Podcast O výživě

Episodi

• 
  120. Je obezita problém a zachrání nás Ozempic? (Ing. Mgr. Veronika Pourová & Mgr. Lucie Ščotková) 22.07.2026 48min

  Tentokrát se věnujeme obezitě od A do Z! Zamýšlíme se, odkud se berou názory, že se jako společnost tváříme, že obezita není problém nebo je dokonce žádoucí a nakolik si jen lidé jen pletou potřebu komentovat cizí postavu s poukazováním na celospolečenský problém. Bavíme se o léčbě obezity pouhou úpravou životosprávy vs. pomocí GLP-1 injekcí na hubnutí, jako jsou Ozempic, Mounjaro nebo Saxenda. Pomohou samy o sobě a nebo je i tak potřeba pracovat na změně návyků? A jaká jsou specifika výživy při užívání těchto léků?Prozradímě také, co má největší vliv na dlouhodobé udržení hmotnosti po zhubnutí.Na HeroHero.co/nehladu si důkladně probereme příjem makroživin při léčbě GLP-1 agonisty, už teď tam najdete i guideline při užívání těchto léků a zmíníme nejčastější hrozící deficity. Probereme i náš pohled na hubnutí Sugar Denny a vše, co kolem něj sdílí a jak svou cestu o hubnutí pomocí léku Mounjaro komentuje. Kromě toho máme pro naše předplatitele několik novinek! Po celý červenec mohou využít slevový kód do našich poraden a ke stažení zde najdou také nový e-book. V podcastu si ochutnáváme sMüsli, müsli s moc fajn jednoduchým složením. Na hubnutí se skvěle hodí třeba příchuť Germknödl nebo Štrůdlík. S kódem nehladu10 pak obdržíte 10% slevu!Další partner tohoto dílu, digitální zdravotní portál Gutsense, je digitální zdravotní portál zaměřený na zdraví střev a příznaky související s lepkem. Díky bezplatnému testu příznaků získáte během několika minut předběžné vyhodnocení svých příznaků – založené na vědeckých výzkumech a zkontrolované lékařskými odborníky. Klikněte ZDE⁠⁠ a začněte s testem na Gutsense.
• 
  119. Jak vznikají výživová doporučení a co v jídelníčku udělají ultrazpracované potraviny (s epidemioložkou MUDr. Eliškou Selinger, MSc.) 08.07.2026 46min

  Proč se kolem výživy šíří tolik mýtů? Jak vlastně vznikají výživová doporučení? A komu věřit, když každý argumentuje studií?V nové epizodě podcastu jsme si povídaly s epidemioložkou MUDr. Eliška Selinger, MSc. o tom, jak se z vědeckých poznatků stávají doporučení pro běžnou populaci. Jak je možné, že se v doporučeních tak dlouho objevoval alkohol? A jak je to se střetem zájmů při jejich tvorbě?Řeč ale nebyla jen o vědě. Probraly jsme také kojení a pokračovací mléka, novou vyhlášku pro školní stravování i to, jakou roli mohou školní jídelny hrát při utváření stravovacích návyků dětí. Jsou obavy, že děti nová jídla nebudou jíst, opravdu na místě?A samozřejmě jsme otevřely i téma ultrazpracovaných potravin, kterému se věnujeme ještě podrobněji v prodloužené části na www.HeroHero.co/nehladu. Znamená dlouhý seznam ingrediencí automaticky špatnou potravinu? Je opravdu potřeba se jim za každou cenu vyhýbat? A řeč přišla i na stravování v nemocnicích.Přejeme příjemný poslech!Partner tohoto dílu, digitální zdravotní portál Gutsense, je digitální zdravotní portál zaměřený na zdraví střev a příznaky související s lepkem. Díky bezplatnému testu příznaků získáte během několika minut předběžné vyhodnocení svých příznaků – založené na vědeckých výzkumech a zkontrolované lékařskými odborníky. Klikněte ⁠ZDE⁠ a začněte s testem na Gutsense 
• 
  118. Jak jíst v létě, na grilovačce nebo u bazénu a jak nesníst v salátu denní dávku tuku (Ing. Mgr. Veronika Pourová & Bc. Nikola Klásková) 25.06.2026 43min

