מדברים מהבטן

Эпизоды

• 
  ואני קבב ארימה | מדברים מהבטן, פרק 170 09.09.2026 1ч 5мин

  ראש השנה כבר מעבר לפינה וזה אומר שיש לנו פרק מלא בטיפים וסיכומים לכבוד השנה החדשה!דיברנו עם אריאל לייזגולד שסיפר לנו על ספר הקוקטיילים החדש "אמריקן בר" ואפילו חילק מתכון לקוקטייל ביתי לכבוד החג – אז כל מי שמארח, רוצו לנסות.חוץ מזה, דיברנו עם נטע שלנו על סיכומי השנה, מה היה הטרנד הכי מאוס של השנה וגם ניסינו להבין מתי היא חוזרת? (אנחנו ממש מתגעגעים❤️)עמית סיפר לנו על קרוואן הסביח שהלהיב אותו ועל החזרה של רפי כהן ל"מלגו ומלבר", יהונתן בדק את ההמבורגר של "נתנזון" בחיפה, את מסעדות דובאי ואת גלידריית "דודא" שמלאה בטעמים מופרעים לגמרי.וגם הבאנו כמה רעיונות למתנות לקראת החג, אז לכל מי שעדיין מתלבט מה להביא – כדאי לכם להאזין!שתהיה שנה טובה ומתוקה ובעיקר בעיקר טעימה! 💖לאתר של לקט ישראל:עקבו אחרינו ברשתות החברתיות:▸ אינסטגרם ▸ טיקטוק ▸ פייסבוק קרדיטים:עורכת תוכן: יערה לנירעורכת וידאו: קארין קייטליןהקלטה: יהונתן רובינשטייןצולם באולפני בית הפודיום 🎙️
• 
  מעיים זה לא מאיים | מדברים מהבטן, פרק 169 02.09.2026 1ч 6мин

  לכבוד תחילת השנה יצאנו מאולפן ההקלטות לשידור מיוחד היישר מלקט ישראל!אירחנו את ד"ר אורי מאיר צ'יזיק שגילה לנו איך אוכלים אוכל מקומי וטוב, קונים הרבה יותר חכם ועדיין נשארים פודיז.חוץ מזה, עמית סיפר לנו על הסאנדו שרימפס ברוטב בוטנים חריף ב"בנדיט", יהונתן בדק את השווארמה החדשה של אסף גרניט, ניסינו להבין למה אייל שני מורח חומוס בידיים, והאם החזרה של "מהפכה במטבח" היא הפיצוי של אסף גרניט על משחקי השף?וגם: המלצות על בר היין החדש בהרצליה ("וין") ועל מנת המעיים במסעדת "מאמא סוהם" בפתח תקווה שחירפנה (בקטע הכי טוב) את עמית.תחילת שנת לימודים שמחה לכל ההורים! עקבו אחרינו ברשתות החברתיות:▸ אינסטגרם ▸ טיקטוק ▸ פייסבוק  קרדיטים:עורכת תוכן: יערה לנירעורכת וידאו: קארין קייטלין
• 
  מתרבים מהבטן | מדברים מהבטן, פרק 168 26.08.2026 1ч 9мин

  פרק זוגי כי נטע יצאה לחופשת לידה! תמזגו לה מזל טוב בתגובות!ולענייננו: עמית חזר מחופשת הקיץ ביוון, ויהונתן חזר מרומניה, אז כמובן שיש המלצות וביסים בינלאומיים. חזרנו מהפגרה הקצרה עם הר של חדשות: אייל שני יוצא נגד יוצרי תוכן ומשתלט על קפה אסיף, רן שמואלי עוזב את קלארו, מושיק רוט נכנס לעולמות הפאסט פוד, וטרנד מסעדות האווירה ממשיך. שוחחנו גם עם משה בדישי על המקום החדש והעצום באילת. וכן, גם דיברנו עם נטע כי אי אפשר שלא.בואו מהר לפני שנגמר החופש הגדול. יינות ארטיזנל של יקב תבור לאתר של לקט ישראל עקבו אחרינו ברשתות החברתיות:▸ אינסטגרם ▸ טיקטוק▸ פייסבוק  קרדיטים:עורכים: קובי מלמד ויערה לנירטכנאי: עמית גומא צולם באולפני בית הפודיום 🎙️ #יהונתן_כהן #עמית_אהרנסון #נטע_סלונים #אוכל_ישראלי #המלצות_אוכל #מסעדות_בישראל #תל_אביב_אוכל #מסעדות #ביקורת_מסעדות #בית_הפודיום
• 
  עברתי רק כדי לטעום | מדברים מהבטן, פרק 167 05.08.2026 1ч 7мин

