Mérlegen - a HVG üzleti podcastja — Podcast

Pachert Balázs: Nekem a cipő már csak egy üzleti tárgy 26.05.2026 36min

Első üzlete megnyitójára még a szülei vitték el kocsival, az eladásai azóta is szárnyalnak, sőt, újabb és újabb vállalkozásokba kezd bele a Balázskicks megálmodója. A vállalkozóval a HVG műsorában beszélgettünk arról, hogy bár továbbra is szereti a cipőket, megváltozott a velük a viszonya és szó esik arról is, meddig tudja elképzelni magát a sneakerbolt arcaként, mi fogta meg ebben a szubkultúrában és milyen ambíciói vannak a jövőre nézve. (...) Váltsuk az ígéretes pénzügyi terveket együtt valóra! A műsor támogatója a Raiffeisen Bank.

„Viccesek akartunk lenni, de a politikával nem lehet viccelni” – Balzac diákújság 31.03.2026 55min

Nem gondolják, hogy fiatalosabb tartalmat gyártanának a hagyományos sajtónál, egyszerűen csak azért érik el könnyebben a tizenéveseket, mert a kortársaktól szívesebben tanulnak – mondta Kenyeres Kristóf, a Balzac diákújság társalapítója a HVG podcastjában.Váltsuk az ígéretes pénzügyi terveket együtt valóra! A műsor támogatója a Raiffeisen Bank.💌 Iratkozz fel a hírleveleinkre: https://bit.ly/hvg-hirlevelek 📍 Itt is megtalálsz minket: 🔗 Weboldal: https://bit.ly/hvg-webpage 🤝 Támogass minket: https://tamogatas.hvg.hu/ 🎟️ Klub360: info.hvg.hu/klub360 💳 HVG Klubkártya: https://hvgklubkartya.hu 📚 HVG Könyvek: https://hvgkonyvek.hu/ 📘 Facebook: facebook.com/hvg.hu 📸 Instagram: instagram.com/hvg.hu

A supermanager Azahriah, Dzsúdló és Desh mögött: Dalszövegbe nem nyúlunk, a szemöldök néha felszökik 17.02.2026 1h 14min

#hirdetésTóth Gergőt, a Wellhellót, Dzsúdlót, és Desh-t is képviselő Supermanagement alapító-ügyvezetőjét sztárallűrökről, botrányokról és márkaegyüttműködésekről faggattuk. Beszélt arról is, hogy mi kellene ahhoz, hogy világsztárrá váljon egy magyar előadó, mi a legnagyobb különbség az amerikai és a hazai piac között és elárulta azt is, hogyan reagál egy-egy neccesnek ítélt dalszövegre.Váltsuk az ígéretes pénzügyi terveket együtt valóra! A műsor támogatója a Raiffeisen Bank.A kiélezett választási kampány idején még fontosabb, hogy biztosítsuk a szabad tájékozódást. Szerkesztőségünkben 12 pontot fogalmaztunk meg, amellyel az átlátható, propagandamentes tájékozódást tehetjük lehetővé mindenki számára. 5 000 támogatót keresünk, hogy vállalásaink teljesíteni tudjuk.🤝 Csatlakozz hozzánk, olvasd a tartalmainkat, és ha teheted, oszd meg ezt a kezdeményezést!🔗 https://vilagossag.hvg.hu📘 Facebook: facebook.com/hvg.hu📸 Instagram: instagram.com/hvg.hu

Rosenstein Robi: Százszor jobban izgulok, ha egy séf a vendégünk, mintha egy világsztár 03.02.2026 1h 1min

