Hänt På Restaurang
Hänt På AB
0
Hänt På Restaurang är en podd om restaurangliv för alla som besökt en restaurang eller bar någon gång i livet. Med hjärta och humor diskuterar vi bland annat det krångliga fikonspråket som kännetecknar jargongen i branschen, härliga och mindre härliga bartenders, servitörstabbar, heta raggningstips tallrikskastande kockar, kärlek på krogen, hur man kan känna igen en vegan på tjugo meters håll och mycket annat. Välkommen in i värmen!
Afleveringen
-
275. Schnitz n Tits 02.08.2026 1u 10minDen här veckan möter vi en nyutexaminerad och svårt bakfull kock som skickas direkt in i tio timmars lökhackande – på ett hotell där kökschefen klarar sextontimmarspass med hjälp av minst sagt tveksamma metoder.Vi träffar också gästen som hävdar att anka är fisk eftersom ankor kan simma, bartendern som förväntas förstå att ”en sexa Licor 43” egentligen betyder en Rosa Pantern och paret som blir förvånade över att en Dry Martini smakar väldigt mycket sprit.Dessutom spolas tio kilo dyrt sushiris rakt ner i avloppet, en bortglömd påse proteinpulver föder fram råttor stora som Skogaholmslimpor och ett tyskt par försöker köpa en livs levande älg av en 17-åring på ett hamburgerhak.Vi får även höra om sällskapet på 22 personer som vill boka bord mitt under kvällens värsta rusning, livebandet som kopplat in sig på julgranens timer och den danska kocken som spetsar handen på ett bongspett – men ändå väljer att städa färdigt i stället för att åka till sjukhuset.Som om inte det vore nog gör det mycket populära segmentet Rent Objektivt äntligen comeback!Tack alla ni som skickat in veckans historier: Axel, Ida, Jonas (extra på Patreon), Roffe Eriksson, Kvisten, Marianne (extra på Patreon), Adam Probert och Krister Nordström.Och extra mycket tack till er som skickat bidrag via våra Swish: Johan Noring x11(!), Martina Jansson x10(!), David Burman x7, Sören Asp x6, Michael Katsaras x4, Magdalena Rickardsson x3, Malin Gille x3, Johanna Nyholm x3, Magnus Häggström x2, Tomas Stenbäck x2, Jon Andri Zogg x2, Erik Skeppner, Madeleine Henriksson, Thomas Boselius, Kerstin Roslin, , Alexandra Grins, Adam Kullberg, Ellen Thompson, Yvonne Eidenbrant, Eden Ljunghager, Markus Erlandsson, Marcus Lind, Martin Schori, Katja Lomarker, Sebastian Löfwrnhamn, Elin Bergman, Oscar Petersson, Katrin Andersson, Elina Fröjd, Magnus Granmyre, Dennis Jansson, Alexandra Grins, Astrid Ericson, Jim Jonsson, Simon Roshagen, Edward Eriksson, Emelie Forsblom, Nerima Ouma, Oscar Pettersson, Magnus Foss, Philip Tisting, Cilla Jarminde, Axel Skog, Malin Ervik, Kim Johansson, Jon Larsson, Anne Tysnes, Jonna Broberg, Pelle Eriksson, Helen Andersson och Erik Ekstrand! Hjältar är ni! Glöm inte att trycka på följknappen i din podspelare och gå gärna in och diskutera veckans avsnitt på våra sociala medier och om du lyssnar via Spotify kan även delta i våra olika omröstningar. Fred, kärlek och Fernet.Medverkande: Jesper Borgenstrand, Henrik Olsen, Agnes Fällman, Patrik Tapper.Stöd oss på Patreon: https://www.patreon.com/HantparestaurangSwish: 1234 8689 64 - Hänt På ABFölj oss: FB: Hänt På Restaurang / Insta: Restaurangliv / TikTok: Hänt På Restaurang / Threads: RestauranglivMaila in din egen historia till: jesper@hantparestaurang.seSponsor / Annonsering: agnes@hantparestaurang.seMusik:Henrik Olsen - HPR ThemeThe Beatles - Free As A BirdLjud ifrån:Epidemic SoundRedaktör: Jesper BorgenstrandProducent: Henrik OlsenFoto: Leo Josefsson / Light Box Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information. -
274. Gotland: ön utan tunnelbana 26.07.2026 1u 5minDet har blivit dags för en riktig Gotlandsspecial!Den här veckan beger vi oss till ön där kylrumsdörrar faller över personalen, gäster startar egna Primuskök på uteserveringen och förvirrade festfirare desperat letar efter tunnelbanan hem.Vi hör om den improviserade kylrumslösningen som fungerade alldeles utmärkt – ända tills den oanmälda livsmedelsinspektören klev in genom dörren. Eller åtminstone genom öppningen där dörren en gång hade suttit.Dessutom blir en inringd diskplockare utslängd från sin egen arbetsplats, anklagad för att stjäla restaurangens glas. En ledig julafton slutar med ett nedbrunnet kök och sanering i en vecka, medan de fyra bokade gästerna själva får rycka in med pulversläckaren.På en annan gotländsk uteservering slår en familj sig ner, plockar fram ett Primuskök och börjar koka sin egen pasta. Och efter söndagsklubben på Snäck upptäcker en kraftigt förvirrad man att han inte bara har missat tunnelbanan – han har missat båten med flera dagar och sitter fast på en ö han inte visste att han befann sig på.Vi möter även den amerikanska gästen som beställer räkor, men tappar aptiten när hon upptäcker att de har både skal och ögon.Som om det inte vore nog är det också dags för det mycket populära segmentet Opopulär Åsikt.Välkomna till Gotland – ön där det är lättare att missa båten än att hitta tunnelbanan!Tack alla ni som skickat in veckans historier: Kenny, Martin Liljenberg Carlander, Håkan Forsgren, Patrik Eriksson (extra på Patreon), Jessica Blixt, Timas Eliasson, Daniel Andersson, Emma Louise Holm, Marina Fagrell (extra på Patreon), Björn Terring (extra på Patreon).Och extra mycket tack till er som skickat bidrag via våra Swish: Johan Noring x11(!), Martina Jansson x10(!), David Burman x7, Sören Asp x6, Michael Katsaras x4 Malin Gille x3, Johanna Nyholm x3, Magnus Häggström x2, Tomas Stenbäck x2, Magdalena Rickardsson x2, Jon Andri Zogg x2, Erik Skeppner, Madeleine Henriksson, Thomas Boselius, Kerstin Roslin, , Alexandra Grins, Adam Kullberg, Ellen Thompson, Yvonne Eidenbrant, Eden Ljunghager, Markus Erlandsson, Marcus Lind, Martin Schori, Katja Lomarker, Sebastian Löfwrnhamn, Elin Bergman, Oscar Petersson, Katrin Andersson, Elina Fröjd, Magnus Granmyre, Dennis Jansson, Alexandra Grins, Astrid Ericson, Jim Jonsson, Simon Roshagen, Edward Eriksson, Emelie Forsblom, Nerima Ouma, Oscar Pettersson, Magnus Foss, Philip Tisting, Cilla Jarminde, Axel Skog, Malin Ervik, Kim Johansson, Jon Larsson, Anne Tysnes, Jonna Broberg, Pelle Eriksson, Helen Andersson och Erik Ekstrand! Hjältar är ni! Glöm inte att trycka på följknappen i din podspelare och gå gärna in och diskutera veckans avsnitt på våra sociala medier och om du lyssnar via Spotify kan även delta i våra olika omröstningar. Fred, kärlek och Fernet.Medverkande: Jesper Borgenstrand, Henrik Olsen, Agnes Fällman, Patrik Tapper.Stöd oss på Patreon: https://www.patreon.com/HantparestaurangSwish: 1234 8689 64 - Hänt På ABFölj oss: FB: Hänt På Restaurang / Insta: Restaurangliv / TikTok: Hänt På Restaurang / Threads: RestauranglivMaila in din egen historia till: jesper@hantparestaurang.seSponsor / Annonsering: agnes@hantparestaurang.seMusik:Henrik Olsen - HPR ThemeDamian Marley - Could You Be LovedLjud ifrån:Epidemic SoundSVT / Ulf Malmros - Elaka PolisenRedaktör: Jesper BorgenstrandProducent: Henrik OlsenFoto: Leo Josefsson / Light Box Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information. -
