Cheragah چراگاه

Epizode

• 
  چراگاه ۳۰- چرا نباید پلیسِ غذا باشیم؟ 27.07.2026 21min

  پلیس غذا کیه؟ همونی که میگه: نوشابه نخور! فست‌فود نخور! این‌رو بخور! اون‌رو نخور! کسی که بدون اینکه ازش خواسته باشیم، مدام درباره تغذیه و سلامتی به دیگران توصیه می‌کند. در چراگاه ۳۱ میگیم: چرا نباید پلیس غذا باشیم؟بسیاری از ما بدون اینکه متوجه باشیم نقش پلیس غذا را بازی می‌کنیم؛ درباره انتخاب غذایی دیگران نظر می‌دهیم، از ابزارهای تن‌شرمی و ایجاد ترس و وحشت استفاده می‌کنیم تا سبک زندگی سالم را به آن‌ها تحمیل کنیم. اما پژوهش‌های روان‌شناسی نشان می‌دهند این روش‌ها اغلب نه‌تنها مؤثر نیست، بلکه می‌تواند باعث واکنش روانی معکوس شود.در قسمت ۳۱ از پادکست چراگاه با استناد به پژوهش‌های علوم تغذیه و روان‌شناسی درباره نظریه واکنش روانی صحبت می‌کنیم؛ پدیده‌ای که توضیح می‌دهد چرا انسان‌ها وقتی احساس کنند آزادی انتخابشان تهدید شده، گاهی دقیقاً برعکسِ توصیه‌ها عمل می‌کنند. همین پدیده با نام‌هایی مثل اثر بومرنگ و اثر میوه ممنوعه هم شناخته می‌شود.اما چرا برعکس عمل می‌کنیم؟در این اپیزود بررسی می‌کنیم:* چرا پلیسِ غذا بودن معمولاً نتیجه معکوس می‌ده؟.* چرا بعضی توصیه‌های سلامتی باعث مقاومت و لجبازی می‌شوند؟* چرا رژیم‌های سخت و کنترل بیش از حد غذا می‌توانند میل به خوردن را افزایش دهند؟* چگونه بدون قضاوت و اجبار، درباره تغذیه و سبک زندگی با یکدیگر گفت‌وگو کنیم؟* و در نهایت، می‌رسیم به بهترین راه دعوت به سبک زندگی سالم، بدون ایجاد واکنش روانی معکوس.🗣 من مهران حسن‌زاده هستم🏥 کارم مشاوره‌ تغذیه‌ است.🎙 اما اینجا در پادکست چراگاه، با نگاه میان‌رشته‌ای به معماها و «چرا»هایی که به ذهنم می‌رسه جواب می‌دم. با کمک علوم تغذیه، روان‌شناسی، عصب‌شناسی، جامعه‌شناسی و علوم رفتاری---📖 کتاب‌هایی که به آن‌ها اشاره شد:* Secrets of Feeding a Healthy Family — Ellyn Satter* Why Humans Like Junk Food — Stephen T. Witherly* Change — Damon Centola* Defy کتابِ ببخشید ولی نه — Sunita Sah-----🔍 فهرست مطالب (Timestamps):00:00 مقدمه01:42 Psychological Reactance03:13 چرا لج می‌کنیم؟07:17 حمایت از خودمختاری؛ اولین راهکار09:35 خوشمزگی و لذت15:35 سنخیت داشتن پیام‌دهنده با پیام گیرنده17:18 توافق دوطرفه و زمان مناسب گفتگو20:00 جمع بندی🎧 🌱لطفا دوستاتون رو به چراگاه دعوت کنید!و برام کامنت بنویسید---آدرس‌ چراگاه🔗🏠درگاه پرداخت برای حمایت ارزی یا ریالی از پادکست چراگاه✉️ برای همکاری، حمایت مالی و اسپانسرشیپایمیل: info@cheragah.comوبسایت چراگاهلینک کانال یوتیوب چراگاهلینک نسخه صوتی درتمامِ اپ‌های پادکستلینک ایستاگرام چراگاهلینک کانال تلگرام اشتراک در خبرنامه چراگاه✍️ 🎙️👨‍💻 میزبان: مهران حسن‌زاده Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
• 
  چراگاه ۳۰- چرا دیکتاتور سرِ سفره بار میاد؟ 30.06.2026 45min

  چرا بعضی‌ها بی‌چون و چرا از دیکتاتور پیروی می‌کنند؟ ریشه‌های فرمان‌بری و نیاز به دیکتاتور در بزرگسالی، ممکن است از همان دوران کودکی و سر سفره غذا شکل گرفته باشد. در این اپیزود از پادکست چراگاه، با نگاهی میان‌رشته‌ای به علم تغذیه، روان‌شناسی و عصب‌شناسی، ریشه‌های فرمان‌بری و استقلال فردی را بررسی می‌کنیم..ٖلینک نسخه تصویری این اپیزود در یوتیوبمن مهران حسن‌زاده (متخصص تغذیه) در این تحلیل بررسی می‌کنم که چگونه تجربیات ما در اولین نهاد قدرت (خانواده و سر سفره غذا)، بر تناسب اندام و سلامت روان ما تأثیر می‌گذارد. اگر به دنبال درک روش‌های فرزندپروری مقتدرانه (مرجع‌باور) در مقابل سبک‌های مستبدانه یا سهل‌گیرانه هستید، یا می‌خواهید اثرات مخرب دوران کودکی بر بدنتان را ترمیم کنید، این اپیزود برای شماست.چراگاه با اینکه با یک «چرا» شروع میشه، اما لزوماً با یک جواب کار ما تموم نمیشه.اگر این تحلیلِ روانشناختی برای شما مفید بود، برای دیدن ویدیوهای بیشتر در زمینه علوم رفتاری عضو کانال شوید.به نظر شما مرز بین استقلال فردی و فرمانبری‌خواهی کجاست؟ تجربه خودتان از دوران کودکی سر سفره غذا را در کامنت‌ها برای ما بنویسید.-------📖کتاب‌هایی که بهشون اشاره شد Secrets of Feeding a Healthy FamilyEllyne Satterکتابِ محتومنوشته رابرت ساپولسکیDetermined: Life Without Free Willby Robert Sapolskyکتابِ ببخشید ولی نهنوشته سونیتا ساDefy by Sunita Saکتابِ ورزش‌زدهنوشته دنیل لیبرمنExercised: Why Something We Never Evolved to Do Is Healthy and Rewarding by Daniel Liebermanکتاب چرا رژیم لاغری ما را چاق می‌کندنوشته ساندرا آموتWhy Diets Make Us Fatby Sandra Aamodt------🔍فهرست مطالب:00:00مقدمه03:40 خانواده، اولین نهاد قدرت05:50 عواقب08:43چرا بدغذا می‌شویم؟09:41مدیریت بدغذایی12:15تجربه شخصی13:21نقش حافظه15:14آزمایش هارلو درباره عشق17:40سبک‌های فرزندپروری18:23والد مستنبد19:17والد اهل مدارا19:52والد بی‌خیال20:05والد مقتدر و مرجع‌باور20:45رسیدن به بهترین سبک23:00راهکار26:00اعتماد دوباره به سنسورهای داخلی32:18 بیگانگی با بدن35:15عواقب روان‌شناختی37:13کیفیت یا کمیت؟41:20جمع بندی----🎧 🌱لطفا دوستاتون رو به چراگاه دعوت کنید!و برام کامنت بنویسید---آدرس‌ چراگاه🔗🏠درگاه پرداخت برای حمایت ارزی یا ریالی از پادکست چراگاه✉️ برای همکاری، حمایت مالی و اسپانسرشیپایمیل: info@cheragah.comوبسایت چراگاهلینک کانال یوتیوب چراگاهلینک نسخه صوتی درتمامِ اپ‌های پادکستلینک ایستاگرام چراگاهلینک کانال تلگرام اشتراک در خبرنامه چراگاه✍️ 🎙️👨‍💻 میزبان: مهران حسن‌زاده Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
• 
  چراگاه ۲۹- چرا نه گفتن سخته؟ 23.05.2026 45min

