Emprendedor Chile con Francois Pouzet

Se quedó sin sueldo y creó su propio negocio 09.06.2026 1h 34min

¿Cómo se construye una empresa desde cero cuando no tienes inversionistas, grandes recursos ni una red de contactos poderosa?En esta entrevista conversé con Patricia Gálvez, fundadora y gerente general de Chilevitis, una empresa especializada en maquinaria, insumos y equipamiento para la industria del vino.Patricia creció en una familia de agricultores en Romeral, comenzó trabajando en el mundo vitivinícola y, tras años de experiencia en la industria, decidió emprender por cuenta propia. Partió con muy poco, vendió su casa para financiar el crecimiento de su negocio y logró construir una empresa que llegó a superar los $1.000 millones en ventas anuales.Durante esta conversación hablamos sobre:✅ Su infancia en el campo y las enseñanzas que marcaron su vida✅ Cómo detectó una oportunidad de negocio en la industria del vino✅ La decisión de dejar su trabajo y emprender✅ Los desafíos de partir sin capital✅ Cómo consiguió sus primeros clientes✅ Los errores que cometió en el camino✅ La importancia de la perseverancia y la formación continua✅ Su experiencia liderando una empresa en una industria tradicional✅ Su visión sobre el presente y futuro del vino chileno✅ Consejos para quienes quieren emprenderUna historia de esfuerzo, resiliencia y visión empresarial que demuestra que muchas veces las mejores oportunidades nacen cuando nos atrevemos a dar el primer paso.#Emprendimiento #Negocios #Empresas #Vino #Chile #Empresarios #HistoriasDeEmprendedores #EmprendedorChileSígueme en Instagram:https://www.instagram.com/francois.pouzethttps://www.instagram.com/emprendedor.chile

Abrió un restaurante de alta cocina y nadie iba 09.06.2026 1h 50min

¿Se puede construir un restaurante de alta cocina en medio del desierto de Atacama?En esta entrevista conversé con Sergio Armella, fundador y chef de Ephedra, un restaurante ubicado en San Pedro de Atacama con una impresionante vista al volcán Licancabur y una propuesta gastronómica basada casi exclusivamente en ingredientes locales del desierto.La historia de Sergio está lejos de ser convencional. Estudió Derecho por presión social y familiar, dejó la carrera en medio de una etapa difícil de su vida y decidió apostar por la cocina, una decisión que muchos a su alrededor cuestionaron.Años más tarde realizó pasantías en algunos de los restaurantes más prestigiosos del mundo, incluyendo Geranium en Dinamarca y Boragó en Chile, antes de regresar a San Pedro de Atacama para abrir su propio restaurante.En esta conversación hablamos sobre:✅ Su infancia ayudando en el almacén de su mamá✅ Su primer emprendimiento cuando era niño✅ Por qué abandonó Derecho✅ La reacción de su familia cuando decidió estudiar cocina✅ Su experiencia en restaurantes de clase mundial✅ Cómo consiguió sus primeras reservas✅ Los errores que cometió al abrir su restaurante✅ Qué tan rentable es realmente la alta cocina✅ La gastronomía del desierto de Atacama✅ La recolección de ingredientes locales✅ Emprendimiento, liderazgo y toma de decisionesAdemás, Sergio comparte los aprendizajes que obtuvo al construir un proyecto desde cero en uno de los destinos turísticos más importantes de Chile.Agradezco especialmente al Hotel Cumbres San Pedro de Atacama por su apoyo y hospitalidad durante esta visita.Sígueme en Instagram:https://www.instagram.com/francois.pouzethttps://www.instagram.com/emprendedor.chile

Arriesgó todo por un restaurante… hoy factura US$23 millones 26.05.2026 1h 23min

En esta entrevista conversé con José Luis Ansoleaga, empresario gastronómico chileno y fundador de Grupo Los Lirios, compañía que hoy opera reconocidas franquicias internacionales como La Cabrera, Piegari y Jerónimo en Chile.José Luis cuenta cómo pasó de trabajar durante años en la industria agrícola a construir uno de los grupos gastronómicos más importantes del país, con más de 650 trabajadores y una facturación anual superior a los 23 millones de dólares.Hablamos sobre:• Cómo descubrió La Cabrera en Argentina• Cómo consiguió la franquicia para Chile sin experiencia gastronómica• Cómo levantó el capital para abrir su primer restaurante• Los errores y problemas que enfrentó al comenzar• Cuánto cuesta abrir un restaurante hoy• Cómo funcionan realmente las franquicias gastronómicas• Márgenes, números y rentabilidad del rubro• Liderazgo, equipos y crecimiento empresarialUna conversación muy honesta sobre emprendimiento, restaurantes, franquicias, crecimiento y el lado menos glamoroso del mundo gastronómico.Sígueme en Instagram: https://www.instagram.com/francois.pouzethttps://www.instagram.com/emprendedor.chile#Emprendimiento #Restaurantes #LaCabrera #Negocios #Franquicias #Empresarios #Chile

