده‌تر و ملموس‌تر به نظر می‌رسند. گویی این گفتگو نه چهار سال پیش، بلکه همین چند روز قبل و در واکنش به تجربه‌های سنگینی که جامعه ایران از سر گذرانده، ضبط شده است.این گفت‌وگو در منزل شخصی دکتر درهمی و با نیت ساخت یک فیلم مستند انجام شده است؛ بنابراین کیفیتی متفاوت از ضبط‌های استودیویی دارد. در عوض، فضایی صمیمی و بی‌واسطه را ثبت کرده است؛ همان فضایی که سال‌هاست درِ خانه و مطب استاد را به پاتوق شاگردان، دوستان و علاقه‌مندانش تبدیل کرده است؛ جایی برای گفتگو، آموختن و به یادگار سپردن لحظه‌هایی که شاید دیگر تکرار نشوند.اگر نسخه تصویری این گفت‌وگو را تماشا کنید، احتمالاً بیش از هر چیز همین فضای گرم و خودمانی را احساس خواهید کرد؛ فضایی که برای شاگردان قدیمی استاد، بی‌شک یادآور سال‌های شیرین دانشجویی است. نسخه تصویری این گفتگو برای دسترسی همراهان بیستوری، هم در کانال یوتیوب بیستوری و هم در کانال آپارات دندانه منتشر شده است. البته نسخه صوتی که اکنون می‌شنوید، به دلیل حذف برخی بخش‌های تصویری با کیفیت پایین، در عمل کامل‌تر از نسخه ویدیویی است.لینک کانال تلگرام «شب چهارشنبه» که در گفتگو به آن اشاره شدنسخه تصدیری را در آپارات تماشا کنیدنسخه تصویری را در یوتیوب تماشا کنید Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
• بیستوری ۱۱۷| فوتبال و دندانپزشکان 22.06.2026 2val 1min

  ویژه‌نامه جام جهانی فوتبال ۲۰۲۶فوتبال فقط یک بازی نیست. برای خیلی از ما، فوتبال بخشی از حافظه است؛ حافظه‌ای که بوی عصرهای تابستان را می‌دهد، صدای گزارشگر را، هیجان پنالتی‌ها را، دعواهای دوستانه بر سر رنگ پیراهن‌ها را و شب‌هایی را که خانواده‌ها و دوستان را دور یک تلویزیون جمع می‌کرد.جام جهانی، بیش از هر رویداد ورزشی دیگری، همیشه بهانه‌ای بوده برای کنار هم بودن؛ برای شریک شدن در شادی‌ها، حسرت‌ها، امیدها و رؤیاهای مشترک. نود دقیقه‌هایی که آدم‌ها را، با همه تفاوت‌هایشان، به یک زبان مشترک می‌رساند.اما امسال، وقتی جام جهانی از راه رسید، هیچ چیز مثل قبل نیست.این روزها، فوتبال هم مثل خیلی چیزهای دیگر، رنگ دیگری گرفته است. گاهی به جای آنکه ما را به هم نزدیک کند، یادآور فاصله‌ها و اختلاف‌ها شده است. و مهم‌تر از همه، امسال جای خیلی‌ها خالی است؛ آدم‌هایی که سال‌های قبل کنارمان بازی‌ها را تماشا می‌کردند، ترکیب تیم‌ها و استراتژی مربیان را نقد می‌کردند، از شکست‌ها دلگیر می‌شدند و با پیروزی‌ها به خیابان می‌آمدند. حالا نیستند و سهم ما فقط یاد کردن از آنهاست؛ یادهایی که از هر جامی ماندگارترند.در خانواده دندان‌پزشکی هم کم نیستند کسانی که فوتبال بخشی از زندگی‌شان بوده است؛ از زمین‌های خاکی کودکی تا سکوهای ورزشگاه‌ها، از کل‌کل‌های همیشگی استقلال و پرسپولیس تا اشک‌ها و لبخندها برای برد و باخت تیم ملی. خاطراتی که گاهی هیچ ارتباطی با دندان‌پزشکی ندارند، اما بخشی از هویت صاحبان این حرفه را ساخته‌اند.در اپیزود ۱۱۷ بیستوری، به بهانه جام جهانی ۲۰۲۶، سراغ همین خاطرات رفته‌ایم؛ روایت‌هایی از عشق به فوتبال، از روزهای تماشا و طرفداری، از بردها و باخت‌ها، و از لحظه‌هایی که در حافظه مانده‌اند.این اپیزود را تقدیم می‌کنیم به همه آنان که فوتبال را دوست داشتند، به همه آنان که امروز جایشان خالی است، و به امید روزهایی که دوباره بتوانیم فارغ از هر اختلافی، کنار هم بنشینیم و در لذت جادوی فوتبال غرق شویم.همراهان ما در این اپیزود:علی توکلی، بهاره خامنه‌پور، افشین قناد، سعیدرضا ملکی، فیروزه گلسرخی، آرش زاهدی، محمدثه نوربخش، لاله ناظمی، سیاوش جعفری، پژمان وزیری، آرش رحیمی، طلیعه محمودهاشمی، کاوه افلاکی، شاهین شهسواری‌پور، مصطفی محمودی همراه برشی از گفتگو با محمدرضا زادمهر و بازخوانی یادداشتی از دکتر حامد اسماعیلیون Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
• بیستوری ۱۱۶| دکتر ناصر نجمی| بخش دوم 17.06.2026 48min