  רגע לפני שיוצאים לפגרה קצרה, נסעו חברי הפאנל לטיולים מכרמיאל ועד אבו גוש, כדי ללעוס דברים טובים. היה באן מי למופת, היה כריך סאנדו חביתה מינימליסטי, היה קרואסון פיסטוק מהחלומות… מה רע? כמובן שעסקנו גם בריקושטים סביב דיוני הלוקוס והמזגנים מהפרק הקודם. וגם - האם נמצאה המסעדה היקרה בישראל? ועוד בראשון לציון??? יינות ארטיזנל של יקב תבור עקבו אחרינו ברשתות החברתיות:▸ אינסטגרם https://www.instagram.com/hapodium_house▸ טיקטוק https://www.tiktok.com/@hapodiumhouse▸ פייסבוק https://www.facebook.com/HapodiumHouse קרדיטים:עורך: קובי מלמדטכנאי: שקד חלמיש צולם באולפני בית הפודיום פרודקשנס🎙️ #יהונתן_כהן #עמית_אהרנסון #נטע_סלונים #אוכל_ישראלי #המלצות_אוכל #מסעדות_בישראל #תל_אביב_אוכל #מסעדות #ביקורת_מסעדות #בית_הפודיום
• 
  אומרים לא ללוקוס | מדברים מהבטן, פרק 166 29.07.2026 1ч 4мин

  אומרים לא ללוקוס | מדברים מהבטן, פרק 166 יצאנו לבוטיק של נספרסו במתחם ביג גלילות, לפרק עשיר, עמוק, ומלא בקפאין. נטע הציתה דיון סוער ברשתות על מנת לוקוס במקום ששמו שמור במערכת. מושיק רוט העניק ראיון על כל הסאגה של משחקי השף, אבל השאיר את הג'וס האמיתי לאשתו שירן. ליאור לב סרקרז קיבל כתבה מרתקת בוול סטריט ג'ורנל, שעסקה בכל הנושא המשוגע של שינויי חך וטעמים בקרב משתמשי אוזמפיק. והרשת רצה להגן על מסעדת תמרלין בעקבות ביקורת עוקצנית במיוחד של אבי אפרתי.בין לבין קפאו חברי הפאנל בקלאב מארין החדשה בהרצליה, וגם חזרו עם ביסים נהדרים ששווה לרוץ ולטעום. לאתר של לקט ישראל עקבו אחרינו ברשתות החברתיות:▸ אינסטגרם▸ טיקטוק▸ פייסבוק קרדיטים:עורך: קובי מלמדטכנאי: ירין חיו עורך וידאו: יהונתן רובינשטיין צולם בנספרסו ביג גלילות🎙️
• 
  ביסק השבוע | מדברים מהבטן, פרק 165 22.07.2026 1ч 7мин

  יהונתן חזר סוף סוף מהמונדיאל עם דיווח מעודכן משלל קלאסיקות ניו-יורקיות וגם חזון קולינרי על מזרח תיכון חדש, עמית חזר מה"סטקייה" בירושלים עם שיר הלל למנות הראשונות ומצא את ביס השבוע הצלחת שהוא בכלל לא הזמין, ונטע גילתה שאם נוסעים לרחובות אפשר ליהנות בבר יין גם בלי אף שלוק של אלכוהול. וגם: בדקנו עם השף יהונתן בורוביץ' האם רפורמת רישוי המסעדות של משרד הבריאות תגיע בסופו של דבר לכיס של כולנו (רמז: אל תבנו על זה), ביקרנו את המבקרים וגילינו מה אוכלים יהודי האמזונס יינות ארטיזנל של יקב תבור עקבו אחרינו ברשתות החברתיות:▸ אינסטגרם ▸ טיקטוק ▸ פייסבוק  קרדיטים:עורך: דייויד סוקנרטכנאי: קארין קייט וירין חיו צולם באולפני בית הפודיום 🎙️ #יהונתן_כהן #עמית_אהרנסון #נטע_סלונים #אוכל_ישראלי #המלצות_אוכל #מסעדות_בישראל #תל_אביב_אוכל #מסעדות #ביקורת_מסעדות #בית_הפודיום
• 
  לו הייתי פחזנית | מדברים מהבטן, פרק 164 15.07.2026 1ч 3мин

