En la mesa con la nutrióloga experta

Епизоди

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  153. Do your gut bacteria decide what you eat? With Diana Derval 07.09.2026 42мин

  Hola bienvenida (o) a un nuevo episodio de En la mesa con la nutrióloga experta.En este episodio exploramos con Diana Derval PhD, EMBA, Chief Investigator of DervalResearch, la relación fascinante entre el microbioma y nuestro comportamiento. Hablamos sobre cómo los microorganismos que habitan en nuestro cuerpo pueden comunicarse con el cerebro a través del eje intestino-cerebro y hasta qué punto podrían influir en nuestro estado de ánimo, nuestras decisiones y nuestra relación con la comida. También nos preguntamos si nuestras preferencias alimentarias son únicamente nuestras o si, de alguna manera, nuestro microbioma podría estar participando en ellas. ¡Gracias por escucharme!Encuentra a Diana Derval en:Su sitio: https://www.dervalresearch.com  Suscríbete a la membresía nutrióloga experta aquí: https://nutriologaexperta.com/servicios-costos/ Si te gustó este episodio por favor deja tu reseña en Itunes o evalúalo con 5 estrellas en Spotify. ¿Te gustaría ser parte de este proyecto? ¿Quisieras escuchar a alguien especial? Escríbenos a [email protected] Sígueme en mis redes sociales como Nutrióloga Experta encuéntrame en Facebook, Instagram, Pinterest y suscríbete a mi canal de Youtube ahí está disponible mucho más material de valor que he creado para ti.
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  152. Minigreenpod Fermentados ¿moda o ciencia? 31.08.2026 8мин

  ¡Bienvenida a un nuevo episodio de minigreenpod!En este episodio te cuento si los alimentos fermentados son parte de las tendencias o si sus propiedades los hacen parte de los alimentos "most to have" en tu alacena. Gracias por ser parte de mi comunidad de escuchas. Encuentra mi libro  "Alguien en casa quiere comida vegetariana. Guía básica para mamá y papá" en Amazon, Kobo, Apple books o en mi tienda online: https://nutriologaexperta.com/tienda/ Suscríbete en la membresía aquí: https://nutriologaexperta.com/servicios-costos/ Si esta información resuena contigo y deseas un acompañamiento uno a uno, yo puedo ayudarte a mejorar tus hábitos y tu manera de alimentarte.  Búscame como Nutrióloga Experta en Facebook, Instagram, Pinterest y suscríbete a mi canal de Youtube, ahí está disponible mucho más material de valor que he creado para ti. Por favor deja tu reseña en Itunes y en Spotify, así me ayudarás a mejorar el contenido de este programa. ¿Te gustaría ser parte de este proyecto? ¿Quisieras escuchar a alguien especial? Escríbenos a [email protected]
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  151. Nutrición exprés para personas ocupadas con Fer Alvarado 17.08.2026 38мин

  Hola bienvenida (o) a un nuevo episodio de En la mesa con la nutrióloga experta.Inaguramos la sexta temporada del podcast con esta super entrevista a Fernanda Alvarado, maestra en nutrición comunitaria y host del podcast Bien Comer. Fer, nos cuenta sobre su libro "Nutrición exprés para personas ocupadas " y nos comparte algunos tips mejorar nuestra dieta en esta vida Godin.¡Gracias por escucharme!Encuentra a Fer Alvarado en Insta como Bien Comer. Puedes encargar su libro en versión impresa y digital en Amazon. Suscríbete a la membresía nutrióloga experta aquí: https://nutriologaexperta.com/servicios-costos/ Si te gustó este episodio por favor deja tu reseña en Itunes o evalúalo con 5 estrellas en Spotify. ¿Te gustaría ser parte de este proyecto? ¿Quisieras escuchar a alguien especial? Escríbenos a [email protected] Sígueme en mis redes sociales como Nutrióloga Experta encuéntrame en Facebook, Instagram, Pinterest y suscríbete a mi canal de Youtube ahí está disponible mucho más material de valor que he creado para ti.
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  150. Minigreenpod vegetarianismo equilibrado 06.04.2026 9мин

