AMABILE - il vino raccontato in modo semplice

Episódios

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  IL PASSITO DI PANTELLERIA 21.04.2026 6min

  Quello che ti racconto è un vero miracolo, frutto del lavoro e della fantasia del popolo di una piccola isola del mediterraneo.Ogg parliamo dello Zibibbo e del vino che ne deriva.---------------------------SONO IN ARRIVO GRANDI NOVITÀ SU AMABILE.Per rimanere aggiornato/a, e non perdere promozioni esclusive, iscriviti alla nostra ⁠⁠NEWSLETTER⁠⁠.---------------------------Prodotto da ⁠⁠⁠⁠⁠⁠Gianluca Russello
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  I VINI DELL'ETNA E I LORO SEGRETI 16.04.2026 7min

  Questo non è un racconto fantasy. È la realtà quotidiana dei viticoltori dell'Etna, in Sicilia. Uomini e donne che praticano una viticoltura che ha un solo aggettivo possibile: eroica. Ogni giorno sfidano il vulcano e danno vita a vini straordinari---------------------------SONO IN ARRIVO GRANDI NOVITÀ SU AMABILE.Per rimanere aggiornato/a, e non perdere promozioni esclusive, iscriviti alla nostra ⁠NEWSLETTER⁠.---------------------------Prodotto da ⁠⁠⁠⁠⁠Gianluca Russello
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  COME SCEGLIERE UN VINO PER IL PRIMO APPUNTAMENTO 14.04.2026 9min

  Quante volte avremmo voluto che qualcuno ci dicesse come scegliere il vino per un primo appuntamento. In questo episodio ti spiego come farlo senza rendere troppo impegnativa la serata.---------------------------SONO IN ARRIVO GRANDI NOVITÀ SU AMABILE.Per rimanere aggiornato/a, e non perdere promozioni esclusive, iscriviti alla nostra ⁠⁠NEWSLETTER⁠⁠.---------------------------Prodotto da ⁠⁠⁠⁠⁠⁠Gianluca Russello
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  IL SANGIOVESE E LA SUA STORIA AFFASCINANTE 27.03.2026 7min

  In questo episodio ti racconto la storia del Sangiovese e dei suoi cloni che hanno fatto la storia dei vini italiani.Sarà un viaggio imperdibile, pieno di idee, intuizioni e tantissimo buon vino.---------------------------SONO IN ARRIVO GRANDI NOVITÀ SU AMABILE.Per rimanere aggiornato/a, e non perdere promozioni esclusive, iscriviti alla nostra ⁠⁠NEWSLETTER⁠⁠.---------------------------Prodotto da ⁠⁠⁠⁠⁠⁠Gianluca Russello
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  SCEGLIERE IL VINO AL SUPERMERCATO (SENZA FARSI FREGARE) 19.02.2026 11min

  Ma come si sceglie il vino al supermercato? Cosa dobbiamo guardare e cosa evitare per non farsi fregare?Te lo spiego in questo episodio, molto pratico, per aiutarti tra gli scaffali illuminati e pieni di trappole della grande distribuzione.---------------------------SONO IN ARRIVO GRANDI NOVITÀ SU AMABILE.Per rimanere aggiornato/a, e non perdere promozioni esclusive, iscriviti alla nostra ⁠⁠NEWSLETTER⁠⁠.---------------------------Prodotto da ⁠⁠⁠⁠⁠⁠Gianluca Russello
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  IL MOSCATO - Storia, tipologie e abbinamenti. 16.02.2026 5min

  In questo primo episodio della nuova stagione di Amabile, parliamo di Moscato, della sua storia, delle diverse tipologie e di come abbinarlo, anche con coraggio, a piatti della cucina tradizionale italiana...e non solo.---------------------------SONO IN ARRIVO GRANDI NOVITÀ SU AMABILE.Per rimanere aggiornato/a, e non perdere promozioni esclusive, iscriviti alla nostra ⁠⁠NEWSLETTER⁠⁠.---------------------------Prodotto da ⁠⁠⁠⁠⁠⁠Gianluca Russello
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  RICOMINCIA AMABILE 16.02.2026 5min

  Dopo quasi un anno e mezzo, ritorna Amabile con la nuova stagione per raccontare il mondo del vino in modo semplice e pratico.Racconteremo le storie dei vitigni, le curiosità e tantissimi consigli su come abbinarlo con il cibo.Ogni settimana 3 episodi dedicati sia a chi si avvicina al mondo del vino, sia chi cerca nuove idee di abbinamento, spesso arditi o contro corrente.Amabile è tornato, una storia alla volta---------------------------SONO IN ARRIVO GRANDI NOVITÀ SU AMABILE.Per rimanere aggiornato/a, e non perdere promozioni esclusive, iscriviti alla nostra ⁠⁠NEWSLETTER⁠⁠.---------------------------Prodotto da ⁠⁠⁠⁠⁠⁠Gianluca Russello
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  I VITIGNI ANTICHI 10.09.2024 5min