273. Simon Svenssons våldsamma lärdomar 20.07.2026 59minDen här veckan får vi följa Simon Svenssons liv i restaurangbranschen – från det allra första arbetspasset som tioåring på en thairestaurang till kaoset bakom baren på The Tivoli och en festivaldag som slutar med stukad fot, ett exploderande ölfat och en fullständig öldusch.Vi hör också om kökspasset från helvetet som avslutas med världens mest välförtjänta latte, konditorerna som trotsade hotellets vd och fortsatte förse nattklubbspersonalen med nattliga croissanter, och en beställning på franska som resulterade i betydligt mer öl och kyckling än planerat.Dessutom blir det ett bröllop i skärgården där personalen får en mycket exklusiv form av dricks – eller åtminstone tar saken i egna händer när allt ändå ska slängas.Som om det inte vore nog återvänder Gissa såsen, och vi premiärar vårt nya segment: Hänt på restaurangs sämsta historier.Det blir kärlek till krogbranschen, tveksamma personalförmåner, katastrofala arbetspass och ännu en stark påminnelse om att de bästa historierna nästan alltid börjar med att någonting går fullständigt åt helvete.Tack alla ni som skickat in veckans historier: Linda Örnekull, Lysette, Anna Lindström, Mikael Nyström (extra på Patreon), Erika Hjälte, Maja (extra på Patreon), Simon Svensson x3 och Sabrina Rook.Och extra mycket tack till er som skickat bidrag via våra Swish: Johan Noring x11(!), Martina Jansson x10(!), David Burman x7, Sören Asp x6, Michael Katsaras x4 Malin Gille x3, Johanna Nyholm x3, Magnus Häggström x2, Tomas Stenbäck x2, Magdalena Rickardsson x2, Jon Andri Zogg x2, Thomas Boselius, Kerstin Roslin, , Alexandra Grins, Adam Kullberg, Ellen Thompson, Yvonne Eidenbrant, Eden Ljunghager, Markus Erlandsson, Marcus Lind, Martin Schori, Katja Lomarker, Sebastian Löfwrnhamn, Elin Bergman, Oscar Petersson, Katrin Andersson, Elina Fröjd, Magnus Granmyre, Dennis Jansson, Alexandra Grins, Astrid Ericson, Jim Jonsson, Simon Roshagen, Edward Eriksson, Emelie Forsblom, Nerima Ouma, Oscar Pettersson, Magnus Foss, Philip Tisting, Cilla Jarminde, Axel Skog, Malin Ervik, Kim Johansson, Jon Larsson, Anne Tysnes, Jonna Broberg, Pelle Eriksson, Helen Andersson och Erik Ekstrand! Hjältar är ni! Glöm inte att trycka på följknappen i din podspelare och gå gärna in och diskutera veckans avsnitt på våra sociala medier och om du lyssnar via Spotify kan även delta i våra olika omröstningar. Fred, kärlek och Fernet.Medverkande: Jesper Borgenstrand, Henrik Olsen, Agnes Fällman, Patrik Tapper.Stöd oss på Patreon: https://www.patreon.com/HantparestaurangSwish: 1234 8689 64 - Hänt På ABFölj oss: FB: Hänt På Restaurang / Insta: Restaurangliv / TikTok: Hänt På Restaurang / Threads: RestauranglivMaila in din egen historia till: jesper@hantparestaurang.seSponsor / Annonsering: agnes@hantparestaurang.seMusik:Henrik Olsen - HPR Theme3 Ess - Hoppa DansaLjud ifrån:Epidemic SoundSF - Picassos ÄventyrRedaktör: Jesper BorgenstrandProducent: Henrik OlsenFoto: Leo Josefsson / Light Box Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information. -
272. Pattes patéer 13.07.2026 1u 5minDen här veckan hyllar vi restaurangens verkliga hjältar: stammisarna.Vi möter den nyblivna Trissvinnaren som kammar hem 25 000 kronor – men ändå väntar på sina två kronor i växel. En ensam frukostvärdinna kämpar sig genom en halv meter snö, fastkörda grannar och oplogade vägar för att hinna få fram buffén, innan en oväntad räddare kliver in och säger: ”Tell me what to do.”Dessutom berättar vi om den 17-åriga pubanställda som upptäcker att hon har en hel armé av lojala stammisar i ryggen när en aggressiv gäst ska kastas ut, och om cafébiträdet vars trogna gäst i hörnet visar sig ha skrivit ett arbetsintyg som hon fortfarande bär med sig i hjärtat.Som om inte det vore nog bjuder vi på en massiv topp 5, och Patrik återvänder med det omåttligt populära segmentet Superettan – den här gången med de allra sämsta restaurangrecensionerna från Gamla stan i Stockholm.P.s - Vi ber om ursäkt för den något sämre ljudkvalitet på avsnittet som beror på ett tekniskt problem.Tack alla ni som skickat in veckans historier: Sanna Ranta Milivojevic, Tobias Andersson, Ellen Lundberg, Wilma Thor, Peter Engström (extra på Patreon) och Anette Pejrud.Och extra mycket tack till er som skickat bidrag via våra Swish: Martina Jansson x10(!), Johan Noring x10(!) David Burman x7, Sören Asp x6, Michael Katsaras x4 Malin Gille x3, Johanna Nyholm x3, Magdalena Rickardsson x2, Jon Andri Zogg x2, Thomas Boselius, Kerstin Roslin, Tomas Stenbäck, Alexandra Grins, Adam Kullberg, Ellen Thompson, Yvonne Eidenbrant, , Magnus Häggström, Eden Ljunghager, Markus Erlandsson, Marcus Lind, Martin Schori, Katja Lomarker, Sebastian Löfwrnhamn, Elin Bergman, Oscar Petersson, Katrin Andersson, Elina Fröjd, Magnus Granmyre, Dennis Jansson, Alexandra Grins, Astrid Ericson, Jim Jonsson, Simon Roshagen, Edward Eriksson, Emelie Forsblom, Nerima Ouma, Oscar Pettersson, Magnus Foss, Philip Tisting, Cilla Jarminde, Axel Skog, Malin Ervik, Kim Johansson, Jon Larsson, Anne Tysnes, Jonna Broberg, Pelle Eriksson, Helen Andersson och Erik Ekstrand! Hjältar är ni! Glöm inte att trycka på följknappen i din podspelare och gå gärna in och diskutera veckans avsnitt på våra sociala medier och om du lyssnar via Spotify kan även delta i våra olika omröstningar. Fred, kärlek och Fernet.Medverkande: Jesper Borgenstrand, Henrik Olsen, Agnes Fällman, Patrik Tapper.Stöd oss på Patreon: https://www.patreon.com/HantparestaurangSwish: 1234 8689 64 - Hänt På ABFölj oss: FB: Hänt På Restaurang / Insta: Restaurangliv / TikTok: Hänt På Restaurang / Threads: RestauranglivMaila in din egen historia till: jesper@hantparestaurang.seSponsor / Annonsering: agnes@hantparestaurang.seMusik:Henrik Olsen - HPR ThemeBritney Spears - …Baby One More TimePsy - Gangnam StyleDrake - One Dance (ft Wizkid & Kyla)Ed Sheeran - Shape Of YouLos Del Rio - MacarenaLuis Fonsi - Despacito (ft Daddy Yankee Ljud ifrån:Epidemic Sound Redaktör: Jesper BorgenstrandProducent: Henrik OlsenFoto: Leo Josefsson / Light Box Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information. -
271. Konferenser från helvetet 06.07.2026 59minDen här veckan checkar vi in på konferenshotellet – platsen där företagskultur, fri alkohol och dåliga beslut möts i en helt egen liten tryckkokare.Vi får höra om chefen som dök upp med en mycket ung kvinnlig anställd, bokade dubbelrum och avslutade kvällen med att blodig tuppa av i en tömd inomhusdamm. Vi pratar danska konferensgäster som vägrade låta svenska alkohollagar stå mellan dem och en Gammeldansk till frukost, en kostymklädd man som förvandlade sin tournedos till performance art, och ett helt sällskap av företagets mest arga medarbetare som skickades på konferens för att “bli sams” – utan att någon berättade det för servisen.Dessutom blir det ledningsgrupp som säger upp sig på fyllan, Viktväktarna som råkar länsa räddningstjänstens kakbuffé, ett allergiskämt som går alldeles för långt och en frukostservering där gästerna får tinnitus till äggröran efter att fel iPad kopplat upp sig mot restaurangens högtalare.Som om inte det vore nog hinner vi även med ett mini-quiz och en ny runda Rapid Fire.Tack alla ni som skickat in veckans historier: Mia Andreasson, Therese Hellgren, Mats Ödman, Gabriella Ekström (extra på Patreon), Kristina Gustafsson, Kattis Strömberg, Wilma Thor, Ulrika Adersen, Linda Örnekull (extra på Patreon), Sanna Berg och Martin Alberius.Och extra mycket tack till er som skickat bidrag via våra Swish: Martina Jansson x10(!), Johan Noring x10(!) David Burman x7, Sören Asp x6, Michael Katsaras x4 Malin Gille x3, Johanna