#hirdetésHarminc éve része a világhírű budapesti vendéglő életének, mégis az elmúlt három évben, mióta átvette a cégvezetést, tanulta a legtöbbet Rosenstein Robi. A vendéglős a Mérlegen podcastban beszélt arról, milyen tervei vannak az étterem jövőjével kapcsolatban, mivel indítja a napi műszakot. És természetesen sztorizgatott arról is, milyen élmény, amikor hollywoodi világsztárok esznek náluk.Váltsuk az ígéretes pénzügyi terveket együtt valóra! A műsor támogatója a Raiffeisen Bank.A kiélezett választási kampány idején még fontosabb, hogy biztosítsuk a szabad tájékozódást. Szerkesztőségünkben 12 pontot fogalmaztunk meg, amellyel az átlátható, propagandamentes tájékozódást tehetjük lehetővé mindenki számára. 5 000 támogatót keresünk, hogy vállalásainkat teljesíteni tudjuk.🤝 Csatlakozz hozzánk, olvasd a tartalmainkat, és ha teheted, oszd meg ezt a kezdeményezést!🔗 vilagossag.hvg.hu📘 Facebook: facebook.com/hvghu📸 Instagram: instagram.com/hvg.hu

Miért nem megy ki a divatból a Lego és a Barbie? – Gyaraki József 09.12.2025 1h 9min

#hirdetésGyaraki József a '80-as évek elején nyitotta meg első játékboltját, mostanra pedig a teljes Regio üzletlánc családi tulajdonba került. De mivel játszik otthon az ember, aki évi négymillió játékot ad el? Mi a közös a háziállat- és a játékvásárlásban és hogyan készülnek a karácsonyi rohamra. A Mérlegen podcast friss adásában a cégalapítóval beszéltük át a több mint negyven éves történetet.Váltsuk az ígéretes pénzügyi terveket együtt valóra! A műsor támogatója a Raiffeisen Bank.💌 Iratkozz fel a hírleveleinkre: bit.ly/hvg-hirlevelek📍Itt is megtalálsz minket:🔗 Weboldal: bit.ly/hvg-webpage🤝 Támogass minket: tamogatas.hvg.hu/🎟️ Klub360: info.hvg.hu/klub360💳 HVG Klubkártya: hvgklubkartya.hu📚 HVG Könyvek: hvgkonyvek.hu/📘 Facebook: facebook.com/hvg.hu📸 Instagram: instagram.com/hvg.hu

Trunk Tamás: Nálam az a lázadás, ha nem sneakerben vagyok 25.11.2025 1h 27min

13 éves kora óta vállalkozik, 14 évesen könyvet írt, mára a sneaker-világ legnagyobb sztárjait hozza el minden évben Budapestre Trunk Tamás. Emellett versenyszinten síel, kutatja a Z-generációt, a HVG üzleti podcastjában pedig hamarosan debütáló cipőmárkája részleteiről is mesélt.Váltsuk az ígéretes pénzügyi terveket együtt valóra! A műsor támogatója a Raiffeisen Bank.💌 Iratkozz fel a hírleveleinkre: bit.ly/hvg-hirlevelek 📍Itt is megtalálsz minket:🔗 Weboldal: bit.ly/hvg-webpage🤝 Támogass minket: tamogatas.hvg.hu/🎟️ Klub360: info.hvg.hu/klub360💳 HVG Klubkártya: hvgklubkartya.hu📚 HVG Könyvek: hvgkonyvek.hu/📘 Facebook: facebook.com/hvg.hu📸 Instagram: instagram.com/hvg.hu

IDŐPOCSÉKOLÁS a munkaidő fele I Egerszegi Krisztián cégépítő 11.11.2025 1h 6min

A mesterséges intelligencia alapjaiban változtatja meg a cégvezetést mikéntjeit, amit saját bőrén is megtapasztalt Egerszegi Krisztián, a MiniCRM igazgatósági tagja. A szakember az idei egyik legnagyobb magyar céges felvásárlásáról, illetve az AI-használat mindennapjairól mesélt a HVG üzleti podcastjában, a Mérlegenben.Váltsuk az ígéretes pénzügyi terveket együtt valóra! A műsor támogatója a Raiffeisen Bank.💌 Iratkozz fel a hírleveleinkre: bit.ly/hvg-hirlevelek📍 Itt is megtalálsz minket:🔗 Weboldal: bit.ly/hvg-webpage🤝 Támogass minket: tamogatas.hvg.hu/🎟️ Klub360: info.hvg.hu/klub360💳 HVG Klubkártya: hvgklubkartya.hu📚 HVG Könyvek: hvgkonyvek.hu/📘 Facebook: facebook.com/hvg.hu📸 Instagram: instagram.com/hvg.hu