  وقتی به تاریخ طولانی و تاریک بشریت می‌اندیشید، درمی‌یابید که جنایات هولناک‌تری به واسطهٔ اطاعت رخ داده‌اند تا به واسطهٔ طغیان.لینک نسخه تصویری این اپیزود در یوتیوبدر این اپیزود درباره نافرمانی و قدرت نه گفتن حرف زدیم. درباره اینکه چرا پیروی می‌کنیم و چرا لازمه نه گفتن رو تمرین کنیم.👤مهمان این اپیزود: آرسام هورداد مترجمِ کتابِ ببخشید ولی نه و کتاب‌های رابرت گرین----من مهران حسن‌زاده هستممشاور تغذیه و میزبان شما در پادکست چراگاهاینجا با دیدِ میان‌رشته‌ای دنبالِ جوابی برای «چرا»ها می‌گردیم📖کتاب‌هایی که بهشون اشاره کردیم :۱- کتابِ ببخشید ولی نهDefyنوشته سونیتا سا۲- کتاب رفتارBehaveنوشته رابرت ساپولسکی۳- کتاب ۴۸ قانون قدرت و قوانین سرشت انسان و چیرگینوشته رابرت گرینکتاب‌های بالا را با کد تخفیف از سایت نشر نوین بخریدکد تخفیف: cheragahhttps://nashrenovin.ir۴- کتاب مغز ایدئولوژیکIdeological Brainنوشته لئور زمیگورد۵- کتاب شخصیت ثابت نیستPersonality isn't Permanentنوشته بنجامین هاردی۶- Secrets of Feeding a Healthy Familyنوشته‌ی الن ستر۷- قدرت بی قدرتاننوشته‌ی واتسلاو هاول----🔍 فهرست00:00معرفی مهمان و کتاب01:30همنوایی و اطلاعت در دیگر جانوران05:30پیچیدگیِ سرپیچی در انسان09:00دلخواهِ دیگران بودن13:46طغیانگری ذاتی یا آموختنی؟19:20اهمیت هزار روز اول زندگی21:00چرا بعضی‌ها دیکتاتور دوست دارن؟25:00راهکارها29:06اضطراب اشاره ضمنی35:00کی از جمع فاصله بگیریم؟38:00ترجمه کتاب ببخشید ولی نه39:05تجربه شخصی40:30لازمه شجاع باشیم؟----🎧 🌱لطفا دوستاتون رو به چراگاه دعوت کنید!و برام کامنت بنویسیدآدرس‌ چراگاه🔗🏠درگاه پرداخت برای حمایت ارزی یا ریالی از پادکست چراگاه✉️ برای همکاری، حمایت مالی و اسپانسرشیپایمیل: info@cheragah.comوبسایت چراگاهلینک کانال یوتیوب چراگاهلینک نسخه صوتی درتمامِ اپ‌های پادکستلینک ایستاگرام چراگاهلینک کانال تلگرام اشتراک در خبرنامه چراگاه-----✍️ 🎙️👨‍💻 میزبان: مهران حسن‌زادهمهمان: آرسام هورداد Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
• 
  چراگاه ۲۸- چرا تاریخ به چراها جواب نمی‌ده؟ 24.02.2026 12min

  نوح هراری در کتاب انسان خردمند اشاره میکند که تاریخ علیت‌گرا نیست. به «چرا»ها جواب نمیده بلکه به «چگونه»ها جواب میدهو ابزاری برای پیش بینیِ آینده نیستپس چرا تاریخ‌ می‌خوانیم؟------در این اپیزود رفتم سراغ نظریه آشوب،  و سوالاتی که این چند وقت به ذهنم رسید و جواب‌هایی که بهشون رسیدمو جواب‌هایی که احتمالا هیچ وقت بهشون نمی‌رسملینک نسخه تصویری در یوتیوب----من مهران هستماینجا با دیدِ میان‌رشته‌ای دنبالِ جوابی برای «چرا»ها می‌گردیم🎧 لطفا دوستاتون رو به چراگاه دعوت کنید!✍️و برام کامنت بنویسید----📖لیست کتاب‌هایی که معرفی کردم📖کتابِ محتومنوشته رابرت ساپولسکی که به بررسی اراده آزاد و تأثیر شانس در زیست‌شناسی انسان می‌پردازهDetermined: A Science of Life Without Free Willکتاب رفتارBehaveکتاب چرا گورخرها زخم معده نمیگیرندWhy Zebras Don't Get Ulcerهر سه کتاب نوشته‌ی رابرت ساپولسکیکتاب ببخشید ولی نه!Defyنوشته سونیتا سا🎁🎁🎁(کتاب‌هایِ بالا را با ۱۵ درصد تخفیف از سایت نشر نوین بخریدا )کد تخفیف: cheragahکتاب انسان خردمند: تاریخچه مختصر بشرنوشته یووال نوح هراری------فهرست مطالب:00:00اوضاع بهتر میشه یا بدتر؟01:32چرا نرِ آلفا در نظامِ بی‌ثبات پرخاشگر میشه؟03:09چرا تاریخ پیش‌بینی ناپذیره؟03:42نظریه آشوب06:55چرا تاریخ می‌خوانیم؟08:00فرمول رفتارِ انسان08:34مراقبت از خود و مبارزه سیاسی09:29کتاب رفتار10:24چرا هم‌رنگ جماعت میشیم؟11:24چراهای بعدی----آدرس‌ چراگاه🔗🏠درگاه پرداخت برای حمایت ارزی یا ریالی از پادکست چراگاه✉️ برای همکاری، حمایت مالی و اسپانسرشیپایمیل: info@cheragah.comوبسایت چراگاهلینک کانال یوتیوب چراگاهلینک ایستاگرام چراگاهلینک کانال تلگرام اشتراک در خبرنامه چراگاه-----✍️ 🎙️👨‍💻 متن، روایت، تدوین: مهران حسن‌زاده  Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
• 
  چراگاه ۲۷- چرا یکجانشین شدیم؟ 12.12.2025 24min