  בפרק האחרון לפני שובו של הבן האובד יהונתן, הוא סיפר לנו על התלאות שהוא עובר בחיפושיו אחרי אוכל בריא בטקסס, ועל ההכנות התזונתיות שלו לפני שידור. בינתיים בארץ הקודש, עמית ונטע הגיעו מבנימינה ועד רחובות, וחזרו עם חוויות ממסעדת קרואסון, כריכים שהם ממש ארוחה בסנדוויץ', מעדנייה תל אביבית נפלאה, ועוד ועוד. וכמובן שאי אפשר בלי התייחסות לכל המתרחש מאחורי הקלעים של משחקי השף, וגם דיון פילוסופי על הביקורת השבועית של שגיא כהן.בואו בואו, לפני שיתקרר. עורך: קובי מלמד טכנאי: שקד חלמיש + עמית גומא צולם באולפני בית הפודיום 🎙️ 
• 
  קרב סכינים במשחקי השף | מדברים מהבטן, פרק 163 08.07.2026 1ч 5мин

  יהונתן עדיין באמריקה, ואנחנו עדיין מקנאים. הזלנו ריר על עוד מטעמים משוגעים מבית היוצר של הדוד סאם, ואז ניגבנו את המיקרופון והתפנינו לדון בחדשות המרעישות של השבוע - השינויים הדרמטיים במשחקי השף.מה עוד? גלידה נהדרת בפרדס חנה, כיסונים מופלאים בשכונת התקווה, מקום חדש ונהדר בשפיים, וגם קפיצת מדרגה משמעותית ברמת הגולן.וכמובן שלא שכחנו גם את הסערה הירושלמית סביב בית קפה שפותח בשבת, יחד עם עוד כמה פתיחות מסקרנות של מקומות חדשים. יינות ארטיזנל של יקב תבור עורך: קובי מלמד טכנאי: שקד חלמיש צולם באולפני בית הפודיום 🎙️
• 
  חמוסטה נוסח מיאמי | מדברים מהבטן, פרק 162 01.07.2026 1ч 3мин

  יהונתן עדיין עמוק בנבכי המונדיאל, וממשיך להיות מופתע מהעיר הכי ישראלית מחוץ לישראל - מיאמי כמובן. הוא אפילו הלך לסניף המקומי של "דבוש", וזכה לחוויה מתקנת בהחלט.בינתיים עמית ונטע יצאו לבדוק את קפה דופו בפלורנטין, וחזרו עם בטן מלאה. כלומר, לא בקטע של תלונות, פשוט מלאה באוכל טעים.היו גם שיחת טלפון עם גל בן משה שעוזב את פאסטל, המלצות על קפה אסיף נטול היומרות ועל הגריל רום שבהחלט לא נטול יומרות אבל גם לגמרי מצדיק אותן, ואפילו חגגנו לנטע יום הולדת באולפן.מהר למזוג לה ברכות בתגובות! לאתר של לקט ישראל https://hapod.ink/lekethapod  עורך: קובי מלמד טכנאי: שקד חלמיש צולם באולפני בית הפודיום 🎙️ 
• 
  זה לא החום, זה הלחוח | מדברים מהבטן, פרק 161 24.06.2026 57мин