Minek mobilnet a Holdra? Hogy jut több burritó a középosztálynak? 04.11.2025 21min

Rendhagyó adással jelentkezik a HVG üzleti podcastja, a Mérlegen. Ezúttal a két műsorvezető, Dzindzisz Sztefan és Galicza Dorina beszélik át az elmúlt időszak legérdekesebb híreit a vállalkozások világából.Mi köze van a K-beautynak a trappistához? Hogyan öntik egymásba a pénzt a legnagyobb amerikai tech cégek és mitől lesz hamarosan újra nagyon menő a Nokia? – mutatjuk az elmúlt hetek legizgalmasabb üzleti híreit.💌 Iratkozz fel a hírleveleinkre: bit.ly/hvg-hirlevelek📍 Itt is megtalálsz minket:🔗 Weboldal: bit.ly/hvg-webpage🤝 Támogass minket: tamogatas.hvg.hu/🎟️ Klub360: info.hvg.hu/klub360💳 HVG Klubkártya: hvgklubkartya.hu📚 HVG Könyvek: hvgkonyvek.hu/📘 Facebook: facebook.com/hvg.hu📸 Instagram: instagram.com/hvg.hu

Miért nem érdemes spórolni a temetésen? – Palkovics Katalin 28.10.2025 1h 12min

#hirdetés Váltsuk az ígéretes pénzügyi terveket együtt valóra! A műsor támogatója a Raiffeisen Bank. A magyarok többsége évente egyszer, október végén látogat el a temetőbe szerettei sírjához, így nem meglepő, hogy ezek a napok különösen sűrűek a szektorban dolgozók számára. De miből áll még egy temetkezési vállalkozó munkája, miért drágulnak rohamosan a temetések és mennyire lehet szétválasztani a munkát az azzal járó érzelmi megterheléstől? Palkovics Katalinnal, a Magyar Temetkezési Szolgáltatók Országos Szakegyesületének elnökével beszélgettünk.💌 Iratkozz fel a hírleveleinkre: bit.ly/hvg-hirlevelek📍 Itt is megtalálsz minket:🔗 Weboldal: bit.ly/hvg-webpage🤝 Támogass minket: tamogatas.hvg.hu/🎟️ Klub360: info.hvg.hu/klub360💳 HVG Klubkártya: hvgklubkartya.hu📚 HVG Könyvek: hvgkonyvek.hu/📘 Facebook: facebook.com/hvg.hu📸 Instagram: instagram.com/hvg.hu

Háda György: Az APEH se hitte el, hogy 20 éve nincs szerződésünk a ruhák beszerzéséről 14.10.2025 1h 17min