Nyholm x3, Magdalena Rickardsson x2, Jon Andri Zogg x2, Thomas Boselius, Kerstin Roslin, Tomas Stenbäck, Alexandra Grins, Adam Kullberg, Ellen Thompson, Yvonne Eidenbrant, , Magnus Häggström, Eden Ljunghager, Markus Erlandsson, Marcus Lind, Martin Schori, Katja Lomarker, Sebastian Löfwrnhamn, Elin Bergman, Oscar Petersson, Katrin Andersson, Elina Fröjd, Magnus Granmyre, Dennis Jansson, Alexandra Grins, Astrid Ericson, Jim Jonsson, Simon Roshagen, Edward Eriksson, Emelie Forsblom, Nerima Ouma, Oscar Pettersson, Magnus Foss, Philip Tisting, Cilla Jarminde, Axel Skog, Malin Ervik, Kim Johansson, Jon Larsson, Anne Tysnes, Jonna Broberg, Pelle Eriksson, Helen Andersson och Erik Ekstrand! Hjältar är ni! Glöm inte att trycka på följknappen i din podspelare och gå gärna in och diskutera veckans avsnitt på våra sociala medier och om du lyssnar via Spotify kan även delta i våra olika omröstningar. Fred, kärlek och Fernet.Medverkande: Jesper Borgenstrand, Henrik Olsen, Agnes Fällman, Patrik Tapper.Stöd oss på Patreon: https://www.patreon.com/HantparestaurangSwish: 1234 8689 64 - Hänt På ABFölj oss: FB: Hänt På Restaurang / Insta: Restaurangliv / TikTok: Hänt På Restaurang / Threads: RestauranglivMaila in din egen historia till: jesper@hantparestaurang.seSponsor / Annonsering: agnes@hantparestaurang.seMusik:Henrik Olsen - HPR ThemeDaniel Sentacruz Ensemble - SoleadoLjud ifrån:Epidemic Sound Redaktör: Jesper BorgenstrandProducent: Henrik OlsenFoto: Leo Josefsson / Light Box Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information. -
270. Inlåst efter stängning 28.06.2026 1uDen här veckan bjuds det på ännu en välbalanserad meny av arbetsmiljö, dåliga beslut och människor som absolut inte borde ha personalansvar.Vi pratar om servitrisen som hamnade mitt i ett märkligt triangeldrama där baren, köket och chefen alla väntade ut varandra för att kunna börja efterfesta – och där hon till slut gick hem utan att ens få betalt. Vi får också höra om den nyanställda som blev inlåst i restaurangen efter stängning och fick mötas av både panik, larm och Securitasvakter.Dessutom: hamburgerchefen som tyckte att magsjuka under lunchrusningen var fullt rimligt, tills facket ringde. Gästen som undrade vilken sorts majs majskycklingen var gjord av. Och servitören som efter lång konsultation med köket kunde bekräfta att salamin var salami och skinkan var skinka.Det blir även segmentet Är det OK? och i Biktbåset berättas historien om klubbprofilen Kisstrollet – samt den brutala berättelsen om hur en man lyckades bli kissmoggad.Helt enkelt ett avsnitt om service, samtycke, skyddsronder och varför man alltid ska kontrollera personalutrymmena innan man larmar på.Tack alla ni som skickat in veckans historier: Helena Rubach, Daniel Nilsson, Joline Edehall, Per Arne (extra på Patron, Hea Seger, Magnus, Clara (extra på Patreon), Sandra LjungOch extra mycket tack till er som skickat bidrag via våra Swish: Martina Jansson x10(!), Johan Noring x10(!) David Burman x7, Sören Asp x6, Michael Katsaras x4 Malin Gille x3, Magdalena Rickardsson x2, Johanna Nyholm x2, Jon Andri Zogg x2, Kerstin Roslin, Tomas Stenbäck, Alexandra Grins, Adam Kullberg, Ellen Thompson, Yvonne Eidenbrant, , Magnus Häggström, Eden Ljunghager, Markus Erlandsson, Marcus Lind, Martin Schori, Katja Lomarker, Sebastian Löfwrnhamn, Elin Bergman, Oscar Petersson, Katrin Andersson, Elina Fröjd, Magnus Granmyre, Dennis Jansson, Alexandra Grins, Astrid Ericson, Jim Jonsson, Simon Roshagen, Johanna Nyholm, Edward Eriksson, Emelie Forsblom, Nerima Ouma, Oscar Pettersson, Magnus Foss, Philip Tisting, Cilla Jarminde, Axel Skog, Malin Ervik, Kim Johansson, Jon Larsson, Anne Tysnes, Jonna Broberg, Pelle Eriksson, Helen Andersson och Erik Ekstrand! Hjältar är ni! Glöm inte att trycka på följknappen i din podspelare och gå gärna in och diskutera veckans avsnitt på våra sociala medier och om du lyssnar via Spotify kan även delta i våra olika omröstningar. Fred, kärlek och Fernet.Medverkande: Jesper Borgenstrand, Henrik Olsen, Agnes Fällman, Patrik Tapper.Stöd oss på Patreon: https://www.patreon.com/HantparestaurangSwish: 1234 8689 64 - Hänt På ABFölj oss: FB: Hänt På Restaurang / Insta: Restaurangliv / TikTok: Hänt På Restaurang / Threads: RestauranglivMaila in din egen historia till: jesper@hantparestaurang.seSponsor / Annonsering: agnes@hantparestaurang.seMusik:Henrik Olsen - HPR ThemeOasis - Don’t Look Back In AngerLjud ifrån:Epidemic Sound Redaktör: Jesper BorgenstrandProducent: Henrik OlsenFoto: Leo Josefsson / Light Box Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information. -
269. Nödlösningar och råttjakt 21.06.2026 1u 1minVeckans avsnitt går i nödlösningarnas tecken. Ibland är det genialt, ibland är det panik, och ibland är det bara en tallrik hummus utan bröd.Vi får höra om gästen som anmält avvikande kost i god tid men ändå fick exakt samma fiskrätt två gånger, sällskapet som trodde att de beställt in ett helt bord med smårätter men där en person fick börja middagen med en ensam portion hummus, och livsmedelskontrollen som mitt under ett 40-årsfirande fick se en råtta springa rakt in i köket och genast slog om till yrkesläge.Dessutom blir det brandlarm med felaktigt använd nödutgång, kaffe som blir för starkt hur mycket mjölk man än häller i, ett trasigt bord som räddas med mänsklig bordspelare, en ginbeställning på passagerarfartyg som går exakt så bra som man tror, och historien om hur man kan bryta fingret med hjälp av torkad frukt.Kort sagt: nödlösningar, nödsituationer och några tillfällen där alla inblandade nog hade behövt ta ett djupt andetag innan de fortsatte. Mycket nöje!Tack alla ni som skickat in veckans historier: Fredrik Johansson, Anna Loeb, Jenny Andersson, Lotta Lindvall, Maja Rudbäck Runnfors (extra på Patreon), Simon Forsman, Anja Evelina, Martin Höglund, Linus Persson och Stefan ElingsOch extra mycket tack till er som skickat bidrag via våra Swish: Martina Jansson x10(!), Johan Noring x9 David Burman x7, Sören Asp x5, Michael Katsaras x4 Malin Gille x3, Magdalena Rickardsson x2, Johanna Nyholm x2, Jon Andri Zogg x2, Kerstin Roslin, Tomas Stenbäck, Alexandra Grins, Adam Kullberg, Ellen Thompson, Yvonne Eidenbrant, , Magnus Häggström, Eden Ljunghager, Markus Erlandsson, Marcus Lind, Martin Schori, Katja Lomarker, Sebastian Löfwrnhamn, Elin Bergman, Oscar Petersson, Katrin Andersson, Elina Fröjd, Magnus Granmyre, Dennis Jansson, Alexandra Grins, Astrid Ericson, Jim Jonsson, Simon Roshagen, Johanna Nyholm, Edward Eriksson, Emelie Forsblom, Nerima Ouma, Oscar Pettersson, Magnus Foss, Philip Tisting, Cilla Jarminde, Axel Skog, Malin Ervik, Kim Johansson, Jon Larsson, Anne Tysnes, Jonna Broberg, Pelle Eriksson, Helen Andersson och Erik Ekstrand! Hjältar är ni! Glöm inte att trycka på följknappen i din podspelare och gå gärna in och diskutera veckans avsnitt på våra sociala medier och om du lyssnar via Spotify kan även delta i våra olika omröstningar. Fred, kärlek och Fernet.Medverkande: Jesper Borgenstrand, Henrik Olsen, Agnes Fällman, Patrik Tapper.Stöd oss på Patreon: https://www.patreon.com/HantparestaurangSwish: 1234 8689 64 - Hänt På ABFölj oss: FB: Hänt På Restaurang / Insta: Restaurangliv / TikTok: Hänt På Restaurang / Threads: RestauranglivMaila in din egen historia till: jesper@hantparestaurang.seSponsor / Annonsering: agnes@hantparestaurang.seMusik:Henrik Olsen - HPR ThemeManu Chao - Bongo BongMichael Jackson - Smooth CriminalLjud ifrån:Radio 1 - Aschberg Redaktör: Jesper BorgenstrandProducent: Henrik OlsenFoto: Leo Josefsson / Light Box Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information. -