  Léto je období salátů, grilovaček, zmrzlin, festivalů i posezení s přáteli. Jak si všechny tyto letní radosti užít a zároveň si poskládat jídelníček tak, aby vás jídlo zasytilo, chutnalo vám a odpovídalo vašim cílům? To rozebereme v dnešním díle podcastu, který je ve spolupráci s firmou Fermato, jejichž fermentované zálivky z TOHOTO balíčku si v podcastu i ochutnáváme a hodnotíme!V prodloužené části na HeroHero se zaměříme na ultrazpracované potraviny a prozradíme, zda se tato škatulka týká třeba i proteinového prášku nebo instantní kaše. Rozebereme také fitness kulturu, vztah k jídlu a trendy na sociálních sítích. Jsou videa typu „co jsem dnes jedla“ inspirací nebo mohou některým lidem spíše uškodit? Podíváme se i na to, jak nahlížíme na marketing výživových značek nebo na zodpovědnost tvůrců za obsah, který sdílí.
• 
  117. Z poradny: Zamotaný kruh restrikcí, přejídání a začínání stále odznova (s Mgr. Lucií Ščotkovou) 10.06.2026 1h 1min

  V dalším dílu podcastové série Z poradny se budeme bavit o poruchách příjmu potravy, přejídání, restrikcích a o tom, jak náročné někdy může být vystoupit z kruhu kontroly, výčitek a neustálého začínání „od znovu“.Společně s klientkou otevřeme témata dlouhodobého omezování jídla, psychického tlaku, vztahu k vlastnímu tělu i obav spojených s přibíráním. Dotkneme se také toho, jak mohou do vztahu k jídlu zasahovat zdravotní obtíže nebo náročné životní období.V podcastu uslyšíte části konzultací a nahlédnete do toho, jak v praxi vypadá práce nutriční terapeutky při spolupráci s klientem, u kterého není cílem perfektní jídelníček, ale spíše postupné budování stabilnějšího, klidnějšího a méně chaotického vztahu k jídlu i vlastnímu tělu.Spolupráce pak končí jinak než většina předchozích dílů - otevřeně. Tento díl je tedy spíše nahlédnutím pod pokličku témat, které také v nutriční poradně řešíme.Celé nesestříhané konzultace včetně zhodnocení jídelníčků a výsledků InBody měření najdete na našem www.HeroHero.co/nehladu.Partner tohoto dílu, digitální zdravotní portál Gutsense, je digitální zdravotní portál zaměřený na zdraví střev a příznaky související s lepkem. Díky bezplatnému testu příznaků získáte během několika minut předběžné vyhodnocení svých příznaků – založené na vědeckých výzkumech a zkontrolované lékařskými odborníky. Klikněte ZDE a začněte s testem na Gutsense 
• 
  116. Zlobí vás trávení? Nepodceňujte diagnostiku. (Mgr. Andrea Pospíšil Jakešová & Ing. Mgr. Veronika Pourová) 27.05.2026 49min

  Řešení trávicích potíží je někdy běh na dlouhou trať. Jakou roli v tom všem hraje správná diagnostika, životní styl nebo stres? Jak je možné, že tolik lidí své trávicí potíže bagatelizuje nebo podceňuje a jak se zachovat, když se s tímto přístupem setkáme i u zdravotníků? Jaké krevní testy je potřeba podstoupit a co zjistíte na gastroskopii, kolonoskopii nebo sonografii? Také si povídáme o celiakii, bezlepkové dietě a na co si dát pozor v běžném životě - od skryté kontaminace v kavárnách, chystání pohoštění pro přátele celiaky až po detaily, které se snadno přehlédnou, ale mohou ovlivnit naše zdraví. Dotýkáme se také syndromu dráždivého tračníku a vlivu stresu na trávení, včetně toho, proč změna životního režimu nebo práce může u některých lidí výrazně ulevit. Vysvětlujeme rozdíl mezi různými dietními přístupy, jako je low FODMAP dieta a restriktivnějšími směry jako carnivore nebo Whole30 - a jak je možné, že někomu od trávicích potíží uleví?Sponzor tohoto dílu, Gutsense, je digitální zdravotní portál zaměřený na zdraví střev a příznaky související s lepkem. Díky bezplatnému testu příznaků získáte během několika minut předběžné vyhodnocení svých příznaků – založené na vědeckých výzkumech a zkontrolované lékařskými odborníky. Klikněte ZDE a začněte s testem na Gutsense.V prodloužené části na HeroHero  se pak pouštíme do aktuálního tématu injekcí na hubnutí. Mohou pomoct u záchvatovitého přejídání nebo „food noise“? Znamená to, že už není potřeba řešit jídelníček ani pohyb? Jaký důsledek může mít zneužívání těchto injekcí Hollywoodskými celebritami? A co zkušenosti z naší nutriční poradny - kdy injekce dávají smysl a kdy bychom je naopak nedoporučily? Zmíníme i veřejně sdílený příběh o hubnutí infuencerky Sugar Denny - co je za nás super, a kdy už může být tento příběh nebezpečný? To všechno si poslechněte!
• 
  115. Konečně se mluví o vláknině! (Ing. Mgr. Veronika Pourová & Bc. Lucie Bartošová) 13.05.2026 1h

