Salud y Nutricion
Jennifer Preciado
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Salud y Nutrición es un espacio para aprender a cuidar tu cuerpo desde la evidencia, pero también desde la vida real. Hablamos de alimentación, bienestar, hábitos, mitos de nutrición y salud de una manera práctica, cercana y sin extremos. Un podcast para ayudarte a construir una relación más sana con la comida y contigo misma. Conducido por Jennifer Preciado, nutrióloga.
Эпизоды
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Lo que nadie te dice de comer saludable 28.04.2026 26минY si el problema no es que te falte disciplina, sino que te han enseñado a ver la alimentación desde la perfección? En este episodio hablamos de lo que casi nadie dice sobre comer saludable en la vida real: el cansancio, el tiempo, la organización, la presión de las redes y por qué muchas veces abandonamos. Te comparto una perspectiva más realista, práctica y sostenible para construir hábitos que sí puedas mantener. Porque comer saludable no tiene que verse perfecto… tiene que funcionar para ti.
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Tu relación con la comida importa más que tu dieta 02.05.2026 25минHoy vamos a hablar de algo que muchas veces se pasa por alto, pero que lo cambia todo: tu relación con la comida.En este programa, “Tu relación con la comida importa más que tu dieta”, exploramos por qué no se trata solo de qué comes, sino de cómo, por qué y desde dónde comes. Hablaremos de la conexión entre emociones y alimentación, de cómo las dietas restrictivas pueden dañar más de lo que ayudan, y de por qué aprender a escucharte puede ser más poderoso que seguir cualquier plan alimenticio.Si alguna vez has sentido culpa al comer, ansiedad por la comida, o que estás en una lucha constante con tu cuerpo, este episodio es para ti. Aquí encontrarás información, reflexión y herramientas para empezar a construir una relación más consciente, más amable y sostenible con la comida… y contigo misma.Porque al final, no se trata de controlarte más… sino de entenderte mejor.
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Cómo organizar tu alimentación si no tienes tiempo 05.05.2026 7мин¿Sientes que no te da la vida para comer bien?En este episodio te explico por qué no es solo falta de tiempo, sino de estructura. Hablamos de qué pasa en tu cuerpo cuando te saltas comidas, por qué terminas comiendo por impulso y cómo tu energía y hormonas influyen en tus decisiones.Con ejemplos reales y herramientas prácticas, vas a aprender a organizar tu alimentación de forma simple, sin perfección y adaptada a tu vida.✨ No necesitas más tiempo… necesitas hacerlo más fácil.
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Antojos, ansiedad y hambre: cómo diferenciarlos 09.05.2026 37мин🎙️ ¿Te ha pasado que no sabes si realmente tienes hambre… o solo necesitas calmar algo emocional?En este episodio hablamos sobre las diferencias entre hambre física, antojos y ansiedad por comer 🧠🍫🍟Porque aunque muchas veces se sienten parecidos, NO vienen del mismo lugar… y entenderlos puede cambiar por completo tu relación con la comida.Hablaremos de:✨ Cómo identificar el hambre real✨ Qué son los antojos y por qué aparecen✨ Cómo se siente la ansiedad alimentaria✨ Señales de tu cuerpo y emociones✨ Herramientas para comer con más conciencia y menos culpaEste episodio no es para juzgarte, es para ayudarte a entenderte 💛Porque comer emocionalmente no te hace débil, te hace humano.
