Kulturmenü

Kulturmenü

Angelika Ortner
Land Oostenrijk
Taal DE
Afleveringen 107
Laatste 26.07.2026

Der Podcast „Kulturmenü“ präsentiert bekannte Musikstücke aus allen Genres und Epochen und beleuchtet die Geschichten dahinter. In jeder Episode werden Komponisten, Interpreten und Hintergründe der Hits vorgestellt. Gastgeberin Angelika Ortner, eine Musikerin aus Wien, führt mit Humor und Fachwissen durch die Sendung. Sie spricht mit wechselnden Gästen über Musikgeschichte und aktuelle Themen. Jede Folge endet mit der Frage: „Was können Kunst und Kultur zu einer besseren Zukunft beitragen?“

Afleveringen

  • #107 - Ungarische Rhapsodie Nr. 2 26.07.2026 57min
    Dieses Klavierwerk von Franz Liszt zählt neben dem Liebestraum Nr. 3 zu seinen bekanntesten Werken. Pianist Eduard Kutrowatz sagt: "Die Ungarische Rhapsodie Nr.2 ist Kunstmusik, beste Unterhaltungsmusik und Zirkusmusik." Er spricht über Liszts Talent, seine Vielseitigkeit und erzählt, wie er sich als Superstar inszeniert hat. Große Namen wie Beethoven, Wagner und Czerny dürfen in dieser informativen und kurzweiligen Folge auch nicht fehlen und wie dann noch die Frieda-Tante und Duke Ellington hineinpassen...? Viel Freude beim Zuhören! Musikeinspielungen: 1. Vladimir Horowitz (live 1953) 2. Duo Kutrowatz 3. Diabelli Walzer, op. 120, Thema (Rudolf Buchbinder) 4. Variation 24 von F. Liszt (R. Buchbinder) 5. Liebestraum Nr 3, S 541 (Arthur Rubinstein 1950) 6. Eugene Ormandy & Philadelphia Orchestra 7. Lang Lang 8. Vladimir Horowitz 9. Ebony Rhapsodie (Duke Ellington) Bewertungen und Empfehlungen tragen wesentlich dazu bei, die Sichtbarkeit des Podcasts zu stärken! Kulturmenü zum Abonnieren auf YouTube: https://www.youtube.com/@kulturmenu303 Kulturmenü zum Folgen auf Instagram: https://www.instagram.com/kulturmenue/ Kulturmenü zum Eintauchen: https://kulturmenue.at
  • #106 - Clara Schumann 12.07.2026 1u 15min
    Über diese großartige außergewöhnliche Frau gibt es soviel zu erzählen, dass eine Folge bei weitem nicht reicht! Clara Schumann war weit mehr als die Ehefrau des berühmten Komponisten. Die Pianistin Elisabeth Eschwé hat für ihre Konzertprogramme viel geforscht und in zahlreichen Briefen gelesen. Sie erzählt von einem strengen Vater, einer großen Künstlerliebe, acht Kindern, Robert Schumanns Krankheit und der besonderen Verbindung zu Johannes Brahms. Vor allem aber geht es um die Frage, warum Clara Schumanns eigene Musik so lange überhört wurde und weshalb sie heute wiederentdeckt wird. Musikeinspielungen: 1. Klavierkonzert a-moll - Luisa Imorde & Bremer Philharmonie 2. Variationen über ein Thema von R. Schumann - Thema und 5. Var. - Elisabeth Eschwé 3. Er ist gekommen - Sibylla Rubens & Gerold Huber 4. Romanze op. 21/1 - Elisabeth Eschwé 5. Romanze op. 22/3 - Elisabeth Eschwé & Arkadij Winokurow 6. Klaviertrio g-moll, 3. Satz - Boulanger Trio Bewertungen und Empfehlungen tragen wesentlich dazu bei, die Sichtbarkeit des Podcasts zu stärken! Kulturmenü zum Abonnieren auf YouTube: https://www.youtube.com/@kulturmenu303 Kulturmenü zum Folgen auf Instagram: https://www.instagram.com/kulturmenue/ Kulturmenü zum Eintauchen: https://kulturmenue.at
  • #105 - Spezial: Musik bei Begräbnissen 28.06.2026 1u 3min