  Nový díl podcastu je zaměřený nejen na výběr pečiva, ale i na vlákninu 🥖🌾Děkujeme za podporu pekárně La Lorraine a rády bychom vám představily jejich novinku - rustikální celozrnný chléb, který je dostupný v Albertu.V podcastu si povíme, podle čeho vybrat pečivo v obchodě a zda poznáme celozrnný chléb jen po vzhledu. Pečivo jsme probraly zase z dalšího pohledu, řeč bude o zmrazených polotovarech, večerním pečivu i kváskovém chlebu nebo třeba o tom, jak pečivo obložit, aby člověk nejedl pořád jen uzeniny a sýry.Řekneme si také, proč je tak důležité mít v jídelníčku dost vlákniny a poradíme, jak splnit její doporučené množství. Prozradíme vám i tip, jak doma připravit skvělé luštěniny a proč není ideální plnit příjem vlákniny čekankovým sirupem.A na závěr jsme otevřely dotazy z facebookové skupiny zaměřené na hubnutí. Mohou takové skupiny pomoci a nebo jsou spíše zdrojem výživových mýtů?V prodloužené části na herohero.co/nehladu pokračujeme zodpovídáním dotazů o hubnutí, prozradíme vám, zda bychom nastavily redukční jídelníček pouze podle hodnot z InBody a nebo zda mají chutě na sladké jednoduchého viníka - třeba nedostatek bílkovin nebo hořčíku. Vrátily jsme se také k březnové kauze, kdy Gabriela Šmídová napsala na svůj facebook příspěvek, ve kterém apelovala "Lidi, nebuďte tlustí", který rozvířil debatu o stigmatizaci obezity.Děkujeme, že nás posloucháte!
• 
  114. Bylinky v kuchyni i jako suplementy, jejich účinky a rizika (Ing. Mgr. Veronika Pourová a Mgr. Andrea Jakešová) 07.05.2026 52min

  V dnešním díle se ponoříme do světa bylinek. Za podporu dílu děkujeme Salaterii UGO, která nám k tomuhle tématu krásně sedla i svou jarní nabídkou, kterou určitě vyzkoušejte! V podcastu najdete i naše tipy, co ochutnat.Bylinky jsou často vnímané jako něco přírodního, a tedy automaticky bezpečného. Je to ale opravdu tak? Podíváme se na ně z různých úhlů: od běžného použití v kuchyni, přes jejich roli v jídelníčku (i při různých dietních omezeních), až po situace, kdy už se dostávají na pomezí doplňků stravy. A jak se liší množství účinné látky v koření vs. v suplementu?Povíme si o bezpečnosti bylinek v těhotenství a při kojení. Dotkneme se ale i dalších témat kolem výživy - zmíníme si quinou a odpovíme na palčivou otázku, zda je zelený hrášek zelenina nebo luštěnina a proč se avokádo řadí mezi ovoce - a řadíme ho tam i my? V prodloužené části na herohero.co/nehladu části jsme pak otevřely téma Chat GPT jako poradce na hubnutí. Dokáže sestavit jídelníček? Umí spočítat kcal z fotky? A proč je práce nutričního terapeuta mnohem víc než jen sepsání jídelníčku? Sdílíme naše zkušenosti, překvapení i momenty, kdy nás chat docela pobavil… nebo naštval.Děkujeme, že nás posloucháte! Jsme na YouTube i Spotify.----------Jsme tým nutričních terapeutek z Prahy, Brna a Pardubic  www.nehladu.cz
• 
  113. Z poradny: Klientka (57) zhubla 13,5 kg nabraných během menopauzy, manžel (63) ji přišel podpořit a zhubnul skoro 5 kg tuku (s Mgr. Marijanou Vasilić) 24.04.2026 1h 10min

