Za hranicami taniera: Výživa, emócie a psychika

Za hranicami taniera: Výživa, emócie a psychika

Barbara Sviežená
Valsts Slovākija
Žanri Health & Fitness
Valoda SK
Epizodes 14
Jaunākā 23.01.2026

Tento podcast skúma prepojenie medzi výživou, emóciami a psychológiou stravovania. Každé dva týždne prináša nový pohľad na to, ako naše pocity a myšlienky ovplyvňujú výber jedla a vzťah k telu. Spája odborné fakty s každodenným životom a pomáha budovať zdravý a slobodný vzťah k sebe.

Epizodes

  • Low-carb mýtus, ženské telo a kultúra strachu zo sacharidov 23.01.2026 47min
    Ako sa stalo, že sme začali veriť, že sacharidy sú nepriateľ?V tejto epizóde sa pozrieme na korene low-carb fenoménu, ktorý ovplyvnil celé generácie žien – od Bantinga a Atkinsa až po keto-boom na Slovensku. Rozoberieme psychológiu strachu zo sacharidov, kontroverzie okolo nízkosacharidových diét a ich dopad na ženské telo, cyklus aj metabolizmus.Povieme si aj to, ako sa z hladu po kontrole stal kultúrny štandard – a prečo je čas pýtať sa: Prečo jem to, čo mi neslúži?Na záver vás čaká osobná pozvánka k tomu, čo chystám po vydaní knihy.
  • Kritické okno dňa: prečo sa večer prejedáme častejšie 18.12.2025 44min
    Večerné baženie po jedle nie je otázkou slabej vôle ani zlyhania disciplíny. Má presnú neurobiologickú a regulačnú logiku. V tejto epizóde sa pozrieme na tzv. kritické okno dňa – prechod medzi výkonom a večernou regeneráciou, v ktorom nervový systém stráca kapacitu regulácie a začne hľadať rýchlu úľavu.V epizóde rozoberám:čo sa deje v tele a mozgu medzi dňom a večerom a prečo je toto obdobie najrizikovejšie pre prejedanieprečo po obede klesá dostupnosť energie a ako to ovplyvňuje reguláciu impulzovúlohu prefrontálnej kôry a prečo večer „zlyháva vôľa“cirkadiánny rytmus a biologický presun z výkonu do regenerácieprečo baženie nie je chuť, ale regulačná odpoveď nervového systémučo je tone-of-urge a prečo máme pocit, že „musíme“prečo baženie po kritickom okne často spontánne ustúpiako vina z oddychu u žien zvyšuje riziko emočného jedeniaTáto epizóda je o porozumení regulácie, práci s nervovým systémom a o tom, prečo sa skutočná zmena nezačína kontrolou, ale pochopením.
  • Bodyshaming v rodinách 03.12.2025 45min
    V tejto epizóde sa ponárame do jednej z najcitlivejších tém – bodyshamingu v rodinách a partnerských vzťahoch. Rozoberáme, ako nás formujú poznámky rodičov, súrodencov a partnerov, ktoré sa často tvária ako humor, starostlivosť či úprimnosť, no v skutočnosti v nás zanechávajú hlbokú telesnú hanbu. Vysvetľujem, čo tieto komentáre robia s naším sebahodnotením, sexualitou, nervovým systémom a prežívaním vlastného tela.Prinesiem aj mikropríbehy z praxe, aby ste presne cítili, ako vyzerá „nevinná veta“, ktorá dokáže ovplyvniť celý život ženy. Ukážem, prečo práve partnerov bodyshaming zanecháva najhlbšie rany, prečo narúša intimitu a dôveru, a ako sa z týchto skúseností postupne uzdravujeme.Ak sa téma dotýka aj vás, nájdete tu psychologické, vzťahové aj biologické súvislosti, ktoré vám pomôžu pochopiť vlastné reakcie a začať nastavovať zdravšie hranice.
  • PRED A PO: Najsilnejší marketingový trik, ktorý zneužíva tvoju zraniteľnosť 14.11.2025 37min
    Prečo sú fotky „pred a po“ tak silné?A prečo sa po ich zhliadnutí cítiš horšie a nie lepšie?V tejto epizóde odhaľujem, čo sa deje v ženskom mozgu, keď vidí premeny tela zachytené v dvoch obrázkoch.Hovorím o dopamíne, o ilúzii kontroly, o porovnávaní, hanbe a kultúrnom tlaku, ktorý robí z ženského tela projekt.Prečo fotka neukazuje proces, ale len momentku?Prečo mozog reaguje silnejšie na obrázok než na argument? Prečo nás „PO“ často nezachraňuje,  ale tlačí ešte hlbšie do úzkosti?Tento diel je pozvánkou ku kritickému mysleniu.A zároveň k súcitu so sebou.Lebo telo nie je dôkaz.Je to domov. Vypočuj si celý podcast a zisti, čo ti fotky „pred a po“ v skutočnosti robia.