  بخش دوم از گفتگو با پرفسور ناصر نجمی، پزشک، دندانپزشک، جراح فک و صورت و فوق تخصص جراحی زیبایی صورت و یکی از شناخته شده ترین چهره‌های حوزه علوم پزشکی ایران در دنیااین اپیزود با حمایت هلدینگ تجارت مطمين به شما تقدیم می‌شودنسخه تصویری این گفتگو را در کانال یوتیوب بیستوری تماشا کنید Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
• بیستوری ۱۱۶| دکتر ناصر نجمی| بخش اول 17.06.2026 1val 2min

  «گاهی مسیر زندگی بعضی آدم‌ها آن‌قدر غیرمنتظره و پرپیچ‌وخم است که اگر آن را در قالب یک داستان بخوانیم، باورش برایمان دشوار باشد.جوانی که برای تحصیل در رشته کاپیتانی کشتی راهی بلژیک شد، بعدها به‌طور همزمان در دو رشته پزشکی و دندان‌پزشکی تحصیل کرد؛ به یکی از شناخته‌شده‌ترین جراحان دهان، فک و صورت ایرانی تبدیل شد؛ فوق‌تخصص جراحی زیبایی صورت گرفت و سال‌های طولانی از زندگی حرفه‌ای خود را صرف درمان کودکانی کرد که از نخستین لحظه تولد، با شکاف لب و کام به دنیا آمده بودند.اما این تنها بخشی از داستان مهمان اپیزود ۱۱۶ #بیستوری است.دکتر #ناصر_نجمی، سال‌ها در کشورهای آفریقایی و شرق آسیا، بخش قابل توجهی از دانش، تجربه و مهارت خود را به شکل خیریه در اختیار کودکانی قرار داد که شاید هیچ‌گاه توانایی دسترسی به چنین خدماتی را نداشتند. او از چند سال پیش، بخش مهمی از این فعالیت‌ها را به ایران آورد؛ با تأمین مالی و حمایت از ساخت و تجهیز دو مرکز تخصصی درمان شکاف لب و کام در شیراز و زاهدان، به بهبود کیفیت زندگی هزاران کودک ایرانی کمک کرد و با تأسیس بنیاد خیریه نجمی، توجه نهادها، رسانه‌ها و خیرین جهان را به ضرورت حمایت از این کودکان جلب کرد.اما حتی این هم تمام ماجرا نیست.دکتر نجمی در پنجاه‌سالگی تصمیم گرفت کفش‌های دویدن به پا کند. تصمیمی که برای بسیاری از آدم‌ها شاید آغاز یک سرگرمی تازه باشد، اما برای او به مأموریتی انسانی تبدیل شد. او در کمتر از دوازده سال، در بزرگ‌ترین مسابقات ماراتن جهان در قاره‌های مختلف شرکت کرد؛ نه فقط برای عبور از خط پایان، بلکه برای آن‌که صدای کودکانی باشد که با شکاف لب و کام متولد شده‌اند؛ کودکانی که بیش از هر چیز، به دیده شدن و فرصت دوباره برای لبخند زدن نیاز دارند.در این اپیزود که در دو بخش تقدیم شما خواهد شد، همراه دکتر ناصر نجمی، مسیر پرفرازونشیب زندگی او را مرور می‌کنیم؛ از روزهای دانشجویی در بلژیک و تحصیل همزمان در پزشکی و دندان‌پزشکی، تا تجربه‌های جراحی در دورافتاده‌ترین نقاط جهان؛ از شکل‌گیری بنیاد نجمی و تأسیس مراکز تخصصی شکاف لب و کام در ایران، تا روایت‌هایی از ماراتن‌هایی که هر کدام، فراتر از یک رقابت ورزشی، تلاشی برای تغییر سرنوشت کودکان بوده‌اند.این گفت‌وگو، فقط روایت زندگی یک جراح برجسته نیست؛ داستان انسانی است که باور دارد مهارت، شهرت و موفقیت، زمانی معنا پیدا می‌کنند که بتوانند رنجی را از دوش دیگران بردارند و لبخندی را به چهره کودکی بازگردانند.ذکر این نکته لازم است که این گفتگو در مهرماه ۱۴۰۴ انجام شده استاز هلدینگ تجارت مطمئن برای همراهی با این اپیزود پادکست بیستوری ممنونیم. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
• بیستوری ۱۱۵| آنچه گذشت 03.06.2026 1val 39min

