Almanak

Episodet

• 
  Vi husker vores æbletræer 18.10.2026 7min

  Vi spiser æbler hele året, men det er nu, træerne i haverne bugner. Der findes omkring 300 navngivne danske æblesorter, og mange danskere kan stadig huske hvert eneste træ fra barndommens have. Frank Erichsen, kendt som Bonderøven, har rejst rundt i Danmark og smagt på gamle sorter, og han dyrker selv 40 til 50 forskellige. Han forklarer, hvorfor et æble sætter sig i hukommelsen på en helt særlig måde, hvorfor man kan bilde sig selv ind, hvad man smager, og hvorfor de danske sorter er truede af supermarkedets søde æbler.Gæst: Frank ErichsenProgrammet er produceret af Rakkerpak Media i samarbejde med Science Report.Vært: Dorte PalleRedaktion: Omar Ghali og Sara BangRedaktør: Tor ArnbjørnMusik: Christian Schødts-SørensenGrafik: Pernille Lynglund Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
• 
  Grævlingen gør graven vinterklar 16.10.2026 7min

  I løbet af efteråret æder grævlingen sig fed, for når frosten kommer, forsvinder dens føde. Så trækker den ned i graven. Dernede føder den sine unger, skifter sit sengehalm ud og bor sammen med familien i gravkomplekser, der kan have været i brug i over hundrede år. Biolog, rovdyrsekspert og seniorforsker Sussie Pagh fra Aalborg Universitet fortæller, hvad vi ved om livet under jorden, hvorfor grævlingen er fredet, og hvordan man ser den uden at forstyrre den.Gæst: Sussie Pagh, rovdyrsekspert, biolog og seniorforskerProgrammet er produceret af Rakkerpak Media i samarbejde med Science Report.Vært: Dorte PalleRedaktion: Omar Ghali og Sara BangRedaktør: Tor ArnbjørnMusik: Christian Schødts-SørensenGrafik: Pernille Lynglund Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
• 
  Bladene gløder i et orgie af farver 15.10.2026 7min

  Lige nu slipper bladene træerne og lægger sig i lag på skovbunden. Men et vissent blad er ikke bare affald fra sommeren. Træet har allerede trukket næring tilbage, og på jorden går svampe, bakterier og små jordbundsdyr i gang med resten. I dagens Almanak følger vi bladets vej fra gren til skovbund og bliver klogere på efterårets store kredsløb med professor i skov- og landskabsøkologi Inger Kappel Schmidt.Gæst: Inger Kappel Schmidt, professor i skov- og landskabsøkologiProgrammet er produceret af Rakkerpak Media i samarbejde med Science Report.Vært: Dorte PalleRedaktion: Omar Ghali og Sara BangRedaktør: Tor ArnbjørnMusik: Christian Schødts-SørensenGrafik: Pernille Lynglund Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
• 
  Ravjagten er blæst i gang 14.10.2026 7min

  Efteråret er højsæson for ravjagt, og når blæsten rusker op i havet, kan chancerne for fund langs kysten blive ekstra gode. I dagens Almanak tager vi på ravjagt med Anders Leth Damgaard, også kendt som Rav-Anders. Vi lærer at læse opskyllet, finder ud af, hvornår chancerne for rav er bedst – og hører, hvorfor et lille stykke rav kan rumme en rejse på omkring 40 millioner år.Gæst: Anders Leth Damgaard, forfatter og formand for Den Danske Ravklub. Programmet er produceret af Rakkerpak Media i samarbejde med Science Report.Vært: Dorte PalleRedaktion: Omar Ghali og Sara BangRedaktør: Tor ArnbjørnMusik: Christian Schødts-SørensenGrafik: Pernille Lynglund Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
• 
  Druerne høstes på de danske vinmarker 13.10.2026 7min

  Det er vinhøsttid på de danske vinmarker, og årets druer er ved at komme i hus. På omkring 25 år er dansk vinproduktion gået fra eksperiment til et erhverv med omkring 100 vingårde. I dagens Almanak tager vi med ud i marken i Dons ved Kolding og følger druernes vej fra vinstok til vinfad sammen med vinbonde Katharina Hiller fra Skærsøgaard.Gæst: Katharina Hiller, vinbonde på Skærsøgaard Programmet er produceret af Rakkerpak Media i samarbejde med Science Report.Vært: Dorte PalleRedaktion: Omar Ghali og Sara BangRedaktør: Tor ArnbjørnMusik: Christian Schødts-SørensenGrafik: Pernille Lynglund Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
• 
  Larven venter i egetræerne 12.10.2026 7min