  .ما انسان‌ها حدود ۱۲ هزار سال پیش یکجانشینی و کشاورزی رو شروع کردیم....تعدادی از گیاهان و حیوانات رو اهلی کردیم یا شاید برعکس، اون‌ها ما رو اهلی کردن.جِرد دایموند می‌گه:«کشاورزی بزرگ‌ترین اشتباه تاریخ بشر بود.»اما چرا؟مگه قرار نبود با کشاورزی غذای کافی، امنیت و پیشرفت داشته باشیم؟در این اپیزودِ چراگاه، سراغ همین سؤال رفتیم؛ازخوبی‌ها و بدی‌هایِ دوران نوسنگی گفتیم،و اینکه چطور یک تصمیم فرهنگیبدن، رفتار و حتی مسیر تکامل انسان رو تغییر داد.--------من مهران حسن‌زاده هستم.کارم مشاوره تغذیه‌ست، اما اینجا با نگاه میان‌رشته‌ای میرم سراغ معماهای زیست‌شناسی.---------📖منابعکتاب‌های دانیل لیبرمندیرینه‌انسان‌شناس و استاد دانشگاه هاروارد:Exercised: Why Something We Never Evolved to Do Is Healthy and Rewarding وکتابِ داستانِ بدن انسان------🔍 فهرست00:00بزرگترین اشتباه تاریخ بشر04:39داستانِ اولین یکجانشین‌ها06:35شروع یخبندان و کشاورزی10:12فواید یکجانشینی و سازگاری‌ها14:06معایب یکجانشینی و ناسازگاری‌ها19:40میزان فعالیت و تناسب اندام21:49معیار جذابیت در انتخاب جنسی22:35موضوع اپیزود بعد23:34جمع بندی -------------اسپانسر این اپیزود: کلینیک دندان‌پزشکی روشانکرمان، برج اول، طبقه ده------ -------------🎧 لطفا دوستاتون رو به چراگاه دعوت کنید!✍️و برام کامنت بنویسیدآدرس‌ چراگاه🔗🏠درگاه پرداخت برای حمایت ارزی یا ریالی از پادکست چراگاه✉️ برای همکاری، حمایت مالی و اسپانسرشیپایمیل: info@cheragah.com📌 لینک دسترسی به نسخه صوتی: تمام اپلیکیشن‌های پادکست یا یوتیوب یا کانال تلگرام چراگاه.وبسایت چراگاهلینک ایستاگرام چراگاهاشتراک در خبرنامه چراگاه-----✍️ 🎙️👨‍💻 متن، روایت، تدوین: مهران حسن‌زاده 🎶 موزیک تیتراژ: احسان ثمره طاهری Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
• 
  چراگاه ۲۶- چرا می‌دویم؟ 26.11.2025 27min

  در این اپیزود می‌گیم چرا دو میلیون سال پیش، بدن انسان برای دویدن و پرتاب وزنه تکامل یافت.و چرا مهمه در قرن ۲۱ همان حرکات را با ورزش شبیه سازی کنیم؟با گفتن داستانِ تکاملِ بدن انسان، قصد داریم به بهترینراهکارها برای روتین ورزشی برسیم------من مهران حسن‌زاده هستممشاور تغذیه و میزبان شما در پادکست چراگاهاینجا با دیدِ میان‌رشته‌ای سعی می‌کنم به «چرا»ها جواب بدم-----لینک نسخه تصویری این اپیزودhttps://youtu.be/agdw2CFb_qo?si=obyllheMYJo_Bene-----📖منابعکتاب‌های دانیل لیبرمندیرینه‌انسان‌شناس و استاد دانشگاه هاروارد:Exercised: Why Something We Never Evolved to Do Is Healthy and Rewarding وکتابِ داستانِ بدن انسانمی‌توانید این کتاب را با ۲۵ درصد تخفیف از سایت نشر روزنه بخرید🎁کد تخفیف: cheragah------🔍 فهرست00:00بقای عجیب غریب‌ترین‌ها03:21عصر یخبندان05:25ظاهر اولین انسان‌ها06:44فایده دماغ07:34کوچک شدن دندان‌ها07:56فرآوری غذا با ابزار سنگی10:56آپدیت شانه و پرتاب وزنه13:05استبیلایزر گردن14:28سازگاری بدن برای دویدن18:33چرا اولین انسان‌ها می‌دویدن؟20:49موضوع اپیزود بعد22:37جمع بندی23:44راهنمایِ دویدن بدونِ آسیب -------------🎧 لطفا دوستاتون رو به چراگاه دعوت کنید!✍️و برام کامنت بنویسیدآدرس‌ چراگاه🔗🏠درگاه پرداخت برای حمایت ارزی یا ریالی از پادکست چراگاه✉️ برای همکاری، حمایت مالی و اسپانسرشیپایمیل: info@cheragah.com📌 لینک دسترسی به نسخه صوتی: تمام اپلیکیشن‌های پادکست یا یوتیوب یا کانال تلگرام چراگاه.وبسایت چراگاهلینک ایستاگرام چراگاهاشتراک در خبرنامه چراگاه-----✍️ 🎙️👨‍💻 متن، روایت، تدوین: مهران حسن‌زاده  Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
• 
  چراگاه ۲۵- چرا آدم دو پا شد؟ 12.11.2025 22min

  .انسان همان چیزی‌ست که می‌خوردداستانِ سفرِ تکاملی اجدادِ ما از میوه‌خواری🍌 به همه‌چیزخواری🥔، زیر سایه‌یِ خشکسالی‌های پی‌در‌پیاین ماجرا ۶ میلیون سال پیش در دشت‌های آفریقا شروع شد ،وقتی که اجدادِ ما برای پیدا کردن یک لقمه غذا، روی دو پا راه افتادند .و همزمان با تغییر سبک زندگی، شکل بدن هم تغییر کرد🚶‍♂️----📖منابعکتاب‌های دانیل لیبرمندیرینه‌انسان‌شناس و استاد دانشگاه هاروارد:Exercised: Why Something We Never Evolved to Do Is Healthy and Rewarding وکتابِ داستانِ بدن انسانمی‌توانید این کتاب را با ۲۵ درصد تخفیف از سایت نشر روزنه بخرید🎁کد تخفیف: cheragah------🔍 فهرست00:00🎙️مقدمه01:46 ⏪ آنچه گذشت03:04🌍خشکسالی06:52🚶‍♂️چرا دوپا شدیم؟09:42🍌تغییر رژیم غذایی10:18🧬ظاهرِ اولین انسان ریخت‌ها12:47🥔کربوهیدراتِ زیرزمینی14:52⚖️معایب دو پا شدن16:21💪فوایدِ دوپا شدن18:46🎯جمع بندی19:54🏃‍♂️اپیزود ۲۶:چرا انسان دونده شد؟20:46📚منابع ----من مهران حسن‌زاده هستممشاور تغذیه و میزبان شما در چراگاهاینجا با دیدِ میان‌رشته‌ای دنبالِ جوابی برای «چرا»ها می‌گردیم🎙️ متن و روایت: مهران حسن‌زاده🎶 موزیک تیتراژ: احسان ثمره طاهری--------🎧 لطفا دوستاتون رو به چراگاه دعوت کنید!📌 لینک دسترسی به نسخه صوتی: تمام اپلیکیشن‌های پادکست یا یوتیوب یا کانال تلگرام چراگاه.✉️ برای همکاری، حمایت مالی و اسپانسرشیپایمیل: info@cheragah.comوبسایت چراگاهلینک ایستاگرام چراگاهکانال تلگرام چراگاهدرگاه پرداخت برای حمایت ارزی یا ریالی از پادکست چراگاهاشتراک در خبرنامه چراگاه Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
• 
  چراگاه ۲۴- چرا گوریل‌ها باشگاه نمی‌رن؟ 05.11.2025 40min