268. Senap-i-luckan-tricket 14.06.2026 56minDen här veckan gör vi det enda rimliga och kastar oss rakt in i midsommar, men hinner även med kostnaden för ett tillsynsbesök i Åre, momssänkning på take-away, matkravet på nattklubbar och det ständigt aktuella ämnet: när allt går åt helvete i restaurangmiljö.Vi får höra om bröllopet där köket inte fungerade och maten för 60 personer fick lagas hos grannen, kocken som försov sig och råkade skapa försäljningsrekord med stuvade makaroner och falukorv, samt källarmästaren som löste alkoholförsäljningen på studentdagen genom att helt enkelt ställa om klockorna.Dessutom bjuds det på hummerknödel som egentligen var havererad ravioli, en bakfull kollega som försökte sjukanmäla sig från jobbet medan han redan befann sig på jobbet, och två gäster som själva råkade argumentera för varför de inte skulle bli insläppta.Som om inte det vore nog får vi även en live-inspelad historia från vår restaurang-AW på Ring Katarina, där en anonym herre berättar om det ökända Senap-i-luckan-tricket.Mycket nöje!Tack alla ni som skickat in veckans historier: Henke Pettersson, Marko Wasenius (extra på Patreon), Jojo Svedberg, AC Hedborg, Arne Skog, Linda Andersson, Linda Örnekull (extra på Patreon),Och extra mycket tack till er som skickat bidrag via våra Swish: Martina Jansson x10(!), Johan Noring x9 David Burman x7, Sören Asp x5, Michael Katsaras x4 Malin Gille x3, Magdalena Rickardsson x2, Johanna Nyholm x2, Jon Andri Zogg x2, Kerstin Roslin, Tomas Stenbäck, Alexandra Grins, Adam Kullberg, Ellen Thompson, Yvonne Eidenbrant, , Magnus Häggström, Eden Ljunghager, Markus Erlandsson, Marcus Lind, Martin Schori, Katja Lomarker, Sebastian Löfwrnhamn, Elin Bergman, Oscar Petersson, Katrin Andersson, Elina Fröjd, Magnus Granmyre, Dennis Jansson, Alexandra Grins, Astrid Ericson, Jim Jonsson, Simon Roshagen, Johanna Nyholm, Edward Eriksson, Emelie Forsblom, Nerima Ouma, Oscar Pettersson, Magnus Foss, Philip Tisting, Cilla Jarminde, Axel Skog, Malin Ervik, Kim Johansson, Jon Larsson, Anne Tysnes, Jonna Broberg, Pelle Eriksson, Helen Andersson och Erik Ekstrand! Hjältar är ni! Glöm inte att trycka på följknappen i din podspelare och gå gärna in och diskutera veckans avsnitt på våra sociala medier och om du lyssnar via Spotify kan även delta i våra olika omröstningar. Fred, kärlek och Fernet.Medverkande: Jesper Borgenstrand, Henrik Olsen, Agnes Fällman, Patrik Tapper.Stöd oss på Patreon: https://www.patreon.com/HantparestaurangSwish: 1234 8689 64 - Hänt På ABFölj oss: FB: Hänt På Restaurang / Insta: Restaurangliv / TikTok: Hänt På Restaurang / Threads: RestauranglivMaila in din egen historia till: jesper@hantparestaurang.seSponsor / Annonsering: agnes@hantparestaurang.seMusik:Henrik Olsen - HPR ThemeBrand New Heavies - Dream Come TrueLjud ifrån: SVT - NordnyttRedaktör: Jesper BorgenstrandProducent: Henrik OlsenFoto: Leo Josefsson / Light Box Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information. -
267. Årets Krogis 2026 - Rikard Hujber 07.06.2026 1u 4minDen här veckan gästas vi av kocken Rikard Hujber från restaurang Forma i Stockholm, som nyligen blev framröstad till delad vinnare av Årets Krogis 2026 – priset som hyllar restaurangbranschens riktiga vardagshjältar. Han delade vinsten med Edith Odelberg på Bar Arketyp i Alingsås, men då Rikard hade närmare till studion i Stockholm får han gästa den här veckan!Hos oss berättar han om sin karriär, kärleken till yrket och om gången han lärde en lite väl krökande kock en läxa han förmodligen aldrig glömt – genom att rimma hans drinkglas med habanero.Vi hinner såklart även med veckans skörd av inskickade historier. Det blir bland annat den mystiska kocken som bara försvann från en fullbokad färja, det extremt noggrant planerade veganska artistbordet som slutade med entrecôte, pommes och bea, praktikanten vars diskreta fis fick ägaren att misstänka ruttet kött, och doplunchen som blev en inventeringsdag med kaffe, petit four och kyrkgolv på VHS.Dessutom kör vi en ny omgång av det populära segmentet Gissa Såsen. Hur ska det gå för Jesper när han ställs mot två kockar i världsklass?Tack alla ni som skickat in veckans historier: Ewa, Gabbi, Puma Rebecca Grane (extra på Patreon), Danne från Halmstad och Johan Sturesson.Och extra mycket tack till er som skickat bidrag via våra Swish: Martina Jansson x10(!), Johan Noring x9 David Burman x7, Sören Asp x4,Michael Katsaras x3 Malin Gille x3, Magdalena Rickardsson x2, Johanna Nyholm x2, Jon Andri Zogg x2, Kerstin Roslin, Tomas Stenbäck, Alexandra Grins, Adam Kullberg, Ellen Thompson, Yvonne Eidenbrant, , Magnus Häggström, Eden Ljunghager, Markus Erlandsson, Marcus Lind, Martin Schori, Katja Lomarker, Sebastian Löfwrnhamn, Elin Bergman, Oscar Petersson, Katrin Andersson, Elina Fröjd, Magnus Granmyre, Dennis Jansson, Alexandra Grins, Astrid Ericson, Jim Jonsson, Simon Roshagen, Johanna Nyholm, Edward Eriksson, Emelie Forsblom, Nerima Ouma, Oscar Pettersson, Magnus Foss, Philip Tisting, Cilla Jarminde, Axel Skog, Malin Ervik, Kim Johansson, Jon Larsson, Anne Tysnes, Jonna Broberg, Pelle Eriksson, Helen Andersson och Erik Ekstrand! Hjältar är ni! Glöm inte att trycka på följknappen i din podspelare och gå gärna in och diskutera veckans avsnitt på våra sociala medier och om du lyssnar via Spotify kan även delta i våra olika omröstningar. Fred, kärlek och Fernet.Medverkande: Jesper Borgenstrand, Henrik Olsen, Agnes Fällman, Rikard Hujber.Stöd oss på Patreon: https://www.patreon.com/HantparestaurangSwish: 1234 8689 64 - Hänt På ABFölj oss: FB: Hänt På Restaurang / Insta: Restaurangliv / TikTok: Hänt På Restaurang / Threads: RestauranglivMaila in din egen historia till: jesper@hantparestaurang.seSponsor / Annonsering: agnes@hantparestaurang.seMusik:Henrik Olsen - HPR ThemeEminem - The Real Slim ShadyRodrigo Amarante - TuyoSuede - Beautiful OnesLynyrd Skynyrd - Sweet Home AlabamaLjud ifrån: TV4 - NyheternaRedaktör: Jesper BorgenstrandProducent: Henrik OlsenFoto: Leo Josefsson / Light Box Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information. -