  ¡Bienvenida a un nuevo episodio de minigreenpod! Esta es la primera parte en donde te cuento qué es el vegetarianismo y cuales sus variantes. Gracias por ser parte de mi comunidad de escuchas. Encuentra mi libro  "Alguien en casa quiere comida vegetariana. Guía básica para mamá y papá" en Amazon, Kobo, Apple books o en mi tienda online:https://nutriologaexperta.com/tienda/ Suscríbete en la membresía aquí: https://nutriologaexperta.com/servicios-costos/ Si esta información resuena contigo y deseas un acompañamiento uno a  uno, yo puedo ayudarte a mejorar tus hábitos y tu manera de  alimentarte.  Búscame como Nutrióloga Experta en Facebook, Instagram, Pinterest y suscríbete a mi canal de Youtube, ahí está disponible mucho más material de valor que he creado para ti. Por favor deja tu reseña en Itunes y en Spotify, así me ayudarás a mejorar el contenido de este programa. ¿Te gustaría ser parte de este proyecto? ¿Quisieras escuchar a alguien especial? Escríbenos a [email protected]
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  149. Tupper hacks con Leslie 30.03.2026 21мин

  Hola bienvenida (o) a un nuevo episodio de En la mesa con la nutrióloga experta.En este episodio te daré dos recomendaciones esenciales para que organices con estrategia la preparación de tus comidas.  ¡Gracias por escucharme! Suscríbete a la membresía nutrióloga experta aquí: https://nutriologaexperta.com/servicios-costos/ Si te gustó este episodio por favor deja tu reseña en Itunes o evalúalo con 5 estrellas en Spotify. ¿Te gustaría ser parte de este proyecto? ¿Quisieras escuchar a alguien especial? Escríbenos a [email protected] Sígueme en mis redes sociales como Nutrióloga Experta encuéntrame en Facebook, Instagram, Pinterest y suscríbete a mi canal de Youtube ahí está disponible mucho más material de valor que he creado para ti.
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  148. Minigreenpod soya texturizada 16.03.2026 7мин

   ¡Bienvenida a un nuevo episodio de minigreenpod!En este episodio te cuento qué es la soya texturizada y como se obtiene. Además, te comparto todo sobre sus propiedades nutrimentales y te doy ideas para cocinarla. Gracias por ser parte de mi comunidad de escuchas. Encuentra mi libro  "Alguien en casa quiere comida vegetariana. Guía básica para mamá y papá" en Amazon, Kobo, Apple books o en mi tienda online: https://nutriologaexperta.com/tienda/ Suscríbete en la membresía aquí: https://nutriologaexperta.com/servicios-costos/Visita mi blog en: nutriologaexperta.net Si esta información resuena contigo y deseas un acompañamiento uno a  uno, yo puedo ayudarte a mejorar tus hábitos y tu manera de  alimentarte. Suscríbete a la membresía nutrióloga experta aquí: https://nutriologaexperta.com/servicios-costos/Búscame como Nutrióloga Experta en Facebook, Instagram, Pinterest y suscríbete a mi canal de Youtube, ahí está disponible mucho más material de valor que he creado para ti. Por favor deja tu reseña en Itunes y en Spotify, así me ayudarás a mejorar el contenido de este programa.
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  147. Congelando ando con Leslie 23.02.2026 34мин

  Hola bienvenida (o) a un nuevo episodio de En la mesa con la nutrióloga experta.En esta charla te comparto todo sobre el método de congelación, sus ventajas y algunos tips buenísimos.  ¡Gracias Maria por ser parte de este episodio! Suscríbete a la membresía nutrióloga experta aquí: https://nutriologaexperta.com/servicios-costos/ Si te gustó este episodio por favor deja tu reseña en Itunes o evalúalo con 5 estrellas en Spotify. ¿Te gustaría ser parte de este proyecto? ¿Quisieras escuchar a alguien especial? Escríbenos a [email protected] Sígueme en mis redes sociales como Nutrióloga Experta encuéntrame en Facebook, Instagram, Pinterest y suscríbete a mi canal de Youtube ahí está disponible mucho más material de valor que he creado para ti.
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  146. Minigreenpod tofu y tempeh 16.02.2026 7мин