    Wenn Worte fehlen, kann Musik helfen. Wie wählt man passende Musikstücke für eine Trauerfeier aus? Soll die Musik die Hinterbliebenen trösten, oder im Sinne des Verstorbenen sein? Sollen Musiker*innen live spielen oder legt man eine CD ein? All diese Fragen werden diesmal von drei Gästen beantwortet: Sonja Dietl von der Bestattung Wien begleitet Familien beim Abschied nehmen. Sängerin Anita Horn gestaltet Begräbnisse vorwiegend im ländlichen Bereich und Sänger Georg Lehner kennt die musikalischen Traditionen der Stadt. Viele unterschiedlichste Musikeinspielungen umrahmen diese interessante Folge: 1. Pavane - Gabriel Fauré 2. Und dann gehst - Ina Regen 3. I glaub I geh jetzt - Wolfgang Ambros 4. So nimm denn meine Hände - Friedrich Silcher 5. Liberame - Requiem/G. Fauré 6. That's what Friends are for - Dionne Warwick 7. Ave verum - W. A. Mozart 8. Over the Rainbow - Eva Cassidy 9. Siehe, ich sage euch ein Geheimnis - Requiem/J. Brahms 10. Ich hab dich lieb, Auf Wiederseh'n - Anita Horn 11. Das Leben ist schön - Sarah Connor Bewertungen und Empfehlungen tragen wesentlich dazu bei, die Sichtbarkeit des Podcasts zu stärken! Kulturmenü zum Abonnieren auf YouTube: https://www.youtube.com/@kulturmenu303 Kulturmenü zum Folgen auf Instagram: https://www.instagram.com/kulturmenue/ Kulturmenü zum Eintauchen: https://kulturmenue.at
  • #104 - Spezial: Weltmusik 14.06.2026 1u 1min
    "Das Worldmusic Konzept ist, dass sich mehrere Kulturen begegnen", sagt Mulo Francel, Gast dieser Folge. Seit 30 Jahren spielt er mit dem Akustik Quartett Quadro Nuevo in der ganzen Welt. Er spricht über die Entstehung einiger Musikstücke, die auf spektakulären Reisen auf Inseln, Berggipfeln und in Palästen aufgenommen wurden. Wir erfahren, dass Sagen des griechischen Altertums und die Besichtigung historischer Plätze wesentlich zum Musizieren beitragen und wir hören ihn in dieser Folge auch live mit der Podcast Gastgeberin Klarinette spielen! Die eingespielten Musikstücke sind alle von Quadro Nuevo - eine Band, die uns Melodien aus allen Ländern dieser Erde mitgebracht hat, in denen wir selbst noch nicht gewesen sind...! https://quadronuevo.de Bewertungen und Empfehlungen tragen wesentlich dazu bei, die Sichtbarkeit des Podcasts zu stärken! Kulturmenü zum Abonnieren auf YouTube: https://www.youtube.com/@kulturmenu303 Kulturmenü zum Folgen auf Instagram: https://www.instagram.com/kulturmenue/ Kulturmenü zum Eintauchen: https://kulturmenue.at
  • #103 - Ich habe genung, BWV 82 31.05.2026 38min
    "Die Musik von Johann Sebastian Bach kann uns in eine andere Welt entführen", sagt Countertenor Alois Mühlbacher. Und das passiert, wenn man diese bekannte Kantate hört. Wir erfahren über die Entstehungsgeschichte, schweifen ein wenig zur Matthäus Passion ab und stellen fest, dass auch die Zeile "Ich freue mich auf meinen Tod" in Bachs Musik hoffnungsvolle, bestärkende Musik sein kann. Bewertungen und Empfehlungen tragen wesentlich dazu bei, die Sichtbarkeit des Podcasts zu stärken! Kulturmenü zum Abonnieren auf YouTube: https://www.youtube.com/@kulturmenu303 Kulturmenü zum Folgen auf Instagram: https://www.instagram.com/kulturmenue/ Kulturmenü zum Eintauchen: https://kulturmenue.at
  • #102 - Der Rosenkavalier 17.05.2026 58min