  موضوع اپیزود ۲۴ ورزشه اما به سبک چراگاه:  با کمک زیست‌شناسی تکاملی🗣 قراره داستانِ تکاملِ بدن انسان رو تعریف  ‌کنیم🔍 در اولین قسمت از این مجموعه سریالی، بدنِ انسان رو با جانورهای دیگه مقایسه می‌کنیم. از نظر 💪 قدرت، ⚡ سرعت، 🔥 مصرف انرژی و 😈 میزان خشونت.. و میگیم چرا ما بیشتر برای تنلبی تکامل یافتیم، نه منظم ورزش کردن-----📖منابعکتاب‌های دانیل لیبرمندیرینه‌انسان‌شناس و استاد دانشگاه هاروارد:Exercised: Why Something We Never Evolved to Do Is Healthy and Rewarding وکتابِ داستانِ بدن انسانمی‌توانید این کتاب را با ۲۵ درصد تخفیف از سایت نشر روزنه بخرید🎁کد تخفیف: cheragah------🔍 فهرست00:00مقدمه04:50مقایسه قدرت انسان با دیگر جانوران10:58چرا تنبلیم؟17:43مقایسه خشونت انسان با دیگر جانوران25:34مقایسه عضلات انسان با دیگر جانوران31:28مقایسه کالری‌سوزی انسان با دیگر جانوران36:30جمع بندی -----من مهران حسن‌زاده هستممشاور تغذیه و میزبان شما در چراگاهاینجا با دیدِ میان‌رشته‌ای سعی می‌کنیم به «چرا»ها جواب بدیم🎙️ متن و روایت: مهران حسن‌زاده🎶 موزیک تیتراژ: احسان ثمره طاهری--------🎧 لطفا دوستاتون رو به چراگاه دعوت کنید!آدرس‌ چراگاه🔗🏠درگاه پرداخت برای حمایت ارزی یا ریالی از پادکست چراگاه✉️ برای همکاری، حمایت مالی و اسپانسرشیپایمیل: info@cheragah.com📌 لینک دسترسی به نسخه صوتی: تمام اپلیکیشن‌های پادکست یا یوتیوب یا کانال تلگرام چراگاه.وبسایت چراگاهلینک ایستاگرام چراگاهاشتراک در خبرنامه چراگاه-----✍️ 🎙️👨‍💻 متن، روایت، تدوین: مهران حسن‌زاده  Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
• 
  چراگاه ۲۳- چرا چاقی واگیر داره؟ 29.08.2025 24min

  امروز از تاثیر جامعه بر چاقی و لاغری میگیم. با همراهیِ مهمان این اپیزود: علی امیری نژاد پی.اچ.دی تغذیه و مترجمِ کتابِ تینفلوئنس.امروز از نقشِ خانواده، دوست، همکار، مدیا، سوشال مدیا و سیاست روی سایزی که الان داریم حرف میزنیم. و البته برای هر کدومشون راهکار پیشنهاد میدیم💡 راهنمایی‌هایِ کتاب تینفلوئنس – یا اینفلوئنسر لاغری –بسیار کاربردیه. توی یازده سال تجربه‌ام به عنوان مشاور تغذیه، خودم و خیلی از مراجعینم با این روش‌ها سالم‌تر زندگی کردیم و به اندام متناسب رسیدیم. حالا وقتشه که همگی باهم شروع کنیم و تینفلوئنسرِ اطرافیانمون باشیم.من مهران حسن‌زاده هستممشاور تغذیه و میزبان شما در چراگاهچراگاه هر اپیزودش با یک چرا شروع میشهاما فقط به یک جواب تموم نمیشه-----فهرست مطالب اپیزود ۲۳🔍00:00🎙️ مقدمه04:00🌐 چرا چاقی واگیرداره؟07:02 🏘️ اگه اطرافمون کسی سبک زندگی سالم نداره چی؟15:25 💸 نقش بدشانسی، فقر و سیاست روی وزنی که داریم20:29🎯جمع‌بندی-----📘 کتاب معرفی‌شده:Thinfluenceby Walter C. Willett---آدرس اینستاگرام:👤 مهمان: دکتر علی امیری نژاد پی.اچ.دی تغذیه و مترجم کتاب🎙️ میزبان: مهران حسن‌زاده مشاور تغذیه و رژیم‌درمانی---🎧 🌱لطفا دوستاتون رو به چراگاه دعوت کنید!✉️ برای همکاری، حمایت مالی و اسپانسرشیپایمیل: info@cheragah.comوبسایت چراگاهلینک ایستاگرام چراگاهکانال تلگرام چراگاهدرگاه پرداخت برای حمایت ارزی یا ریالی از پادکست چراگاهاشتراک در خبرنامه چراگاه Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
• 
  چراگاه ۲۲- چرا به هوش مصنوعی مشکوکم؟ 23.07.2025 19min

  آیا باید چشم‌ بسته به هوش مصنوعی اعتماد کنیم؟آیا می‌تونه جای مشاور، پزشک، یا حتی دوست‌ رو بگیره؟🩺و مهم‌تر از همه… اگه اشتباه کنه، کی پاسخگوئه؟در این اپیزود با خودِ چت‌جی‌پی‌تی گفت‌وگو می‌کنم.سؤالای سخت می‌پرسم، جواباشو تحلیل می‌کنم، و سعی می‌کنم بفهمم:کی می‌تونیم بهش اعتماد کنیم؟…و کجا باید بهش شک کنیم.ایده این مدل پرسشگری رو از دکتر جمیل زکی در کتاب تلهٔ بدبینی یاد گرفتم📘(Hope for Cynics)🎁 هدیهٔ نشر نوین به مخاطب‌های چراگاه:تخفیف برای تمام کتاب‌ها با کد تخفیف: 👇cheragahبرای خرید آنلاین اینجا کلیک کنید-----من مهران حسن‌زاده هستم ، مشاور تغذیه و اینجا در چراگاه با دید میان رشته‌ای سراغِ کنجکاوی‌هام میرمچراگاه هر اپیزود با یک چرا شروع میشه اما به یک جواب تموم نمیشه🔍 فهرست مطالب00:00 🎙️ مقدمه03:33 ⏳ چرا اطلاعاتت یک ساله به‌روزرسانی نشدن؟05:37 🤥 چرا دروغ میگی؟07:44 🧠 آیا خودآگاهی و اراده آزاد داری؟11:35 ⚖️ مشاوره تخصصی و مسئولیت‌پذیری16:44 🧾 جمع‌بندی⸻🎧 🌱لطفا دوستاتون رو به چراگاه دعوت کنید!✉️ برای همکاری، حمایت مالی و اسپانسرشیپایمیل: idmehranh@gmail.comوبسایت چراگاهلینک ایستاگرام چراگاهکانال تلگرام چراگاهدرگاه پرداخت برای حمایت ارزی یا ریالی از پادکست چراگاهاشتراک در خبرنامه چراگاهدسترسی یکجا به تمامی راه های ارتباطی با من Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
• 
  چراگاه ۲۱- چرا بدبین‌ها بد می‌بینن؟ 09.07.2025 1h 11min