  روایت و خاطرات دندانپزشکان از روزهای سیاهی که پشت سر گذاشتیمزمستان سختی رو پشت سر گذاشتیم و حالا که در سومین ماه بهار هستیم هنوز در بیم و امید و انتظار به سر می‌بریم. داغی که  در دی ماه بر دل میلیون‌ها ایرانی نشست فراموش شدنی نیست و جای خالی هزار فرزند بی‌گناه وطن هنوز دل ما را فشرده می‌کند و راه گلویمان را تنگ. تجربه وحشتناک دومین جنگ پیاپی برای بسیاری از ما یک تراژدی تمام عیار بود. گمان می کنم مرگ هیچ‌وقت تا این اندازه به ما نزدیک نبوده و حس تعلیق و ترس و غم  گویی خیال دست برداشتن از سر ما را ندارد. همه ما به عنوان یک ایرانی در این تجربه مشترک شبیه و همراه هم بودیم اما قطعا درک هر کداممان از این اتفاقات بر مبنای تجربیات شخصی و زیسته این چند ماهه با هم متفاوت است. خیلی از ما عزیزی را از دست دادیم، از کار و زندگی دور ماندیم یا دچار صدمات روحی و جسمی و اقتصادی شدیم. حالا که یکی دو ماهی از هجوم این اتفاقات گذشته شاید بتوان از فاصله دور تر و بالاتری بر آنچه که گذشت نظر انداخت و خاطرات و تجربیات را مرور کرد. پس در این اپیزود از دوستان بیستوری دعوت کردیم از تجربیات زیسته‌شان در این چند ماهه برای ما بگویند؛ از خاطراتی که از زاویه دید یک دندان‌پزشک یا دانشجوی دندان‌پزشکی روایت می‌شود اما می‌تواند تجربه تک تک ما از این برهه حساس کنونی باشد.بی هیچ ترتیبی تشکر می‌کنم از دوستانی که روایتگر تجربه زیسته‌شان در این اپیزود بودند: خانم‌ها و آقایان دکتر: بهاره خامنه‌پور، حسام خنده‌رو، فیروزه گلسرخی، ندا فکری، رضا عمرانی، فرامرز مجتهدزاده، بهزاد لطیفیان، کاظم دالایی، هاله حشمت، افشین قناد، شهاب دانشور، یلدا صادقی، مسعود زیرکی و صبا منصوری Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
• بیستوری ۱۱۴| دکتر عبدالجواد رحیم پور 29.05.2026 1val 5min

  دکتر عبدالجواد رحیم‌پور، مرد آرام، باوقار و خستگی‌ناپذیر دندان‌پزشکی ایران، از جمله چهره‌هایی است که بیش از پنجاه سال حضور مستمر و فعال در حوزه صنفی دندان‌پزشکی داشته است. او طی چندین دوره عضو هیئت‌مدیره جامعه دندان‌پزشکی ایران بوده و نزدیک به پانزده سال نیز در جایگاه خزانه‌دار این تشکل علمی ـ صنفی فعالیت کرده است.دکتر رحیم‌پور که همواره دغدغه‌مند علم و آموزش بوده، بارها برای ادامه تحصیل و اخذ تخصص دندان‌پزشکی تلاش کرده، اما هر بار سرنوشت به شکلی دراماتیک مسیر زندگی‌اش را تغییر داده و مانعی تازه پیش روی او قرار داده است. با این حال، او هرگز ناامید نشده و نقش خود را در کمیته علمی جامعه دندان‌پزشکی ایران و ارتباط با مهم‌ترین نهادهای بین‌المللی دندان‌پزشکی حفظ کرده؛ مسیری که روایتش شنیدنی و الهام‌بخش است.در کنار فعالیت حرفه‌ای، دکتر رحیم‌پور مردی هنردوست و اهل فرهنگ است که دوستی و هم‌نشینی با چهره‌های برجسته هنری، از جمله محمدرضا شجریان، بخشی جذاب از زندگی او را شکل داده است؛ روایت آشنایی‌ها و خاطراتی که شنیدنشان خالی از لطف نیست.داستان زندگی دکتر رحیم‌پور، روایتی از تلاش، مسئولیت‌پذیری، دغدغه‌مندی و خستگی‌ناپذیری است؛ روایتی که در اپیزود ۱۱۴ پادکست «بیستوری» به شما تقدیم می‌شود.ذکر این نکته لازم است که این گفتگو در دی ماه ۱۴۰۳ ضبط شده است و انتشار آن به دلایل مختلف تا امروز به تاخیر افتاده است.نسخه صوتی بیستوری در فیدیبونسخه تصویری بیستوری در آپارات Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
• بیستوری ۱۱۳| دکتر محمد علوی، دکتر محمد حسین فرتاش طلوع و دکتر احمد قنادان 19.05.2026 56min