  ¡Bienvenida a un nuevo episodio de minigreenpod!Aquí te comparto las principales diferencias entre el tofu y el tempeh y sus principales fortalezas a nivel nutricional. Gracias por ser parte de mi comunidad de escuchas. Encuentra mi libro  "Alguien en casa quiere comida vegetariana. Guía básica para mamá y papá" en Amazon, Kobo, Apple books o en mi tienda online: https://nutriologaexperta.com/tienda/ Suscríbete en la membresía aquí: https://nutriologaexperta.com/servicios-costos/ Si esta información resuena contigo y deseas un acompañamiento uno a  uno, yo puedo ayudarte a mejorar tus hábitos y tu manera de  alimentarte. Suscríbete a la membresía nutrióloga experta aquí: https://nutriologaexperta.com/servicios-costos/ Búscame como Nutrióloga Experta en Facebook, Instagram, Pinterest y suscríbete a mi canal de Youtube, ahí está disponible mucho más material de valor que he creado para ti. Por favor deja tu reseña en Itunes y en Spotify, así me ayudarás a mejorar el contenido de este programa.
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  145. Dieta del runner con Sol Sigal 26.01.2026 46мин

  Hola bienvenida (o) a un nuevo episodio de En la mesa con la nutrióloga experta.Si corres por placer, por salud o porque tienes unacarrera en el calendario, este episodio es para ti.Hoy vamos a hablar de un tema que muchas veces sesubestima, pero que puede marcar la diferencia entre sentirte fuerte o quedarte sin energía a mitad del entrenamiento: la dieta del corredor.Nuestra invitada de hoy es Sol Sigal, experta en Nutrición Deportiva. ¡Ve corriendo a la entrevista y dale play!Encuentra a Sol en:Su Insta: @solecitoswimFacebook: @nutriciondeporte Sol SigalWeb: solsigal.comWApp: 5554073077¡Gracias por escucharme! Suscríbete a la membresía nutrióloga experta aquí: https://nutriologaexperta.com/servicios-costos/ Si te gustó este episodio por favor deja tu reseña en Itunes o evalúalo con 5 estrellas en Spotify. ¿Te gustaría ser parte de este proyecto? ¿Quisieras escuchar a alguien especial? Escríbenos a [email protected] Sígueme en mis redes sociales como Nutrióloga Experta encuéntrame en Facebook, Instagram, Pinterest y suscríbete a mi canal de Youtube ahí está disponible mucho más material de valor que he creado para ti. 
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  144. Minigreenpod Beneficios de comer plantas 19.01.2026 7мин

  ¡Bienvenida a un nuevo episodio de minigreenpod!Aquí aprenderás más sobre los beneficios que tiene una dieta basada en plantas en la salud humana. Gracias por ser parte de mi comunidad de escuchas. Encuentra mi libro  "Alguien en casa quiere comida vegetariana. Guía básica para mamá y papá" en Amazon, Kobo, Apple books o en mi tienda online:https://nutriologaexperta.com/tienda/Suscríbete a la membresía aquí: https://nutriologaexperta.com/servicios-costos/Si esta información resuena contigo y deseas un acompañamiento uno a  uno, yo puedo ayudarte a mejorar tus hábitos y tu manera de  alimentarte. Suscríbete a la membresía nutrióloga experta aquí: https://nutriologaexperta.com/servicios-costos/ Búscame como Nutrióloga Experta en Facebook, Instagram, Pinterest y suscríbete a mi canal deYoutube, ahí está disponible mucho más material de valor que he creado para ti. Por favor deja tu reseña en Itunes y en Spotify, así me ayudarás a mejorar el contenido de esteprograma. ¿Te gustaría ser parte de este proyecto? ¿Quisieras escuchar a alguien especial? Escríbenos [email protected]
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  143. El peso de las emociones con Nohemi Morales 27.10.2025 44мин

