BreadTalks

BreadTalks

Hlava v troubě

0

Land Tsjechië

Genres Kunst, Eten

Taal CS

Afleveringen 2

Laatste 01.10.2026

BreadTalks je podcast o mouce, kvasu, chlebu a pečení obecně. Moderuje ho Hanka známá jako Hlava v troubě. Nabízí pohled do prostředí řemeslných mikropekáren a pekařských kurzů. Hosté mluví otevřeně a bez příkras o všem důležitém. Pořad sponzoruje společnost Ten Art Stroje.

Afleveringen

Naše Dobrá Pekárna 01.10.2026 55min

Tomáš Kroulík alias #nasedobrapekarna je svědomitý obhájce žitných chlebů a taky nesmírně zajímavý člověk, který vede kurzy ve vesnici Třibichy, kousek od Pardubic. Poslechněte si celý rozhovor a zjistěte, jaké je jeho prvotní povolání, co si myslí o pecích Rofco a proč se vlastně rozhodl nemít svoji (dobrou) pekárnu. A jaké je heslo doposlouchanosti?Dnes s dvojitou reklamou pro našeho nejmilejšího sponzora - firmu Ten Art Stroje. Díky!
Mouka voda sůl 15.09.2026 59min

Aleš Heinz alias Mouka voda sůl, esence české pekařské scény. Pekař právník nebo právník pekař? Kdo ví, možná ani on sám ne. Skromný kluk z Moravy, co se odjel učit péct do Anglie, pomáhal rozjet říčanské Okýnko a olomoucké Pastryum, vede momentálně pekařské kurzy u Maškrtnice a přemýšlí, co dál...Velký dík za tuto i ostatní epizody patří sponzorovi Ten Art Stroje s.r.o <3
Mischka Bakery 01.09.2026 53min

Míša Lochovská a její domácí mikro pekárna... co ji na tom baví? Co ji naopak dělá potíže? Jak ukočírovat množství zakázek? A jaké jsou její plány do budoucna? Tak už na nic nečekej a poslouchej :)

Populair in

Deze podcast verschijnt ook in de podcastlijsten van deze landen.

Tsjechië