  در این قسمت با دکتر پوریا بحیرایی، مترجم کتاب تلهٔ بدبینی، دربارهٔ ریشه‌های روان‌شناسی و عصب‌شناسی بدبینی حرف می‌زنیم.📺 نسخهٔ تصویری این مصاحبه را در یوتیوب ببینید:لینک یوتیوب چراگاه------آيا بد بودن در ذاتِ ماست؟یا فقط در تلهٔ بدبینی گیر افتادیم؟ چطور میشه از این تله فرار کرد و دوباره بهم اعتماد کنیم و امیدوار باشیم؟-----فهرست مطالب اپیزود ۲۱🔍00:00 🎙️ مقدمه02:48 🕊️ میشه تو این وضعیت جنگی بدبین نباشیم؟05:37 🧠 انواع بدبینی، خوش‌بینی، ساده‌لوحی و شک‌گرایی11:01 📚 ترجمه فارسی کتاب تلهٔ بدبینی13:02 👹 آیا انسان‌ها ذاتاً شرورن؟18:30 🏥 آسیب‌های جسمی و روانیِ بدبینی24:47 🧩 چرا بدبین می‌شیم؟31:45 📱 نقش مدیا و سوشال‌مدیا37:35 🚪 فرار از تلهٔ بدبینی40:49 ⚖️ فرق خوش‌بینی و بدبینی43:20 🐒 فواید بدبینی در تکامل54:14 🌑 تنهایی58:54 🌱 خوش‌بینیِ کنش‌گرانه و قدرتِ بی‌قدرتان01:04:18 🗣️ تجربهٔ شخصی-----📘 عنوان کتاب: Hope for Cynicsتلهٔ بدبینی، چگونه امید را پس بگیریمنوشته دکتر جمیل زکی🎁 هدیهٔ نشر نوین به مخاطب‌های چراگاه:۱۵٪ تخفیف برای تمام کتاب‌ها با کد تخفیف: cheragah👤 مهمان: دکتر پوریا بحیرایی | میزبان پادکست کندل🎙️ میزبان: مهران حسن‌زاده مشاور تغذیه و رژیم‌درمانی | پادکست چراگاه---🎧 🌱لطفا دوستاتون رو به چراگاه دعوت کنید!✉️ برای همکاری، حمایت مالی و اسپانسرشیپایمیل: idmehranh@gmail.comوبسایت چراگاهلینک ایستاگرام چراگاهکانال تلگرام چراگاهدرگاه پرداخت برای حمایت ارزی یا ریالی از پادکست چراگاهاشتراک در خبرنامه چراگاهدسترسی یکجا به تمامی راه های ارتباطی با من Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
• 
  چراگاه ۲۰- چرا رژیمِ لاغری چاق می‌کنه؟ 30.05.2025 57min

  📘 اپیزود ۲۰ پادکست چراگاه | براساس کتاب دکتر ساندرا آموتWhy Diets Make Us Fat----تا حالا چند بار رژیم گرفتی؟و چند بار برگشتی سر خونهٔ اول؟شاید وقتشه بفهمیم:مشکل از ارادهٔ تو نیست. مشکل از خودِ رژیمه.در این اپیزود:🔬 با کمک علوم اعصاب(نوروساینس)، توضیح می‌دیم رژیم‌های کم‌کالری چه بلایی سر مغز، هورمون‌ها، و متابولیسم میارن.🧠 از هیپوتالاموس، دوپامین و کورتکس مغز می‌گیم🧬 تا نقش میکروبیوم، بادی‌شیمینگ و تنهایی در اضافه‌وزنو در نهایت:✅ «یازده راهکار عملی برای کاهش وزن بدون رژیم»راهکارهایی که دکتر آموتمن، و خیلی از مراجعینم باهاش نتیجه گرفتیم.من مهران حسن‌زاده هستم، مشاور تغذیه و میزبان پادکست چراگاه------🔍 نقشه‌یِ راهِ سفری که در پیش داریم00:00چرا مغز وزن ثابت دوست داره08:56🍖 سبکِ زندگی اجدادِ ما22:28 🎓 راهکارها27:03❌ به هیچ‌کس نگو چاق31:02💤 خواب خوب32:06💪روتین ورزشی آسون33:35🔥 کشفِ آسیاب و آتش34:53🍽️ باکتری‌خوری36:36🕐 ترتیبِ غذا37:31📍 دسترسی و لوکیشن غذا39:37🧘‍♂️ مایندفول ایتینگ45:48👥 همرنگ جماعت نشو53:13🤝روابط55:17🎒 جمع‌بندی -----🎙️ متن و روایت: مهران حسن‌زاده🎶 موزیک تیتراژ: احسان ثمره طاهری--------🎧 لطفا دوستاتون رو به چراگاه دعوت کنید!📌 لینک دسترسی به نسخه صوتی: تمام اپلیکیشن‌های پادکست یا یوتیوب یا کانال تلگرام چراگاه.✉️ برای همکاری، حمایت مالی و اسپانسرشیپایمیل: idmehranh@gmail.comدرگاه پرداخت برای حمایت ارزی یا ریالی از پادکست چراگاهاشتراک در خبرنامه چراگاهدسترسی یکجا به تمامی راه های ارتباطی با منلینک ایستاگرام چراگاهلینک یوتیوب چراگاه Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
• 
  چراگاه ۱۹- چرا سرنوشتِ سایز محتومه؟ 14.05.2025 1h 12min