  Hola bienvenida (o) a un nuevo episodio de En la mesa con la nutrióloga experta.En esta entrevista la experta en imaginología y certificada en hipnosis Nohemi Morales nos ayuda a explorar sobre como nuestras emociones pueden influir directamente en nuestro peso corporal.Además te ayudaremos a entender la relación entre emociones y el peso, y te compartiremos algunas herramientas prácticas para que aprendas a autogestionarlas. Encuentra a Nohemi en:Su Insta: @despertaryconectarSu Facebook: Despertar y conectarSu sitio: despertaryconectar.com ¡Gracias por escucharme!Suscríbete a la membresía nutrióloga experta aquí: https://nutriologaexperta.com/servicios-costos/ Si te gustó este episodio por favor deja tu reseña en Itunes o evalúalo con 5 estrellas en Spotify. ¿Te gustaría ser parte de este proyecto? ¿Quisieras escuchar a alguien especial? Escríbenos a [email protected] Sígueme en mis redes sociales como Nutrióloga Experta encuéntrame en Facebook, Instagram, Pinterest y suscríbete a mi canal de Youtube ahí está disponible mucho más material de valor que he creado para ti.
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  142. Minigreenpod Huella hídrica 30.09.2025 7мин

  ¡Bienvenida a un nuevo episodio de minigreenpod! Gracias por ser parte de mi comunidad de escuchas.En este episodio descubrimos qué es la huella hídrica y cómo cada elección en tu plato impacta el agua del planeta. Spoiler: lo que comes tiene más que ver con los ríos y océanos de lo que imaginas.Encuentra mi libro  "Alguien en casa quiere comida vegetariana. Guía básica para mamá y papá" en Amazon, Kobo, Apple books o en mi tienda online: https://nutriologaexperta.com/tienda/ Si esta información resuena contigo y deseas un acompañamiento uno a  uno, yo puedo ayudarte a mejorar tus hábitos y tu manera de  alimentarte. Suscríbete a la membresía nutrióloga experta aquí: https://nutriologaexperta.com/servicios-costos/ Búscame como Nutrióloga Experta en Facebook, Instagram, Pinterest y suscríbete a mi canal de Youtube, ahí está disponible mucho más material de valor que he creado para ti. Por favor deja tu reseña en Itunes y en Spotify, así me ayudarás a mejorar el contenido de este programa. ¿Te gustaría ser parte de este proyecto? ¿Quisieras escuchar a alguien especial? Escrí[email protected]
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  141. Microbiota, plantas y emociones con Pau Sánchez 23.09.2025 52мин

  Hola bienvenida (o) a un nuevo episodio de En la mesa con la nutrióloga experta.Existe evidencia creciente (aunque aún en desarrollo) de que el desequilibrio de la microbiota intestinal podría desempeñar un papel influyente en el origen y mantenimiento de la ansiedad y la depresión. En este episodio nuestra invitada la L.N. Paula Sánchez nos platica sobre la relación que existe entre nuestra alimentación a base de plantas y la salud mental, poniendo especial atención en cómo esta dieta puede influir positivamente en el trastorno de ansiedad y depresión.¡Gracias por escucharme!Encuentra a Paula Sánchez en:Su Insta: @nutriryeducarSu mail: [email protected] Suscríbete a la membresía nutrióloga experta aquí: https://nutriologaexperta.com/servicios-costos/ Si te gustó este episodio por favor deja tu reseña en Itunes o evalúalo con 5 estrellas en Spotify. ¿Te gustaría ser parte de este proyecto? ¿Quisieras escuchar a alguien especial? Escríbenos a [email protected] Sígueme en mis redes sociales como Nutrióloga Experta encuéntrame en Facebook, Instagram, Pinterest y suscríbete a mi canal de Youtube ahí está disponible mucho más material de valor que he creado para ti.
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  140. Minigreenpod alimentos clave PBD 25.08.2025 7мин

