كافيه شو

Afleveringen

• 
  الذاكرة والهوية والمكان في «مدينة بلا أثر» 22.09.2026 6min

  ضيفنا اليوم الروائي العراقي زيار عبد العزيز، صاحب رواية " مدينة بلا أثر "  الصادرة حديثًا عن دار الميراث في الموصل. رواية تنطلق من فقدان الذاكرة لتفتح أسئلة حول الهوية والانتماء وعلاقة الإنسان بالمكان، فيما تحضر بغداد في الرواية كفضاء يحمل ذاكرة خاصة، في مواجهة بطل يحاول استعادة ذاكرته وماضيه.
• 
  ما قبل انقطاع الطمث وانقطاع الطمث: ماذا يحدث في جسم المرأة؟ 22.09.2026 10min

  ما الفرق بين مرحلة ما قبل انقطاع الطمث وانقطاع الطمث؟ وكيف يمكن للمرأة أن تفهم التغيّرات الهرمونية التي يمرّ بها جسمها؟ مع جانين جعفر، المتخصصة في صحة الهرمونات والمدرّبة في التغذية التكاملية، نتوقف عند هذه المرحلة الحساسة من حياة المرأة، ونتعرّف إلى أبرز التغيّرات التي ترافقها، وكيف يمكن التعامل معها بوعي ودعم مناسب.
• 
  سميرة نقروش:لا تصالح مع الماضي من دون مواجهة الذاكرة 22.09.2026 26min

  استضاف كافيه شو الشاعرة والكاتبة والمترجمة الجزائرية سميرة نقروش، في حوار عميق حول الذاكرة والهوية والكتابة، وحول قدرة الأدب على الاقتراب من الجراح التي تتركها الحروب والتاريخ في ذاكرة الشعوب. وتحدثت نقروش عن الذاكرة الجزائرية وما تحمله من طبقات وتجارب متداخلة، مؤكدة أن التصالح مع الماضي لا يعني نسيانه أو طي صفحاته، بل مواجهته وفهمه وفتح مساحة للحوار حوله.
• 
  الحلويات والمخبوزات اللبنانية بنَفَس فرنسي مع الشيف محمد الماروق 22.09.2026 11min

  من المطبخ اللبناني بأصالته، إلى تقنيات صناعة الحلويات الفرنسية بدقّتها، يصنع الشيف محمد الماروق تجربة تجمع بين مدرستين وتلتقي فيها النكهات على طريقة مختلفة.
• 
  البطاطا المحشية بالأرز والصلصة… طبق يفتح الشهية من أول نظرة! 21.09.2026 8min

  بطاطا طرية ومحشوة بالأرز المتبّل، تتشرّب صلصة غنية بالنكهة لتمنحنا طبقًا دافئًا وشهيًا بكل تفاصيله. مع الشيف حسين عبد الساتر، نكتشف أسرار تحضير هذه الوصفة بخطوات سهلة وعملية، لنحضّر طبقًا بطعمٍ بيتي لا يُقاوم!
• 
  كيف تترك انطباعًا قويًا دون أن تتحدث كثيرًا؟ مع ديانا محمود 21.09.2026 9min

  قبل أن تقول كلمة واحدة، هناك شيء فيك يتحدث عنك! فكيف تجعل حضورك لافتًا، وتترك انطباعًا قويًا من دون أن تكثر من الكلام؟ وما أسرار لغة الجسد ونبرة الصوت التي قد تغيّر الطريقة التي يراك بها الآخرون؟هذا ما نكتشفه في حديثنا مع مدرّبة العلاقات والتواصل الإيجابي الكوتش ديانا محمود.
• 
  خالد عبد الله: لا أستطيع ان أفصل الفنان عن الإنسان 21.09.2026 10min

  استضاف كافيه شو الممثل والكاتب والناشط المصري البريطاني خالد عبد الله، في حوار تناول تجربته الفنية والإنسانية، وعلاقته بالسينما والهوية العربية، ودور الفنان في التعبير عن القضايا التي يؤمن بها.
• 
  صناع الموسيقى المعاصرة في "أرابيسك" يدمجون الآلات التراثية بالتكنو والارتجال 20.09.2026 42min

  من قلب الحدث في مدينة مونبلييه الفرنسية، واكبت غادة الخليل لبرنامج "كافيه شو" فعاليات الدورة الحادية والعشرين من مهرجان أرابيسك للثقافة العربية.
• 
  كب كيك بالخضار بطريقة الشيف مي صيام 20.09.2026 4min

  مع بدء العام الدراسي الجديد تقدم لنا الشيف مي صيام في فقرة مذاقات طريقة تحضير الكب كيك بالخضار من الوجبات المدرسية الخفيفة والمفيدة.
• 
  رورو تتحدث عن "عربية".. حكاية أغنية تحتفي بالجذور والانتماء 20.09.2026 13min