#hirdetés30 év, 96 üzlet, 86 százalékos ismertség a lakosság körében – így lehetne számokkal összefoglalni a Háda Kft. történetét. De honnan indult a vállalkozás, mi kellett ahhoz, hogy piacvezetővé váljon és miért nincsenek jelen külföldön? Háda Györgyöt többek közt arról is kérdeztük, hogy mennyire tartja veszélyesnek a Vinted terjedését és ő maga hord-e használt ruhát.Váltsuk az ígéretes pénzügyi terveket együtt valóra! A műsor támogatója a Raiffeisen Bank.Olvass még több prémium tartalmat a hvg360-on!🎧Podcasthallgatóknak hvg360-kedvezmény:🎁Új előfizetőként egy hónapig díjmentesen hozzáférhetsz a hvg360-hoz! Hogyan? Kattints ide 👉 bit.ly/hvg360podcast, regisztrálj vagy lépj be és másold a kuponkód mezőbe a HVGPODCAST kuponkódot. A kupont egy felhasználó csak egyszer használhatja fel, és a díjmentes hónap után a megújuló előfizetés havidíja a teljes árra vált.💌 Iratkozz fel a hírleveleinkre: bit.ly/hvg-hirlevelek📍 Itt is megtalálsz minket:🔗 Weboldal: bit.ly/hvg-webpage🤝 Támogass minket: tamogatas.hvg.hu/🎟️ Klub360: info.hvg.hu/klub360💳 HVG Klubkártya: hvgklubkartya.hu📚 HVG Könyvek: hvgkonyvek.hu/📘 Facebook: facebook.com/hvg.hu📸 Instagram: instagram.com/hvg.hu

„A tévében ezerszeresét fizetik a hirdetők a mi nézettségünkre” – Nagy Ádám 02.10.2025 1h 4min

Ha biztos nyereségre menne, a YouTube-csatorna helyett inkább gyrosozót nyitna Nagy Ádám, aki egyébként a lassú növekedésben hisz, nem is tudja, mihez kezdene egy nagyobb befeketetéssel. A műsorvezető a HVG-nek mesélt arról, hogyan vált az ország egyik legnézettebb videósává és mit gondol arról, hogy tudnak-e ennél is nagyobbra nőni.#hirdetésVáltsuk az ígéretes pénzügyi terveket együtt valóra! A műsor támogatója a Raiffeisen Bank.Olvass még több prémium tartalmat a hvg360-on!🎧Podcasthallgatóknak hvg360-kedvezmény:🎁Új előfizetőként egy hónapig díjmentesen hozzáférhetsz a hvg360-hoz! Hogyan? Kattints ide 👉 bit.ly/hvg360podcast, regisztrálj vagy lépj be és másold a kuponkód mezőbe a HVGPODCAST kuponkódot. A kupont egy felhasználó csak egyszer használhatja fel, és a díjmentes hónap után a megújuló előfizetés havidíja a teljes árra vált.💌 Iratkozz fel a hírleveleinkre: bit.ly/hvg-hirlevelek📍 Itt is megtalálsz minket:🔗 Weboldal: bit.ly/hvg-webpage🤝 Támogass minket: tamogatas.hvg.hu/🎟️ Klub360: info.hvg.hu/klub360💳 HVG Klubkártya: hvgklubkartya.hu📚 HVG Könyvek: hvgkonyvek.hu/📘 Facebook: facebook.com/hvg.hu📸 Instagram: instagram.com/hvg.hu

„Már nem akarok milliárdos lenni” – Osváth Zsolt 16.09.2025 1h 37min

#hirdetésFolytatódik a Mérlegen hatodik évada, immár videós formátumban, ezúttal vendégünk Osváth Zsolt, a Zshowtime csatorna házigazdája, valamint az Egyszarvú Bisztró és a Nagyi Lángos alapítója volt. Az adásból kiderül, miért tartja magát Zsolt bizonyos szempontból „demotivációs trénernek”, miben (nem) méri a sikert és mik voltak számára a tartalomgyártás, illetve vállalkozás legnehezebb, vagy éppen legszebb pillanatai. Mi volt a legnagyobb bukása és hogyan állt fel belőle? Melyik az a terület, amiről azt gondolja, soha nem fog ráunni? Megbánta-e, hogy ez a pályát választotta és újrakezdené-e, ha tehetné? És miért volt neki különösen fontos, hogy a legmenőbb szagelszívóval szerelje fel lángosozóját?Váltsuk az ígéretes pénzügyi terveket együtt valóra! A műsor támogatója a Raiffeisen Bank.Olvass még több prémium tartalmat a hvg360-on!🎧Podcasthallgatóknak hvg360-kedvezmény:🎁Új előfizetőként egy hónapig díjmentesen hozzáférhetsz a hvg360-hoz! Hogyan? Kattints ide 👉 bit.ly/hvg360podcast, regisztrálj vagy lépj be és másold a kuponkód mezőbe a HVGPODCAST kuponkódot. A kupont egy felhasználó csak egyszer használhatja fel, és a díjmentes hónap után a megújuló előfizetés havidíja a teljes árra vált.💌 Iratkozz fel a hírleveleinkre: bit.ly/hvg-hirlevelek📍 Itt is megtalálsz minket:🔗 Weboldal: bit.ly/hvg-webpage🤝 Támogass minket: tamogatas.hvg.hu/🎟️ Klub360: info.hvg.hu/klub360💳 HVG Klubkártya: hvgklubkartya.hu📚 HVG Könyvek: hvgkonyvek.hu/📘 Facebook: facebook.com/hvg.hu📸 Instagram: instagram.com/hvg.hu

