The Brewer Factory

Episoder

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  Episodio 4: Mis 5 cafeterías favoritas de Nueva York y algo de fútbol! 17.09.2026 31min

  Esta semana en the Brewer Factory se toma un descanso de las visas y los pisos de Nueva York —eso vendrá en los próximos capítulos, lo prometo— para hablaros de dos de mis grandes pasiones: el café de especialidad y el fútbol. Os cuento mis 5 cafeterías favoritas de la ciudad con sus historias, sus barrios y algún secreto de barra. Y cambio de tercio para daros mi Top 5 al Balón de Oro 2026: Mbappé, Fabián Ruiz, Kvaratskhelia, Lamine Yamal... y un ganador que seguro os sorprende. Cierro con unas pinceladas de cómo está arrancando la temporada en LaLiga.
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  Episodio 3: El reset 02.09.2026 29min

  En este episodio me quito la careta: cómo pasé de 111 a 76 kilos en poco más de un año, y sobre todo, por qué. No es un episodio de dietas ni de trucos milagro — es la historia de toda una vida lidiando con el sobrepeso, de un médico en Barcelona que me hizo la pregunta correcta, y de un “reset” completo (Mounjaro, dieta estricta y deporte) que me cambió mucho más que el cuerpo. Hablo de ansiedad, de aprender a comer y a beber con cabeza, de seis meses sin probar ni una cerveza, y de por qué ahora, cuando algo no sale perfecto, ya no me hundo como antes. Si alguna vez alguien te preguntó “¿y tú cómo lo hiciste?” — esta es la respuesta completa, sin filtros.
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  Episodio 2: Modo avión, modo Alaska :) 25.08.2026 51min

  Catorce días en autocaravana, siete amigos, y un tramo de dos días en los que el móvil dejó de servir para otra cosa que no fuera hacer fotos o, como mucho, lanzar un SOS por satélite si algo se torcía. El resto del viaje, cobertura de sobra… y algún que otro vistazo furtivo al mercado de fichajes, todo hay que decirlo.En este segundo episodio de The Brewer Factory os llevamos con nosotros por Alaska de punta a punta: el crucero por los fiordos de Kenai rodeados de ballenas y orcas, la excursión al Exit Glacier que nos hizo tomar conciencia real del cambio climático, la subida a Denali y el exclusivo club de quienes consiguen ver el pico completo… y, por supuesto, el ranking de las cinco cervecerías que probamos por el camino, con una sorpresa en el nº2 que no nos vimos venir.Todo tal y como se vivió, sin guion ni impostura. Porque con cerveza no hay tristeza.
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  Episodio 1: He vuelto 21.08.2026 13min

  Después de más de tres años en silencio, The Brewer Factory vuelve. En este primer episodio, grabado en solitario en Central Park, uno de los hermanos fundadores cuenta sin filtros por qué se apagó el proyecto —el desgaste, la presión de las redes, la tensión que generó entre hermanos— y cómo regresa ahora, con un formato más natural, sin calendario fijo y abierto a otros temas más allá de la cerveza, como la maratón de Nueva York que está preparando o su pasión por el fútbol. Además, repasa su viaje en autocaravana por Alaska visitando cervecerías artesanales, donde descubrió que allí no manda la NEIPA, sino la Lager
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  Tsuta - Ramen con estrella michelin en brooklyn 01.07.2023 4min

  Hoy probamos Tsuta el primer ramen con estrella Michelin ubicado en Brooklyn! Lo que más nos sorprendió fue el precio, acostumbrados a ver menús estrella Michelin por 500$ por persona y en esta ocasión probar este ramen por 23$ sorprende!
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  VISITANDO BROOKLYN BREWERY 29.06.2023 5min

  Hoy cerveceros/as hemos visitado una de las breweries más conocidas del mundo, Brooklyn Brewery. Como muchos de vosotros sabéis son conocidos por su Brooklyn lager. Están situados en Brooklyn, New York y cuesta de creer que en medio del bullicio de barrio en el que se encuentra se sitúe este gran templo cervecero :)
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  Temporada USA - Video 0 29.06.2023 3min

  Hola cerveceros/as! Hace muchísimo que no subimos vídeo y es que nos hemos mudado a New York! Durante nuestra estancia en usa os iremos subiendo reviews de cervezas artesanales, cafés, restaurantes y ciudades yankees! Esperemos que os guste que estemos de vuelta! :) Y recordad que con cerveza no hay tristeza!si quieres ver el vídeo: https://youtu.be/MLR7bM0FkTA
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  Catando Cerveza Artesanal Drunken-Bros-Loki👨🏻‍🎤 25.03.2022 9min