  V aktuálním díle podcastu Z poradny uslyšíte příběh manželského páru, který v naší brněnské poradně absolvoval spolupráci s jídelníčkem u nutriční terapeutky Mgr. Marijany Vasilić. Klientka (57) začala přibírat v období menopauzy, i když se její režim zásadně neměnil. Manžel (63) ji přišel podpořit a dal si za cíl také trochu zhubnout, aby na to nebyla sama - zvlášť když se změny jídelníčku nevyhnutelně dotknou celé domácnosti. Klienti si totiž společně chystali většinu jídel a dokonce si objednávali 1 porci jídla z restaurace na oběd, kterou si mezi sebou rozdělili. Stačí jim však poloviční porce jídla? Tento pár, stejně jako mnoho lidí z generace ještě netknuté proteinovým šílenstvím, měl v jídelníčku jako jeden z hlavních nedostatků velmi nízké množství bílkovin. Dozvíte se, co se svalovou hmotou udělalo jejich navýšení, když se to klientům konečně podařilo. Řeč bude také o dostatečném příjmu vlákniny, která je důležitá pro prevenci srdečně-cévních onemocnění a pomáhá i udržovat hormonální rovnováhu. Pobavíme se také o nešvaru našeho klienta, a to pravidelná konzumace piva spolu s obědem i večeří a o častém zařazení uzenin do jídelníčku.Celé, nesestříhané díly, pak postupně najdete na našem ⁠herohero.co/nehladu⁠, kde s vámi zasdílíme i zhodnocené jídelníčky, které nám klienti ke konzultaci i v průběhu zasílali i jednotlivé výsledky měření na InBody. 
• 
  112. Omega-3 u žen, souboj Veroniky a Andrey a výživové pikantnosti 09.04.2026 42min

  Omega-3 mastné kyseliny patří mezi živiny, které se objevují v doporučeních napříč všemi životními fázemi ženy. V podcastu se jim proto věnujeme od přípravy na těhotenství až po menopauzu.Děkujeme za podporu epizody společnosti www.norsan.cz, se kterými na našem Instagramu zároveň chystáme výzvu – kdo dosáhne lepší hladiny omega-3: Andrea, která denně užívá omega-3 olej nebo Veronika, která jí rybu 2x týdně. Sledujte náš Instagram, kde se brzy dozvíte výsledek. Do té doby můžete využít slevu na omega-3 i testy na jejich hladinu s kódem nehladu10.Suplementace omega-3 je možná ve formě kapslí i oleje, a proto přidáváme praktické tipy, jak omega-3 olej jednoduše zařadit do jídelníčku – některé recepty vás možná překvapí. Zároveň se díváme na jejich roli v kontextu ženského zdraví, jako je PMS, PCOS, endometrióza nebo menopauza. Probíráme jejich protizánětlivé účinky, vliv na hormonální i kardiovaskulární zdraví a také na kvalitu spánku.Věnujeme se i období těhotenství a kojení, kde mají omega-3 své místo, a připomínáme, že by na jejich příjem neměli zapomínat ani muži při plánování početí. Zmiňujeme také zajímavé souvislosti – například možný vliv omega-3 na snížení potřeby analgetik, jako je ibuprofen, díky jejich působení na zánětlivé procesy v těle.V prodloužené části na www.HeroHero.co/nehladu pak odpovídáme na otázky, které v poslední době hýbou internetem – zejména téma hubnutí pod bazální metabolismus. Vysvětlujeme, jak přesné jsou výpočty bazálního metabolismu, co znamená „metabolická slepá ulička“ a v čem spočívá dlouhodobě udržitelné hubnutí. Reagujeme tak na některá tvrzení z pořadu Extrémní proměny a přidáváme náš odborný pohled.
• 
  111. Z poradny: Skutečně udržitelné změny a snaha o početí (s Mgr. Barborou Holou) 19.03.2026 1h 7min

  Máme tu další díl z naší podcastové série Z poradny. V aktuálním díle si můžete poslechnout sestřih z konzultací s 30letou učitelkou, která vážila 96,9 kg při výšce 164 cm. Jejím cílem bylo konečně udržitelně zhubnout, zlepšit svůj vztah k jídlu a současně i snížením tělesné hmotnosti podpořit šance na otěhotnění.Během konzultací jsme hodně pracovaly s tím, že nemusíte být ve změnách životného stylu 100% dokonalí, abyste dosáhli svých cílů. Stačí zařadit i malé změny, a pokud jsou konzistentní, výsledky se dostaví. Společně jsme zvládly i události jako byly dovolené, svatby, oslavy nebo náročnější situace v osobním životě.  I po skončení natáčení podcastové série s klientkou pokračujeme ve spolupráci dál. Celé nesestříhané díly najdete postupně na našem herohero.co/nehladu, kde s vámi zasdílíme i další materiály, jako jsou zapsané jídelníčky a jejich hodnocení, fotky před a po i výsledky měření na inbody.
• 
  110. Fermentace, její vliv na zdraví a příběh rodinné firmy (host: Štěpán Hodač) 05.03.2026 37min