  بیستوری در سال ۱۴۰۵، پس از روزهایی آغاز می‌شود که زندگی بسیاری از ما، زیر سایه جنگ میان ایران، اسرائیل و آمریکا، رنگ دیگری به خود گرفت. روزهایی که اضطراب، خبر، انتظار و پرسش، بخشی از زندگی روزمره شد؛ و حالا، در نخستین اپیزود بیستوری در سال جدید، شاید بیش از هر زمان دیگری نیاز داریم به صداهایی که از دوام می‌آیند... از رفاقت، از ماندن، از ساختن.اپیزود ۱۱۳ بیستوری، روایت سه نام آشنا در دندانپزشکی ترمیمی ایران است؛ سه استاد پیشکسوت از دانشکده دندانپزشکی دانشگاه علوم پزشکی مشهد که سال‌هاست نامشان کنار هم شنیده می‌شود: دکتر محمد علوی بجستانی، دکتر محمد حسین فرتاش طلوع، و دکتر احمد قنادانرفاقتی که از سال‌های دانشجویی آغاز شد، در سال‌های تدریس و عضویت هیئت علمی در دانشکده دندانپزشکی مشهد ادامه پیدا کرد و حتی پس از بازنشستگی هم متوقف نشد؛ تا جایی که امروز همچنان در قالب یک کلینیک دندانپزشکی در کنار یکدیگر مشغول‌اند. سه چهره‌ای که در میان اهالی دانشکده، سال‌هاست با یک لقب شناخته می‌شوند: سه تفنگدار.در این اپیزود، قرار است از علم بشنویم، از خاطره، از نسل‌سازی، از دوستی‌هایی که زمان نتوانسته کمرنگشان کند؛ و از مسیری که سه انسان، دهه‌ها کنار هم پیموده‌اند.این اپیزود در زمستان ۱۴۰۱ در قالب پروژه ضبط تاریخ شفاهی دانشکده دندان‌پزشکی مشهد کلید خورد. اما متاسفانه ویرایش و انتشار آن به دلیل پاره‌ای مشکلات فنی تا امروز به تاخیر افتاد. پیشتر از این مجموعه گفتگو با دکتر عادله ستاره و دکتر عباسعلی صحافیان و گفتگو با دکتر مریم خوردی منتشر شده است و اینک بخش سوم این مجموعه به شما تقدیم می‌شود.#دندانپزشکی #پادکست_دندانپزشکی #بیستوری Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
• بیستوری ۱۱۲| دکتر مریم خوردی 19.05.2026 1val 31min

  گفتگو با دکتر مریم خوردی مود| چهره پیشکسوت دندان‌پزشکی کودکان در خراسان و استاد بازنشسته دانشکده دندان‌پزشکی مشهدبا اجرای دکتر بهزاد لطیفیاناین اپیزود در سال ۱۴۰۱ ضبط وبرای انتشار در اسفند ۱۰۴ آماده شده بود اما هیچ چیز طبق برنامه پیش نرفتسال ۱۴۰۱ در کنار ضبط پادکست بیستوری در تهران، پروژه ای را در مشهد شروع کردیم برای گفتگو با جمعی از پیشکسوتان و پیشگامان دانشکده دندان‌پزشکی مشهد. متاسفانه این پروژه پس از ضبط چند اپیزود به دلیل مسائل فنی متوقف شد و گفتگوهای ضبط شده در آرشیو ماند.یکی از این برنامه‌ها گفتگو با دکتر عادله ستاره و عباس‌علی صحافیان بود که چندی پیش در بیستوری منتشر شد و خوشحالم که امروز شاهد انتشار اپیزود دیگری از این مجموعه با استاد پیشکسوت دندان‌پزشکی کودکان، دکتر مریم خوردی هستیم.دکتر #مریم_خوردی مود از پیشگامان و بنیان‌گذاران رشته #دندا‌پزشکی کودکان و نوجوانان در ایران است که نقش عمده‌ای در شکل‌گیری این رشته تخصصی در ایران و پاگرفتن آن در دانشکده دندان‌پزشکی #مشهد داشته است. او در طول فعالیت حرفه‌ای خود سه نسل از کودکان این سرزمین را درمان کرده است. گفتگو با دکتر خوردی با اجرای دوست و همکار گران‌قدرم، دکتر #بهزاد_لطیفیان انجام شده و دکتر مهدی بلالی مود، همسر و دکتر حسین نعمت‌اللهی و دکتر علی باقریان، دو شاگرد برجسته دکتر مریم خوردی از دو نسل مختلف در این گفتگو ما را همراهی کردند.لازم به یادآوری ست که علاوه به کانال یوتیوب بیستوری، از این پس اپیزودهای پادکست در کانال دندانه در سایت آپارات هم منتشر می‌شوند تا اگر محدودیت دسترسی به اینترنت بین‌الملل را دارید بتوانید به نسخه تصویری این اپیزود دسترسی داشته باشید.#بیستوری #پادکست_بیستوری #دندانپزشکی Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
• بیستوری ۱۱۱| دکتر الهام افراز 19.02.2026 1val 5min

