Party Platter | ثلث مشكل

Епизоде

• 
  النمو بعد الصدمة 29.06.2026 47мин

  هل يمكن للإنسان أن يخرج من الصدمة أقوى مما كان عليه قبلها؟ في هذه الحلقة نستضيف آلاء عطرجي للحديث عن مفهوم Post-Traumatic Growth أو “النمو ما بعد الصدمة”، وهو أحد أكثر المواضيع النفسية إثارة للاهتمام في السنوات الأخيرة. نناقش الفرق بين النجاة من الصدمات وبين النمو الحقيقي بعدها، ولماذا يخرج بعض الأشخاص من التجارب القاسية أكثر قوة ووضوحًا، بينما يبقى آخرون عالقين في الألم لسنوات. نتحدث عن المراحل التي يمر بها الإنسان بعد الصدمة، والعوامل التي تساعد على التحول والنمو، والعلامات التي تدل على أن الشخص بدأ يبني نسخة جديدة من نفسه. كما نفكك العديد من المفاهيم الشائعة حول الألم، التعافي، الإيجابية، وقوة التحمل. ومن خلال تجربة آلاء الشخصية مع المرض المزمن، الألم المستمر، التغيرات الكبيرة في حياتها الأسرية والشخصية، نتعرف على كيف يمكن لأصعب اللحظات أن تعيد تشكيل نظرتنا للحياة والعلاقات ومعنى النجاح والسعادة.
• 
  التفكير الزائد: وعي ام استنزاف؟ 21.05.2026 41мин

  هل التفكير الزائد علامة وعي... أو استنزاف صامت لطاقتك؟ في هذه الحلقة، تستضيف البودكاست المدرّبة والكوتش نسرين الشامي، المتخصصة في تطوير بيئة العمل منذ خمسة عشر عاماً، لنفتح ملف التفكير الزائد من زاوية مختلفة: متى يكون التفكير تحليلاً ذكياً، ومتى يتحوّل إلى دور ضحية نخدع به أنفسنا؟ نسرين تشاركنا قصصاً واقعية من بيئة العمل والعلاقات، وتكشف العلامات التحذيرية للموظف أو الشريك الذي يفكّر بزيادة، وكيف نتعامل مع ثقافة "قالوا" في الدوام، ودور الذكاء الاصطناعي كأداة تسخير لا كعكاز للوسواس. 🎧 حلقة فيها أدوات عملية تطبّقها من اليوم. روابط كوتش نسرين https://www.nsightperformance.co/ https://www.instagram.com/nisreenalshami/
• 
  بين الطب والجمال الحقيقة الكاملة عن جراحة التجميل - ج٢ 09.04.2026 33мин

  في الجزء الثاني من هذا اللقاء مع د. عبدالله درويش، استشاري جراحة التجميل والترميم، ننتقل من قصص غرف العمليات إلى القرارات التي تُتخذ قبل العملية. نتحدث عن كيفية تقييم الحالة قبل أي إجراء، ولماذا لا يختار المريض العملية بنفسه، بل يحددها التشخيص الطبي والفحص الدقيق. كما يناقش د. عبدالله الحالات التي يرفض فيها إجراء العملية رغم رغبة المريض، وما المعايير الطبية والأخلاقية التي تحكم هذا القرار.
• 
  بين الطب والجمال الحقيقة الكاملة عن جراحة التجميل - ج١ 20.03.2026 36мин

  في هذه الحلقة نستضيف د. عبدالله درويش، استشاري جراحة التجميل والترميم، لنتحدث عن الجانب الذي لا يعرفه معظم الناس عن هذا التخصص.
• 
  اتكلمت مع جسمك اليوم؟ 10.02.2026 30мин

  الحلقة تستضيف الأخصائية رنا قزاز، أخصائية علاج طبيعي ومدربة تمارين التحرر من التوتر، تتكلم عن كيف الجسم يرسل إشاراته وكيف تسمعها وتفهمها بطريقة عملية. خلال الحلقة تشرح رنا معنى استماع الجسم، كيف التوتر يظهر في الإحساس الجسدي، وش الطرق اللي تساعدك تفهم وتتعامل مع إشارات جسمك بدل تجاهلها. الحلقة تقدم نصائح وتمارين أساسية تفيدك في خفض التوتر وتحسين وعيك الجسدي والعقلي.
• 
  أكلات و مناسبات 20.04.2023 29мин

  حبينا نختم الموسم ده من "ثلث مشكل" مع ماجي حبيب، قدمت برنامج عيش وملح على cbc sofra, عندها الماجستير في علاقة الشعوب والحضارات بالأكل أو ال food anthropology، وأيضاً خبرة واسعة في مجال تصوير الأكل. أخدنا ثمرة من كل بستان عن محطاتها المختلفة في مجالات الصحافة، التقديم، الطعام، والدراسة واكتشفنا معاها أهمية الأكل في المناسبات.
• 
  قهوة رمضان مع مد 06.04.2023 24мин
• 
  الصيام الصحي: مأكلتش رز! 23.03.2023 27мин
• 
  البرجر جوسي، لا يفوتكم! 09.03.2023 30мин
• 
  أهم شي القرمشة! 23.02.2023 19мин