266. Jack Werner debunkar Hänt På Restaurang 31.05.2026 1u 11minDen här veckan gästas vi av journalisten, författaren och poddprofilen Jack Werner – känd från bland annat Viralgranskaren och Creepypodden i P3, en podd som vi på Hänt På Restaurang råkar vara orimligt stora fans av.Jack är aktuell med en bok om vandringssägner, vilket visar sig passa väldigt bra i ett program där ungefär var tredje historia låter som något som “hände en kompis kompis på en restaurang någonstans i Norge”. Han berättar hur vandringssägner uppstår, varför vissa historier växer fast i folks medvetande och hjälper oss dessutom att debunka flera berättelser som tidigare dykt upp i podden.Vi får även höra om hotellfrukosten som räddades av en blond Herkules med kaffekanna, skuggan på övervakningskameran som visade sig vara något helt annat än ett spöke, sotaren i ventilationen med änglaröst, Bettan som kanske spökar runt bland vinglasen på Tylösand – och praktiktjejen vars tysta fis fick kökschefen att misstänka ruttet kött.Dessutom berättar Jack om historien där en gäst överraskas av Bruce Springsteen, och den om när svenske kungen inte kunde visa legitimation när han skulle köpa leksaker till Carl Philip med kort.Ett avsnitt om skrönor, sanningar, hotellfrukostar, spöken, källkritik och den eviga frågan: om en historia är för bra för att vara sann – gör det den egentligen sämre?Tack alla ni som skickat in veckans historier: Andreas Andersson, Simon Forsman och Marlene Spira.Och extra mycket tack till er som skickat bidrag via våra Swish: Martina Jansson x10(!), Johan Noring x9 David Burman x7, Sören Asp x4,Michael Katsaras x3 Malin Gille x3, Magdalena Rickardsson x2, Johanna Nyholm x2, Jon Andri Zogg x2, Kerstin Roslin, Tomas Stenbäck, Alexandra Grins, Adam Kullberg, Ellen Thompson, Yvonne Eidenbrant, , Magnus Häggström, Eden Ljunghager, Markus Erlandsson, Marcus Lind, Martin Schori, Katja Lomarker, Sebastian Löfwrnhamn, Elin Bergman, Oscar Petersson, Katrin Andersson, Elina Fröjd, Magnus Granmyre, Dennis Jansson, Alexandra Grins, Astrid Ericson, Jim Jonsson, Simon Roshagen, Johanna Nyholm, Edward Eriksson, Emelie Forsblom, Nerima Ouma, Oscar Pettersson, Magnus Foss, Philip Tisting, Cilla Jarminde, Axel Skog, Malin Ervik, Kim Johansson, Jon Larsson, Anne Tysnes, Jonna Broberg, Pelle Eriksson, Helen Andersson och Erik Ekstrand! Hjältar är ni! Glöm inte att trycka på följknappen i din podspelare och gå gärna in och diskutera veckans avsnitt på våra sociala medier och om du lyssnar via Spotify kan även delta i våra olika omröstningar. Fred, kärlek och Fernet.Medverkande: Jesper Borgenstrand, Henrik Olsen, Agnes Fällman, Jack Werner.Stöd oss på Patreon: https://www.patreon.com/HantparestaurangSwish: 1234 8689 64 - Hänt På ABFölj oss: FB: Hänt På Restaurang / Insta: Restaurangliv / TikTok: Hänt På Restaurang / Threads: RestauranglivMaila in din egen historia till: jesper@hantparestaurang.seSponsor / Annonsering: agnes@hantparestaurang.seMusik:Henrik Olsen - HPR ThemeThe Specials - Ghost TownLjud ifrån: Mix Megapol - MorrongängetRedaktör: Jesper BorgenstrandProducent: Henrik OlsenFoto: Leo Josefsson / Light Box Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information. -
265. Privatkock på maffiabröllop 24.05.2026 1u 5minI veckans avsnitt sitter vi åter igen i skiten. Ibland bildligt talat, ibland tyvärr väldigt bokstavligt.Vi får höra om praktikanten som plötsligt ska laga lunch till ett helt snöstormsstoppat flygplatskaos, privatkocken som åker på ukrainskt maffiabröllop i Montenegro och råkar bli både kock, chaufför, bankombud och diplomat, samt brunchcaféet där en norsk gäst lämnar ett diarréspår genom halva restaurangen som en traumatisk vuxenversion av Hans och Greta.Det blir dessutom biktbås med oväntat innehåll, grodlår som förvandlas till “kycklingwok” åt en amerikansk rockgrupp, en konferensmiddag där alla vid samma bord heter Anders, hembränt som brandsläckare i Arvika och en livräddare som kanske borde ha valt en annan kväll att göra mun mot mun.Patrik kör även sitt segment Super-ettan, där han ännu en gång dyker ner i Sveriges mest upprörda enstjärniga krogrecensioner.Mycket nöje!Tack alla ni som skickat in veckans historier: Ossian, Leo Andersson, Rutger Muhr, Mette (extra på patreon), Sofie, Mette, Dennis "kattovisch" Olsson, Leo Forsberg (extra på Patreon) och Tilde.Och extra mycket tack till er som skickat bidrag via våra Swish: Martina Jansson x9, Johan Noring x8 David Burman x7, Sören Asp x4,Michael Katsaras x3 Malin Gille x3, Magdalena Rickardsson x2, Johanna Nyholm x2, Jon Andri Zogg x2, Tomas Stenbäck, Alexandra Grins, Adam Kullberg, Ellen Thompson, Yvonne Eidenbrant, , Magnus Häggström, Eden Ljunghager, Markus Erlandsson, Marcus Lind, Martin Schori, Katja Lomarker, Sebastian Löfwrnhamn, Elin Bergman, Oscar Petersson, Katrin Andersson, Elina Fröjd, Magnus Granmyre, Dennis Jansson, Alexandra Grins, Astrid Ericson, Jim Jonsson, Simon Roshagen, Johanna Nyholm, Edward Eriksson, Emelie Forsblom, Nerima Ouma, Oscar Pettersson, Magnus Foss, Philip Tisting, Cilla Jarminde, Axel Skog, Malin Ervik, Kim Johansson, Jon Larsson, Anne Tysnes, Jonna Broberg, Pelle Eriksson, Helen Andersson och Erik Ekstrand! Hjältar är ni! Glöm inte att trycka på följknappen i din podspelare och gå gärna in och diskutera veckans avsnitt på våra sociala medier och om du lyssnar via Spotify kan även delta i våra olika omröstningar. Fred, kärlek och Fernet.Medverkande: Jesper Borgenstrand, Henrik Olsen, Agnes Fällman, Patrik TapperStöd oss på Patreon: https://www.patreon.com/HantparestaurangSwish: 1234 8689 64 - Hänt På ABFölj oss: FB: Hänt På Restaurang / Insta: Restaurangliv / TikTok: Hänt På Restaurang / Threads: RestauranglivMaila in din egen historia till: jesper@hantparestaurang.seSponsor / Annonsering: agnes@hantparestaurang.seMusik:Henrik Olsen - HPR ThemeMelody Club - BabyNino Rota - The Godfather main themeHåkan Hellström - Kom igen LenaLjud ifrån:Eddie Meduza - PunkjävlarRedaktör: Jesper BorgenstrandProducent: Henrik OlsenFoto: Leo Josefsson / Light Box Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information. -
264. ”Kan du säga till henne att öka takten?” 17.05.2026 55minVeckans avsnitt går i kåthetens tecken när vi tar oss an temat sex på krogen. Det blir historier om paret som vägrade lämna toaletten trots 30 förbannade och akut pissnödiga gäster i kö, Guldskeden som blev utköpt från stängningen för 500 kronor, och konditorlärlingen som fick frågan om de kunde göra en prinsesstårta med en väldigt personlig specialbeställning.Vi får även höra om folk som väljer pissoaren, dansgolvet, kafeterian på Finlandsfärjan och mörkläggningsgardinen på personalfesten som lämpliga platser för lite romantik. Dessutom hinner vi med ett nytt Fråga Hänt På Restaurang, där vi svarar på frågor från er lyssnare.Mycket nöje!Tack alla ni som skickat in veckans historier: Daniel Andersson, Niklas, Hugo (extra på Patreon), Jackie Grön, Eva Gustafsson, Tapsa Won Viiri (extra på Patreon), Stefan Rautavuoma, Charlie Duvet och Simon Forsman.Och extra mycket tack till er som skickat bidrag via våra Swish: Martina Jansson x9, Johan Noring x8 David Burman x7, Sören Asp x4,Michael Katsaras x3 Malin Gille x3, Magdalena Rickardsson x2, Johanna Nyholm x2, Jon Andri Zogg x2, Tomas Stenbäck, Alexandra Grins, Adam Kullberg, Ellen Thompson, Yvonne Eidenbrant, , Magnus Häggström, Eden Ljunghager, Markus Erlandsson, Marcus Lind, Martin Schori, Katja Lomarker, Sebastian Löfwrnhamn, Elin Bergman, Oscar Petersson, Katrin Andersson, Elina Fröjd, Magnus Granmyre, Dennis Jansson, Alexandra Grins, Astrid Ericson, Jim Jonsson, Simon Roshagen, Johanna Nyholm, Edward Eriksson, Emelie Forsblom, Nerima Ouma, Oscar Pettersson, Magnus Foss, Philip Tisting, Cilla Jarminde, Axel Skog, Malin Ervik, Kim Johansson, Jon Larsson, Anne Tysnes, Jonna Broberg, Pelle Eriksson, Helen Andersson och Erik Ekstrand! Hjältar är ni! Glöm inte att trycka på följknappen i din podspelare och gå gärna in och diskutera veckans avsnitt på våra sociala medier och om du lyssnar via Spotify kan även delta i våra olika omröstningar. Fred, kärlek och Fernet.Medverkande: Jesper Borgenstrand, Henrik Olsen, Agnes Fällman, Patrik TapperStöd oss på Patreon: https://www.patreon.com/HantparestaurangSwish: 1234 8689 64 - Hänt På ABFölj oss: FB: Hänt På Restaurang / Insta: Restaurangliv / TikTok: Hänt På Restaurang / Threads: RestauranglivMaila in din egen historia till: jesper@hantparestaurang.seSponsor / Annonsering: agnes@hantparestaurang.seMusik:Henrik Olsen - HPR ThemeDaft Punk - Digital LoveLjud ifrån:SVT - Elaka PolisenTV3 - SandhamnRedaktör: Jesper BorgenstrandProducent: Henrik OlsenFoto: Leo Josefsson / Light Box Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information. -