  Egeprocessionsspinderen fyldte sommerens nyheder og kostede millioner at bekæmpe. Nu er larverne væk, men næste generation ligger allerede som æg på egetræerne. I dagens Almanak ser vi på, hvad der sker med egeprocessionsspinderen hen over vinteren, og om vi måske skal lære at leve med den fremover.Gæst: Moses Løvstad, arborist og faglig chef for konsulentvirksomheden TræenighedProgrammet er produceret af Rakkerpak Media i samarbejde med Science Report.Vært: Dorte PalleRedaktion: Omar Ghali og Sara BangRedaktør: Tor ArnbjørnMusik: Christian Schødts-SørensenGrafik: Pernille Lynglund Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
• 
  Efterårstrækket fylder himlen 09.10.2026 7min

  Efterårstrækket er i fuld gang, og fugle fra nord og øst passerer Danmark på vej mod deres vinterkvarterer. I dagens Almanak ringer vi til træktællingskoordinator Ole Friis Larsen på Gedser Fuglestation, hvor edderfugle, pibeænder og mange andre fugle lige nu passerer forbi. Vi hører, hvad der flyver over os netop nu, hvor fuglene er på vej hen, og hvorfor det stadig kræver mennesker med blikket rettet mod himlen at følge det store efterårstræk.Gæst: Ole Friis Larsen, træktællingskoordinatorProgrammet er produceret af Rakkerpak Media i samarbejde med Science Report.Vært: Dorte PalleRedaktion: Omar Ghali og Sara BangRedaktør: Tor ArnbjørnMusik: Christian Schødts-SørensenGrafik: Pernille Lynglund Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
• 
  Stjerneskuddene er over os 08.10.2026 6min

  Lige nu bevæger Jorden sig gennem meteorsværmen Draconiderne. Men hvorfor vender meteorsværme tilbage på næsten samme tidspunkt hvert år, og hvad er det egentlig, vi ser som et stjerneskud? I dagens Almanak taler vi med astrofysiker Nanna Bach-Møller fra Planetarium om skyer af småsten og de meteorsværme, der venter på vinterhimlen. Gæst: Nanna Bach-Møller, astrofysiker og videnskabelig ansvarlig på Planetarium.Programmet er produceret af Rakkerpak Media i samarbejde med Science Report.Vært: Dorte PalleRedaktion: Omar Ghali og Sara BangRedaktør: Tor ArnbjørnMusik: Christian Schødts-SørensenGrafik: Pernille Lynglund Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
• 
  Egernet gemmer og glemmer 07.10.2026 6min

  Lige nu har egernet travlt med at samle nødder, frø og agern og gemme dem rundt omkring i skoven. Men det kan ikke finde dem alle igen. I dagens Almanak ser vi nærmere på egernets vinterforråd, dets overraskende strategi, og hvordan glemte nødder kan ende med at blive til nye træer.Gæst: Thomas Bjørneboe G. Berg, seniorforsker ved NaturamaProgrammet er produceret af Rakkerpak Media i samarbejde med Science Report.Vært: Dorte PalleRedaktion: Omar Ghali og Sara BangRedaktør: Tor ArnbjørnMusik: Christian Schødts-SørensenGrafik: Pernille Lynglund Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
• 
  Nu trækker havørreden op i åerne 06.10.2026 6min

  Lige nu søger havørreden fra havet og tilbage mod de danske vandløb for at gyde. Samtidig står lystfiskerne klar langs kyster og åer i håbet om at møde en af efterårets store ørreder. I dagens Almanak følger vi havørredens vej hjem og spørger fiskeguide Lars Juel Hansen, hvorfor netop denne fisk kan få mennesker til at bruge time efter time ved vandet.Gæst: Lars Juel Hansen, certificeret fiskeguide.Programmet er produceret af Rakkerpak Media i samarbejde med Science Report.Vært: Dorte PalleRedaktion: Omar Ghali og Sara BangRedaktør: Tor ArnbjørnMusik: Christian Schødts-SørensenGrafik: Pernille Lynglund Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
• 
  Hyldebærrene hænger klar 05.10.2026 7min

