The Wine Connection Pod

Epizodes

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  Duelo Mediterráneo (y micrófono rebelde) Ep. 86. 24.04.2026 40min

  En este episodio comparamos un vino de Sicilia contra uno del Priorat, llevándonos la gran sorpresa de que no son tan disímiles como uno pudiera pensar.Un gran infortunio consumió al grupo el día de hoy: resulta que Humberto "grabó" con el micrófono apagado. Una Pena! Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
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  Vinos con Edad, Pet Nat e Inicio Cuarta Temporada. Ep. 85. 10.04.2026 52min

  En este episodio, Humberto, Diego y Miguel regresan con una clásica cata a ciegas, esta vez de un vino que se aprecia ya con mucha edad. Luego, prueban un Pet Nat del Nuevo Mundo y cierran con un vino de Pujanza.¡Comienza el cuarto año de The Wine Connection Pod! Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
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  Conversaciones con vino a ciegas. Ep. 84 30.01.2026 38min

  En este episodio, Miguel pone a prueba a los chicos con un vino catado a ciegas… pero lo que nadie esperaba era la gran grosería de Diego hacia Humberto.Dale play al segundo episodio de 2026. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
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  Pizzas y vino. Ep. 83 23.01.2026 55min

  En este episodio arrancamos el 2026 como se debe: pizzas de nuestra pizzería amiga Romito y grandes vinos de Humberto. Probamos Mariatinto 2023 y Sang Bleu 2020 en una noche de buena comida, gran vino y conversación sin filtros.Dale play! Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
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  Soju... y Jura vs Borgoña. Ep.82 05.12.2025 1h 11min

  En este episodio probamos el soju, el destilado histórico de Corea del Sur elaborado tradicionalmente a base de arroz. Después hacemos una cata single blind: sabemos qué botellas están en la mesa… pero no cuál tenemos en la copa. ¿Cuál nos sorprenderá más?Dale play! Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
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  Álvaro Comenge: conversación erudita. Ep. 81. 21.11.2025 1h

  En este episodio, Diego y Miguel platican con Álvaro Comenge, de Bodegas Comenge, sobre poesía bellísima, la “francesización” de los nombres de las variedades de uva (¡es garnacha, no grenache!), y degustan varias de las etiquetas emblemáticas de esta gran bodega ribereña: Familia y Carmen.¡Dale play y disfruta! Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
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  La OMS, Lascombes y Albillo: ¡El vino no deja de cambiar! Ep. 80 12.11.2025 52min

  En este episodio revisamos las noticias más recientes del mundo del vino: comenzamos con una polémica importante entre los grandes productores y la Organización Mundial de la Salud; después, analizamos el giro de la histórica bodega Lascombes, que sorprende al lanzar un vino 100% Merlot —¿qué implicaciones podría tener este cambio para el futuro de Burdeos?Finalmente, probamos un blanco poco común de Ribera del Duero: Valdecorzo 2023, elaborado con la variedad Albillo, mientras conversamos con Chuy Saro, socio de la bodega, sobre esta etiqueta y el panorama actual de la denominación. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
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  Vinos mexicanos fuera de lo usual. Ep.79 01.11.2025 47min

  En este episodio probamos dos vinos de una bodega mexicana totalmente fuera de lo común. Vinisterra nos sorprende con dos etiquetas refrescantes, equilibradas y llenas de carácter: Moscatel y Cinsault, dos varietales que demuestran el enorme potencial del vino mexicano.Queremos apoyar a nuestro amigo Gustavo Montalvo, gran músico y padre de familia, que pasa por un momento muy delicado de salud y compartir con ustedes una cuenta para apoyarlo con su tratamiento a traves de: https://www.moneypool.mx/p/LkNpRPYDale Play! Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
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  Lafleur se rebela y abandona Pomerol. Ep. 78 03.10.2025 33min

  En este episodio platicamos sobre una noticia que sacudió al mundo del vino: Château LaFleur, en Pomerol, ha decidido descalificar sus icónicos vinos de la AOP Pomerol, argumentando que necesita mayor flexibilidad para “combatir el cambio climático”. También hacemos nuestra tradicional cata a ciegas, donde Diego y Humberto luchan a muerte por deducir el vino en copa. ¿Acertarán? ¡Dale play! Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
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  Vinos y cosas plásticos (fake!) Ep. 77 26.09.2025 1h 1min