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Comer fuera de casa NO debería sentirse como fracaso. 12.05.2026 35мин🎙️ EPISODIO 5 | Comer bien cuando no estás en casaEn este episodio hablamos sobre uno de los retos más comunes al intentar cuidar nuestra alimentación: comer fuera de casa sin sentir culpa, ansiedad o que “ya arruinamos todo”.Platicamos sobre cómo influyen el estrés, el cansancio, el hambre acumulada, los restaurantes, el trabajo, los eventos sociales y la presión alrededor de la comida en nuestras decisiones diarias.También hablamos de:✨ la mentalidad de “todo o nada”✨ por qué la perfección alimentaria no existe✨ cómo tomar decisiones más conscientes sin obsesionarte✨ estrategias reales para restaurantes, trabajo, carretera y reuniones✨ y cómo construir una relación más flexible y sostenible con la comidaPorque cuidar tu salud no debería sentirse como castigo.Tu alimentación tiene que adaptarse a tu vida… no tu vida girar alrededor de la comida. ❤️🎧 Disponible en Spotify y Apple Podcast
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El entorno en la nutricion importa mas de lo que crees 17.05.2026 16мин¿De verdad nuestras decisiones alimenticias son completamente “falta de disciplina”… o hay algo más influyendo todo el tiempo?En este episodio hablamos sobre el entorno alimentario y cómo muchas de las cosas que hacemos al comer no dependen solo de “echarle ganas”, sino del mundo que nos rodea todos los días.Desde el tamaño de los platos, la publicidad, el estrés, los horarios, la disponibilidad de comida, hasta los hábitos de las personas con las que convivimos.Porque sí… el entorno influye muchísimo más de lo que creemos.Platicamos sobre:• por qué comemos aunque no tengamos hambre• cómo el cansancio y el estrés afectan nuestras elecciones• la relación entre emociones y comida• hábitos que parecen “normales” pero alteran nuestra alimentación• cómo hacer cambios reales sin vivir en restricciónUn episodio para cuestionar la culpa, entender mejor nuestra conducta alimentaria y empezar a ver la nutrición desde un lugar mucho más humano y consciente. 🎙️
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Estamos cansados de una forma que antes no existia 19.05.2026 17минHoy hablamos de un cansancio que no siempre se ve, pero que muchas personas están sintiendo cada día: el cansancio moderno.Un cansancio que no siempre viene del cuerpo, sino de la mente saturada, del exceso de estímulos, de la presión por estar disponibles todo el tiempo y de la dificultad para realmente desconectarnos.En este episodio exploramos por qué podemos sentirnos agotados incluso cuando “no hemos hecho tanto”, la diferencia entre el cansancio físico y mental, y cómo factores como el estrés cotidiano, el cortisol, la hiperconectividad y la sobrecarga de decisiones están influyendo en nuestra energía diaria.También reflexionamos sobre algo importante: descansar no siempre es dormir, y muchas veces lo que necesitamos no es hacer más… sino vivir con menos ruido.Un episodio para cuestionar el ritmo en el que estamos viviendo y reconectar con una idea básica pero olvidada: el cuerpo y la mente necesitan pausas reales para poder sostener la vida.
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La gente vive inflamada y creen que es normal 26.05.2026 8минVivimos inflamados… y lo peor es que muchas personas ya creen que sentirse cansados, hinchados, con dolor de cabeza, pesadez, estreñimiento o inflamación abdominal es “normal”.En este episodio hablamos de cómo el cuerpo sí manda señales cuando algo no está bien, por qué la inflamación se ha vuelto tan común en nuestro estilo de vida actual y cuáles son esos hábitos diarios que muchas veces la empeoran sin darnos cuenta.No se trata de vivir en restricción ni de buscar la dieta perfecta, sino de aprender a escuchar al cuerpo antes de que empiece a gritar más fuerte.
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las mujeres llegan cansadas a los 40 29.05.2026 9минMuchas mujeres llegan a los 40 sintiéndose agotadas… pero no solamente físicamente.Llegan cansadas mentalmente, emocionalmente y desconectadas de ellas mismas después de años de cuidar a todos antes que a sí mismas.En este episodio hablamos de los cambios que muchas mujeres empiezan a notar en esta etapa: menos energía, cambios hormonales, estrés acumulado, dificultad para bajar de peso, culpa por descansar y la sensación constante de estar sobreviviendo.Una conversación real sobre salud, autocuidado y todo eso que casi nadie nos enseña sobre llegar a esta etapa de la vida.
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Comer se volvio demasiado complicado 01.06.2026 7мин¿En qué momento comer dejó de ser algo natural y se convirtió en una fuente constante de estrés?En este episodio hablamos sobre cómo la alimentación pasó de conectar con el cuerpo a convertirse en una lista interminable de reglas, miedo y culpa.Redes sociales, tendencias de nutrición, dietas extremas, “alimentos buenos y malos”, ayunos, suplementos y opiniones de todos lados han hecho que muchas personas ya no sepan qué significa realmente tener hambre, saciedad o bienestar.Reflexionamos sobre la obsesión moderna con “comer perfecto”, la inflamación, el cansancio, la ansiedad alrededor de la comida y cómo poco a poco dejamos de escuchar al cuerpo para empezar a seguir algoritmos. Un episodio para cuestionar, aprender y volver a una relación más humana y consciente con la alimentación.
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Ya no conocemos el hambre real 07.06.2026 15мин¿Hace cuánto no sientes hambre de verdad?En este episodio hablamos de por qué cada vez más personas sienten antojos constantes, comen por estrés, cansancio o ansiedad, y han perdido conexión con las señales naturales de hambre y saciedad.Exploramos cómo la dopamina, los alimentos ultraprocesados, el estrés crónico, la falta de sueño, la inflamación y la salud intestinal pueden influir en nuestro apetito mucho más de lo que imaginamos.También hablamos sobre la diferencia entre hambre física y hambre emocional, por qué no todo se trata de fuerza de voluntad y cómo podemos empezar a reconectar con nuestro cuerpo para tomar decisiones más conscientes alrededor de la comida.Si alguna vez has sentido que no puedes dejar de pensar en comida, que tienes antojos todo el tiempo o que ya no sabes cuándo realmente tienes hambre, este episodio es para ti.