    "Richard Strauss hat diese menschliche Nähe, die viele andere Komponisten nicht haben", sagt Dirigentin Marie Jacquot, Gast dieser Folge. Sie erzählt über die Charaktere dieser Oper, wie sie sich auf das Dirigieren selbiger vorbereitet und sie erklärt, warum sie für die Musikeinspielungen die Aufnahme mit Carlos Kleiber gewählt hat. Ihre Begeisterung, mit der sie von dieser beliebten Oper erzählt, ist so ansteckend, dass man dieses beliebte Werk, dessen Libretto Hugo von Hofmannsthal verfasste, sofort sehen möchte! Bewertungen und Empfehlungen tragen wesentlich dazu bei, die Sichtbarkeit des Podcasts zu stärken! Kulturmenü zum Abonnieren auf YouTube: https://www.youtube.com/@kulturmenu303 Kulturmenü zum Folgen auf Instagram: https://www.instagram.com/kulturmenue/ Kulturmenü zum Eintauchen: https://kulturmenue.at
  • #101 - Soul Deep 03.05.2026 39min
    Es geht um Yachtrock, ein Musikgenre, das Viele oft als Smooth Jazz kennen. Der deutsche Jazzgitarrist Torsten Goods spricht über wichtige Wegbereiter wie z.B. George Benson (den er persönlich kennt), Steely Dan und Christopher Cross. Torstens aktuelles Album "Soul Deep" gibt dieser Folge die Überschrift und einige Songs davon begleiten uns durch dieses feine Gespräch über ein Musikgenre, das über 50 Jahre alt ist und eine sehr große Fangemeinde hat! Bewertungen und Empfehlungen tragen wesentlich dazu bei, die Sichtbarkeit des Podcasts zu stärken! Kulturmenü zum Abonnieren auf YouTube: https://www.youtube.com/@kulturmenu303 Kulturmenü zum Folgen auf Instagram: https://www.instagram.com/kulturmenue/ Kulturmenü zum Eintauchen: https://kulturmenue.at
  • #100 - Jubiläumssendung, LIVE 19.04.2026 59min
    100 Folgen, 5 Jahre KULTURMENÜ! Das wurde am 11. April 2026 vor Publikum im wunderschönen Borromäus-Saal gefeiert. Philip Dulle, Host seines Podcasts WAS SOLL DAS ALLES, stellt die richtigen Fragen, um über Hintergründe, und über Freuden und Schwierigkeiten des podcastens zu erzählen. Dazu gibt es verschiedenste Musikeinspielungen, die aus unterschiedlichen Gründen keine eigene KULTURMENÜ Folge bekommen. Bewertungen und Empfehlungen tragen wesentlich dazu bei, die Sichtbarkeit des Podcasts zu stärken! Kulturmenü zum Abonnieren auf YouTube: https://www.youtube.com/@kulturmenu303 Kulturmenü zum Folgen auf Instagram: https://www.instagram.com/kulturmenue/ Kulturmenü zum Eintauchen: https://kulturmenue.at
  • #99 - Respect 05.04.2026 40min
    Dieser Song stammt von Otis Redding, wurde aber von Aretha Franklin zur feministischen Hymne transformiert. Ähnlich wie bei "Girls Just Wanna Have Fun", durch Cyndi Lauper bekannt geworden, steht der Song für Selbstbestimmung, Freiheit und weibliche Unabhängigkeit. Und auch über einen dritten Song, der durch eine Coverversion einer Frau eine andere Bedeutung erhalten hat, sprechen wir in dieser Folge. Die Journalistin Heide Rampetzreiter bringt die Unterschiede zwischen Original und Coverversion jedenfalls treffend auf den Punkt! Bewertungen und Empfehlungen tragen wesentlich dazu bei, die Sichtbarkeit des Podcasts zu stärken! Kulturmenü zum Abonnieren auf YouTube: https://www.youtube.com/@kulturmenu303 Kulturmenü zum Folgen auf Instagram: https://www.instagram.com/kulturmenue/ Kulturmenü zum Eintauchen: https://kulturmenue.at Produzent der Kulturmenü Signation: https://www.dariusedlinger.com
  • #98 - Ich wünsch mir zum Geburtstag einen Vorderzahn 08.03.2026 45min