  En este episodio platicamos sobre las expresiones plásticas —o fake— en distintas disciplinas: la música, la gastronomía y, por supuesto, el vino. Probamos dos ejemplares argentinos que llegaron a nuestra mesa: Franco Cabernet Franc y Franco Malbec de Atilio Avena, que nos dieron una grata sorpresa. Además, revisitamos un viejo conocido: el Txakoli de Astobiza.Sírvete una copa… ¡y dale play! Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
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  Dos vinos, ¿mexicanos? Ep. 76 12.09.2025 37min

  En el episodio de hoy nos acompaña Álvaro Bujanda de Astobiza para probar dos vinos que se salen completamente del molde tradicional: El Sang Bleu Pét-Nat de Mariatinto y Le Grenache de Vinisterra. ¡Acompáñanos y dale play! Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
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  Maratón de vinos a ciegas. Ep. 75 29.08.2025 1h 17min

  ¡Maraton de blind tasting, en esta ocasión con 4 vinos que nos exijen la mayor concentración para tratar de encontrarlos y deducirlos!Dale play! Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
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  ¡Sake! Ep. 74 15.08.2025 59min

  En este episodio continuamos la charla con Marcelo Falcón y nos adentramos en el fascinante mundo del sake.Diego nos guía a través de las categorías que probamos: Junmai, Junmai Ginjo, Junmai Daiginjo y Nigori.Gracias a Humberto, lo maridamos con sushi para comparar su armonía con la comida frente a la de un vino alemán: CLEMENS BUSCH RIESLING VOM ROTEN SCHIEFER 2022. Dale play y mira las distintas opiniones que tuvimos cada uno! Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
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  Cata a Ciegas con Falcon Young. Ep. 73 08.08.2025 36min

  En este episodio hacemos una cata a ciegas con un vino que nos sorprendió por completo. Además, contamos con la presencia de nuestro invitado especial, Marcelo Falcón.¡Dale play y descubre qué tenía de especial este vino sorpresa! Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
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  Vinos y Voces Variadas. Ep. 72 18.07.2025 58min

  En este episodio tenemos una charla tutti frutti, con distintas personas que se unieron a compartir el momento.Disfrutamos de tres vinos muy distintos pero igual de fascinantes:Domäne Wachau Grüner Veltliner Smaragd Terrassen 2020Le Clos des Fées – Hervé Bizeul 2019González Byass Jerez OlorosoUn recorrido por Austria, Francia y España en copa. ¡Dale play y acompáñanos! Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
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  Cooling off, Pet-Nat y Albariño. Ep.71 11.07.2025 53min

  En este episodio debatimos algunas polémicas recientes que han sacudido recientemente las redes sociales. Además, aprovechando el clima veraniego, nos refrescamos con dos vinos muy especiales: un pét-nat de Sang Bleu, la bodega de Humberto, y un "Ancestral" de Albariño de Rías Baixas, cortesía de la bodega Albamar. ¡Dale play! Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
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  Vino de Jerez! Ep. 70. 13.06.2025 45min

  En este episodio nos metemos de lleno en el mundo del Jerez. Platicamos sobre los distintos estilos que se producen en esta región del sur de España y probamos cinco vinos que nos volaron la cabeza. Si alguna vez pensaste que el Jerez era “demasiado raro” o “sólo para expertos”, este episodio es para sacarte esas ideas. ¡Dale Play! Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
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  ¡Humberto vuelve de Europa! Ep. 69 29.05.2025 1h 25min

  En este episodio: Humberto regresa de su viaje por Portugal, España y Francia con historias, descubrimientos y antojos. Además, hacemos una cata a ciegas de un vino blanco que nos deja sin palabras... ¡y abrimos un Châteauneuf-du-Pape vestido como un humilde Côtes du Rhône! Dale play! Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
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  ¿Qué demonios estamos tomando? Ep. 68. 02.05.2025 57min

  En este capítulo, Flavio nos sorprende con una cata a ciegas de vinos muy peculiares. ¿Lograremos adivinar qué estamos tomando? 😅Después, exploramos un proyecto de cervezas artesanales desde el corazón de Sonora: sabores únicos y mucha pasión. ¡Dale play! Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
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  Vino y escandalo. Ep. 67 25.04.2025 53min

  En este episodio nos metemos en los rincones más turbios de la historia moderna del vino. Desde fraudes criminales hasta momentos lamentables que sacudieron esta cultura que tanto amamos. Además, probamos un Chenin buenísimo: Olga Raffault Champ Chenin 2021. ¡Dale play y brindemos con historias que manchan más que una copa rota! Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.