  چهل سالگی برای بسیاری از ما سن رسیدن به قرار و آرامش است اما مهمان این اپیزود ما کسی ست که در چهل سالگی همه داشته‌ها و دستاوردهایش را روی ایده‌های تازه و مسیرهای نو قمار کرده و پا به عرصه تازه‌ای در زندگی حرفه‌ای و شخصی گذاشته. فعالیت درمانی به عنوان یک دندان‌پزشک عمومی و در یک مطب موفق و پر مریض رو متوقف کرده و به سمت تحصیل در دوره تخصصی بیماری‌های دهان، فک و صورت رفته و پس از آن گذران دوره طرح در دانشکده دندان‌پزشکی سمنان و طی سال‌های اخیر معاونت و در ادامه ریاست این دانشکده. و البته در کنار ان فعالیت‌های فرهنگی هنری متنوع مثل نگارش کتاب، برگزاری جلسات ادبی و نواختن ساز و سماع و نگار گری. مهمان این اپیزود ما دکتر الهام افراز است که قطعا داستان زندگی و آشنایی با جهان‌بینی او برای همه ما شنیدنی و الهام‌بخش خواهد بود. توضیح اینکه این اپیزود در زمستان ۴۰۳ ضبط شده و بنا بود در روزهای میانی دی ماه امسال منتشر شود که با رخدادهای خونین و فاجعه‌بار دی ماه ۴۰۴ منتفی شد حالا بیشتر از چهل روز از آن روزهای غم‌بار و فدا شدن جان‌های فرزندان عزیز این آب و خاک گذشتهامیدواریم روح همه قربانیان مظلوم و بی گناه این ایام شاد باشه و خداوند به همه ما توان تحمل این غم بزرگ رو عطا کنه Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
• بیستوری ۱۱۰| خاطره ها و ترانه ها (۲) 22.12.2025 1val 47min

  خاطره‌ها و ترانه‌ها- اپیزود ویژه شب یلدای ۱۴۰۴این دومین اپیزودی ست که با عنوان  خاطره‌ها و ترانه‌ها در پادکست بیستوری می‌شنوید. اپیزود قبلی را به مناسبت یلدای ۴۰۳ منتشر کردیم و با استقبال گرم شما مواجه شدیم پس بنا را بر این گذاشتیم تا امسال و شاید سال‌های بعد، در چنین مناسبتی دوستان دندان‌پزشک را دعوت کنیم به بازگو کردن خاطره‌ای که با یک ترانه یا آهنگ گره خورده است و در عین حال ارتباط مستقیم یا غیر مستقیمی با دندان‌پزشکی یا زیست آنها به عنوان یک دندان‌پزشک دارد.نیازی به گفتن نیست که ایده اصلی این اپیزود برگرفته از پروژه خاطره‌ها و آدم‌ها در پادکست دیالوگ باکس است بی هیچ ترتیبی تشکر می‌کنم از دوستان و همکاران عزیزمبهاره خامنه‌پورفرامرز مجتهدزادهسینا جمالیانفیروزه گلسرخیرضا عمرانیکاظم دالاییطلیعه محمودهاشمیمصطفی محمودیبهزاد لطیفیانصبا منصوریافشین قنادمسعود زیرکیمحمدرضا خامییلدا صادقیندا فکریو محمد شیخی Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
• بیستورس ۱۰۹| دکتر محمود عاقل 08.12.2025 59min