    Dieses Lied schrieb Hugo Wiener für seine Frau Cissy Kraner und wir müssen es unbedingt gesellschaftskritisch verstehen. Sängerin Birgit Denk erzählt über die Rolle der Frau in den Kabarett-Chansons der 1950er- und 60er-Jahre und erklärt, wie man auch politisch unkorrekte Texte dem heutigen Publikum näherbringen kann. Wir spannen einen Bogen vom Pin-up Girl über die Ehefrau zur Hausfrau und stellen wieder einmal fest: diese Lieder und Interpret*innen dürfen keinesfalls in Vergessenheit geraten! Bewertungen und Empfehlungen tragen wesentlich dazu bei, die Sichtbarkeit des Podcasts zu stärken! Kulturmenü zum Abonnieren auf YouTube: https://www.youtube.com/@kulturmenu303 Kulturmenü zum Folgen auf Instagram: https://www.instagram.com/kulturmenue/ Kulturmenü zum Eintauchen: https://kulturmenue.at
  • #97 - Der Pate, Musik von Nino Rota 15.02.2026 1u 11min
    Nino Rota ist vor allem als Meister der Filmmusik bekannt. Seine Melodien haben das europäische Kino geprägt und sind auch eng mit den Namen großer Regisseure wie Visconti, Zeffirelli und Fellini verbunden. Gast dieser Folge ist Filmmusikexperte Wolfgang Breyer – er stellte sein umfangreiches Nino Rota Archiv zur Verfügung. So hören wir über 20 Musikeinspielungen, eine schöner als die andere, die teilweise von Nino Rota selbst dirigiert wurden. Auch fernab der Leinwand warten zahlreiche klassische Werke darauf, entdeckt zu werden! Bewertungen und Empfehlungen tragen wesentlich dazu bei, die Sichtbarkeit des Podcasts zu stärken! Kulturmenü zum Abonnieren auf YouTube: https://www.youtube.com/@kulturmenu303 Kulturmenü zum Folgen auf Instagram: https://www.instagram.com/kulturmenue/ Kulturmenü zum Eintauchen: https://kulturmenue.at Produzent der Kulturmenü Signation: https://www.dariusedlinger.com
  • #96 - Ein echtes Wienerlied 25.01.2026 1u
    In dieser Folge geht es um die Poesie im Wienerlied. Ohne die Tradition zu verlieren, erneuert der Musiker Roland Neuwirth seit vielen Jahrzehnten das Wienerlied modern und poetisch. Von ihm erfahren wir viel über die Verskunst und über Jamben, Binnen- und Doppelreime. Der Gast ist überzeugt, dass die Dichtkunst und die Musik zusammengehören und wir erfahren, was ihm der letzte Werkelmann von Wien erzählt hat. Dazu gibt's Wienerlieder in unterschiedlichsten Varianten mit wunderbaren Texten und die hochdeutsche Übersetzung vom "Schneebrunzer"! Bewertungen und Empfehlungen tragen wesentlich dazu bei, die Sichtbarkeit des Podcasts zu stärken! Kulturmenü zum Abonnieren auf YouTube: https://www.youtube.com/@kulturmenu303 Kulturmenü zum Folgen auf Instagram: https://www.instagram.com/kulturmenue/ Kulturmenü zum Eintauchen: https://kulturmenue.at Produzent der Kulturmenü Signation: https://www.dariusedlinger.com
  • #95 - A Case Of You 04.01.2026 48min
    Dieser Song von Joni Mitchell berührt seit über fünf Jahrzehnten ein großes Publikum. Die deutsche Sängerin Katharina Debus erklärt, wie man sich an eine eigene Interpretation eines so berühmten Songs herantasten kann. Es braucht dazu nicht nur Verständnis für den Text, sondern auch die Fähigkeit eine ganze Geschichte erzählen zu können - sei es mit der Stimme oder mit dem Instrument. Zahlreiche "A Case Of You" Versionen begleiten ein Gespräch, das mit Gänsehaut und feuchten Augen endet. Ob das an Joni Mitchell selbst oder an ihrer Musik liegt - das können Alle die zuhören, selbst entscheiden. Bewertungen und Empfehlungen tragen wesentlich dazu bei, die Sichtbarkeit des Podcasts zu stärken! Kulturmenü zum Abonnieren auf YouTube: https://www.youtube.com/@kulturmenu303 Kulturmenü zum Folgen auf Instagram: https://www.instagram.com/kulturmenue/ Kulturmenü zum Eintauchen: https://kulturmenue.at Produzent der Kulturmenü Signation: https://www.dariusedlinger.com
  • #94 - Last Christmas 21.12.2025 39min