  Teníamos muchas ganas de volver con alguna birra nueva que nos hubieseis pedido y esta es una de ellas. Se trata de una cerveza de drunken bros en directo con notas didácticas para que aprendáis los más nuevos a cómo catar cervezas diferentes. Todo ello impartido por el gran Edu Hoyos de https://www.dcervezas.com/dcervezas-s... experto en organizar catas presenciales y online. Y todo cómo no mención especial a https://www.slyger.es/ por todo el apoyo en grabación y edición de los vídeos.Esperemos que disfrutéis de este vídeo!
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  Charlando Con Manuel Baltasar - Biercab 💣 09.03.2022 35min

  Sí señores, estamos en el templo con Manuel Baltasar, su propietario, una de las personas más queridas y admiradas del sector.Hablando con él, podemos sentir su pasión por el sector y por la buena cerveza, la artesanal. Y es que son ya 9 años desde que se abrió el Biercab.El Biercab es un local ubicado en pleno centro del Eixample, cuenta con 30 grifos de cerveza artesanal y una gastronomía liderada por su chef Ronald, tienen platos muy conocidos como son su ceviche o sus bravas.Como veréis contamos con la colaboración de Eduard Hoyos de Dcervezas y como siempre nuestro pilar SlygerBCN.Esperamos que disfruten!!!
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  Catando la Belgian Triple de Cerveza Antiga 🦎 23.02.2022 7min

  Hoy os traemos la cata de la Belgian Triple de Cerveza antiga de la mano de nuestro colaborador Edu Hoyos de somo.dcervezas!!Cómo siempre, Edu nos trae una explicación no tan solo de la cerveza sino también del estilo. Sin duda se trata de un estilo muy peculiar y hasta un poco complejo.
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  Charlando con Edu Hoyos sobre la Cerveza Artesana 🔥 16.02.2022 37min

  Muy buenas amigos! Cómo ya sabéis los que nos conocéis y lleváis tiempo en el canal, cuando nos juntamos Edu y Yo a hablar de cerveza artesanal , del sector y de cómo vemos las cosas salen episodios divertidos y hasta un poco caóticos ! Esperemos que os gusten y que podáis disfrutarlo tanto como nosotros cuando grabábamos!
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  CATANDO CERVEZAS ARTESANALES - SALVATGE (ZETA BEER) 🧐 08.02.2022 8min

  Esta semana Edu nos trae la cata y presentación de una de las cervezas con más historia detrás. Sin duda para los amantes de la levadura, este es vuestro birrote!Todo ello impartido por el gran Edu Hoyos de https://www.dcervezas.com/dcervezas-sobre-nosotros/ experto en organizar catas presenciales y online. Y todo cómo no mención especial a https://www.slyger.es/ por todo el apoyo en grabación y edición de los vídeos.Esperemos que disfrutéis de este podcast cervecero!
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  CATANDO CERVEZAS ARTESANALES - KIDE (LAUGAR BREWERY) 🧐 25.01.2022 6min

  Volvemos a subir vídeos al canal tras 3 meses fuera! Teníamos muchas ganas de volver con alguna sección nueva que nos hubieseis pedido y esta es una de ellas. Se trata de catas de cervezas en directo con notas didácticas para que aprendáis los más nuevos a cómo catar cervezas diferentes. Todo ello impartido por el gran Edu Hoyos de https://www.dcervezas.com/dcervezas-sobre-nosotros/ experto en organizar catas presenciales y online. Y todo cómo no mención especial a https://www.slyger.es/ por todo el apoyo en grabación y edición de los vídeos.Esperemos que disfrutéis de este vídeo!
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  💥Editorial de libros de cerveza en CASTELLANO: Libros de guarda 🍺 08.09.2021 34min

  Hola cerveceros/as! Cómo muchos sabéis hoy empezamos la TERCERA temporada en nuestro canal! ▸ Hemos creído SUPER oportuno que nuestra primera entrevista sea a una nueva editorial que a nuestro parecer nos va a ayudar muchísimo a los que tengamos problemas de Inglés. ⚠️ Por fin una editorial lanza LIBROS DE CERVEZA en CASTELLANO!!!!!!Hemos podido entrevistar a Aitor uno de los editores de libros de guarda, es amante de la cerveza artesana y desde luego hemos disfrutado muchísimo!! 💥 FLIPARÉIS con los traductores! son amigos del canal! ---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------🛒📦 www.thebrewerfactory.com📸Instagram: @thebrewerfactory
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  Entrevista a concurso CICA - (T2/E11) 01.08.2021 21min