  من و تو یک روز دقیقاًهم‌ قد بودیمیه سلول کوچیک، صد میکرومتری ، اندازه یه دونه نمکاما از همون روز، سرنوشتِ سایز هر کی مسیرِ خودش رو رفتیکی قد کشید، یکی نه. یکی عضله ساخت، یکی چاق شد.اما چرا؟همه چی از روز اول طبق نقشه ژنتیکی پیش می‌ره؟یا رشدِ ما شبیه درخته؟ به محیط و اتفاق‌هایِ شانسی وابسته‌ست؟--------⚠️🔞 توجه: این اپیزود برای کودکان مناسب نیست🎙️ هر اپیزود از «چراگاه» با یک چرا شروع می‌شه — ولی هیچ‌وقت به یک جواب ختم نمی‌شه.ما با نگاهی میان‌رشته‌ای، دنبال رمز و رازهای زیست‌شناسی انسان می‌گردیممن مهران حسن‌زاده‌ام؛ مشاور تغذیه و همراه شما در این سفر علمی🔍 نقشه‌یِ راه سفر نوزدهم04:52ماه‌های اول، جنین25:40🐣سال‌های اول، کودکی35:55🧑‍🎓بیست و پنج سال اول، نوجوانی42:37🧠چند روزِ آخر، حافظه48:56🧪چند ساعت آخر، هورمون‌ها01:00:15⏳چند دقیقه آخر، سنسورها01:02:22🌑آخرین ثانیه، نورون‌ها01:07:12🎒جمع بندی-----📖آذوقه‌یِ راهِکتابِ محتومنوشته رابرت ساپولسکی که به بررسی اراده آزاد و تأثیر شانس در زیست‌شناسی انسان می‌پردازهDetermined: A Science of Life Without Free Willکتاب رفتارBehaveکتاب چرا گورخرها زخم معده نمیگیرندWhy Zebras Don't Get Ulcerهر سه کتاب نوشته‌ی رابرت ساپولسکیکتاب چرا به یاد می‌آوریمWhy we rememberنوشته چاران رانگانات🎁🎁🎁(کتاب‌هایِ بالا را با ۱۵ درصد تخفیف از سایت نشر نوین بخریدا )کد تخفیف: cheragahکتاب چرا ما مریض میشویمWhy We Get Sick  نوشته‌ی دکتر بنجامین بیکمن کتاب چرا رژیم لاغری ما را چاق می‌کندWhy Diets Make Us Fatنوشته‌ی دکتر ساندرا آموت-----🎙️ متن و روایت: مهران حسن‌زاده🎶 موزیک تیتراژ: احسان ثمره طاهری--------🎧 لطفا دوستاتون رو به چراگاه دعوت کنید!📌 لینک دسترسی به نسخه صوتی: تمام اپلیکیشن‌های پادکست یا یوتیوب یا کانال تلگرام چراگاه.✉️ برای همکاری، حمایت مالی و اسپانسرشیپایمیل: idmehranh@gmail.comدرگاه پرداخت برای حمایت ارزی یا ریالی از پادکست چراگاهلینک ایستاگرام چراگاهوبسایت چراگاه Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
• 
  چراگاه ۱۸- چرا من دیگه چاق نیستم؟ 30.03.2025 54min

  ماجرایی امروز میشنوی یه داستانِ انگیزشی نیست. فقط یه مستنده از چندتا بد‌شانسی وخوش‌شانسی‌ که تو مسیرِ زندگی سر راه من سبز شدن. تو این داستان، هیچکی مقصر نیست. با اینکه پایان خوش داره، هیچ قهرمان یا ضدقهرمانی ندارهشاید فایده‌یِ گفتنِ همه‌یِ این حرف‌ها این باشه که بارِ سنگینِ مسئولیتی که الان داریم تنهایی به دوش می‌کشیم رو از رویِ شونه‌هایِ همدیگه برداریم. تا این‌قدر خودمون و دیگران رو به خاطر ویژگی‌های ظاهری قضاوت نکنیم. ویژگی‌هایی که هیچ کدومشون دستِ خودمون نبوده! ⚠️🔞 توجه: این اپیزود برای کودکان مناسب نیست----🎙️ هر اپیزودِ پادکست چراگاه با یک چرا شروع می‌شه اما به یک جواب تموم نمی‌شه.اینجا با دید میان‌رشته‌ای سعی داریم به جواب معماهای زیست‌شناسی برسیم.من مهران حسن زاده هستم. مشاور تغذیه و میزبانِ شما در سفرهایِ علمیِ چراگاه📖آذوقه‌یِ راهِ ما برایِ سفرِ هجدهم :داستان زندگی خودم اونجور که یادم میادوکتابِ محتومنوشته رابرت ساپولسکی که به بررسی اراده آزاد و تأثیر شانس در زیست‌شناسی انسان می‌پردازه.Determined: Life Without Free Willby Robert Sapolsky🗺️ نقشه‌یِ راه سفر:03:12🔙 خلاصه چهار اپیزود قبل09:10ٖ📝وصیت مامان بزرگ و سرطان16:00📖چرا انسان‌ها داستان میگن و میخونن؟23:00🎓دبیرستان و آدم‌های رندوم26:19📚پشت کنکور32:47🏥دانشگاه علوم پزشکی36:24🌑اواخر نوجوانی و شروع اعتیاد40:33🎒شروع سفرهای هیچهایکینگ45:55🔄روتین این روزها48:10⏭️پیش درآمد اپیزود بعدی-----🎙️ متن و روایت: مهران حسن‌زاده🎶 موزیک تیتراژ: احسان ثمره طاهری📽️ انیمیشن و طراح کاورآرت: رضوان یزدانیموزیک تیتراژ آخر: گروه او و دوستانش--------🎧 لطفا دوستاتون رو به چراگاه دعوت کنید!📌 لینک دسترسی به نسخه صوتی: تمام اپلیکیشن‌های پادکست یا کانال تلگرام چراگاه.✉️ برای همکاری، حمایت مالی و اسپانسرشیپایمیل: idmehranh@gmail.comدرگاه پرداخت برای حمایت ارزی یا ریالی از پادکست چراگاهاشتراک در خبرنامه چراگاهدسترسی یکجا به تمامی راه های ارتباطی با منلینک ایستاگرام چراگاهلینک یوتیوب چراگاه Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
• 
  چراگاه ۱۷- چرا نوجوان‌ها ترمز می‌بُرن؟ 02.03.2025 44min

  ❓ چرا برایِ یه نوجوون نظرِ دیگرون این‌قدر اهمیت داره؟و بعد از ۲۵ سالگی چه اتفاقی داخل مغز میفته که راحت‌تر می‌تونیم هوس‌هامون رو کنترل کنیم؟ مثلا کنترل غذا خوردن ، مصرف مواد، سکس یا هر چیزی که ممکنه عواقب بدی داشته باشه.و برعکس، چرا بعضی‌ها تو پرهیز کردن ترمز می‌بُرن؟چرا بعضی‌ها معتاد می‌شن؟ یا یک اشتباه رو بارها و بارها تکرار می‌کنن؟🧩 یه سرنخ برای حل این معما، توی تغییرات هورمونی نوجوانی پنهون شده. امروز قراره بریم به یک سفر علمی داخل مغز یه نوجوون!🚀----⚠️🔞 توجه: این اپیزود برای کودکان مناسب نیست.🎙️ توی پادکست چراگاه، هر اپیزود رو با یک چرا شروع می‌کنیم، اما به یه جواب ختم نمی‌شه. اینجا، با دید میان‌رشته‌ای سعی می‌کنیم به جواب معماهای زیست‌شناسی نزدیک‌تر بشیم.من مهران حسن‌زاده هستم، مشاور تغذیه و میزبان شما در سفرهای علمی چراگاه.📖 آذوقه‌ی این سفر:کتاب محتوم 🏛️نوشته رابرت ساپولسکی که به بررسی اراده آزاد و تأثیر شانس در زیست‌شناسی انسان می‌پردازه.Determined: Life Without Free Willby Robert Sapolsky🔍 نقشه‌یِ راه سفر:05:00 چرا تن شرمی برای نوجوان‌ها شدیدتره؟08:53⚡دوپامین و آدرنالین12:55💔دوپامین در عشق و نفرت14:53فرق جواب قریب و بعید در چراهایی که میپرسیم27:18 🌀بیماری اسکیزوفرنی33:00🧩جمع بندی دوپامین و آدرنالین33:50🧠کورتکس مغز و توانایی پرهیز40:46 📌جمع بندی-----🎙️ متن و روایت: مهران حسن‌زاده🎶 موزیک: احسان ثمره طاهری📽️ انیمیشن یوتیوب: رضوان یزدانی--------🎧 لطفا دوستاتون رو به چراگاه دعوت کنید!📌 آدرسِ دسترسی به نسخه صوتی: تمام اپلیکیشن‌های پادکست یا کانال تلگرام چراگاه.✉️ برای همکاری، حمایت مالی و اسپانسرشیپایمیل: idmehranh@gmail.comدرگاه پرداخت برای حمایت ارزی یا ریالی از پادکست چراگاهدسترسی یکجا به تمامی راه های ارتباطی با منلینک ایستاگرام چراگاهلینک یوتیوب چراگاه Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
• 
  چراگاه ۱۶- چرا نوجوانی چاق بودم؟ 28.01.2025 47min