  • Slogany, ktoré nám berú slobodu 03.11.2025 49min
    Dennodenne počúvame: ploché bruško, vymakaný zadok, si to, čo ješ, no excuses…Znejú motivačne. Ale sú to v skutočnosti len slogany? Alebo drobné programy, ktoré nenápadne formujú náš vzťah k telu, jedlu a sebe?V tejto epizóde sa pozrieme na to, ako jazyk kultúry krásy a výživových trendov vplýva na našu psychiku, nervový systém a schopnosť cítiť, čo naozaj potrebujeme.Od rozboru konkrétnych výrokov až po to, prečo kontrola nevedie k slobode a prečo isté heslá či mottá môžu znieť silno, ale oslabujú náš kontakt so sebou.Povieme si:– prečo kontrola zvyšuje stres a narúša signály tela– ako funguje porovnávanie na neurobiologickej úrovni– ktoré slogany sú len marketingové zbrane v lesklom obale– ako si znova vytvoriť vlastný, zrelý a vedomý výživový kompasNa záver ti ponúknem jednoduchý trojkrokový nástroj: Všímam – Pochopím – Vyberám si,ktorý ti pomôže vystúpiť z autopilota a vstúpiť do rešpektu. Počúvaj, ak chceš viac ako len rady o jedle.Tento diel je o slobode, vedomí a návrate k telu ako domovu.
  • Komu sa to stane? O predispozíciách a črtách ľudí, ktorí skĺznu do emočného jedenia. 22.09.2025 36min
    Komu sa to stane? O predispozíciách a črtách ľudí, ktorí skĺznu do emočného jedenia.V tejto epizóde podcastu si povieme viac o tom– aké charakterové črty a životné vzorce sa opakovane objavujú u ľudí s emočným jedením,– ako v detstve vznikajú stratégie prežitia, ktoré sa neskôr menia na zlozvyky,– ako súvisí výkon, potláčanie, obetavosť či potreba kontroly s prejedaním,– čo o tom hovorí genetika a epigenetika,– a prečo nestačí len „viac sa snažiť“ alebo „jesť podľa plánu“. Vypočuj si epizódu „Komu sa to stane?“ a vydaj sa na cestu porozumenia sebe aj svojmu vzťahu k jedlu.
  • Vedomosť a intuícia pri stole: dve cesty k slobode v jedle 29.07.2025 50min
    Prečo vedomé a intuitívne jedenie nie sú to isté – a ako ti môžu spolu ukázať cestu z bludného kruhu diét a prejedania.V tejto epizóde ťa vezmem na výlet za stôl – nie hocijaký, ale taký, kde sa prestiera vedomosť a intuícia.Rozbalíme spolu rozdiel medzi vedomým a intuitívnym jedením – a najmä to, ako ich prepojiť. Lebo len v spojení rozumu a vnímavosti k telu sa rodí ozajstná sloboda v jedle.Ak už nechceš jesť podľa cudzích plánov, ale ani byť stratená v chaose emócií, táto epizóda ti ukáže nový, uzemnený a láskavý smer.
  • Tvoje telo. Tvoje pravidlá. Tvoje zdravie. 18.05.2025 45min
    HAES – Health at Every Size, body neutrality a revolučný pohľad na starostlivosť o seba.Kultúra, v ktorej žijeme, nás naučila, že naše telo je neustály projekt, ktorý treba opraviť.A že zdravie je číslo.Chcem Ti ukázať, že existuje iná cesta.Cesta, kde tvoje telo nemusí byť tvojím nepriateľom.Kde zdravie neznamená schudnúť.Tukofóbia, panika z obezity a imperatív štíhlosti je často zdrojom chronickej hanby, jojo efektu, porúch príjmu potravy a nezmyselného kolotoča výčitiek.V tejto epizóde ti predstavím filozofiu HAES – Health at Every Size, body neutrality, a revolučných pohľadov na starostlivosť o seba.Pretože - zdravie môžeš žiť bez podmienok.Bez vojny so sebou.Bez potreby meniť sa, aby si bola hodná lásky, starostlivosti a dôstojnosti.
  • Ako nájsť cestu späť k prirodzenému jedeniu 28.04.2025 54min