  مهمان اپیزود صد و نهم پادکست بیستوری یکی از دوست‌داشتنی ترین اساتید دندان‌پزشکی ایران است؛ دکتر #محمود_عاقل استاد بازنشسته دانشکده دندان‌پزشکی آزاد تهران و رییس کنگره پنجاه و پنجم جامعه دندان‌پزشکی ایراندر این گفتگو مسیر پر فراز و نشیب زندگی حرفه‌ای دکتر عاقل را با هم مرور کردیم و شنوده داستان معلمی بودیم که اگرچه مشتاق آموختن و آموزاندن بود اما به جبر زمانه نتوانست مسیر تخصص را پیش بگیرد. با این وجود از پا ننشست و در بازه‌ای در دانشکده دندان‌پزشکی شهید بهشتی و سپس در دانشکده دندان‌پزشکی آزاد تهران شاگردان بی‌شماری تربیت کرد. او در تمام این سال‌ها همچنان که از اساتید خود آموخته بود، با منش و کردار به دانشجویان خود درس زندگی و اخلاق داد نه با گفتار.این گفتگو در قالب پروژه پیشگامان پروستودنتیکس و با همکاری انجمن پروستودنتیست‌های ایران تهیه و به شما تقدیم می‌شود.امیدوارم  برای شما شنیدنی و الهام‌بخش باشد#بیستوری #دندانپزشکی Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
• بیستوری ۱۰۸| دکتر زهرا قربانی 20.11.2025 1val 13min

  دکتر زهرا قربانی؛ دندان‌پزشک و متخصص سلامت دهان و دندان‌پزشکی اجتماعی، عضو هیئت علمی دانشکده دندان‌پزشکی شهید بهشتی و مسئول دفتر سلامت دهان وزارت بهداشت مهمان اپیزود ۱۰۸ پادکست بیستوری ست. یکی از معدود بانوانی که توانسته در ساختار مردسالار مدیریت نظام سلامت به جایگاهی اثرگذار برسد.اما این‌ها تمام داستان نیست. دو سال پیش، در روز عاشورا، او دختر پانزده‌ساله‌اش را در یک سانحه از دست داد؛ غمی که برای هر مادری می‌تواند پایان جهان باشد. اما دکتر قربانی تصمیم گرفت پا پس نکشد. مثل توران میرهادی، غم بزرگش را به کار بزرگ تبدیل کرد. با انرژی بیشتر، با حضور گسترده‌تر و با تلاش خستگی‌ناپذیر برای ارتقای سلامت دهان کودکان و نوجوانان ایرانی؛ انگار که می‌خواست روح دخترش را در وجود تک‌تک بچه‌های این سرزمین تکثیر کند.در این اپیزود، نه فقط از تخصص و تجربه مدیریتی او، که از زیست انسانی‌اش، از ایستادگی‌اش، و از انتخابی که میان سوگ و سازندگی کرد، حرف می‌زنیم. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
• بیستوری ۱۰۷| دکتر ریحانه مبینی 01.11.2025 1val 9min

  در اپیزود ۱۰۷ بیستوری میزبان دکتر ریحانه مبینی هستیم، قهرمان تاریخ‌ساز دو و میدانی ایران که اولین مدال طلای این رشته را در مسابقات آسیایی ۲۰۲۵ کره جنوبی برای بانوان کشور کسب کرد.با ریحانه از ریشه های علاقه‌اش به این رشته مهجور ورزشی گفتیم و مسیر زندگی حرفه‌ای او را هم در حوزه ورزش و هم دندان‌پزشکی مرور کردیم و شنوده چالش‌ها و سختی‌های او برای ادامه مسیر همزمان در هر دو رشته بودیم. لینک «کتاب بیستوری» در سایت نشر دندانه Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
• بیستوری ۱۰۶| دکتر رضا فکرآزاد 17.10.2025 1val 13min

  مهمان اپیزود ۱۰۶ پادکست بیستوری دکتر رضا فکرآزاد است، متخصص پریودنتولوژی و یکی از پیشگامان و پرچم‌داران حوزه لیزر در دندان‌پزشکی ایران و البته یکی از چهره‌های شناخته شده ایرانی در محافل جهانی دندان‌پزشکی و پزشکیدر این گفتگو شنونده مسیر زندگی دکتر فکرآزاد از زمان ورود به حوزه دندان‌پزشکی و اولین مواجهه با لیزر تا نایت رییسی انجمن جهانی لیزر تراپی (WALT) ک و انتخاب به عنوان یکی از سه دانشمند برتر سال ۲۰۲۵ جهان در رشته لیزر و بیوفوتونیک توسط انجمن بین المللی تحقیقات دندانپزشکییک داستان پر فراز و نشیب و البته الهام بخش که امیدوارم از شنیدن آن لذت ببریداین گفتگو با همراهی انجمن علمی پریودنتولوژی ایران تهیه شده که بابت این حمایت از آنها ممنونیمنسخه تصویری گفتگو را می‌توانید در کانال یوتیوب بیستوری تماشا کنید Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
• بیستوری ۱۰۵| مطهره گونه ای 29.09.2025 2val 3min