Vivía en la calle… hoy importa 60 contenedores al año 26.05.2026 1h 20min

Carlos Ortega comenzó vendiendo en la calle en Estación Central. Vivió durante un año en un toldo, perdió millones apostando y estuvo a punto de perderlo todo. Hoy lidera Mayte Emporio, un negocio que importa decenas de contenedores desde China, tiene millones de seguidores en redes sociales y decenas de trabajadores.En esta entrevista conversamos sobre:• cómo comenzó vendiendo en el colegio• cómo TikTok cambió completamente su vida• cómo pasó de vender en la calle a importar desde China• los errores que más dinero le costaron• cómo funciona realmente el comercio en Estación Central• cuánto ayudan las redes sociales a vender• por qué dice que hoy cualquiera puede emprender• cómo detecta productos virales• su experiencia viajando a China• y la mentalidad que le permitió salir adelante🚢 Curso Online de Importaciones:https://www.emprendedorchile.cl/collections/cursos-online-1/products/curso-online-importacionesAprende paso a paso cómo importar productos desde China, encontrar proveedores, calcular costos, evitar errores y crear un negocio rentable de importaciones.✅ Sígueme en Instagram:[https://www.instagram.com/francois.pouzet](https://www.instagram.com/francois.pouzet)✅ Emprendedor Chile:[https://www.instagram.com/emprendedor.chile](https://www.instagram.com/emprendedor.chile)#Emprendimiento #TikTok #Importaciones #China #Negocios #EmprendedorChile

Renunció a un sueldo de US$10.000 y vendió su empresa en US$70 millones 26.05.2026 2h 5min

En esta entrevista conversé con David Peña, cofundador de Comunidad Feliz, una startup chilena de administración de edificios y condominios que fue vendida en una operación cercana a los US$70 millones.David cuenta cómo pasó de rechazar una carrera tradicional con un sueldo de US$10.000 mensuales a construir una de las startups más importantes de Chile. Hablamos sobre emprendimiento, startups, venture capital, inversión, ventas, inteligencia artificial, libertad financiera y el proceso real de vender una empresa tecnológica.También conversamos sobre:• Cómo nació Comunidad Feliz• Cómo consiguieron sus primeros clientes• Cómo levantaron inversión• El proceso de venta de la empresa• Qué se siente vender una startup en millones de dólares• Inteligencia artificial y el futuro del trabajo• Emprender vs trabajar para otros• Cómo elegir socios• Cómo vender mejor• Cómo enfrentar el rechazo y la incertidumbreSi te interesan los negocios, startups, tecnología, inteligencia artificial y emprendimiento en Latinoamérica, esta entrevista te va a gustar.Suscríbete para más entrevistas con emprendedores, empresarios y creadores.#Emprendimiento #Startups #InteligenciaArtificial #Negocios #ComunidadFeliz #DavidPeña

Partió con 100 mil pesos… hoy vende $500 millones 26.05.2026 1h 36min

En esta entrevista conversé con Danilo Toro, fundador de Decoflat, una empresa chilena especializada en cortinas, toldos y soluciones inteligentes para el hogar que hoy proyecta vender más de $500 millones al año.La historia de Danilo es increíble. Vivió una infancia muy difícil, trabajó desde adolescente empaquetando en supermercados, vivió solo desde muy joven y llegó a Australia sin saber inglés, donde incluso lo echaban de los trabajos por no entender lo que le decían.Años después, comenzó instalando cortinas prácticamente sin capital, usando incluso el auto de un técnico para hacer sus primeros trabajos. Hoy Decoflat se ha transformado en una de las marcas más reconocidas de su rubro en Chile gracias a las redes sociales, el marketing digital y una obsesión por entregar una gran experiencia al cliente.En esta conversación hablamos de:• cómo partió Decoflat• emprendimiento y ventas• redes sociales y marketing• mindset y disciplina• universidad y costo de oportunidad• cómo conseguir clientes• cómo emprender sin dinero• hábitos, entrenamiento y mentalidadSi te interesa el emprendimiento, los negocios y las historias reales de personas que partieron desde cero, este capítulo te va a gustar mucho.Sígueme en redes sociales:Instagram → @francois.pouzetInstagram Emprendedor Chile → @emprendedor.chile#emprendimiento #negocios #marketing #decoflat #francoispouzet