  في لقاء الصباح اليوم، نستضيف الفنانة رورو، لنتحدث معها عن أغنيتها "عربية"، التي أطلقتها في بداية شهر سبتمبر. وتحمل الأغنية، باللغة العربية الفصحى، طابعًا مميزًا وروحًا خاصة، من خلال كلمات تتغنى بالجذور والأرض والانتماء.
• 
  الميكرو بيوم وعلاقته بزيادة الوزن مع الدكتورة بسمة هنداوي 20.09.2026 9min

  ما هو تعريف الميكرو بيوم وأين يوجد؟
• 
  قصص على الهواء - حبلٌ سرّي 20.09.2026 13min

  "قصص على الهواء" فقرة أسبوعية تقدّم نصوصاً قصصية كتبها موهوبون شباب من قرّاء مجلة "العربي".تنشر المجلة شهرياً مجموعة من القصص الفائزة، وتتم إذاعتُها في مونت كارلو الدولية عبر برنامج "كافيه شو"، لينقدها ويقيّمها أحد الضيوف من النقاد العرب.
• 
  من محاربة "الغناء الشعبي" إلى انتشاره العربي.. كيف صمد ربيع الأسمر في وجه التحولات الموسيقية؟ 19.09.2026 30min

  استضاف باسم سلوم في برنامج "كافيه شو" الفنان ربيع الأسمر، للحديث عن مسيرته الغنائية وفلسفته التي تتعامل مع الأغنية كـ "لوحة بصرية"، إضافة إلى استعراض رحلته في تحويل اللون الشعبي من خانة التهميش والرفض إلى صدارة المشهد الموسيقي العربي والمحافل الدولية.
• 
  البالوظة الشامية بطريقة الشيف رشا جنة 19.09.2026 4min

  البالوظة الشامية هو نوع من أنواع الحلويات التقليدية الدمشقية ويتكون بشكل أساسي من الحليب المطبوخ مع الأرز، تعلوه طبقة من البرتقال المطبوخ مع النشاء. 
• 
  حركة كريستالات الأذن الداخلية : الأسباب، المضاعفات، وأساليب العلاج 19.09.2026 8min

  ماأسباب تحرك كريستالات الأذن الداخلية وما تأثيرها على التوازن؟
• 
  جوزيف حنا: من الحكاية الشخصية إلى أفلام تصل إلى العالم 19.09.2026 10min

    في لقاء هذا الصباح، نستضيف المخرج الإبداعي جوزيف حنا الذي يحدثنا عن بداياته الاولى في عالم الإخراج وصناعة الأفلام، إلى اكتشاف أسلوبه الإخراجي، في تفاصيل رحلته الفنية التي تحمل الكثير من التجارب والأسئلة.
• 
  ايمان خضير: جدارية المطر حكاية سجين يروي وجع المعتقل بالريشة 18.09.2026 22min

  استضاف كافيه شو المخرجة وكاتبة السيناريو العراقية إيمان خضير للحديث عن فيلمها «جدارية المطر»، الذي يتناول حكاية إنسانية مؤثرة لفنان تشكيلي تتحول تجربته مع السجن والقمع إلى لوحات توثق معاناة المعتقلين، في عمل يجمع بين الفن والذاكرة والتوثيق.
• 
  كيكة الشوكولاتة الاقتصادية مع الشيف حنين برقجي 18.09.2026 5min

  كيكة الشوكولاتة الاقتصادية، وصفة بسيطة بمكونات متوفرة في كل بيت، تجمع بين سهولة التحضير والطعم الغني. برفقة الشيف حنين برقجي، نتعرف على طريقة تحضيرها خطوة بخطوة، وأهم الأسرار للحصول على كيكة هشة وشهية.
• 
  الماتشا: موضة خضراء أم فوائد حقيقية؟ مع الدكتورة ميساء مراد 18.09.2026 11min

  في حلقة اليوم من «كوتشينغ»، نقترب من عالم الماتشا، المشروب الأخضر الذي تحوّل في السنوات الأخيرة إلى ظاهرة عالمية. هل فعلًا تستحق كل هذه الشهرة؟ وما الذي يميزها عن الشاي الأخضر التقليدي؟ استضفنا الدكتورة ميساء مراد لنتعرف أكثر على الماتشا، فوائدها، وطريقة تناولها، ونكتشف أين تنتهي الحقيقة وأين تبدأ المبالغة!
• 
  قيمة الجائزة في رمزيتها: جائزة خالد خليفة للرواية نموذجاً 18.09.2026 10min

  استضاف برنامج كافيه شو السيد حسين درويش الأمين العام لجائزة خالد خليفة للرواية، وتحمل الجائزة اسم الروائي السوري خالد خليفة الذي توفي في أيلول/سبتمبر 2023 عن 59 عاما، وأسسها أصدقاؤه تخليداً لاسمه بإعتباره أحد أبرز الروائيين العرب المعاصرين.