  ¡Bienvenida a un nuevo episodio de minigreenpod! En este nuevo episodio te resumo cuales son los alimentos que son imprescindibles en una dieta a base de plantas.¡Toma nota!Gracias por ser parte de mi comunidad de escuchas. Encuentra mi libro  "Alguien en casa quiere comida vegetariana. Guía básica para mamá y papá" en Amazon, Kobo, Apple books o en mi tienda online:https://nutriologaexperta.com/tienda/ Si esta información resuena contigo y deseas un acompañamiento uno a  uno, yo puedo ayudarte a mejorar tus hábitos y tu manera de  alimentarte. Suscríbete a la membresía nutrióloga experta aquí: https://nutriologaexperta.com/servicios-costos/ Búscame como Nutrióloga Experta en Facebook, Instagram, Pinterest y suscríbete a mi canal de Youtube, ahí está disponible mucho más material de valor que he creadopara ti. Por favor deja tu reseña en Itunes y en Spotify, así me ayudarás a mejorar el contenido de este programa. ¿Te gustaría ser parte de este proyecto? ¿Quisieras escuchar a alguien especial? Escríbenos a [email protected]     
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  139. Imagen corporal, derribando mitos con Marianne Franco 11.08.2025 34мин

  Hola bienvenida (o) a un nuevo episodio de En la mesa con la nutrióloga experta.En esta entrevista Marianne Franco, nuestra invitada experta en Imagen Pública y Marketing Digital nos ayuda a entender los mitos que rodean nuestra imagen corporal y la alimentación; y como estos impactan nuestra forma de vernos, mostrarnos y relacionarnos con los demás.¡Gracias por escucharme!Encuentra a Marianne en:Su LinkedIn: Marianne FRANCO Suscríbete a la membresía nutrióloga experta aquí: https://nutriologaexperta.com/servicios-costos/ Si te gustó este episodio por favor deja tu reseña en Itunes o evalúalo con 5 estrellas en Spotify. ¿Te gustaría ser parte de este proyecto? ¿Quisieras escuchar a alguien especial? Escríbenos a [email protected] Sígueme en mis redes sociales como Nutrióloga Experta encuéntrame en Facebook, Instagram,Pinterest y suscríbete a mi canal de Youtube ahí está disponible mucho más material de valor que he creado para ti.
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  138. Minigreenpod compras inteligentes 28.07.2025 7мин

  ¡Bienvenida a un nuevo episodio de minigreenpod!¿Quieres hacer compras más inteligentes en el súper? ¡Aquí te digo como puedes lograrlo!Checa los estos tips y recomendaciones para evitar llevar en tu carrito lo que no necesitas. Gracias por ser parte de mi comunidad de escuchas. Encuentra mi libro  "Alguien en casa quiere comida vegetariana. Guía básica para mamá y papá" en Amazon, Kobo, Apple books o en mi tienda online: https://nutriologaexperta.com/tienda/ Si esta información resuena contigo y deseas un acompañamiento uno a  uno, yo puedo ayudarte a mejorar tus hábitos y tu manera de alimentarte.Suscríbete a la membresía nutrióloga experta aquí: https://nutriologaexperta.com/servicios-costos/ Búscame como Nutrióloga Experta en Facebook, Instagram, Pinterest y suscríbete a mi canal de Youtube, ahí está disponible mucho más material de valor que he creadopara ti. Por favor deja tu reseña en Itunes y en Spotify, así me ayudarás a mejorar el contenido de este programa. ¿Te gustaría ser parte de este proyecto? ¿Quisieras escuchar a alguien especial? Escríbenos a [email protected]
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  137. Prediabetes con Pao Santos 14.07.2025 27мин

  Hola bienvenida (o) a un nuevo episodio de En la mesa con la nutrióloga experta.En esta conversación la M. en NC. Pao Santos nos cuenta que es la Prediabetes y nos da sus mejores consejos para revertir la aparición de la Diabetes Mellitus.Encuentra a Pao Santos una consulta en:WhatsApp: +52 722 616 8776Facebook: [email protected]¡Gracias por escucharme!Suscríbete a la membresía nutrióloga experta aquí: https://nutriologaexperta.com/servicios-costos/ Si te gustó este episodio por favor deja tu reseña en Itunes o evalúalo con 5 estrellas en Spotify. ¿Te gustaría ser parte de este proyecto? ¿Quisieras escuchar a alguien especial? Escríbenos a [email protected] Sígueme en mis redes sociales como Nutrióloga Experta encuéntrame en Facebook, Instagram, Pinterest y suscríbete a mi canal de Youtube ahí está disponible mucho más material de valor que he creado para ti.
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  136. Minigreenpod tips leguminosas 23.06.2025 7мин