  ادامه داستانِ زندگی‌ام رو می‌شنوید. حالا رسیدیم به دورانِ پرتلاطمِ نوجوانی ، دورانی تعیین کننده در سرنوشت تناسب اندام،وقتی که مغز در سونامی از هورمون های جنسی غرق میشه⚠️🔞 توجه: این اپیزود برای کودکان مناسب نیست----🎙️ در پادکست چراگاه هر اپیزود رو با یک چرا شروع می‌کنیم اما به یک جواب تموم نمی‌شه.اینجا با دید میان‌رشته‌ای سعی داریم به جواب معماهای زیست‌شناسی نزدیک‌تر بشیم.من مهران حسن زاده هستم. مشاور تغذیه و میزبانِ شما در سفرهایِ علمیِ چراگاه📖آذوقه‌یِ راهِ ما برایِ سفرِ شانزدهم دو کتاب هستکتابِ محتومنوشته رابرت ساپولسکی که به بررسی اراده آزاد و تأثیر شانس در زیست‌شناسی انسان می‌پردازه.Determined: Life Without Free Willby Robert Sapolskyکتاب دلایل خوب برای احساسات بد 📖نوشته دکتر نسی که درباره‌ی پزشکی و روان پزشکی تکاملیه و چراییِ ساخته شدنِ احساسات بد رو توضیح میدهGood Reasons for Bad Feelings:Insights from the Frontier of Evolutionary Psychiatryby Randolph M. Nesse🔍 نقشه‌یِ راه سفر:00:00🧐 چرا سالم زندگی کردن برای بعضیا سخته؟03:23🛤️ چرا نوجوانی در تعیین سرنوشت تناسب اندام مهمه؟05:10🔙 خلاصه اپیزود قبل08:43⚖️ تناسباتِ نامتناسبِ اندام‌هایِ من در نوجوانی18:15☀️ نیمه‌ روشن نوجوانی36:15🌑 نیمه تاریک نوجوانی-----🎙️ متن و روایت: مهران حسن‌زاده🎶 موزیک: احسان ثمره طاهری📽️ انیمیشن و طراح کاورآرت: رضوان یزدانی--------🎧 لطفا دوستاتون رو به چراگاه دعوت کنید!📌 لینک دسترسی به نسخه صوتی: تمام اپلیکیشن‌های پادکست یا کانال تلگرام چراگاه.✉️ برای همکاری، حمایت مالی و اسپانسرشیپایمیل: idmehranh@gmail.comدرگاه پرداخت برای حمایت ارزی یا ریالی از پادکست چراگاهدسترسی یکجا به تمامی راه های ارتباطی با منلینک ایستاگرام چراگاهلینک یوتیوب چراگاه Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
• 
  چراگاه ۱۵- چرا چاقی و لاغری شانسیه؟ 28.12.2024 51min

  این اپیزود داستانِ زندگیِ منه. با تمام خوش‌شانسی و بدشانسی‌هایی که روی تناسب اندامم تأثیر گذاشت.اما هدف اینه که ببینیم آیا واقعاً تناسب اندام دست ماست؟ یا بیشتر از هر چیزی شانسیهپس چرا خودمون و دیگران رو بابت تناسبات بدن قضاوت می‌کنیم؟----🎙️ در پادکست چراگاه هر اپیزود رو با یک چرا شروع می‌کنیم اما به یک جواب تموم نمی‌شه.اینجا با دید میان‌رشته‌ای سعی داریم به جواب معماهای زیست‌شناسی نزدیک‌تر بشیم.من مهران حسن زاده هستم. مشاور تغذیه و میزبانِ شما در سفرهایِ علمیِ چراگاه📖 آذوقه‌یِ راهِ ما برایِ سفرِ پانزدهم:کتابِ محتومنوشته رابرت ساپولسکی که به بررسی اراده آزاد و تأثیر شانس در زیست‌شناسی انسان می‌پردازه.Determined: Life Without Free Willby Robert Sapolsky🔍 نقشه‌یِ راه سفر:10:47 نقشِ عوامل چند میلیون سال پیش تا چند هزار سال پیش 🧬14:52 نقشِ عوامل دوران جنینی 👶18:09 نقش ژنتیک و اپی‌ژنتیک 🔬21:52 نقش دوران کودکی 🧒43:30 نقش دوره نوجوانی 🧑‍🎤45:32 جمع‌بندی 🔑-----🎙️ متن و روایت: مهران حسن‌زاده🎶 موزیک: احسان ثمره طاهری📽️ انیمیشن و طراح کاورآرت: رضوان یزدانی--------🎧 لطفا دوستاتون رو به چراگاه دعوت کنید!📌 لینک دسترسی به نسخه صوتی: تمام اپلیکیشن‌های پادکست یا کانال تلگرام چراگاه.✉️ برای همکاری، حمایت مالی و اسپانسرشیپایمیل: idmehranh@gmail.comدرگاه پرداخت برای حمایت ارزی یا ریالی از پادکست چراگاهدسترسی یکجا به تمامی راه های ارتباطی با منلینک ایستاگرام چراگاهلینک یوتیوب چراگاه Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
• 
  چراگاه ۱۴- چرا ورشکستگی مغزی می‌گیریم؟ 31.07.2024 41min