  مطهره گونه‌ای دانشجوی دانشکده دندان‌پزشکی تهران و یک کنشگر سیاسی است که جریان تحولات سیاسی و اجتماعی چند سال اخیر، نام و چهره او را برای بسیاری از مردم ایران و البته دندان‌پزشکان آشنا کرده است. فعال سابق دانشجویی و دبیر سیاسی سابق انجمن اسلامی دانشجویان دانشگاه تهران که به دلیل مواضع سیاسی و توییت‌های چالش‌برانگیز در مقاطع مختلف زندان انفرادی و عمومی را تجربه کرده است، این روزها و در حالی که سال جدید تحصیلی  در ایران آغاز شده، همچنان از تحصیل محروم است و قول مدیران وزارت بهداشت و تلاش جامعه پزشکی در این زمینه بی‌نتیجه مانده است. در این گفتگو که در روزهای میانی اردیبهشت ماه و پیش از وقوع جنگ دوازده روزه انجام شده است، مسیر زندگی شخصی و اجتماعی مطهره را مرور کردیم و شنوده خاطرات و تجربه زیسته او از مواجهه با چالش‌های سیاسی و البته زندان بودیم.این گفتگو در اردیبهشت ماه ۴۰۴ و پیش از وقوع جنگ ۱۲ روزه انجام شده و در قالب اپیزود ۱۰۵ پادکست بیستوری و در مهر ماه ۴۰۴ به شما تقدیم می‌شود Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
• بیستوری ۱۰۲| دکتر عزت‌ الله خامسی 19.09.2025 54min

  دکتر خامسی یکی از شناخته شده‌ ترین و البته محترم‌ترین چهره‌های دندان‌پزشکی ایران است که کارنامه پرباری در حوزه صنفی و علمی دندان‌پزشکی ایران دارد که در راس آنها پایه‌گذاری و ریاست دانشکده دندان‌پزشکی ایران در دهه پنجاه و مشارکت در پایه‌گذاری دانشکده دندان‌پزشکی آزاد تهران در دهه شصت است.نکته متمایز دکتر خامسی نسبت به هم‌نسلانش حافظه روشن و دقیق اوست که باعث شده کوچک‌ترین خاطرات را با جزییاتی دقیق به یاد آورد و به این ترتیب می‌توان در گفتگو با او تاریخ دندان‌پزشکی ایران از هفتاد سال پیش و زمانی که صندلی‌های پدالی و چرخ پایی در ایران رواج داشته تا امروز را مرور کرد. از طرفی سابقه آشنایی و معاشرت و دیدار با برخی از مهم‌ترین چهره‌های سیاسی و فرهنگی و اجتماعی، بخصوص در دهه پنجاه، از جمله محمدرضا شاه، رییس جمهور بلغارستان، شاه مراکش، رضا ارحام صدر، فریدون مشیری، الیزابت تیلور گفتگو با دکتر خامسی را به توشه‌ای از خاطرات شنیدنی و جذاب بدل کرده است.حدود سه سال پیش و پیش از آغاز فعالیت پادکست بیستوری فیلم کوتاه مستندی از مسیر زندگی حرفه‌ای دکتر عزت الله خامسی ساختیم که تصمیم گرفتیم آن را در شهریور امسال و به بهانه نود و چهارمین سال‌روز تولد این چهره عزیز و گران‌قدر دندان‌پزشکی ایران در قالب اپیزود ۱۰۲ پادکست بیستوری بازنشر کنیم.نسخه صوتی طبیعتا با توجه به ساختار فنی و موضوعی و نحوه تدوین فیلم، این اپیزود با قسمت‌های پیشین پادکست متفاوت است. در مورد نسخه صوتی اپیزود هم تصمیم گرفتیم از صدای فیلم استفاده کنیم که شکل و شمایل یک گفتگوی صوتی یکپارچه را ندارد اما به نظر من حال و هوای خاص خودش را دارد و چه بسی شما را بیشتر ترغیب کرد تا نسخه تصویری این گفتگو را در کانال یوتیوب بیستوری تماشا کنید.باعث افتخار من است که در سال گذشته کتاب خاطرات دکتر عزت الله خامسی با عنوان «به گذشته که بر می‌گردم» و با همت دکتر سعید میرسعیدی و دکتر ندا اسماعیلی در نشر دندانه منتشر شد و برای شمایی که علاقه‌مند به تاریخ دندان‌پزشکی و کنجکاو به دانستن جزییاتی شنیدنی از نحوه زندگی مردم در دهه‌های پیشین هستید توصیه می‌کنم.امیدوارم از شنیدن این گپ و گفت لذت ببرید و سایه دکتر عزت الله خامسی عزیز بر سر ما و خانواده دندان‌پزشکی ایران مستدام باشد. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
• بیستوری ۱۰۴| حال این روزها| بخش دوم 16.09.2025 58min