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La nutricion en la era de Tiktok 08.06.2026 15минNunca había sido tan fácil acceder a información sobre alimentación… y al mismo tiempo, nunca había sido tan difícil saber qué creer.En este episodio hablamos sobre cómo TikTok ha transformado la manera en que aprendemos sobre nutrición, los riesgos de seguir consejos virales sin contexto, las tendencias alimentarias que se ponen de moda de la noche a la mañana y cómo desarrollar un criterio más crítico frente al contenido que consumimos.Porque no todo lo que tiene millones de vistas está respaldado por evidencia, y nuestra salud merece algo más que un video de 30 segundos.
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El reloj que no se detiene 12.06.2026 15минVivimos corriendo. Entre pendientes, trabajo, responsabilidades y pantallas, muchas veces sacrificamos lo primero que nuestro cuerpo necesita para funcionar bien: el descanso. En este episodio exploramos cómo el estrés crónico y la falta de sueño afectan nuestra salud física y mental, alteran nuestras hormonas, influyen en nuestras decisiones alimentarias y nos mantienen atrapados en un ciclo de agotamiento constante. Una conversación para entender por qué descansar no es un lujo, sino una necesidad biológica que impacta cada aspecto de nuestra vida.
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TDAH en la edad adulta 15.06.2026 1ч 17минEl TDAH no desaparece al llegar a la adultez, pero muchas personas pasan años sin saber que lo tienen. En este primer episodio, converso con el neuropsicólogo Carlos Zavala sobre qué es realmente el Trastorno por Déficit de Atención e Hiperactividad (TDAH), cómo se manifiesta en los adultos y por qué con frecuencia pasa desapercibido.Hablamos sobre las señales más comunes, los mitos alrededor del diagnóstico y cómo el TDAH puede impactar áreas importantes de la vida como el trabajo, las relaciones personales, la organización y la autoestima.Si alguna vez has sentido que te cuesta concentrarte, terminar proyectos, gestionar tu tiempo o mantener el orden en tu vida diaria, este episodio es para ti.Este es el primero de una serie de 3 episodios donde profundizaremos en el TDAH desde una perspectiva profesional, práctica y humana.🧠 Invitado: Carlos Zavala, Neuropsicólogo.
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TDAH en la edad adulta 2 19.06.2026 1ч 42минCuando escuchamos “TDAH”, muchas veces pensamos en niños inquietos dentro de un salón de clases. Sin embargo, el Trastorno por Déficit de Atención e Hiperactividad también acompaña a muchas personas durante la adultez, impactando sus emociones, relaciones, trabajo y vida cotidiana.En este episodio conversamos sobre cómo se manifiesta el TDAH en los adultos, por qué muchas personas pasan años sin recibir un diagnóstico y cuáles son los desafíos emocionales que suelen enfrentar. Hablamos de la sensibilidad emocional, la regulación de impulsos, el funcionamiento del cerebro y las herramientas que pueden ayudar a mejorar la calidad de vida.Un episodio para comprender, derribar mitos y generar empatía hacia quienes viven esta condición todos los días.✨ Porque entender el TDAH es el primer paso para dejar de juzgar y comenzar a acompañar.
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TDAH en la edad adulta + nutricion 29.06.2026 1ч 22мин🧠 ¿La nutrición puede influir en el TDAH?En este episodio hablamos sobre la relación entre el Trastorno por Déficit de Atención e Hiperactividad (TDAH) y la alimentación. Exploramos qué dice la evidencia científica sobre el papel de la nutrición, los nutrientes que pueden ser importantes, los mitos más comunes y cómo una alimentación adecuada puede formar parte de un abordaje integral.Si eres padre, madre, profesional de la salud o simplemente te interesa conocer más sobre este tema, este episodio te ayudará a comprender cómo la nutrición puede complementar el tratamiento, siempre de la mano de un equipo multidisciplinario.🎙️ Dale play y acompáñanos en esta conversación basada en evidencia y enfocada en mejorar la calidad de vida de quienes viven con TDAH.✨ Si te gustó este episodio, compártelo, suscríbete y déjanos en los comentarios qué otros temas te gustaría que abordáramos.
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Procesos inteligentes en nutrición: aprendiendo de la ingeniería 04.07.2026 1ч 33мин¿Puede un nutriólogo aprender de la ingeniería? En este episodio conversamos con el ingeniero Omar sobre metodologías como 5S, Lean, Six Sigma y el Diagrama de Ishikawa, y cómo estas herramientas de mejora continua pueden aplicarse a la consulta nutricional, la organización del trabajo y la atención al paciente. Descubre cómo identificar causas raíz, optimizar procesos y construir sistemas que permitan ofrecer una atención más eficiente y de mayor calidad.
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