„Nyugdíjas villamosmérnök vagyok, nem világsztár” – Arató András 02.09.2025 1h 14min

Megújult, immár videós formátumban folytatódik a Mérlegen, a HVG üzleti podcastja, az első részben pedig talán a leghíresebb magyar, Arató András a vendégünk, ismertebb nevén Hide the pain Harold, akit elkísért menedzsere, Pető Zdenkó is. Szabad idejében néha zenét, néha könyvet ír a mesterséges intelligencia segítségével, de ma még a szereplések viszik el ideje legnagyobb részét Arató Andrásnak. Nyugdíjasként sikerült második karriert építenie, ennek részleteiről pedig részletesen beszámolt a HVG-nek.Váltsuk az ígéretes pénzügyi terveket együtt valóra! A műsor támogatója a Raiffeisen Bank.Olvass még több prémium tartalmat a hvg360-on!🎧Podcasthallgatóknak hvg360-kedvezmény:🎁Új előfizetőként egy hónapig díjmentesen hozzáférhetsz a hvg360-hoz!Hogyan? Kattints ide 👉 bit.ly/hvg360podcast, regisztrálj vagy lépj be és másold a kuponkód mezőbe a HVGPODCAST kuponkódot. A kupont egy felhasználó csak egyszer használhatja fel, és a díjmentes hónap után a megújuló előfizetés havidíja a teljes árra vált.💌 Iratkozz fel a hírleveleinkre: bit.ly/hvg-hirlevelek📍 Itt is megtalálsz minket:🔗 Weboldal: bit.ly/hvg-webpage🤝 Támogass minket: tamogatas.hvg.hu/🎟️ Klub360: info.hvg.hu/klub360💳 HVG Klubkártya: hvgklubkartya.hu📚 HVG Könyvek: hvgkonyvek.hu/📘 Facebook: facebook.com/hvg.hu📸 Instagram: instagram.com/hvg.huIratkozz fel a Mérlegen csatornájára!Spotify: http://tiny.cc/MerlegenSpotifyApple Podcasts: http://tiny.cc/MerlegenAppleHallgasd meg a HVG többi podcastját!Spotify: http://tiny.cc/HVGpodcastokSpotifyApple Podcasts: http://tiny.cc/HVGpodcastokAppleSoundCloud: http://tiny.cc/HVGpodcastokSC00:00 Intro01:04 Arató András, a leghíresebb magyar07:10 Honnan indult Hide the pain Harold?15:22 Kié a mémek szerzői joga?21:21 Mi alapján választják ki, hogy kivel dolgoznak együtt?32:30 Mikor döntött úgy, hogy szüksége van menedzserre?38:54 Mennyire vesznek részt a kreatív folyamatokban?54:16 A PAIN token kriptovaluta létrejötte59:01 A legemlékezetesebb találkozás egy sztárral1:00:57 Hide the pain Harold tervez nyugdíjba menni?1:01:30 Mik a hobbijai?1:12:20 Mikor készül el a róla szóló film?