  بخش دوم از ویژه‌برنامه سه سالگی پادکست بیستوریشهریور ۴۰۴ پادکست بیستوری سه سالگی شد. خیلی دوست داشتیم به بهانه سه سالگی بیستوری یک اپیزود ویژه داشته باشیم و از همه دوستانی که در این مسیر سه ساله در اپیزودهای میانی پادکست همراه ما بودند دعوت کنیم در این اپیزود حضور داشته باشند.اما هر چه گشتیم در این روزهای تلخ تر از تلخ هیچ سوژه شاد و سرخوشانه‌ای که برای تولد سه سالگی بیستوری مناسب باشه نیافتیم. مخصوصا که جدا از فشارها و چالش‌های سیاسی و اقتصادی و اجتماعی که روز به روز عرصه رو بر مردم ایران و ایرانی‌ها تنگ‌تر می‌کنه امسال با یک تجربه عجیب و بی‌سابقه هم مواجه شدیم و اون جنگ دوازده روزه میان اسرائیل و ایران و تکانه‌های ناخودآگاه حین و بعد از اون بود. اتفاقاتی که حال همه ما رو دگرگون کرد و خاطرات بی‌سابقه و قطعا تلخی رو برامون به یادگار گذاشت.تصمیم گرفتیم موضوع اپیزود ویژه بیستوری رو «حال این روزها» انتخاب کنیم و از دوستان بیستوری دعوت کنیم از حس و حال این روزها و تجربه‌هایی که پشت سر گذاشتند و دورنمای آینده‌شون بگن. شاید به اشتراک گذاشتن تجربه‌های شخصی و زیسته با جمع بتونه مثل یک گروه درمانی باشه و به شنوده‌های بیستوری در درک و هضم تجربه‌های این روزهاشون کمک کنه.اپیزود ویژه سه سالگی بیستوری در دو بخش و در قالب قسمت‌های ۱۰۳ و ۱۰۴پادکست تهیه و منتشر میشه که امیدواریم از شنیدن اونها لذت ببریددوستان همراه بیستوری در این اپیزود دو قسمتی:خانم‌ها و آقایان:فیروزه گلسرخیطاهره جذبییلدا صادقیشهاب دانشورآرش رحیمیفرامرز مجتهدزادهخشایار سنجریمحمدرضا خامیمحمد شیخیمسعود زیرکیبهزاد لطیفیانعلی‌رضا آشوریکاظم دالایی طلیعه محمودهاشمیبهاره خامنه‌پورافشین قناد⁩ Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
• بیستوری ۱۰۳| حال این روزها| بخش اول 16.09.2025 47min

  بخش اول از ویژه‌برنامه سه سالگی پادکست بیستوریشهریور ۴۰۴ پادکست بیستوری سه سالگی شد. خیلی دوست داشتیم به بهانه سه سالگی بیستوری یک اپیزود ویژه داشته باشیم و از همه دوستانی که در این مسیر سه ساله در اپیزودهای میانی پادکست همراه ما بودند دعوت کنیم در این اپیزود حضور داشته باشند.اما هر چه گشتیم در این روزهای تلخ تر از تلخ هیچ سوژه شاد و سرخوشانه‌ای که برای تولد سه سالگی بیستوری مناسب باشه نیافتیم. مخصوصا که جدا از فشارها و چالش‌های سیاسی و اقتصادی و اجتماعی که روز به روز عرصه رو بر مردم ایران و ایرانی‌ها تنگ‌تر می‌کنه امسال با یک تجربه عجیب و بی‌سابقه هم مواجه شدیم و اون جنگ دوازده روزه میان اسرائیل و ایران و تکانه‌های ناخودآگاه حین و بعد از اون بود. اتفاقاتی که حال همه ما رو دگرگون کرد و خاطرات بی‌سابقه و قطعا تلخی رو برامون به یادگار گذاشت.تصمیم گرفتیم موضوع اپیزود ویژه بیستوری رو «حال این روزها» انتخاب کنیم و از دوستان بیستوری دعوت کنیم از حس و حال این روزها و تجربه‌هایی که پشت سر گذاشتند و دورنمای آینده‌شون بگن. شاید به اشتراک گذاشتن تجربه‌های شخصی و زیسته با جمع بتونه مثل یک گروه درمانی باشه و به شنوده‌های بیستوری در درک و هضم تجربه‌های این روزهاشون کمک کنه.اپیزود ویژه سه سالگی بیستوری در دو بخش و در قالب قسمت‌های ۱۰۳ و ۱۰۴ پادکست تهیه و منتشر میشه که امیدواریم از شنیدن اونها لذت ببریددوستان همراه بیستوری در این اپیزود دو قسمتی:فیروزه گلسرخیطاهره جذبییلدا صادقیشهاب دانشورآرش رحیمیفرامرز مجتهدزادهخشایار سنجریمحمدرضا خامیمحمد شیخیمسعود زیرکیبهزاد لطیفیانعلی‌رضا آشوریکاظم دالایی طلیعه محمودهاشمیبهاره خامنه‌پورافشین قناد⁩ Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.