  نسخه ویدیویی این اپیزود رو در یوتیوب تماشا کنید:لینک یوتیوب چراگاه-----چرا بعضی روزها حالِ انجامِ هیچ کاری رو نداریم؟چرا با وجود اینکه تو کبد و شکم و پهلو چربی ذخیره داریم اما باز همیشه گرسنه‌ایم؟در چهاردهمین سفرِ چراگاه رفتیم سراغِ چراییِ عارضه‌ای همه گیر.اسم این عارضه رو گذاشتم: ورشکستگیِ مغزی،‌ شرایطی که مغز به اشتباه حدس میزنه منابع انرژی خالی شدن و انجام هیچ کاری به زحمتش نمی‌ارزه...---🎙️ پادکست چراگاه هر اپیزود با یک چرا شروع می‌شه اما به یک جواب تموم نمی‌شه.اینجا با دید میان‌رشته‌ای سعی داریم به جواب معماهای زیست‌شناسی نزدیک‌تر بشیم.من مهران حسن زاده هستم. مشاور تغذیه و میزبانِ شما در سفرهایِ علمیِ چراگاهآذوقه‌یِ راهِ ما برایِ سفرِ چهاردهم:***📖 آذوقه‌یِ راهِ ما برایِ سفرِ چهاردهم ۳ تا کتابه که تو مسیر ازشون راهنمایی گرفتم۱- چرا گورخرها زخم معده نمی‌گیرند؟ نوشته‌یِ رابرت ساپولسکی۲- احساسات چگونه ساخته می‌شوند؟ نوشته‌یِ لیزا فلدمن برت۳- دلایل خوب برای احساسات بد نوشته‌‌یِ راندولف نسه***هر سه کتاب منبع اپیزودهای قبلی پادکست هم بودن-----🔍نقشه‌یِ راه سفر چهاردهم:00:00🎙️پیش گفتار02:23📚منابع04:21🪙کمک کن ورشکسته نشیم05:38🧪متهم ردیف اول: هورمون کورتیزول06:51🏦اقتصادِ داخل بدن07:35💸اختلاس = سرطان09:48🚨تامینِ بودجه در شرایط بحرانی11:55📉استرسِ مزمن = ورشکستگی مزمن16:45🧠چرا ورشکستگی مغزی می‌گیریم؟22:30🌧️چرا افسرده می‌شیم؟24:47👶چرا اولین درس‌های زندگی هیچ وقت از یادمون نمیره؟26:29🧱پاکوب شدن خاطراتِ تلخ کودکی در مغز27:56🔒محدودیت‌هایِ انعطاف‌پذیریِ عصبی29:36⏳هزار روزِ اولِ زندگی محاله یادم بره32:36☣️استرسِ سمی،استرسِ ناخوشایند اما تحمل‌پذیر و استرس مفید34:08👂درس‌های دوران جنینی38:20🛠️حالا راهکار چیه؟ تقویت تاب‌‌آوری؟--------آدرس‌ چراگاه🔗🏠درگاه پرداخت برای حمایت ارزی یا ریالی از پادکست چراگاهیا برای ارسال مستقیم با مسترکارت یا کارت‌به کارت در ایران ایمیل بفرستید:info@cheragah.comوبسایت چراگاهلینک کانال یوتیوب چراگاهلینک ایستاگرام چراگاهلینک کانال تلگرام -----✍️ 🎙️👨‍💻 متن، روایت، تدوین: مهران حسن‌زاده  Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
• 
  چراگاه۱۳- چرا بهتره در اوج خداحافظی کرد؟ 27.05.2024 18min

  نسخه ویدیویی این اپیزود رو در یوتیوب تماشا کنید:لینک یوتیوب چراگاه-----در سفر سیزدهم پادکست چراگاه به چند چرا جواب دادم:چرا از این شاخه به اون شاخه میپریم؟چرا بیش‌ فعالی-کم‌ توجهی یا بیش توجهی میگیریم؟چرا افسرده میشیم؟ چرا مود بالا و پایین میره؟تو مسیر پیدا کردن جواب از این منابع کمک گرفتم :روان‌شناسی تکاملی، تئوری هزینه نهایی،تئوری optimal giving-up timeو کتاب دلایل خوب برای احساسات بد 📖Good Reasons for Bad Feelings:Insights from the Frontier of Evolutionary Psychiatryby Randolph M. Nesseمن مهران حسن‌زاده هستممشاور تغذیه و رژیم‌درمانیو سازنده پادکست چراگاه------فهرست مطالب🔍00:00🎙️مقدمه05:34🌿چرا از این شاخه به اون شاخه می‌پریم؟ (روان‌شناسی تکاملی)09:03🧠چرا با شکم‌هامون تصمیم می‌گیریم؟ (تئوری مغز پیش‌گو)09:49🐒جونورهای دیگه تا کی کار می‌کنن؟ کی می‌رن خونه؟10:52😞چرا افسرده می‌شیم؟12:11🎲چرا در شرایط سخت ریسک‌پذیرتر می‌شیم؟13:01💊ضدافسردگی15:56🧩جمع‌بندیدرگاه پرداخت برای حمایت ارزی یا ریالی از پادکست چراگاهیا برای پشتیبانی مالی با پی پال، رمز‌ارز یا کارت به کارت ایمیل بفرستید:idmehranh@gmail.comدسترسی یکجا به تمامی راه های ارتباطی با منلینک کانال یوتیوب چراگاهلینک ایستاگرام چراگاهلینک کانال تلگرامروایت و تدوین: مهران حسن‌زادهموزیک تیتراژ: احسان ثمره‌ طاهری Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
• 
  چراگاه ۱۲- چرا با شکم فکر می‌کنیم؟ 10.04.2024 1h 10min

  نسخه ویدیویی این اپیزود رو در یوتیوب تماشا کنید:لینک کانال یوتیوب چراگاهآیا منطق از احساسات جداست ؟تو سفر دوازدهم چراگاه رفتیم سراغ این معما‌یِ قدیمی فلسفه‌یِ ذهنبا کمک پژوهش‌های خانم لیسا فلدمن برت در کتاب هیجانات چگونه ساخته میشوند.من مهران حسن‌زاده هستم، مشاور تغذیه و رژیم درمانیو تو پادکست چراگاه سعی دارم با نگاه میان رشته‌ای به دنبال چرایی معماهای روزمره‌مون برم.-------🔍فهرست مطالب:00:00🧠مغز چطور دخل و خرج بدن رو مدیریت می‌کنه؟02:40📚معرفی کتاب «هیجانات چگونه ساخته می‌شوند»09:19🏛️افلاطون: جدایی احساس از منطق10:13🛋️فروید و ادامهٔ مسیر جداسازی احساس و منطق10:25🌐قبیله‌های اخلاقی؛ چرا «ما» از آن‌ها جدا شدیم؟10:40🐢⚡آیا تفکر کند و سریع از هم جدان؟12:15🧩هوش هیجانی چیه؟12:55🧅آیا مغز ما واقعاً سه لایه‌ست؟14:43🧬آیا داروین هم آخر عمرش ذات‌باور شد؟16:46🪞آیا رنگ رخسار خبر می‌دهد از سرّ درون؟21:48🧪جدیدترین یافته‌های علم عصب‌شناسی31:05🗣️تئوری ذهنِ پیشگو و حراف38:33🍄سایکدلیک‌ها، مدیتیشن، دارونما، تلقین، اوتیسم و…45:54🧠حافظه و مرور خاطرات01:09:50🧾جمع‌بندی-------آدرس‌ چراگاه🔗🏠درگاه پرداخت برای حمایت ارزی یا ریالی از پادکست چراگاهیا برای ارسال مستقیم با مسترکارت یا کارت‌به کارت در ایران ایمیل بفرستید:info@cheragah.comوبسایت چراگاهلینک کانال یوتیوب چراگاهلینک ایستاگرام چراگاهلینک کانال تلگرام -----✍️ 🎙️👨‍💻 متن، روایت، تدوین: مهران حسن‌زاده موزیک تیتراژ: احسان ثمره‌ طاهری Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.