El lado oscuro de emprender que nadie cuenta - Jaime Villouta 20.04.2026 1h 51min

En esta entrevista converso con Jaime Villouta, emprendedor que ha vivido lo que muchos no ven del mundo de los negocios: quiebras, deudas, crisis familiares… y también el éxito económico.Hoy es socio de Sur Profundo, una empresa inmobiliaria enfocada en la venta de terrenos en el sur de Chile y la Patagonia, y de Somos Rentable, una plataforma que permite invertir en proyectos inmobiliarios. Pero su historia parte muy lejos de ahí.Hablamos de cómo pasó de momentos donde literalmente no había qué comer, a construir negocios que han facturado más de $1.200 millones al mes. Y también de algo aún más importante: el costo emocional de emprender.En esta conversación vas a encontrar:– Cómo enfrentar una quiebra y salir adelante– Qué es realmente el flujo de caja y por qué es clave– Errores comunes al emprender– Cómo construir negocios escalables– El lado emocional del éxito👉 Sigue a Jaime aquí: https://www.instagram.com/jaime_villouta/Si estás emprendiendo, o quieres hacerlo, esta entrevista te va a dar una perspectiva distinta, mucho más real.Comenta qué parte te hizo más sentido 👇

Dejó la oficina y se fue a vivir al bosque (hoy vive de su negocio) 07.04.2026 1h 41min

En este video conocerás la historia de Felipe Bustamante, fundador de Entre Pampa y Bosque, un proyecto turístico en el sur de Chile que mezcla naturaleza, emprendimiento y redes sociales.Felipe dejó la vida de oficina para construir un negocio con cabañas en medio del bosque, y hoy combina ingresos del turismo con la creación de contenido digital. Uno de sus videos incluso superó los 8 millones de reproducciones y le trajo más de 120.000 seguidores.En esta entrevista, Felipe Bustamante cuenta cómo partió sin un plan, cuánto se puede ganar realmente con un negocio de cabañas y cuáles son las decisiones clave que le permitieron crear un estilo de vida con más libertad.También hablamos de estrategias prácticas para emprendedores: cómo usar redes sociales para atraer clientes, cómo diferenciarse en turismo y qué errores evitar al comenzar.Si te interesa emprender, vivir de un negocio propio o crear contenido en redes sociales, este video te va a dar ideas reales y aplicables.TEMAS QUE VEMOS:Historia de Felipe Bustamante y Entre Pampa y BosqueCómo partir un negocio de cabañas en ChileCuánto dinero genera el turismo ruralCómo crecer en redes sociales con contenido simpleEstrategias para aumentar reservasEl verdadero negocio detrás de las cabañasCómo construir un negocio con libertadSuscríbete para más entrevistas a emprendedores en Chile.

Si no tengo plata, la genero: la mentalidad que cambió su vida 25.03.2026 1h 58min

¿Cómo alguien pasa de vender castañas a los 7 años a vender casas de más de 3 millones de dólares?En este capítulo conversamos con Francisca Zenteno, fundadora de The Living, quien partió desde cero en el mundo del corretaje inmobiliario, sin experiencia previa, pero con una mentalidad clara: si no tengo plata, la genero.Hoy lidera un negocio inmobiliario enfocado en propiedades de alto valor, vendiendo casas de lujo y desarrollando una estrategia basada en captación, arriendos y ventas.En esta entrevista hablamos de:– Cómo empezar en el corretaje inmobiliario sin experiencia– Cuánto se puede ganar en bienes raíces en Chile– La diferencia entre arriendos y ventas– Por qué la captación de propiedades lo es todo– Los errores más comunes al empezar en corretaje– Cómo construir mentalidad emprendedora desde cero– Cómo Francisca Zenteno construyó The LivingSi quieres emprender, generar ingresos en bienes raíces o entender cómo funciona realmente el negocio inmobiliario en Chile, este capítulo te va a dar una visión clara y práctica.