    Kein Weihnachtslied polarisiert so sehr wie dieser Song von WHAM! Die einen lieben ihn, die anderen hassen ihn. Warum das so ist und was man tun kann, um Last Christmas zu ertragen und im besten Fall zu mögen, erzählt die österreichische Jazzsängerin Karin Bachner, die auf ihrem Weihnachtsalbum "In the Mood for Christmas" den Titelsong dieser Folge gecovert hat. Und wer weiss, nach diesen kurzweiligen knapp 40 Minuten gibt es vielleicht mehr Fans dieses zeitlosen höchst erfolgreichen Weihnachtssongs?! Bewertungen und Empfehlungen tragen wesentlich dazu bei, die Sichtbarkeit des Podcasts zu stärken! Kulturmenü zum Abonnieren auf YouTube: https://www.youtube.com/@kulturmenu303 Kulturmenü zum Folgen auf Instagram: https://www.instagram.com/kulturmenue/ Kulturmenü zum Eintauchen: https://kulturmenue.at Produzent der Kulturmenü Signation: https://www.dariusedlinger.com
  • #93 - Wish You Were Here 07.12.2025 59min
    Dieser Song vom gleichnamigen Album der Band Pink Floyd wird heuer 50 Jahre alt. Dieses Gesamtkunstwerk, in dem Klang, Konzept und Bildsprache miteinander verwoben sind, liefert viel Gesprächsstoff. Verleger und Autor Walter Gröbchen meint, dass die Musik, die man zwischen zehn und zwanzig Jahren hört, enorm prägend ist. Er ist vor allem Anhänger der Musik der 1970er Jahre der Band und er spricht über Konzeptalben, die Bandmitglieder und über die kunstvollen Plattencover. Dazu gibts Musik, die sich glitzernd ins Gespräch mischt. Bewertungen und Empfehlungen tragen wesentlich dazu bei, die Sichtbarkeit des Podcasts zu stärken! Kulturmenü zum Abonnieren auf YouTube: https://www.youtube.com/@kulturmenu303 Kulturmenü zum Folgen auf Instagram: https://www.instagram.com/kulturmenue/ Kulturmenü zum Eintauchen: https://kulturmenue.at Produzent der Kulturmenü Signation: https://www.dariusedlinger.com
  • #92 - Spezial: Musik & Physik 23.11.2025 55min
    Was passiert physikalisch, wenn ein Ton erklingt? Der Physiker Martin Apolin erklärt sehr verständlich, was Obertöne und Frequenzen sind. Wir erfahren warum der Wiener Musikverein so eine einzigartige Akustik hat und dass Superman nicht besser hören kann als wir. Es geht auch um die menschliche Stimme, wir machen ein Experiment mit Helium und dazwischen gibts Musikbeispiele von Bach bis U2. Eine sehr spannende Folge und schon Nikola Tesla wusste: "Wenn du die Geheimnisse des Universums finden willst, denke in Begriffen von Energie, Frequenz und Schwingung." Bewertungen und Empfehlungen tragen wesentlich dazu bei, die Sichtbarkeit des Podcasts zu stärken! Kulturmenü zum Abonnieren auf YouTube: https://www.youtube.com/@kulturmenu303 Kulturmenü zum Folgen auf Instagram: https://www.instagram.com/kulturmenue/ Kulturmenü zum Eintauchen: https://kulturmenue.at Produzent der Kulturmenü Signation: https://www.dariusedlinger.com
  • #91 - Kaiserquartett, Joseph Haydn 09.11.2025 42min
    Der 2. Satz dieses berühmten Streichquartetts ist Vielen als Deutsche Nationalhymne bekannt. Über die Entstehungsgeschichte und die Genialität dieses Werks erzählt Herbert Kefer, Bratschist des "Artis-Quartett Wien". Wir hören neben Aufnahmen dieses einzigartigen Quartetts auch "Coverversionen" von Bedřich Smetana, Johann Strauss Sohn und Clara Schumann. Dabei kommt das Schwärmen über Joseph Haydn aber nicht zu kurz, denn ER war der erste Popstar und derjenige, der eine Gattung prägte, die zum Inbegriff klassischer Kammermusik werden sollte! Bewertungen und Empfehlungen tragen wesentlich dazu bei, die Sichtbarkeit des Podcasts zu stärken! Kulturmenü zum Abonnieren auf YouTube: https://www.youtube.com/@kulturmenu303 Kulturmenü zum Folgen auf Instagram: https://www.instagram.com/kulturmenue/ Kulturmenü zum Eintauchen: https://kulturmenue.at Produzent der Kulturmenü Signation: https://www.dariusedlinger.com