Újrapróbálkoznak a világ legnagyobb átverésével, és kiderült a hordók titkos élete is 13.05.2025 35min

A konklávé üzleti oldala, Elizabeth Holmes öröksége és a japán munkahelyek extrém elvárásai – mutatjuk az elmúlt hetek legizgalmasabb üzleti híreit. Évadzáró adásához érkezett üzleti podcastunk, a Mérlegen.Iratkozz fel a Mérlegen csatornájára!Spotify: http://tiny.cc/MerlegenSpotifyApple Podcasts: http://tiny.cc/MerlegenAppleHallgasd meg a HVG többi podcastját!Spotify: http://tiny.cc/HVGpodcastokSpotifyApple Podcasts: http://tiny.cc/HVGpodcastokAppleSoundCloud: http://tiny.cc/HVGpodcastokSC00:00 Intro00:38 Miért fogott ki a konklávé a fogadóirodákon?06:13 Nem minden befektetőt tart vissza egy börtönbüntetés13:17 A használt hordók meglepően nagy piaca19:59 Google kontra Texas24:57 Alkohol-alternatíva (nem csak) fiatal amerikaiaknak29:43 Ha Japánban dolgoznál, te sem késnél reggelente

„Az AI-nak néha olyan hibái vannak, amiket lábon kihordott infarktus nélkül nehéz elviselni” 29.04.2025 1h 21min

A mesterséges intelligencia tulajdonképpen egy közös tanulási folyamat, nekünk az a fontos, hogy mindig a hallgató előtt járjunk egy órával – foglalja össze az AI rohamos fejlődését Margitay Tihamér, az ELTE Gazdaságtudományi Karának dékánja a Mérlegen friss adásában. Az intézmény idén indított üzleti képzést a mesterséges intelligenciáról, céljuk pedig az, hogy diákjaik az MI helyes használata által váljanak jobb szakemberekké.Iratkozz fel a Mérlegen csatornájára!Spotify: http://tiny.cc/MerlegenSpotifyApple Podcasts: http://tiny.cc/MerlegenAppleHallgasd meg a HVG többi podcastját!Spotify: http://tiny.cc/HVGpodcastokSpotifyApple Podcasts: http://tiny.cc/HVGpodcastokAppleSoundCloud: http://tiny.cc/HVGpodcastokSC00:00 Intro01:13 Bűnözés Disneylandben06:10 Ára van annak, ha udvariaskodunk a ChatGPT-vel09:10 Támogatott tartalom – A stúdióban Dalos- Kovács Gabriella, a 4iG Csoport AI Officer and Strategist-je16:54 Az ELTE mesterségen intelligencia-képzéséről24:46 Meglepő elemek a „There is an AI for that” oldalon32:06 Miért hazudik a ChatGPT?38:05 Milyen etikai kérdések merülnek fel az AI használatával kapcsolatban?42:22 A gyakorlatban az üzleti élet mely pontjain tud leginkább segíteni az AI?49:30 Sok idő és energia jól használni, miért éri meg mégis?1:02:51 Mennyire kell vigyázni az érzékeny céges adatokkal?1:06:08 Várhatóan milyen irányokba fog fejlődni a jövőben az AI?1:13:37 Tanácsok azoknak, akik sosem használták, de érdeklődnek

Szécsi Zoltán, háromszoros olimpiai bajnok: Te figyelj, nagyon szép a repcéd, milyen csíraszámmal vetetted? 15.04.2025 1h 2min