  שוב בהרכב זוגי כי יהונתן עמוק במונדיאל, אבל זה לא הפריע לנו לדבר איתו על חוויות מהעיר הכי ישראלית מחוץ לישראל.ועוד בפרק: עמית הרים ארוחה ביתית עם נבחרת החלומות של האירוח, כולל ג׳לו שוטס למתקדמים. נטע הגיעה ל״בר פרונטו״ והרגישה כאילו הם תמיד היו שם. ואפילו דיון ממתקים בעקבות האיחוד המרגש של טוב טעם עם טורטית!לאתר של לקט ישראליינות ארטיזנל של יקב תבור
• 
  פסטה פסטה איטס אה קאם | מדברים מהבטן, פרק 160 17.06.2026 59мин

  יהונתן במונדיאל, אז צלצלנו אליו לשמוע חוויות מהשבוע בטורונטו ואטלנטה, כולל הגשמת חלום מרגשת. נטע ועמית מילאו את החלל עם שניצל תירס נהדר אצל טל רשבסקי (ולא נשתמש בכינוי שלו מתקופת הפסטה), טרטוריה איטלקית קלאסית ברמת אביב, פסטה ירושלמית בעבודת יד (ואיזו יד!), והשישקבב האדיר של "האחים".יש גם גל מעניין מאוד של פתיחות, וגם כמה סגירות מצערות, ואפילו סכסוך מתוקשר בין בנצי ארבל ואיתי קושמרו. קיצר בואו, היה טעים ושמח! עורך: קובי מלמד טכנאית: קארין קייטלין צולם באולפני בית הפודיום 🎙️ 
• 
  בטטות קורסאו | מדברים מהבטן, פרק 159 09.06.2026 1ч 5мин

  בהקלטה האחרונה לפני שיהונתן שלנו טס למונדיאל, פרק עמוס במיוחד של מדברים מהבטן! עמית ויהונתן ביקרו ב"היבה" של יוסי שטרית וחזרו נרגשים, ונטע בדקה את ההנד-רולים החדשים של אייל שני. שוחחנו עם אביב משה לרגל הצטרפותו ל"בלה מיה", קיימנו דיון סוער על הגזמות יחצ"ניות בתחום הגלידה, ואפילו בחרנו את הבית הכי טעים במונדיאל. לאתר של לקט ישראל עורך: קובי מלמד טכנאית: קארין קייטלין תודה רבה לדור צח על השם המעולה לפרק!
• 
  חלבונים בכל הצבעים | מדברים מהבטן, פרק 158 03.06.2026 1ч 5мин

  נטע חזרה עם המון רשמים מהטיול בקופנהגן, כולל תובנה מעניינת על מקומות של יוצאי "נומה". עמית נהנה משילוב מוצלח של המבורגר לשון ובורגון. ויהונתן? הוווווו, טוב ששאלתם. יהונתן הגיע עם שיר הלל לבאגט בת ימי. לא פחות.עוד בפרק: כוכב מישלן חדש למסעדה של רז שבתאי במיאמי, האפי האוור סופר משתלם שלא כדאי להחמיץ, שיחה עם פומפי לקראת הפתיחה של המקום החדש שלו באשדוד, "התחתית" נסגר ל-30 ימים בגלל העסקת שב"חים, ואפילו טעמנו קרדמומה בולה דני אמיתי באולפן. יינות ארטיזנל של יקב תבורעקבו אחרינו ברשתות החברתיות:▸ אינסטגרם▸ טיקטוק▸ פייסבוק קרדיטים:עורך: קובי מלמדטכנאי: עמית גומא צולם באולפני בית הפודיום 🎙️
• 
  אם תרצו אין זו אגדאשי | מדברים מהבטן, פרק 157 27.05.2026 1ч 1мин

  שבוע גדוש בחדשות קולינריות: הסכסוך בין אסף גרניט לאנה ארונוב, עם האשמות על גניבת עובדים. התגובות הרבות למעבר המתוקשר של יוסי שטרית למאסטר שף. והכי חשוב - פרסום ראשון (!!!) על השווארמה החדשה והמפתיעה שגרמה לחברי הפאנל לקפוץ מהתלהבות.היו גם התפייטויות על הארוחה המופלאה שלנו בארמון סהרה, מחמאות רבות לכבד קצוץ בירושלים, וחשקים עזים לסנדוויץ' טוניסאי ברמלה. יינות ארטיזנל של יקב תבור עקבו אחרינו ברשתות החברתיות:▸ אינסטגרם https://www.instagram.com/hapodium_house▸ טיקטוק https://www.tiktok.com/@hapodiumhouse▸ פייסבוק https://www.facebook.com/HapodiumHouse קרדיטים:עורך: קובי מלמדטכנאי ועורך וידאו: עמית גומא צולם באולפני בית הפודיום 🎙️
• 
  היאמי הלאומי | מדברים מהבטן, פרק 156 21.05.2026 1ч 6мин