Entré al mercado mayorista más grande del mundo (Yiwu por dentro) 30.01.2026 43min

En este cuarto capítulo de mi viaje a China llegamos por primera vez a Mercado Mayorista de Yiwu, uno de los mercados mayoristas más grandes del mundo y un lugar clave del comercio global.En los dos capítulos anteriores recorrimos la Feria de Cantón, y ahora entramos a un escenario completamente distinto: un mercado que funciona todo el año, con miles de locales, millones de productos y proveedores vendiéndole a negocios de todo el planeta.En este video te muestro el primer recorrido por Yiwu:– La llegada desde el hotel caminando– Las primeras secciones del mercado– Accesorios, bisutería y joyas– La sección de juguetes, una de las más fuertes de Yiwu– Cómo funcionan los locales y los proveedoresEste no es un video turístico.Es una mirada real, desde adentro, a cómo funciona uno de los principales centros de abastecimiento del mundo para importadores, emprendedores y negocios.⚠️ Este es el primer video de dos sobre Yiwu, así que quédate atento al próximo capítulo, donde profundizamos aún más en el mercado.

Esto es lo que China le está vendiendo al mundo (robots, IA y negocios reales) 30.01.2026 41min

En este tercer capítulo de mi viaje a China entramos en la segunda parte de la Feria de Cantón, una de las ferias de proveedores más grandes del mundo.En este recorrido muestro lo que China realmente le está vendiendo hoy al planeta: robots, inteligencia artificial, máquinas inteligentes, productos para el hogar, tecnología para logística y soluciones que ya están listas para exportarse a cualquier país.Visitamos una zona especial de robótica —la primera vez que existe en la Feria de Cantón— donde se ven robots humanoides, robots que hacen café, robots para centros de distribución, máquinas que cortan pasto, limpian piscinas y mucho más.También converso con fabricantes y emprendedores que están importando desde China para entender precios, mínimos de compra, condiciones comerciales y cómo funcionan los negocios en la práctica.Este no es un video turístico. Es una mirada real a cómo China está construyendo el futuro del comercio, la tecnología y la industria global.Si quieres aprender a importar desde China paso a paso, revisa mi curso completo en 👉 www.emprendedorchile.clY si quieres el documento con todos los datos de mi viaje a China (hoteles, apps, itinerario y más), comenta la palabra “datos” y te lo envío.

Estuvimos a punto de vender la viña… y terminamos embotellando nuestro primer vino 29.01.2026 45min

En este video, junto a mi mamá, vivimos uno de los momentos más importantes de nuestra historia familiar: embotellamos nuestro primer vino 🍷Este vino nace como un homenaje a mi papá, fundador de Viña Tipaume, y también como una decisión profunda: continuar su legado y mantener viva la viña, incluso después de haber estado a punto de venderla.Conversamos sobre:Cómo fue el proceso completo de hacer este vinoLas dudas, decisiones e intuición detrás de cada etapaPor qué no existe una “receta” para hacer vinoLa primera botella, el primer brindis y lo que sentimos en ese momentoEl valor del vino como historia, memoria y legado familiarEste Carménère 100%, elaborado de forma natural, con producción limitada, marca un nuevo comienzo para Viña Tipaume. No buscamos hacer un vino comercial, sino un vino con sentido, que cuente una historia y se proyecte a futuras generaciones.Al final del video te mostramos todo el proceso de embotellado, desde dentro, tal como lo hicimos nosotros.Gracias por acompañarnos en este camino.Si este video te gustó, te invito a dejar un like, suscribirte y compartirlo 🤍🍷 Preventa y más información del vino:👉 https://www.tipaume.cl

Fui a la Feria de Cantón y entendí cómo se hacen los negocios en China 🇨🇳 12.01.2026 40min

Este es el segundo capítulo de mi viaje a China 🇨🇳 y entramos directo a uno de los lugares más importantes para cualquier emprendedor: la Feria de Cantón (Canton Fair) en Guangzhou.En este video te muestro el viaje en tren de alta velocidad desde Hong Kong a Guangzhou (incluyendo el “fail” de perder el tren por 3 minutos 😅), y luego te llevo por dentro de la Canton Fair: cómo funciona, cómo registrarte, cómo moverte, qué preguntar y cómo negociar con fabricantes chinos si quieres importar, fabricar o hacer negocios con China.