  In questo episodio faremo un viaggio nei vitigni antichi, un vero patrimonio da conoscere e preservare.Oggi parliamo di vitigni antichi.---------------------------SONO IN ARRIVO GRANDI NOVITÀ SU AMABILE.Per rimanere aggiornato/a, e non perdere promozioni esclusive, iscriviti alla nostra ⁠⁠NEWSLETTER⁠⁠.---------------------------Prodotto da ⁠⁠⁠⁠⁠⁠Gianluca Russello
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  IL VINO HEDONISTIC 06.09.2024 5min

  Oggi parliamo di una vera esperienza sensoriale, una tipologia di vino tanto particolare quanto intrigante. Scopriamo insieme il vino Hedonistic ------------------------------------ Vuoi rimanere aggiornato su tutte le novità di Zero Solfiti? Vieni sul nostro profilo Instagram ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠zerosolfiti_podcast⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ oppure visita il nostro sito ⁠⁠www.zerosolfiti.eu⁠⁠ Prodotto da ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Mister Podcast
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  LA CONTROVERSIA DEI SOLFITI 03.09.2024 6min

  Questo è un episodio che farà sicuramente discutere perchè parliamo dei solfiti, a cosa servono e quali sono le cause che li fanno detestare da molti esperti di vino. ------------------------------- Vuoi rimanere aggiornato su tutte le novità di Zero Solfiti? Vieni sul nostro profilo Instagram ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠zerosolfiti_podcast⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ oppure visita il nostro sito ⁠⁠www.zerosolfiti.eu⁠⁠ Prodotto da ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Mister Podcast
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  VINI FORTIFICATI 30.08.2024 5min

  Sono una delle tipologie divino più intriganti e particolari, sia per la loro storia che per il gusto unico. Oggi parliamo di vini fortificati. ----------------------------- Vuoi rimanere aggiornato su tutte le novità di Zero Solfiti? Vieni sul nostro profilo Instagram ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠zerosolfiti_podcast⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ oppure visita il nostro sito ⁠⁠www.zerosolfiti.eu⁠⁠ Prodotto da ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Mister Podcast
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  IL VINO FERMO 27.08.2024 9min

  Oggi parliamo di vino fermo: come si produce, le sue caratteristiche e gli abbinamenti migliori. ---------------------------------- Vuoi rimanere aggiornato su tutte le novità di Zero Solfiti? Vieni sul nostro profilo Instagram ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠zerosolfiti_podcast⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ oppure visita il nostro sito ⁠⁠www.zerosolfiti.eu⁠⁠ Prodotto da ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Mister Podcast
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  GLI ERRORI DA EVITARE NELLA DEGUSTAZIONE DI UN VINO 23.08.2024 6min

  Ma quali sono gli errori da evitare durante la degustazione di un vino? Ne abbiamo selezionati 7 e ne parliamo in questo nuovo episodio di Zero Solfiti --------------------------------------------------- Vuoi rimanere aggiornato su tutte le novità di Zero Solfiti? Vieni sul nostro profilo Instagram ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠zerosolfiti_podcast⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ oppure visita il nostro sito ⁠⁠www.zerosolfiti.eu⁠⁠ Prodotto da ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Mister Podcast
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  ABBINAMENTI AUDACI TRA CIBO E VINO 20.08.2024 3min

  Oggi parliamo di abbinamenti audaci tra cibo e vino. Dopo quasi un anno, zero solfiti torna con una stagione tutta nuova composta da 19 episodi durante la quale troverai tantissimi consigli sul vino e curiosità veramente particolari. ----------------------------------------- Vuoi rimanere aggiornato su tutte le novità di Zero Solfiti? Vieni sul nostro profilo Instagram ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠zerosolfiti_podcast⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ oppure visita il nostro sito ⁠www.zerosolfiti.eu⁠ Prodotto da ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Mister Podcast
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  IL VINO PIÙ ANTICO DEL MONDO 30.08.2023 2min