  • #90 - Hymn to Freedom 26.10.2025 54min
    Oscar Peterson, der großartige Jazzpianist, der 2025 100 Jahre alt geworden wäre, schrieb diese wunderbare Melodie, die schnell zur Hymne der Bürgerrechtsbewegung in den USA wurde. Gast dieser Folge ist ausnahmsweise kein Musiker, sondern Konzertveranstalter, Biograph und Freund Petersons: Johannes Kunz. Er erzählt sehr persönliche Details über diese besondere Freundschaft, er schwärmt von Petersons einzigartigen pianistischen Fähigkeiten und schildert seine Gedanken, die er beim letzten Konzert des Pianisten in Wien hatte. Dazu gibts einige wunderbare, mitreißende und beeindruckende Musikeinspielungen - nicht nur für Jazz-Fans!!! Bewertungen und Empfehlungen tragen wesentlich dazu bei, die Sichtbarkeit des Podcasts zu stärken! Kulturmenü zum Abonnieren auf YouTube: https://www.youtube.com/@kulturmenu303 Kulturmenü zum Folgen auf Instagram: https://www.instagram.com/kulturmenue/ Kulturmenü zum Eintauchen: https://kulturmenue.at Produzent der Kulturmenü Signation: https://www.dariusedlinger.com
  • #89 - 1. Live Podcast 24.08.2025 1u 4min
    Diese Folge wurde live vor Publikum aufgenommen. Inhaltlich geht es um Komponisten, die im 4. Bezirk in Wien gewohnt und gewirkt haben: Johannes Brahms, Antonín Dvořák, Emmerich Kálmán und Johann Strauss Sohn. Wie diese Komponisten im Zusammenhang stehen, erzählt Dirigent Alfred Eschwé. Darüber hinaus sprechen wir über Verleger und Interpreten der damaligen Zeit, die eng mit den Komponisten zusammen arbeiteten. Man kommt von einem ins andere - eine sehr informative Folge mit freudiger Musik! Bewertungen und Empfehlungen tragen wesentlich dazu bei, die Sichtbarkeit des Podcasts zu stärken! Kulturmenü zum Abonnieren auf YouTube: https://www.youtube.com/@kulturmenu303 Kulturmenü zum Folgen auf Instagram: https://www.instagram.com/kulturmenue/ Kulturmenü zum Eintauchen: https://kulturmenue.at Produzent der Kulturmenü Signation: https://www.dariusedlinger.com
  • #88 - Let Me Entertain You 10.08.2025 59min
    Dieser Song von Robbie Williams ist der Aufhänger um die Frage zu stellen: Was macht einen Song zum Hit? Ist es die Komposition, die Performance oder die Persönlichkeit des Künstlers? Der international erfolgreiche Produzent und Tontechniker Christian Seitz kennt die Antwort. Er spricht von großen Zielen, von der Magie eines ersten Takes, und er erzählt Anekdoten von Aufnahmen in den Abbey Road Studios. Wir sprechen über die digitale Revolution in der Musikszene, über Fluch und Segen eines absoluten Gehörs und erfahren, dass es ein "Arztgeheimnis im Studio" gibt. Alles hochinteressant! Bewertungen und Empfehlungen tragen wesentlich dazu bei, die Sichtbarkeit des Podcasts zu stärken! Kulturmenü zum Abonnieren auf YouTube: https://www.youtube.com/@kulturmenu303 Kulturmenü zum Folgen auf Instagram: https://www.instagram.com/kulturmenue/ Kulturmenü zum Eintauchen: https://kulturmenue.at Produzent der Kulturmenü Signation: https://www.dariusedlinger.com

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