  Lige nu hænger hyldens næsten sorte bær tungt på grenene i skovbryn, haver og langs hegn. I dagens Almanak ser vi nærmere på hyldebærret og de gamle fortællinger om hyldemor, og vi taler med sankeren Stephanie om, hvordan man plukker, tilbereder og bruger de modne bær derhjemme.Gæst: Stephanie Alemanno, sankeinfluencer, forfatter og opskriftudviklerLink til Stephanies hjemmeside: https://sankesnilde.dk/Programmet er produceret af Rakkerpak Media i samarbejde med Science Report.Vært: Dorte PalleRedaktion: Omar Ghali og Sara BangRedaktør: Tor ArnbjørnMusik: Christian Schødts-SørensenGrafik: Pernille Lynglund Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
• 
  Find Saturn på efterårshimlen 02.10.2026 7min

  På søndag står Saturn i opposition, og det gør weekenden til et rigtig godt tidspunkt at finde planeten på efterårshimlen. I dagens Almanak bliver vi klogere på, hvad opposition egentlig betyder, hvor du skal kigge for at finde Saturn, og hvad der skal til, hvis du vil se planetens berømte ringe. Gæst: Michael Linden-Vørnle, astrofysikerProgrammet er produceret af Rakkerpak Media i samarbejde med Science Report.Vært: Dorte PalleRedaktion: Omar Ghali og Sara BangRedaktør: Tor ArnbjørnMusik: Christian Schødts-SørensenGrafik: Pernille Lynglund Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
• 
  Æblerne er klar til cider 01.10.2026 7min

  Æblehøsten er i fuld gang rundt omkring i Danmark. I dagens Almanak tager vi til Salling, hvor ciderproducent Maureen Sørensen står midt blandt æbletræerne. Vi hører, hvordan danske æbler bliver til boblende cider, hvorfor nogle af de bitre æblesorter er særligt gode til det, og hvordan årets æblehøst ser ud.Gæst: Maureen Sørensen, Rakkerpak CiderProgrammet er produceret af Rakkerpak Media i samarbejde med Science Report.Vært: Dorte PalleRedaktion: Omar Ghali og Sara BangRedaktør: Tor ArnbjørnMusik: Christian Schødts-SørensenGrafik: Pernille Lynglund Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
• 
  Nu falder kastanjerne 30.09.2026 6min

  Kastanjerne falder fra træerne lige nu, og snart ligger de blanke og brune i lommer, vindueskarme og på køkkenborde over hele landet. Men hvorfor holder vi egentlig så meget af dem, når vi hverken kan spise dem eller gemme dem ret længe? I dagens Almanak tager vi dig med ind i kastanjernes verden, hvor en gammel overtro, en berømt fysiker og barndommens kastanjedyr fortæller historien om vores særlige forhold til efterårets små, brune skatte. Måske får du også lyst til at samle en kastanje op på din vej i dag.Programmet er produceret af Rakkerpak Media i samarbejde med Science Report.Vært: Dorte PalleRedaktion: Omar Ghali og Sara BangRedaktør: Tor ArnbjørnMusik: Christian Schødts-SørensenGrafik: Pernille Lynglund Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
• 
  Høsten fejres på Mikkelsdag 29.09.2026 6min

  I dag er det Mikkelsdag. Engang var den 29. september et vigtigt holdepunkt i kalenderen og en af de skæringsdatoer, man brugte til at orientere sig i årets gang. Dagen lå omkring afslutningen på høsten, men i dag går de fleste af os lige forbi den. I dagens Almanak ser vi nærmere på, hvad Mikkelsdag egentlig er, og hvorfor mærkedagen engang fyldte så meget. Gæst: Martin Wangsgaard Jürgensen, forskningsprofessor ved NationalmuseetProgrammet er produceret af Rakkerpak Media i samarbejde med Science Report.Vært: Dorte PalleRedaktion: Omar Ghali og Sara BangRedaktør: Tor ArnbjørnMusik: Christian Schødts-SørensenGrafik: Pernille Lynglund Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
• 
  Bramgæs kommer for at blive 28.09.2026 7min