  נסענו להתארח ביקב תבור כדי ללגום יין שבהחלט שימח לבב אנוש, ממותג הפרימיום ארטיזנל. אירח אותנו יפה אור נדבך, היינן הראשי של היקב, שסיפר לנו על הגישה שלו לעשייה. הגיע (היישר מהמילואים) גם איתמר שרעבי, מסעדן מוכשר מהאזור, שסיפר על הקושי שבניהול עסק צפוני בשנים האחרונות, וגם נתן כמה המלצות מסקרנות שבהחלט נשמח לטעום. עוד בפרק: בית קפה מפתיע בעפולה, דעות על המעבר המתוקשר של יוסי שטרית, והכרזה חד משמעית של יהונתן על מסעדה צפונית שהיא אולי קצת מתחת לרדאר, אבל מתברגת בקלות לטופ 5 מסעדות בישראל. לא פחות. יינות ארטיזנל של יקב תבור https://www.artisanalwines.co.il/wines/?utm_source=podcast&utm_medium=medaberim-mehabeten נהניתם מהפרק? הירשמו לערוץ והפעילו את הפעמון! 🔔 https://www.youtube.com/@hapodium_house?sub_confirmation=1 עקבו אחרינו ברשתות החברתיות: ▸ אינסטגרם https://www.instagram.com/hapodium_house ▸ טיקטוק https://www.tiktok.com/@hapodiumhouse ▸ פייסבוק https://www.facebook.com/HapodiumHouse קרדיטים: עורך: קובי מלמד טכנאי: טל שושן, קארין קייטלין ודייויד סוקנר הפרק בשיתוף ממומן של מותג היין ארטיזנל מיקב תבור צולם במרכז המבקרים של יקב תבור 🎙️ #יהונתן_כהן #עמית_אהרנסון #נטע_סלונים #אוכל_ישראלי #המלצות_אוכל #מסעדות_בישראל #יקב_תבור #ארטיזנל #תל_אביב_אוכל #שבועות #ביקורת_מסעדות #בית_הפודיום
• 
  להשוות בין תפוזים לתפוזים | מדברים מהבטן, פרק 155 14.05.2026 1ч

  פרק שטח מיוחד של מדברים מהבטן, היישר מהפרדס של מולי אקשטיין ברמת הכובש. מולי סיפר לנו על העבודה עם לקט ישראל, ועל הקשיים שאיתם מתמודדים חקלאי ארצנו.בנוסף: מתכוננים לשבועות עם המלצות שהן אמנם חלביות אך לגמרי מספקות את הסחורה. טיולים מבני ראם, דרך הרצליה, ועד נוף הגליל. גל פתיחות מסקרנות ביותר, לצד סגירות מבאסות. וגם - חוגגים את שובו של שגיא "המשמיד" כהן. לאתר של לקט ישראל עקבו אחרינו ברשתות החברתיות:▸ אינסטגרם▸ טיקטוק▸ פייסבוק קרדיטים:עורך: קובי מלמדטכנאי: דניאל שפע צולם בפרדס של מולי אקשטיין ברמת הכובש 🎙️
• 
  מורטדלה זורחת | מדברים מהבטן, פרק 154 06.05.2026 58мин