Több mint 10 éve már, hogy saját földje van az egykori vízilabdázó Szécsi Zoltánnak, aki ma már egyre többször ad tanácsot is a környékbeli gazdáknak. De hogyan jutott el idáig, milyen változásokat hoz a mesterséges intelligencia és mit tervez a jövőben? Kiderült a Mérlegen podcastból.Iratkozz fel a Mérlegen csatornájára!Spotify: http://tiny.cc/MerlegenSpotifyApple Podcasts: http://tiny.cc/MerlegenAppleHallgasd meg a HVG többi podcastját!Spotify: http://tiny.cc/HVGpodcastokSpotifyApple Podcasts: http://tiny.cc/HVGpodcastokAppleSoundCloud: http://tiny.cc/HVGpodcastokSC

„A nők igénylik, hogy ne XS-es modelleken mutassuk be a bugyikat” – nemcsak üzlet, tabudöntögetés is a Redy 01.04.2025 1h 6min

Miért lehet jobb döntés vállalkozásként hitelt felvenni, miközben sorban állnak a befektetők? Van-e értelme a „tökéletes” termék megalkotásának vagy ha van egy jó ötlet, többet ér gyorsan lépni és belevágni? Mennyiben különbözik az üzleti modell attól függően, hogy csokit vagy egy fehérneműt szeretnénk eladni? – a this is Redy alapítóival, Molnár Dórával és Tasnádi Ádámmal beszélgettünk.Iratkozz fel a Mérlegen csatornájára!Spotify: http://tiny.cc/MerlegenSpotifyApple Podcasts: http://tiny.cc/MerlegenAppleHallgasd meg a HVG többi podcastját!Spotify: http://tiny.cc/HVGpodcastokSpotifyApple Podcasts: http://tiny.cc/HVGpodcastokAppleSoundCloud: http://tiny.cc/HVGpodcastokSC00:00 Intro00:25 Mi inspirálta a menstruációs bugyi ötletét?01:02 A kezdetekről07:19 Minek volt köszönhető, hogy viszonylag kis tőkével gyorsan növekedést tudtak elérni?13:44 Miért döntöttek a befektetők helyett hitelfelvétel mellett?29:45 Támogatói tartalom – Juhász Katalin bemutatja a VISA She’s Next pályázatát43:17 Mennyire értették a vásárlók, hogy a mosható Redy bugyi nem visszafejlődés47:42 Milyen korosztályban a legnépszerűbb a Redy?49:00 Mit jelent, hogy a Redy egy „bátor márka”?58:36 A női vállalkozások támogatásáról1:01:15 Hol lesz a Redy 5 év múlva?1:03:17 Jó tanácsok azoknak, akik vállalkozást indítanának

Hiába a Michelin-csillag, az ablakot még mindig a tulaj pucolja – a Pajta étterem sztorija 18.03.2025 50min

Pincérkedik saját éttermében, de a vendégeknek nem árulja el, hogy ő a tulajdonos, abban pedig biztos volt, hogy előbb-utóbb meglesz a csillag, ha nem idén, akkor majd jövőre. A Mérlegen új adásában Kvasznicza Ferenccel, a Pajta tulajával beszélgettünk.Iratkozz fel a Mérlegen csatornájára!Spotify: http://tiny.cc/MerlegenSpotifyApple Podcasts: http://tiny.cc/MerlegenAppleHallgasd meg a HVG többi podcastját!Spotify: http://tiny.cc/HVGpodcastokSpotifyApple Podcasts: http://tiny.cc/HVGpodcastokAppleSoundCloud: http://tiny.cc/HVGpodcastokSC00:00 Intro00:25 Készpénz vagy bankkártya?06:57 Így fejleszt a Meki11:49 A stúdióban Kvasznicza Ferenc, a Pajta étterem egyik alapítója11:56 A kezdetekről19:23 Milyen szempontok játszanak az alapanyagok beszerzésénél?23:11 Mit jelent a fine dining?28:40 A Michelin-csillagról32:41 Hogy áll össze a menü?37:43 Miért fontos, hogy több lábon álljon a vállalkozás?41:03 Hogy fogadták az étterem nyitását a helyiek?45:51 Van-e olyan feladat, amit alapítóként nem enged ki a kezéből?48:59 A Pajta jövőjéről49:38 Egy jó tanács azoknak, akik vállalkoznának