El chileno que creó productos que usan los mejores músicos del mundo - Douglas Castro 31.12.2025 1h 49min

Vivió en la calle en Finlandia y terminó creando una empresa global.Esta es la historia real de Douglas Castro.Douglas nació en Castro, Chiloé, un lugar pequeño y lejano de los grandes polos de innovación. Sin plan de negocios, sin contactos y sin capital, partió con una obsesión muy simple: un sonido que tenía en la cabeza y que no existía en el mercado. Lo que comenzó como un problema personal —querer que su bajo sonara como él imaginaba— terminó convirtiéndose en productos que hoy usan algunos de los mejores músicos del mundo.En esta conversación profunda y sin filtro hablamos de cómo transformar una obsesión en una empresa global, de lo difícil que fue emigrar y emprender en Finlandia, de vivir en la calle, de estar a punto de rendirse y de ese último mes en que, después de años de frustración, todo finalmente encajó.También conversamos sobre el valor de la comunidad antes de vender, por qué ayudar sin esperar nada a cambio fue clave en su crecimiento, y qué significa realmente construir algo con propósito cuando el éxito llega, pero no necesariamente llena todos los vacíos.Si eres un emprendedor creativo, si vienes de un lugar pequeño, o si sueñas con vivir de tu pasión pero no sabes cómo empezar, este capítulo es para ti.Mi nombre es François Pouzet y este es mi canal de YouTube sobre emprendimiento.Si te gusta este tipo de conversaciones largas y honestas, deja tu like y suscríbete.

Viajé a China para entender cómo realmente se hacen los negocios 🇨🇳 31.12.2025 40min

Viajé a China y Hong Kong para conocer de cerca cómo se hacen los negocios, cómo funcionan las ferias tecnológicas más importantes del mundo y cómo es realmente la vida en esta parte del planeta 🇨🇳En este video te muestro fábricas, proveedores, tecnología, gastronomía y lugares icónicos como Victoria Peak, además de la experiencia completa en la Hong Kong Electronics Fair.Este viaje a China y Hong Kong fue una mezcla de negocios, cultura, tecnología y experiencia real.Visité la Hong Kong Electronics Fair, una de las ferias tecnológicas más importantes del mundo, donde conversé con proveedores, vi nuevas tecnologías, robots y entendí cómo se negocia realmente en Asia. Si estás pensando en importar desde China o quieres conocer cómo funcionan los negocios allá, este video es para ti.Pero también quise mostrar el lado humano y entretenido del viaje: hoteles, restaurantes recomendados en Hong Kong, cómo funciona el metro, la vida diaria en la ciudad y lugares imperdibles como Victoria Peak.Además, el viaje incluyó una escala en Buenos Aires, donde viví la experiencia completa del restaurante Don Julio, considerado uno de los mejores restaurantes de carne del mundo.Este video está pensado para emprendedores, personas que quieren importar desde China, curiosos y para quienes sueñan con viajar y entender cómo es realmente Hong Kong y China desde adentro.

Elaboración de vino natural en Chile - Viña Tipaume 24.12.2025 1h 8min

Esta es una de las entrevistas más importantes que he grabado.No es solo sobre vino. Es sobre familia, memoria y legado.En julio de 2022 grabé esta conversación con mi papá y mi mamá para dejar registro de la historia de nuestra viña y del campo que dio origen a este proyecto familiar. En ese momento no imaginábamos lo significativa que sería esta entrevista con el paso del tiempo.En este video conversamos con calma sobre el origen de la viña, la compra del campo, las primeras plantaciones, las cepas que elegimos, los primeros vinos, el proceso artesanal de hacer vino y también el sueño de abrir el lugar al turismo. Pero, por sobre todo, hablamos de una historia íntima, auténtica y profundamente humana.Hoy, tras la partida de mi papá, este registro se transforma también en un acto de memoria y continuidad. Un compromiso por seguir adelante con este proyecto familiar junto a mi mamá, respetando su esencia y su historia.Este no es un video técnico ni una clase de vino. Es una conversación honesta, agradable de escuchar, sobre cómo nacen los proyectos hechos con cariño, paciencia y visión de largo plazo.Si te gustan las historias reales, los proyectos familiares, el vino chileno y los emprendimientos que nacen desde la tierra, este video es para ti.🍷 Conoce la viña y su historia aquí:👉 www.tipaume.cl