  פרק הצהרתי במיוחד: נטע עם ערב פנומנלי ויוצא דופן ב"רוטשילד 48 בראסרי", "לופה" בלבונטין זוכה לתשבוחות על איטלקיות חסרת פשרות, ו"מפגש בת גלים" החיפאית קיבלה מועמדות מוקדמת למסעדת השנה. לא פחות.בנוסף: עוד צו סגירה זמני למסעדה בעקבות העסקת שב"חים, "משייה" שוב מחליפה שף, ושיחה עם דור יעקב שמחזיר את ההמבורגר הנהדר של "הסמטה" הביתה למטולה. לאתר של לקט ישראל עקבו אחרינו ברשתות החברתיות:▸ אינסטגרם ▸ טיקטוק ▸ פייסבוק  קרדיטים:עורך: קובי מלמדטכנאי: ירין חיו ודניאל שפע צולם באולפני בית הפודיום 🎙️
• 
  הנאה הטונה בעיניך | מדברים מהבטן, פרק 153 29.04.2026 1ч 2мин

  מקום כשר שאי אפשר לשים לב לכשרותו? צ'ק. מסעדת שף מדוברת שעולה על כל הציפיות? צ'ק. הפתעה קולינרית בלוקיישן הכי לא צפוי שיש? צ'ק. כן, זה נשמע כמו פרק של מדברים מהבטן!יהונתן ביקר במזללה ברזילאית, נטע התרגשה מעוגת התפוחים המופלאה של מאי נעים ז"ל, ודווקא עמית התפייט על מנת פלאפל.היו גם: שיחת טלפון עם יריב מלילי שחוגג 30 שנה למוסד שהוא "בית תאילנדי", פריצה לאולפן של קיסר הפודיום אורן יוסיפוביץ', ואפילו דיון בלייב עם שגיא כהן. בתיאבון! לאתר של לקט ישראל עקבו אחרינו ברשתות החברתיות:▸ אינסטגרם ▸ טיקטוק ▸ פייסבוק  קרדיטים:עורך: קובי מלמדטכנאי: קארין קייטלין וירין חיו צולם באולפני בית הפודיום 🎙️ #יהונתן_כהן #עמית_אהרנסון #נטע_סלונים #אוכל_ישראלי #המלצות_אוכל #מסעדות_בישראל #תומר_טל #תל_אביב_אוכל #שגיא_כהן
• 
  מדברים מהביטון, עם אבי ביטון | מדברים מהבטן, פרק 152 22.04.2026 1ч 1мин

  לקח הרבה יותר מדי זמן, אבל סוף סוף אבי ביטון הגיע אלינו לאולפן, לפרק עצמאות מיוחד! בחרנו יחד את משיאי המשואות של עולם הקולינריה, חילקנו טיפים לעל האש האולטימטיבי, דיברנו עם אבי על הכניסה שלו ל"רדלר" וכמובן גם על "קפה פופולר" הנהדרת שלו. תחי מדינת ישראל! יינות ארטיזנל של יקב תבור https://www.artisanalwines.co.il/wines/?utm_source=podcast&utm_medium=medaberim-mehabeten  לאתר של לקט ישראל https://hapod.ink/lekethapod  עקבו אחרינו ברשתות החברתיות:  ▸ אינסטגרם https://www.instagram.com/hapodium_house  ▸ טיקטוק https://www.tiktok.com/@hapodiumhouse  ▸ פייסבוק https://www.facebook.com/HapodiumHouse קרדיטים:עורך: קובי מלמדטכנאי: קארין קייטלין צולם באולפני בית הפודיום 🎙️ 
• 
  הוידוי המסעיר של יהונתן | מדברים מהבטן, פרק 151 15.04.2026 1ч 2мин

  סוף סוף חזרנו לשגרה! והיה הרבה על מה לדבר: מהמבורגריה מופלאה בכפר שמריהו, דרך בורקס מעולה ועוגייה אנדר-רייטד, ועד מתכון אדיר למוס שוקולד. חיפה מתחדשת במספר מקומות חדשים ומעניינים, שפים מוערכים עוזבים את מקום עבודתם, סיכום "בואו לאכול איתי", ואפילו חגיגת יום הולדת לעמית. אבל עזבו, הקטע הכי חשוב בפרק הוא הנאום המטלטל של יהונתן, בעקבות ביקור מפתיע ב"גלוטריה" ששינה את חייו. יינות ארטיזנל של יקב תבור קרדיטים: עורך: קובי מלמד טכנאי: טל שושן צולם באולפני בית הפודיום 🎙️