Oláh Anna: Már 20 évesen kimondtam, és azóta is úgy gondolom, hogy világmárkát alapítottam 04.03.2025 1h 3min

Gyerekkorában minden erejével harcolt a csipkés, fodros ruhácskák ellen, jobban vonzották a kosaras kártyák, mint a Barbie-k és soha nem gondolta, hogy divattervező lesz belőle. A Mérlegen vendége Oláh Anna, az Anna Amélie márka megálmodója volt, aki továbbra se tartja magát divattervezőnek, ruháira és táskáira inkább hordható műalkotásként hivatkozik.Iratkozz fel a Mérlegen csatornájára!Spotify: http://tiny.cc/MerlegenSpotifyApple Podcasts: http://tiny.cc/MerlegenAppleHallgasd meg a HVG többi podcastját!Spotify: http://tiny.cc/HVGpodcastokSpotifyApple Podcasts: http://tiny.cc/HVGpodcastokAppleSoundCloud: http://tiny.cc/HVGpodcastokSC00:00 Intro00:28 Árfolyamok össze-vissza05:54 Elon Musk akciói óta ciki a Tesla10:26 A stúdióban Oláh Anna10:34 Gyerekként is divattervező akart lenni? Miért választotta ezt a szakmát?16:15 Út a saját divatmárkáig27:26 Buktatók a pénzügyekben és a gyártás során33:59 Előfordul, hogy egy egyedi megrendelés nem passzol Anna ízléséhez?35:16 Milyen szempontokat vesz figyelembe az árazáskor?41:30 Mennyi idő telik el általában az ötlettől a kész darabig?42:48 Mi a legizgalmasabb része a kollaborációknak?49:42 Honnan ered a Görögország-szerelem?58:41 Próbálta-e befektető segítségét kérni a nagyobb projektekhez?1:01:42 Tervben van-e egy újabb külföldi üzlet nyitása?1:02:40 Egy jó tanács azoknak, akik vállalkoznának

Klein Dávid: Bármekkora plecsnit felvarrok, de ami a hegyen történik, abba senki nem szólhat bele 18.02.2025 1h 24min

Mindig is imádott eltévedni az erdőben, saját bevallása szerint kifejezetten rosszul tájékozódik, a moziban pedig még mindig diákjegyet vesz – a Mérlegen friss adásában Klein Dávid hegymászó volt a vendégünk.Iratkozz fel a Mérlegen csatornájára!Spotify: http://tiny.cc/MerlegenSpotifyApple Podcasts: http://tiny.cc/MerlegenAppleHallgasd meg a HVG többi podcastját!Spotify: http://tiny.cc/HVGpodcastokSpotifyApple Podcasts: http://tiny.cc/HVGpodcastokAppleSoundCloud: http://tiny.cc/HVGpodcastokSC00:00 Intro00:26 A Valentin-napi csoki 20%-kal drágább lett03:41 Egyre több pénzt költünk online vásárlásra08:06 A stúdióban Klein Dávid hegymászó08:29 Miből él meg egy hegymászó, amikor nem expedíción vesz részt?11:20 Mikor döntött úgy, hogy hegymászó lesz?19:14 Mi volt az első csúcs, amit megmászott? Volt támogató, vagy önerőből dolgozott?35:56 Mi a következő cél?36:59 Milyen költségekkel jár egy hegymászó expedíció?54:42 Mik azok a kiadások, amikből soha nem enged?57:28 Mi az, amiről könnyen le lehet mondani?1:01:21 Hogy talál támogatókat az expedíciókhoz?1:13:15 Hogy hat a szponzorkeresésre egy közelmúltbeli tragédia?1:16:20 Minden felkészültség nélkül megmászható lenne a Mount Everest?1:19:50 Hány éves korig tervez hegyet mászni?