El primer millón es el más difícil - Juan Sutil 24.12.2025 1h 25min

Juan Sutil, uno de los empresarios agrícolas más influyentes de Chile, cuenta por primera vez en profundidad cómo pasó de vender radios y cebollas en el camino entre Catapilco y Maitencillo… a liderar un grupo agroindustrial que exporta a todo el mundo y factura cerca de 700 millones de dólares al año.En esta entrevista hablamos de todo:• La infancia en el campo y la crisis que hizo perder casi todo a su familia• Cómo aprendió contabilidad de noche para sobrevivir como emprendedor• Su visión del ahorro, el control de los números y el endeudamiento responsable• La historia detrás de Pacific Nut, Hortifrut y sus operaciones en Chile, Perú y EE.UU.• Los errores, los golpes duros y las crisis que lo forjaron• Su mirada sobre la libertad, la política y el futuro de ChileSi estás emprendiendo o quieres construir algo grande desde cero, esta conversación es una clase magistral sobre disciplina, resiliencia y visión de largo plazo.

Lo que nadie te cuenta sobre tener socios - Diego Vergara 24.12.2025 1h 35min

Historia real de un emprendedor chileno. Diego Vergara creó una empresa líder en rastreo de flotas vía GPS, con más de 20.000 vehículos monitoreados. En este capítulo hablamos de emprendimiento, socios, levantar una empresa, crecimiento y crisis.Diego creció en La Florida, en una familia emprendedora donde se hablaba de facturas y clientes, no de sueldos. Vendió sus primeros productos siendo adolescente, pasó por la universidad, se retiró, volvió a estudiar y tras la muerte de su padre decidió que no iba a vivir una vida a medias.Partió importando productos desde Meiggs para vender online, se subió a micros para instalar los primeros GPS él mismo, llamó en frío desde las Páginas Amarillas, rozó la quiebra más de una vez… hasta que su perseverancia, resiliencia mental y obsesión por vender lo llevaron a cerrar contratos millonarios y construir una compañía que hoy monitorea flotas completas de norte a sur.💬 En esta conversación hablamos de:• Su infancia, el taekwondo y la mentalidad de acero• Cómo sobrevivió a las caídas (literalmente sin caja)• Ventas en frío: técnicas, actitud y consejos prácticos• El valor de creer en uno mismo incluso cuando nadie más lo hace• Cómo construir una empresa rentable partiendo desde cero• La importancia de crear impacto y movilidad social

De vender maní en la playa a tener un exitoso restaurant 24.12.2025 1h 32min

De vender maní en la playa de niño a competir entre los mejores sommeliers del mundo y crear un restaurante exitoso en Pichilemu.Esta es la historia de Marcelo Pino, un emprendedor forjado en el rigor, la disciplina y una pasión inquebrantable por el vino y la gastronomía.En esta conversación, Marcelo comparte cómo una infancia marcada por el esfuerzo se convirtió en el motor que lo llevó a estudiar, crecer y convertirse en uno de los referentes del vino en Chile.Hablamos de trabajo duro, oportunidades, familia, reinvención, del mundo de la sommellerie y de cómo nació su restaurante, construido literalmente desde cero con visión, coraje y mucho sacrificio.Si buscas inspiración real, historias de superación y aprendizajes profundos sobre emprendimiento, este capítulo es para ti.

Nunca pensé que sería un negocio… para mí era solo un hobby - Álvaro Espinoza de Viña Antiyal 18.11.2025 1h 29min

Les presento a Álvaro Espinoza, uno de los enólogos más influyentes de Chile y un pionero de la agricultura orgánica y biodinámica en nuestro país.Hijo y nieto de hombres ligados al vino, su vida parecía escrita desde niño… pero fue en Francia, estudiando en Burdeos, donde descubrió que quería dedicarse por completo a este oficio.Años más tarde tomó una decisión que cambiaría todo: renunciar a la comodidad de las grandes viñas para partir de cero, con una hectárea, una prensa en el garage y un sueño que inicialmente no era un negocio, sino un hobby. Así nació Antiyal, un proyecto familiar que hoy produce vinos honestos, de calidad y profundamente conectados con la tierra.En esta conversación hablamos de paciencia, riesgo y tradición; del nacimiento del Carmenère en Chile, de la crisis del vino, de lo difícil que es emprender en un negocio “malo pero bonito”, y de cómo construir algo propio cuando todos los ciclos son largos y la recompensa depende del tiempo y de la convicción.También conversamos de familia, legado y del desafío de mantener un negocio familiar unido y sano a través de los años.Mi nombre es François Pouzet, y este es mi canal de YouTube sobre emprendimiento.Si te gusta este capítulo, deja tu me gusta y suscríbete para más entrevistas inspiradoras.