263. Vakten slängde ut bartendern 10.05.2026 1u 1minDen här veckan gästas vi av artisten Emil Assergård, som förutom ett framgångsrikt artistliv även har ett kort förflutet som servitör och ett ännu kortare som kock. Han berättar dessutom om det värsta som hänt honom på scen.Veckans avsnitt handlar om springnotor, pinsamma återvändare och folk som blir utslängda från krogen, ibland helt fel personer. Vi får höra om servitören som jagade gäster längs bryggan i Oslo, bara för att inse att de faktiskt redan hade betalat. Vi får också historien om två gäster som försökte göra en springnota på räkfrossa, men kom på att bordet var bokat i eget namn och fick skamset gå tillbaka.Dessutom blir en bartender utslängd av vakterna efter att ha försökt hantera en stökig gäst, en full lunchgäst får med sig sin arga kompis i polisbilen och en frieri-kväll på Jensens Böfhus slutar med vin, tystnad och rabatt på notan.Och som om inte det vore nog hinner vi även riva av ett quiz. Tack alla ni som skickat in veckans historier: Johan Nilsson, Angi Andersson, Sara Lundh Rydell (extra på Patreon), Peter Wilhelmsson, Tina Niinisalo, Anna Fischer, Calle Lindström (extra på Patreon), Daniel ”nya Daniel” Andersson, Andrea ”Björken” Norman, Och extra mycket tack till er som skickat bidrag via våra Swish: Martina Jansson x9, David Burman x7, Johan Noring x6, Sören Asp x4, Malin Gille x3, Michael Katsaras x2, Magdalena Rickardsson x2, Johanna Nyholm x2, Jon Andri Zogg x2, Tomas Stenbäck, Alexandra Grins, Adam Kullberg, Ellen Thompson, Yvonne Eidenbrant, , Magnus Häggström, Eden Ljunghager, Markus Erlandsson, Marcus Lind, Martin Schori, Katja Lomarker, Sebastian Löfwrnhamn, Elin Bergman, Oscar Petersson, Katrin Andersson, Elina Fröjd, Magnus Granmyre, Dennis Jansson, Alexandra Grins, Astrid Ericson, Jim Jonsson, Simon Roshagen, Johanna Nyholm, Edward Eriksson, Emelie Forsblom, Nerima Ouma, Oscar Pettersson, Magnus Foss, Philip Tisting, Cilla Jarminde, Axel Skog, Malin Ervik, Kim Johansson, Jon Larsson, Anne Tysnes, Jonna Broberg, Pelle Eriksson, Helen Andersson och Erik Ekstrand! Hjältar är ni! Glöm inte att trycka på följknappen i din podspelare och gå gärna in och diskutera veckans avsnitt på våra sociala medier och om du lyssnar via Spotify kan även delta i våra olika omröstningar. Fred, kärlek och Fernet.Medverkande: Jesper Borgenstrand, Henrik Olsen, Agnes Fällman, Emil AssergårdStöd oss på Patreon: https://www.patreon.com/HantparestaurangSwish: 1234 8689 64 - Hänt På ABFölj oss: FB: Hänt På Restaurang / Insta: Restaurangliv / TikTok: Hänt På Restaurang / Threads: RestauranglivMaila in din egen historia till: jesper@hantparestaurang.seSponsor / Annonsering: agnes@hantparestaurang.seMusik:Henrik Olsen - HPR ThemeCounting Crows - Mr JonesEmil Assergård - Tappat AlltLjud ifrån:SF - RepmånadRedaktör: Jesper BorgenstrandProducent: Henrik OlsenFoto: Leo Josefsson / Light Box Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information. -
262. Vid kris använd kodord - Köttbulle 03.05.2026 57minDen här veckan gästas vi av Victor Johnson – brand ambassador för Fernet Branca i Sverige. Vi snackar om vägen till rollen, hur livet som brand ambassador faktiskt ser ut och får även höra en… minst sagt speciell historia om en kombinerad nattklubb och swingersklubb där Victor fick hoppa in och jobba. Ja, ni hör ju.Utöver det bjuder ni som vanligt på leverans:– Dejten som försöker betala notan med gräs, poppers och parfym efter en… kreativ ekonomisk plan, mannen som beställer räksallad och gurkmajo för att hälla det över huvudet i en halv fotboll (ja, på riktigt) – Kodordet “köttbulle” som räddar svartjobbare undan myndighetskontroller på Kos och servitören som råkar kalla helt fel gäster för “rövhål” inför middagenVi river även av två topp 5-listor – så det finns gott om grejer att störa sig på, skratta åt och känna igen sig i.Mycket nöje!Tack alla ni som skickat in veckans historier: Andreas (extras på Patreon), Felix Fallkvist, Malin Lindström, Sandra Janina Wahlis och Zeena French.Och extra mycket tack till er som skickat bidrag via våra Swish: Martina Jansson x9, David Burman x7, Johan Noring x5, Sören Asp x4, Malin Gille x3, Michael Katsaras x2, Magdalena Rickardsson x2, Johanna Nyholm x2, Jon Andri Zogg x2, Tomas Stenbäck, Alexandra Grins, Adam Kullberg, Ellen Thompson, Yvonne Eidenbrant, , Magnus Häggström, Eden Ljunghager, Markus Erlandsson, Marcus Lind, Martin Schori, Katja Lomarker, Sebastian Löfwrnhamn, Elin Bergman, Oscar Petersson, Katrin Andersson, Elina Fröjd, Magnus Granmyre, Dennis Jansson, Alexandra Grins, Astrid Ericson, Jim Jonsson, Simon Roshagen, Johanna Nyholm, Edward Eriksson, Emelie Forsblom, Nerima Ouma, Oscar Pettersson, Magnus Foss, Philip Tisting, Cilla Jarminde, Axel Skog, Malin Ervik, Kim Johansson, Jon Larsson, Anne Tysnes, Jonna Broberg, Pelle Eriksson, Helen Andersson och Erik Ekstrand! Hjältar är ni! Glöm inte att trycka på följknappen i din podspelare och gå gärna in och diskutera veckans avsnitt på våra sociala medier och om du lyssnar via Spotify kan även delta i våra olika omröstningar. Fred, kärlek och Fernet.Medverkande: Jesper Borgenstrand, Henrik Olsen, Agnes Fällman, Victor JohnsonStöd oss på Patreon: https://www.patreon.com/HantparestaurangSwish: 1234 8689 64 - Hänt På ABFölj oss: FB: Hänt På Restaurang / Insta: Restaurangliv / TikTok: Hänt På Restaurang / Threads: RestauranglivMaila in din egen historia till: jesper@hantparestaurang.seSponsor / Annonsering: agnes@hantparestaurang.seMusik:Henrik Olsen - HPR ThemeNordman - Be MigLjud ifrån:BBC - Fawlty TowersEpidemic SoundRedaktör: Jesper BorgenstrandProducent: Henrik OlsenFoto: Leo Josefsson / Light Box Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information. -
261. Varför finns det bara stora kockrockar? 