  Del vino se ne parla fin dall'antichità e, grazie alle fonti storiche, sappiamo quanto in alcune civiltà fosse importante. In questo nuovo episodio estivo andiamo in Georgia e parliamo del vino più antico del mondo. ---------------------- Vuoi rimanere aggiornato su tutte le novità di Zero Solfiti? Vieni sul nostro profilo Instagram ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠zerosolfiti_podcast⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ e visita il nostro sito web ⁠⁠⁠⁠⁠⁠www.zerosolfiti.com⁠⁠⁠⁠⁠⁠. Prodotto da ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Gianluca Russello⁠⁠⁠.it
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  CANTINE BALBIANO - Intervista a luca Balbiano 25.08.2023 26min

  Terzo appuntamento con le interviste realizzate insieme a produttori e cantine che ogni giorno portano avanti la tradizione di una grande eccellenza italiana. In questa intervista incontriamo Luca Balbiano di CANTINE BALBIANO, un'azienda piemontese unica nel suo genere. Se vuoi conoscere meglio questa azienda e tutti gli eventi, visita il loro sito oppure naviga nello shop online per poter acquistare i loro prodotti ---------------------- Vuoi rimanere aggiornato su tutte le novità di Zero Solfiti? Vieni sul nostro profilo Instagram ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠zerosolfiti_podcast⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ e visita il nostro sito web ⁠⁠⁠⁠⁠⁠www.zerosolfiti.com⁠⁠⁠⁠⁠⁠. Prodotto da ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Gianluca Russello⁠⁠⁠.it
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  QUALE VINO BIANCO UTILIZZARE IN CUCINA 23.08.2023 3min

  Avete presente il vino bianco in cartone che utilizziamo in cucina? Con questo podcast ti spieghiamo perché non è una buona scelta e quali sono gli abbinamenti migliori per valorizzare il nostro piatto. ---------------------- Vuoi rimanere aggiornato su tutte le novità di Zero Solfiti? Vieni sul nostro profilo Instagram ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠zerosolfiti_podcast⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ e visita il nostro sito web ⁠⁠⁠⁠⁠⁠www.zerosolfiti.com⁠⁠⁠⁠⁠⁠. Prodotto da ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Gianluca Russello⁠⁠⁠.it
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  CASCINA BOCCACCIO - Intervista a Ileana Boccaccio 18.08.2023 26min

  Secondo appuntamento con le interviste realizzate insieme a produttori e cantine che ogni giorno portano avanti la tradizione di una grande eccellenza italiana. In questa intervista incontriamo Ileana Boccaccio con cui scopriremo il territorio di Ovada e tantissimi fantastici prodotti. Visita la pagina Facebook per scoprire eventi e prodotti di quest'azienda. ---------------------- Vuoi rimanere aggiornato su tutte le novità di Zero Solfiti? Vieni sul nostro profilo Instagram ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠zerosolfiti_podcast⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ e visita il nostro sito web ⁠⁠⁠⁠⁠www.zerosolfiti.com⁠⁠⁠⁠⁠. Prodotto da ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Gianluca Russello⁠⁠⁠.it
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  LA CANTINA PIÙ GRANDE DEL MONDO 09.08.2023 3min

  Secondo episodio del mese di Agosto, in cui tratteremo argomenti più curiosi e leggeri. Oggi andiamo in Moldavia per conoscere una cantina veramente particolare e soprattutto la più grande al mondo. ---------------------- Vuoi rimanere aggiornato su tutte le novità di Zero Solfiti? Vieni sul nostro profilo Instagram ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠zerosolfiti_podcast⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ e visita il nostro sito web ⁠⁠⁠⁠⁠www.zerosolfiti.com⁠⁠⁠⁠⁠. Prodotto da ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Gianluca Russello⁠⁠⁠.it
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  CANTINA MONTE DELLE VIGNE - Intervista a Lorenzo Numanti 04.08.2023 20min

  Per il mese di Agosto abbiamo deciso di pubblicare alcune interviste realizzate insieme a produttori e cantine che ogni giorno portano avanti la tradizione di una grande eccellenza italiana. In questa prima intervista incontriamo Lorenzo Numanti, amministratore delegato di Monte delle Vigne, con cui scopriremo la produzione e gli eventi di questa straordinaria azienda emiliana Visita il sito www.montedellevigne.it oppure scopri lo shop online per acquistare i loro prodotti. ---------------------- Vuoi rimanere aggiornato su tutte le novità di Zero Solfiti? Vieni sul nostro profilo Instagram ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠zerosolfiti_podcast⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ e visita il nostro sito web ⁠⁠⁠⁠www.zerosolfiti.com⁠⁠⁠⁠. Prodotto da ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Gianluca Russello⁠⁠⁠.it