    Cesta k slobode v jedle začína návratom k múdrosti tvojho tela.Prečo už neveríme vlastným pocitom hladu a sýtosti?Ako sa stratili jemné signály nášho tela v hluku diét, pravidiel a stresu?A hlavne – ako ich môžeme nájsť späť?V tejto epizóde sa pozrieme na:- Ako funguje prirodzená regulácia príjmu potravy (a prečo ju tak často stratíme).- Aké faktory narúšajú schopnosť počúvať svoje telo.- Prečo kontrola jedla vonkajšími pravidlami vždy zlyháva.- Ako sa vrátiť k sebe cez interocepciu, spomalenie, vedomé jedenie a dôveru.Ak túžiš prestať bojovať s jedlom a začať žiť v súlade so svojím telom, táto epizóda je tvojím novým začiatkom.
  • Prečo (ne)chceme, aj keď chceme: o ambivalencii v uzdravovaní z emočného jedenia 31.03.2025 47min
    Prečo niekedy nechceme, aj keď si myslíme, že chceme? V tejto epizóde hovoríme o ambivalencii, strachu zo zmeny a vnútorných „ja“, ktoré nás držia späť. Možno to nie je slabosť, ale ochrana. Objav, ako s ňou pracovať – jemne, vedome a s rešpektom.V tejto epizóde sa ponoríme do hlbokého vnútorného javu, ktorý zažíva väčšina z nás pri uzdravovaní – ambivalentnej motivácie.Prečo sa bojíme pustiť aj to, čo nám už neprospieva?Prečo túžba po slobode často spolunažíva so strachom z chaosu?A ako si vôbec vytvoriť bezpečný priestor pre zmenu, keď v sebe cítime vnútorný rozpor?Hovoríme o:psychológii vnútorných častí („ja, ktoré túži“ vs. „ja, ktoré sa bojí“)o tom, čo robí náš mozog, keď cíti ohrozenie z neznámehoa o tom, že niekedy najväčšou odvahou nie je "chcieť viac", ale zostať so sebou v pravdeAk si niekedy mala pocit, že niečo s tebou nie je v poriadku, lebo nedokážeš „zabojovať“ naplno – táto epizóda je pre teba.
  • Ako sa uzdraviť z emočného jedenia? Alebo prečo disciplína a diéta nestačia. 02.03.2025 43min
    Ak diéty nefungujú, ak silná vôľa nestačí – čo potom? V tejto epizóde sa ponoríme do možností uzdravovania z emočného jedenia. Prečo nestačí len zmeniť stravu? Ako môžeme pracovať s emóciami tak, aby sme ich neprehlušovali jedlom? Pozrieme sa na metódy ako mindfulness, emočný fokusing, neurolingvistické programovanie a iné techniky, ktoré nám pomôžu rekalibrovať náš vzťah k jedlu. Cieľom nie je kontrola ani chudnutie – ale sloboda a pokoj vo vzťahu k jedlu a k sebe.
  • Prečo jeme, keď necítime hlad? Tajomstvo emočného jedenia. 16.02.2025 41min
    Prečo nás to ťahá k jedlu, keď sme vystresovaní, smutní alebo aj keď sa cítime šťastní? Emočné jedenie nie je len o slabšej vôli – je to hlboko zakorenený mechanizmus, ktorý súvisí s chémiou mozgu, spracovaním emócií a naučenými vzorcami správania. V tejto epizóde sa pozrieme na vedecké poznatky o emočnom jedení, jeho príčiny, ako funguje v našom mozgu a prečo diéty tento problém neriešia. Možno si v tom nájdeš aj seba – a možno konečne pochopíš, prečo sa z tohto cyklu nedá dostať len silnou vôľou.
  • Toxická kultúra štíhlosti. 26.01.2025 38min
    Prečo sme posadnutí štíhlosťou a aký vplyv má táto kultúra na naše zdravie, psychiku a vzťah k vlastnému telu? V tejto epizóde odhalíme korene toxických štandardov krásy, ako ich umocňujú sociálne siete a čo môžeme urobiť, aby sme sa oslobodili od tlaku byť „dokonalí“.
  • Diétne myslenie: Ako ho rozpoznať a aké má dôsledky v našom živote? 13.01.2025 28min
    „Ako rozpoznať, či máš diétne myslenie? Je pre teba jedlo zdrojom stresu, výčitiek alebo pocitu neslobody? V tejto epizóde sa pozrieme na to, čo diétne myslenie znamená, ako ho identifikovať a prečo môže byť také vyčerpávajúce. Ak si pripravená urobiť prvý krok k slobode v jedle, tento podcast je pre teba.“

Populārs valstī

Šis podkasts parādās arī šo valstu podkastu topos.