  في الحلقة دي، قابلنا رويدة وسمية عودة، أول بنتين في السعودية يعملوا محتوى مكبانج ASMR. رقية بتحب الطبخ الياباني والكوري، وسمية بتحب تاكل!
• 
  مع ملاك اللحمة: الشيف محمد صلاح 09.02.2023 27мин
• 
  حفلة شاي في المطبخ الحجازي 26.01.2023 23мин
• 
  هل الشهادة تحدد مسار حياتك؟ حلقة ٢ 14.08.2022 14мин

  ضيف الحلقة: د. بدر التازي …  صاحب مشروع تغيير المفهوم الوظيفي ، ويكلمنا الدكتور عن تجربة الفشل و كيف انه دراستك ما لازم تحدد وظيفتك اللي تحب تعملها. لا تلبس ثوب ما هو ثوبك ..شكرا للمداخلة الخاصة من ريما الحركان   See omnystudio.com/listener for privacy information.
• 
  هل الشهادة تحدد مسار حياتك؟ حلقة١ 01.08.2022 23мин

  ضيف الحلقة: د. بدر التازي …  صاحب مشروع تغيير المفهوم الوظيفي ، ويكلمنا الدكتور عن تجربة الفشل و كيف انه دراستك ما لازم تحدد وظيفتك اللي تحب تعملها. لا تلبس ثوب ما هو ثوبك ..شكرا للمداخلة الخاصة من ريما الحركان See omnystudio.com/listener for privacy information.
• 
  نفسك تصير مشهور ٢ 05.07.2022 24мин

  ضيف الحلقة: مهند قطان - قطان ميديا …  بعد الضجة اللي عملها بلقائه الصريح في التلفزيون عن عالم المشاهير و المؤثرين، كيف ما تتم دعوته البودكاست عشان نتكلم شوية صراحة عن سوق المؤثرين؟  تابعونا في انستجرام  https://www.instagram.com/partyplatter.mp3 See omnystudio.com/listener for privacy information.
• 
  نفسك تصير مشهور؟ 27.06.2022 25мин

  ضيف الحلقة: مهند قطان - قطان ميديا …  بعد الضجة اللي عملها بلقائه الصريح في التلفزيون عن عالم المشاهير و المؤثرين، كيف ما تتم دعوته البودكاست عشان نتكلم شوية صراحة عن سوق المؤثرين؟ تابعونا في انستجرام  https://www.instagram.com/partyplatter.mp3/ See omnystudio.com/listener for privacy information.
• 
  علم التقنية والتطبيقات حتى في الأكل 20.06.2022 33мин

  ضيف:الحلقة: محمد طيار .... كثير يهملوا مواضيع هامة مثل انه يكون عندك موقع خاص بك، او تستثمر رفي تطبيق او حملة تسويق رقمي مدروسة. محمد طيار مختص في صناعة التطبيقات والتسويق الرقمي و ررائد اعمال قام بتطوير عدة حلول رقمية، حلقة تستحق كل دقيقة استماع ! https://www.instagram.com/mtayyar2/See omnystudio.com/listener for privacy information.
• 
  المستقبل صار سحابي 06.06.2022 24мин

  ضيف الحلقة : عبد المحسن باخشوين … مؤسس و مدير مطابخ كل ان السحابية ...  كيف تصبح شريك عدة علامات تجارية و توفير لها المكان المناسب و البيئة الملائمة لاعداد وصفاتهم مع الحفاظ على السرية و المعايير؟ خلونا نكتشف المعادلة الصعبة مع بعض See omnystudio.com/listener for privacy information.
• 
  اصغر شيف سعودية في ميشلين ستار 16.05.2022 33мин

  ضيفة الحلقة: شيف ليان ابو عتيق .. شيف سعودية عمرها ١٩ سنة وتتدرب في مطعم حاصل على نجمة ميشلين في سويسرا. خريجة معهد جليون للضيافة في سويسرا و امامها مستقبل باهر و مشرق. اتكلمنا عن هذه التجربة المميزة وما هي خططها مع عودتها للمملكة قريبا  رابط حساب ليان  https://www.instagram.com/layansplate/ See omnystudio.com/listener for privacy information.
• 
  كيف تبني مطعم 02.05.2022 21мин

  ضيفة الحلقة : ازهار الغامدي.رائدة الاعمال و مؤسسة وكالة اندمجو لاين للمقاولات والديكور، تحكينا كيف قدرت تثبت نفسها في مجال ذكوري بحت و كيف اصبحت احد اعمدة الاساس في تأسيس عدة مطاعم و مكاتب See omnystudio.com/listener for privacy information.