  ¡Bienvenida a un nuevo episodio de minigreenpod! Aquí te platico porque es importante remojar y dejar en cocción tus leguminosas. También te comparto algunos tips mágicos.¡Dale play! Gracias por ser parte de mi comunidad de escuchas. Encuentra mi libro  "Alguien en casa quiere comida vegetariana. Guía básica para mamá y papá" en Amazon, Kobo, Apple books o en mi tienda online: https://nutriologaexperta.com/tienda/ Si esta información resuena contigo y deseas un acompañamiento uno a  uno, yo puedo ayudarte a mejorar tus hábitos y tu manera de  alimentarte. Suscríbete a la membresía nutrióloga experta aquí: https://nutriologaexperta.com/servicios-costos/ Búscame como Nutrióloga Experta en Facebook, Instagram, Pinterest y suscríbete a mi canal de Youtube, ahí está disponible mucho más material de valor que he creado para ti. Por favor deja tu reseña en Itunes y en Spotify, así me ayudarás a mejorar el contenido de este programa. ¿Te gustaría ser parte de este proyecto? ¿Quisieras escuchar a alguien especial? Escríbenos a [email protected]
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  135. La prioridad eres tu con Miss vulnerabilidad 10.06.2025 35мин

  Hola bienvenida (o) a un nuevo episodio de En la mesa con la nutrióloga experta.El bienestar está integrado por múltiples esferas en las que idealmente deberíamos prestar atención, no sólo para detectar posibles fallas sino también para implementar cambios y con ello lograr los resultados que impacten positivamente en nuestra salud presente y futuraEn esta charla platiqué con Lauren Manzanero, creadora de Miss vulnerabilidad quien ayuda a otras mujeres a seguir creciendo sin perder lo que ya han construido sin dejar de disfrutar de su vida. Aquí te decimos cómo priorizarte y cuidar de ti.¡Gracias por escucharme!Encuentra a Lauren y se parte de su programa en: Su insta: @miss.vulnerabilidad Suscríbete a la membresía nutrióloga experta aquí: https://nutriologaexperta.com/servicios-costos/ Si te gustó este episodio por favor deja tu reseña en Itunes o evalúalo con 5 estrellas en Spotify. ¿Te gustaría ser parte de este proyecto? ¿Quisieras escuchar a alguien especial? Escríbenos a [email protected] Sígueme en mis redes sociales como Nutrióloga Experta encuéntrame en Facebook, Instagram, Pinterest y suscríbete a mi canal de Youtube ahí está disponible mucho más material de valor que he creado para ti.
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  134. Minigreenpod vitamina B12 (parte 2) 26.05.2025 7мин

  ¡Bienvenida a un nuevo episodio de minigreenpod! En este episodio te platico sobre la importancia de suplementarse con vitamina B12 cuando no comes carne. Ojo: No dejes de escuchar la primera parte sobre este tema que está disponible en el episodio 64.Gracias por ser parte de mi comunidad de escuchas. Encuentra mi libro  "Alguien en casa quiere comida vegetariana. Guía básica para mamá y papá" en Amazon, Kobo, Apple books o en mi tienda online: https://nutriologaexperta.com/tienda/ Si esta información resuena contigo y deseas un acompañamiento uno a  uno, yo puedo ayudarte a mejorar tus hábitos y tu manera de  alimentarte. Suscríbete a la membresía nutrióloga experta aquí: https://nutriologaexperta.com/servicios-costos/ Búscame como Nutrióloga Experta en Facebook, Instagram, Pinterest y suscríbete a mi canal de Youtube, ahí está disponible mucho más material de valor que he creado para ti. Por favor deja tu reseña en Itunes y en Spotify, así me ayudarás a mejorar el contenido de este programa. ¿Te gustaría ser parte de este proyecto? ¿Quisieras escuchar a alguien especial? Escríbenos a [email protected]