  Hola Amigos!!! Hoy entrevistamos a Iván Rodríguez y Alexis Sánchez ,Organizador y Director del Concurso CICA.Nos han explicado el concurso, las bases, las cosas exclusivas que le definen y sobretodo la historia del concurso. Sé eres un cervecero y estas leyendo esto, a que esperas a apuntarte? La localidad donde se celebra este año te aseguro que te gustará!!Os dejo el link para la inscripción: https://beerawardsplatform.com/cicaEspero que os guste! Con cerveza no hay tristeza!
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  CHARLANDO con BRIAN de LA TEXTIL 🍻 06.05.2021 20min

  Hola Cerveceras/os!!!Hoy os traemos un charla muy top con nuestro amigo Brian, el pilar fundamental del nuevo proyecto cervecero ubicado en Barcelona.Brian nos explicará en esta charla cervecera cómo han sido sus orígenes, toda su experiencia cervecera y como ha aterrizado en Barcelona para montar un proyecto de tanto nivel como la textil.Si quieres descubrir este nuevo local y conocer más a Brian, dale al play!!Ah!! Hoy también conoceréis a la nueva integrante de The Brewer Factory, se llama Josefina y va a ser nuestra reportera para entrevistas de hable inglesa!
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  CHARLANDO de CERVEZA ARTESANAL con... 27.04.2021 1t 2min

  Hola Cerveceras/os!!!Hoy os traemos una entrevista super especial, que sin duda nos hacía muchísima ilusión hacer. Más bien es una charla, una charla de dos amigos vinculados al sector de la cerveza artesanal.En la charla tocaremos muchos temas de actualidad cervecera, sin pelos en la lengua, como os digo se trata de una charla de amigos. No diré el nombre para que no pierda la intriga de quien es el invitado, pero sin duda es una de las mejores personas que me he encontrado en el sector de la cerveza artesanal, con el que es muy fácil conectar y es un 10 de persona. Como veréis además tenemos novedad de spot de grabación y es gracias a Barna Brew, en concreto a Alex quien nos cedió el local, como veréis el va sirviendo birras mientras nosotros grabamos, BRUTAL el ambientazo de este local.VIVA LA CERVEZA ARTESANAL, CON CERVEZA NO HAY TRISTEZA!
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  Entrevista a Pablo de Hacer cerveza artesanal (T2/E11) 🍻 19.04.2021 27min

  Muy buenas Cerveceras y Cerveceros!!!Hoy os traemos un programa muy especial, entrevistamos a Pablo, un colega Youtuber y que su canal también es de nuestro sector!!! Es el propietario del canal "Hacer cerveza artesanal". Cómo bien indica el nombre de su canal nos enseña ha hacer cerveza artesanal desde 0, explica cómo elaborar una Neipa entre otros temas. Sin duda un lujo poder tenerle aquí. Os recomendamos que escuchéis hasta el final la entrevista, merece mucho la pena!Y recordad... CON CERVEZA NO HAY TRISTEZA!!
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  Entrevista a Cervezas 102 y su proyecto "La Masereta" (T2/E10) 01.04.2021 26min

  Hola Cervecera/os!!Hoy hablamos con Raimon Mengual, CEO de CERVEZAS 102. Brewery ubicada en la zona de Alicante. Van a lanzar un CROWDFUNDING para crear la cerveza La Masereta, una cerveza de autor, contará con una triple fermentación, se elaborará con 7 cereales distintos, vainilla de thaití y miel. La Masereta será un homenaje a todas nuestras mujeres antepasadas, luchadoras, valientes y de apariencia incansable.Quieres descubrir más?? Disfrutaaa!!!-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------Página web: https://www.thebrewerfactory.com/comprar-cervezas-artesanales/Instagram: https://www.instagram.com/thebrewerfactoryYoutube: https://www.youtube.com/channel/UCV88Nwus4jlaxgGqKNrepnwTwitter: https://twitter.com/thebrewerfctory
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  Entrevista a NIB BREWING (T2/E9) ✊🏽🚀 08.03.2021 45min

  Hola cervecera/os!!!!Hoy os traemos una entrevista muy especial, entrevistamos a NIB Brewing. Seguramente los seguidores que vivís en España la habréis visto en vuestras tiendas referencia de cerveza artesanal.El lema ✊🏽de esta brewery que es también las siglas de su nombre No Industrial Beer ⛔️nos demuestra el tono reivindicativo de la cervecería y sin duda sus intenciones de colaborar con el sector de cerveza artesanal.No os perdáis esta gran entrevista!!!