26.04.2026 1u 5minVeckans avsnitt bjuder på en ovanlig men härlig kombination – vi varvar “gulliga” historier som återställer tron på mänskligheten med berättelser om arbetskläder… och hur fel det kan gå när man hanterar dem lite för kreativt.Vi får höra om främlingen som betalade notan och bad att pengarna skulle skänkas till katthem, tjejen som tog hand om en helt okänd person som blivit drogad, och överraskningsfirandet som fick en annars luttrad själ att börja gråta bakom uniformen.Samtidigt dyker vi rakt ner i klädkaoset – från kockrockar i tältstorlek till personal som plötsligt inser att hela styrkan luktar pissoar efter en minst sagt olycklig tvätt, och diskaren som tog klorinskämtet lite för bokstavligt…Och som grädde på moset: ett fullskaligt dödspanik-utbrott efter ett getingstick – mitt under service, inför en fullsatt restaurang.Pling pling i luckan och smaklig lyssning! Denna veckas avsnitt är delvis i samarbete med Textilia - En helhetslösning för allt som har med textilier i offentlig miljö att göra och som gör livet enklare för dig som företagareTack alla ni som skickat in veckans historier: Hans Nilsson, Hans Peter Öhman, Sasha Sashka, Ellie Lovisa Gilisson (extra på Patreon), Ancha Ahlbertz, Alexandra Janheim Andersson (extra på Patreon), Joppe, BerOch extra mycket tack till er som skickat bidrag via våra Swish: Martina Jansson x8, David Burman x7, Johan Noring x5, Sören Asp x4, Malin Gille x3, Magdalena Rickardsson x2, Johanna Nyholm x2, Jon Andri Zogg x2, Michael Katsaras, Tomas Stenbäck, Alexandra Grins, Adam Kullberg, Ellen Thompson, Yvonne Eidenbrant, , Magnus Häggström, Eden Ljunghager, Markus Erlandsson, Marcus Lind, Martin Schori, Katja Lomarker, Sebastian Löfwrnhamn, Elin Bergman, Oscar Petersson, Katrin Andersson, Elina Fröjd, Magnus Granmyre, Dennis Jansson, Alexandra Grins, Astrid Ericson, Jim Jonsson, Simon Roshagen, Johanna Nyholm, Edward Eriksson, Emelie Forsblom, Nerima Ouma, Oscar Pettersson, Magnus Foss, Philip Tisting, Cilla Jarminde, Axel Skog, Malin Ervik, Kim Johansson, Jon Larsson, Anne Tysnes, Jonna Broberg, Pelle Eriksson, Helen Andersson och Erik Ekstrand! Hjältar är ni! Glöm inte att trycka på följknappen i din podspelare och gå gärna in och diskutera veckans avsnitt på våra sociala medier och om du lyssnar via Spotify kan även delta i våra olika omröstningar. Fred, kärlek och Fernet.Medverkande: Jesper Borgenstrand, Henrik Olsen, Agnes Fällman, Zacharias AlmerforsStöd oss på Patreon: https://www.patreon.com/HantparestaurangSwish: 1234 8689 64 - Hänt På ABFölj oss: FB: Hänt På Restaurang / Insta: Restaurangliv / TikTok: Hänt På Restaurang / Threads: RestauranglivMaila in din egen historia till: jesper@hantparestaurang.seSponsor / Annonsering: agnes@hantparestaurang.seMusik:Henrik Olsen - HPR ThemeRaymond & Maria - Ingen Vill Veta Vart Du Köpt Din TröjaEpidemic SoundLjud ifrån:TV3 - Kniven Mot StrupenTV4 - Sveriges MästerkockSVT - Glenn Killing I ManegenTV3 - HollywoodfruarRedaktör: Jesper BorgenstrandProducent: Henrik OlsenFoto: Leo Josefsson / Light Box Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information. -
260. Hittade död fågel i såsen 19.04.2026 1uI veckans avsnitt får vi bevis på att showen alltid måste gå vidare – oavsett vad som dyker upp i köket. Vi hör om det påkostade bröllopet där såsen stått på lastkajen och visar sig innehålla… en död fågel, om dagen från helvetet med ravekockar, brandlarm och bortglömt potatismos, killen som fick en smörkniv i r*ven och om restaurangägaren som kör enmansshow inför tre förvirrade gäster.Vi får också höra om servispersonalen som flyr fältet när fusket uppdagas, och trubaduren som varken kunde spela eller sjunga.Dessutom bjuder vi på ”LIVE-inspelningar” från vår AW på Ring Katarina och river av en runda Rapid Fire. Mycket nöje!Tack alla ni som skickat in veckans historier: Bengt Edqvist, Emelie, Svante Rosen (extra på Patreon), Helena Kivimäki, Alexandra Fredman, Kenneth Norlin, Linda Örnekull (extra på Patreon), Jonathan (live inspelning), Martin Contreras, Katarina OllasOch extra mycket tack till er som skickat bidrag via våra Swish: Martina Jansson x8, David Burman x7, Sören Asp x4,Johan Noring x4, Malin Gille x3, Magdalena Rickardsson x2, Johanna Nyholm x2, Jon Andri Zogg x2, Tomas Stenbäck, Alexandra Grins, Adam Kullberg, Ellen Thompson, Yvonne Eidenbrant, , Magnus Häggström, Eden Ljunghager, Markus Erlandsson, Marcus Lind, Martin Schori, Katja Lomarker, Sebastian Löfwrnhamn, Elin Bergman, Oscar Petersson, Katrin Andersson, Elina Fröjd, Magnus Granmyre, Dennis Jansson, Alexandra Grins, Astrid Ericson, Jim Jonsson, Simon Roshagen, Johanna Nyholm, Edward Eriksson, Emelie Forsblom, Nerima Ouma, Oscar Pettersson, Magnus Foss, Philip Tisting, Cilla Jarminde, Axel Skog, Malin Ervik, Kim Johansson, Jon Larsson, Anne Tysnes, Jonna Broberg, Pelle Eriksson, Helen Andersson och Erik Ekstrand! Hjältar är ni! Glöm inte att trycka på följknappen i din podspelare och gå gärna in och diskutera veckans avsnitt på våra sociala medier och om du lyssnar via Spotify kan även delta i våra olika omröstningar. Fred, kärlek och Fernet.Medverkande: Jesper Borgenstrand, Henrik Olsen, Agnes Fällman, Patrik TapperStöd oss på Patreon: https://www.patreon.com/HantparestaurangSwish: 1234 8689 64 - Hänt På ABFölj oss: FB: Hänt På Restaurang / Insta: Restaurangliv / TikTok: Hänt På Restaurang / Threads: RestauranglivMaila in din egen historia till: jesper@hantparestaurang.seSponsor / Annonsering: agnes@hantparestaurang.seMusik:Henrik Olsen - HPR ThemeEmil Assergård - Tappat AlltEpidemic SoundLjud ifrån:SF - JägarnaRedaktör: Jesper BorgenstrandProducent: Henrik OlsenFoto: Leo Josefsson / Light Box Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information. -
259. Den tunna bruna linjen 13.04.2026 1u 16minI veckans avsnitt är temat när man verkligen sitter i skiten – ni vet, när allt händer samtidigt och det bara är att åka med. Vi får höra om 17-åringen som får köra sitt första pass själv och råkar knivhugga sig själv mitt i service, om nattklubbsbaren i Vemdalen som får så mycket folk att polisen till slut får kalla in buss för att frakta bort gripna, och om festivalen där ölen tar slut tre gånger och priset justeras i takt med att växelkassan kollapsar.Utöver det blir det som vanligt segment – Agnes håller i “Är det verkligen OK?” – och vi river av fler historier där gränsen mellan kaos och katastrof är… minst sagt tunn.Mycket nöje!Tack alla ni som skickat in veckans historier: Victor Börjesson, Eva S Olsson, Linda Örnekull, Caroline Rantala (extra på Patreon), Mia Tjärnlund, Marcus Löwin, Joppe, Axel Svebring, Jonte Petersson (extra på Patreon), Jonas Damberg (extra på Patreon) och Felix Fallkvist.Och extra mycket tack till er som skickat bidrag via våra Swish: Martina Jansson x8, David Burman x7, Sören Asp x4, Malin Gille x3, Johan Noring x3, Magdalena Rickardsson x2, Johanna Nyholm x2, Jon Andri Zogg x2, Tomas Stenbäck, Alexandra Grins, Adam Kullberg, Ellen Thompson, Yvonne Eidenbrant, , Magnus Häggström, Eden Ljunghager, Markus Erlandsson, Marcus Lind, Martin Schori, Katja Lomarker, Sebastian Löfwrnhamn, Elin Bergman, Oscar Petersson, Katrin Andersson, Elina Fröjd, Magnus Granmyre, Dennis Jansson, Alexandra Grins, Astrid Ericson, Jim Jonsson, Simon Roshagen, Johanna Nyholm, Edward Eriksson, Emelie Forsblom, Nerima Ouma, Oscar Pettersson, Magnus Foss, Philip Tisting, Cilla Jarminde, Axel Skog, Malin Ervik, Kim Johansson, Jon Larsson, Anne Tysnes, Jonna Broberg, Pelle Eriksson, Helen Andersson och Erik Ekstrand! Hjältar är ni! Glöm inte att trycka på följknappen i din podspelare och gå gärna in och diskutera veckans avsnitt på våra sociala medier och om du lyssnar via Spotify kan även delta i våra olika omröstningar. Fred, kärlek och Fernet.Medverkande: Jesper Borgenstrand, Henrik Olsen, Agnes Fällman, Patrik TapperStöd oss på Patreon: https://www.patreon.com/HantparestaurangSwish: 1234 8689 64 - Hänt På ABFölj oss: FB: Hänt På Restaurang / Insta: Restaurangliv / TikTok: Hänt På Restaurang / Threads: RestauranglivMaila in din egen historia till: jesper@hantparestaurang.seSponsor / Annonsering: agnes@hantparestaurang.seMusik:Henrik Olsen - HPR ThemeInfinite Mass - The ThiefEpidemic SoundLjud ifrån:YouTube - Uppdrag: MatRedaktör: Jesper BorgenstrandProducent: Henrik OlsenFoto:Leo Josefsson / Light Box Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information. -