  Lige nu fylder bramgæssenes skrættende kald den danske efterårshimmel. I tusindvis kommer de trækkende fra nord, men flere og flere af dem bliver faktisk i Danmark vinteren over. Men hvorfor har bramgæssene fået så godt fat herhjemme? I dagens Almanak taler vi med professor Jesper Madsen fra Aarhus Universitet om de store fugleflokke, der netop nu trækker ind over Danmark, og om hvordan bramgåsen er gået fra at være en truet fugl til at være her i enorme antal.Gæst: Jesper Madsen, professor, Institut for Ecoscience på Aarhus Universitet og leder af Center for Adaptiv Naturforvaltning. Programmet er produceret af Rakkerpak Media i samarbejde med Science Report.Vært: Dorte PalleRedaktion: Omar Ghali og Sara BangRedaktør: Tor ArnbjørnMusik: Christian Schødts-SørensenGrafik: Pernille Lynglund Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
• 
  Nyd natten i shelter 25.09.2026 7min

  Flere og flere danskere tilbringer natten i et shelter. Men hvad er det egentlig, vi søger, når vi ruller soveposen ud midt i naturen? En ny undersøgelse viser, at vi helst vil have fred og ro og være sammen med dem, vi er taget afsted med. I dagens Almanak taler vi med forsker ph.d.-studerende Mathilde Skov Kristensen fra Syddansk Universitet om, hvorfor vi søger ud i naturen om natten, og hvor lidt der egentlig skal til for at komme afsted på sin første sheltertur.Gæst: Mathilde Skov Kristensen, ph.d.-studerende, Syddansk UniversitetLink til rapporten: https://www.sdu.dk/da/forskning/active-living/forskningsomraader/forskningsprojekter/shelterHer kan du booke shelter: https://book.naturstyrelsen.dk/Programmet er produceret af Rakkerpak Media i samarbejde med Science Report.Vært: Dorte PalleRedaktion: Omar Ghali og Sara BangRedaktør: Tor ArnbjørnMusik: Christian Schødts-SørensenGrafik: Pernille Lynglund Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
• 
  Hjælp med at finde den truede hasselmus 24.09.2026 7min

  Lige nu spiser den lille hasselmus sig mæt, inden den skal gå i vinterhi. Men det er de færreste, der nogensinde får øje på det sjældne dyr. Til gengæld kan dens madrester afsløre, hvor den gemmer sig. I dagens Almanak går vi på jagt efter hasselmusens spor i skovbunden og taler med seniorforsker Thomas Bjørneboe Berg om, hvorfor netop en lille nøddeskal kan hjælpe forskerne med at finde et af Danmarks mest truede pattedyr.Gæst: Thomas Bjørneboe G. Berg, seniorforsker ved NaturamaLink til den store nøddejagt: https://naturama.dk/den-store-noeddejagt/Programmet er produceret af Rakkerpak Media i samarbejde med Science Report.Vært: Dorte PalleRedaktion: Omar Ghali og Sara BangRedaktør: Tor ArnbjørnMusik: Christian Schødts-SørensenGrafik: Pernille Lynglund Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
• 
  Kulde kalder på uld 23.09.2026 7min

  Efteråret er her, og uldsokkerne og de tykke trøjer er på vej frem igen. Men hvorfor bliver vi ved med at strikke, når vi ikke længere behøver at lave vores eget tøj? I dagens Almanak tager vi fra de gamle bindestuer på den jyske hede til nutidens strikkefællesskaber. Sammen med psykolog Anne Kirketerp undersøger vi, hvorfor de små masker kan give os ro i hovedet, og hvordan et strikketøj i hænderne kan gøre det lettere at være sammen med andre.Gæst: Anne Kirketerp, psykolog, ph.d og ophavskvinde til Craft-psykologiProgrammet er produceret af Rakkerpak Media i samarbejde med Science Report.Vært: Dorte PalleRedaktion: Omar Ghali og Sara BangRedaktør: Tor ArnbjørnMusik: Christian Schødts-SørensenGrafik: Pernille Lynglund Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
• 
  Nu bliver nætterne længere end dagene 22.09.2026 6min

  Ved efterårsjævndøgn krydser solen himlens ækvator. Dag og nat er omtrent lige lange, det astronomiske efterår begynder, og herfra tager mørket over. Astrofysiker Michael Linden-Vørnle fra DTU Space forklarer, hvad der sker med Jorden og Solen ved jævndøgn, hvorfor dagene bliver kortere så hurtigt netop på denne tid af året, og hvorfor efteråret er hans absolutte yndlingsårstid. Gæst: Michael Linden-Vørnle, astrofysikerProgrammet er produceret af Rakkerpak Media i samarbejde med Science Report.Vært: Dorte PalleRedaktion: Omar Ghali og Sara BangRedaktør: Tor ArnbjørnMusik: Christian Schødts-SørensenGrafik: Pernille Lynglund Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.