258. Entrévärdens alla "flickvänner" dyker upp samtidigt 05.04.2026 1u 7minVeckans avsnitt går i krisens tecken och bjuder på några av de värsta situationer ni har upplevt under era arbetspass. Det är historier om folk som börjar grovhångla medan de ber servitören att fotografera, kockar som häller rödvinssås i kaffekannorna och gästen som var visuellt allergisk mot ägg men som ändå gärna tog majonnäs som tillbehör.Vi hinner även med en mängd olika segment – Jesper testar: Är det OK eller nej?, Fråga HPR och Patrik river av ett Superettan, där vi den här gången tar upp de sämsta recensionerna från Borgholm.Tack alla ni som skickat in veckans historier: Melva, Linnea Svensson (extra på Patreon), Jörgen Saldert, Maria Angelica Malmborg, Kicki Hansson, Anette Björk (extra på Patreon) och Bianca.Och extra mycket tack till er som skickat bidrag via våra Swish: Martina Jansson x8, David Burman x7, Sören Asp x4, Malin Gille x3, Johan Noring x3, Magdalena Rickardsson x2, Johanna Nyholm x2, Jon Andri Zogg x2, Tomas Stenbäck, Alexandra Grins, Adam Kullberg, Ellen Thompson, Yvonne Eidenbrant, , Magnus Häggström, Eden Ljunghager, Markus Erlandsson, Marcus Lind, Martin Schori, Katja Lomarker, Sebastian Löfwrnhamn, Elin Bergman, Oscar Petersson, Katrin Andersson, Elina Fröjd, Magnus Granmyre, Dennis Jansson, Alexandra Grins, Astrid Ericson, Jim Jonsson, Simon Roshagen, Johanna Nyholm, Edward Eriksson, Emelie Forsblom, Nerima Ouma, Oscar Pettersson, Magnus Foss, Philip Tisting, Cilla Jarminde, Axel Skog, Malin Ervik, Kim Johansson, Jon Larsson, Anne Tysnes, Jonna Broberg, Pelle Eriksson, Helen Andersson och Erik Ekstrand! Hjältar är ni! Glöm inte att trycka på följknappen i din podspelare och gå gärna in och diskutera veckans avsnitt på våra sociala medier och om du lyssnar via Spotify kan även delta i våra olika omröstningar. Fred, kärlek och Fernet.Medverkande: Jesper Borgenstrand, Henrik Olsen, Agnes Fällman, Patrik TapperStöd oss på Patreon: https://www.patreon.com/HantparestaurangSwish: 1234 8689 64 - Hänt På ABFölj oss: FB: Hänt På Restaurang / Insta: Restaurangliv / TikTok: Hänt På Restaurang / Threads: RestauranglivMaila in din egen historia till: jesper@hantparestaurang.seSponsor / Annonsering: agnes@hantparestaurang.seMusik:Henrik Olsen - HPR ThemeEurythmics - There Must Be An AngelEpidemic SoundRedaktör: Jesper BorgenstrandProducent: Henrik OlsenFoto:Leo Josefsson / Light Box Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information. -
257. Dubbelt så dyr buffé om du väger över 100kg 29.03.2026 1uVi dyker ner i temat riktigt dåliga chefer igen – och ja, det spårar ur direkt. Som chefen som tyckte att buffén borde kosta mer om du väger över 100 kilo. Eller chefen som undrar när din cancersjuka närstående tänker dö så du kan komma tillbaka till jobbet. Eller geniet som får feeling och snor kockarnas lammfiléer för att dra igång en egen grillstation mitt i service. Det finns, milt sagt, en del att prata om. Som tur är blir det också andra inskickade historier, en runda Gissa Såsen och lite Rapid Fire. Mycket nöje!Tack alla ni som skickat in veckans historier: Tommy Magnusson, Sara Fors, Annika Melkersson, Monica Åsberg, Malin Rud Aas (extra på Patreon), Petra Lindblad, Andreas Stenberg, Andreas Andersson (extra på Patreon), Anders ”Tabasco” Gustavsson, Annina Carlsson, Nadja Edinsdotter och Viktor Kjellberg.Och extra mycket tack till er som skickat bidrag via våra Swish: Martina Jansson x8, David Burman x7, Sören Asp x4, Malin Gille x3, Johan Noring x2, Magdalena Rickardsson x2, Johanna Nyholm x2, Jon Andri Zogg x2, Tomas Stenbäck, Alexandra Grins, Adam Kullberg, Ellen Thompson, Yvonne Eidenbrant, , Magnus Häggström, Eden Ljunghager, Markus Erlandsson, Marcus Lind, Martin Schori, Katja Lomarker, Sebastian Löfwrnhamn, Elin Bergman, Oscar Petersson, Katrin Andersson, Elina Fröjd, Magnus Granmyre, Dennis Jansson, Alexandra Grins, Astrid Ericson, Jim Jonsson, Simon Roshagen, Johanna Nyholm, Edward Eriksson, Emelie Forsblom, Nerima Ouma, Oscar Pettersson, Magnus Foss, Philip Tisting, Cilla Jarminde, Axel Skog, Malin Ervik, Kim Johansson, Jon Larsson, Anne Tysnes, Jonna Broberg, Pelle Eriksson, Helen Andersson och Erik Ekstrand! Hjältar är ni! Glöm inte att trycka på följknappen i din podspelare och gå gärna in och diskutera veckans avsnitt på våra sociala medier och om du lyssnar via Spotify kan även delta i våra olika omröstningar. Fred, kärlek och Fernet.Medverkande: Jesper Borgenstrand, Henrik Olsen, Agnes Fällman, Patrik TapperStöd oss på Patreon: https://www.patreon.com/HantparestaurangSwish: 1234 8689 64 - Hänt På ABFölj oss: FB: Hänt På Restaurang / Insta: Restaurangliv / TikTok: Hänt På Restaurang / Threads: RestauranglivMaila in din egen historia till: jesper@hantparestaurang.seSponsor / Annonsering: agnes@hantparestaurang.seMusik:Henrik Olsen - HPR ThemeBjörn Rosenström - VärdelösEpidemic SoundFoto:Leo Josefsson / Light Box Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information. -
256. Blåljus och bröllop 22.03.2026 54minI veckans avsnitt kastar vi oss mellan två världar – blåljus och bröllop. Två saker som (tack och lov) väldigt sällan krockar. Vi får höra om när polisen dumpar 200 hormonstinna fotbollshuliganer på en restaurang, när både prästen och brudgummens far super ner sig i köket mitt under bröllopet, och när Anders i Gävle tvingas panikrodda ett helt bortglömt bröllop på bara några timmar.Tack alla ni som skickat in veckans historier: Gittan Gustafsson (extra på Patreon), Anders Wänn, Annika Hammartorn, Paolo Diez, Anders Eriksson, Paolo Diez (extra på Patreon), Helena Rubach och Ragnhild Anita Andersson.Och extra mycket tack till er som skickat bidrag via våra Swish: Martina Jansson x8, David Burman x7, Sören Asp x4, Malin Gille x3, Magdalena Rickardsson x2, Johanna Nyholm x2, Jon Andri Zogg x2, Tomas Stenbäck, Johan Noring, Alexandra Grins, Adam Kullberg, Ellen Thompson, Yvonne Eidenbrant, Magnus Häggström, Eden Ljunghager, Markus Erlandsson, Marcus Lind, Martin Schori, Katja Lomarker, Sebastian Löfwrnhamn, Elin Bergman, Oscar Petersson, Katrin Andersson, Elina Fröjd, Magnus Granmyre, Dennis Jansson, Alexandra Grins, Astrid Ericson, Jim Jonsson, Simon Roshagen, Johanna Nyholm, Edward Eriksson, Emelie Forsblom, Nerima Ouma, Oscar Pettersson, Magnus Foss, Philip Tisting, Cilla Jarminde, Axel Skog, Malin Ervik, Kim Johansson, Jon Larsson, Anne Tysnes, Jonna Broberg, Pelle Eriksson, Helen Andersson och Erik Ekstrand! Hjältar är ni! Glöm inte att trycka på följknappen i din podspelare och gå gärna in och diskutera veckans avsnitt på våra sociala medier och om du lyssnar via Spotify kan även delta i våra olika omröstningar. Fred, kärlek och Fernet.Medverkande: Jesper Borgenstrand, Henrik Olsen, Agnes Fällman, Patrik TapperStöd oss på Patreon: https://www.patreon.com/HantparestaurangSwish: 1234 8689 64 - Hänt På ABFölj oss: FB: Hänt På Restaurang / Insta: Restaurangliv / TikTok: Hänt På Restaurang / Threads: RestauranglivMaila in din egen historia till: jesper@hantparestaurang.seSponsor / Annonsering: agnes@hantparestaurang.seMusik:Henrik Olsen - HPR ThemeSupertramp - It's Raining AgainEpidemic SoundFoto:Leo Josefsson / Light Box Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
Populair in
Deze podcast verschijnt ook in de podcastlijsten van deze landen.