  Tentokrát jsme si povídaly se Štěpánem Hodačem, zakladatelem značky I Love Hummus a Beavia. A protože jejich hummusy a fermentovanou zeleninu rády doporučujeme i v našich poradnách, zajímalo nás, co všechno za jejich výrobou stojí – od surovin až po fermentaci.Jak se vlastně stane, že se z právníka stane výrobce hummusu? Štěpán Hodač nám vyprávěl svou cestu od právnické kariéry přes cestování až po moment, kdy v Izraeli ochutnal hummus a začal ho sám vyrábět. Prozradíl nám také, zda se izraelská receptura hummusu v něčem odlišuje.Dále jsme probrali fermentované potraviny – zejména zeleninu a tradiční korejské kimchi. Když se Štěpán začal více zajímat o výživu, zjistil, že se u nás kimchi nedá sehnat, a tak se ho rozhodl vyrobit sám. První pokusy byly… docela výbušné, což bylo zdrojem mnoha zábavných historek, které jsme probrali v části na herohero.co/nehladu. Dozvíte se, co správně patří do tradičního kimchi a proč je při fermentaci důležitá sůl. Prozradíme vám také, proč a komu bychom kimchi doporučili v naší poradně.V prodloužené verzi podcastu na našem HeroHero na vás kromě historek o tom, jak to občas bouchlo, čeká i příběh o tom, jak můžete při pokusu o tradiční fermentaci skončit v nemocnici na kapačkách. A proč jednou museli kvůli neukázněným myslivcům v Beavii zlikvidovat několik tun výrobku? A pokud si budete chtít připravit vlastní kimchi doma, uslyšíte i několik cenných rad – například do čeho ho uzavírat, aby vám nevybuchlo.
• 
  109. Z poradny: Hubnutí z 204 kg je jiné než hubnutí pár estetických kilogramů (s Ing. Mgr. Veronikou Pourovou) 26.02.2026 1h 28min

  V aktuálním díle si můžete pustit sestřih z konzultací s 36letým klientem, který přišel do naší poradny s hmotností 204 kg, jeho cílem tedy bylo zredukovat hmotnost. Hubnutí z takto vysoké hmotnosti s sebou však často přináší nejrůznější úskalí a komplikace, které si člověk při sledování populárních pořadů o hubnutí, kde jde vše skoro jako po másle, nemusí vůbec uvědomit. Často je v tom zamotaná psychika a nejrůznější naučené vzorce, které koření až v dětství. Náš klient sám navštěvuje psychoterapeutku, s kterou řeší hubnutí a v rámci natáčení podcastu docházel kromě naší nutriční poradny ještě k trenérovi Matějovi Vaňkovi (matejvanek.org, trénuje v Maxfitness Hybernská) a spolupráce proto probíhala na multidisciplinární úrovni. Poslechněte si, jak náš klient bojoval s nástrahami, jako jsou společenské události s přáteli, služební cesty, nadbytek práce, ztráta vůle a nebo uvědomění, že možná jde o záchvatovité přejídání, s kterým je potřeba bojovat na mnohem hlubší úrovni. Úspěchem je v tomto díle to, že se našemu klientovi podařilo hmotnost o něco snížit a hmotnost si udržet. Spolupráce pokračuje i nad rámec tohoto dílu, a vy se tak můžete těšit na pokračování. Celé, nesestříhané díly, pak postupně najdete na našem herohero.co/nehladu, kde s vámi zasdílíme i zhodnocené jídelníčky, které nám klient ke konzultaci i v průběhu zasílal i jednotlivé výsledky měření na InBody. Kromě toho uslyšíte více o vhodném výběru v restauracích, tipech na spotřebiče, které zjednoduší práci v kuchyni, výběr jídla na služební cestě v Německu nebo jak lze vyřešit jídelníček, když na člověka něco leze a nemá chuť k jídlu.
• 
  108. Obědová menu ve zdravém jídelníčku, kombucha a motivace ke sportu (Ing. Mgr. Veronika Pourová & Mgr. Barbora Holá) 10.02.2026 48min

  Dá se v restauraci vybrat zdravé jídlo? A jak velký problém je, když chodíme pravidelně třeba na obědová meníčka? Za podporu tohoto dílu děkujeme společnosti Ugo, kde si můžete dát třeba sezónní Curry protein bowl kuře s rýží, který je díky hezkému poměru bílkovin a tuků vyváženou volbou třeba i na hubnutí. Prozradíme vám, na co při výběru vhodného jídla koukat i jak je na tom sushi, poke, indická nebo vietnamská kuchyně nebo kam zajít na celozrnnou pizzu.Probereme také téma odlehčení jídelníčku, co si koupit na svačinu a zda je kombucha skutečně zdravým elixírem vhodným pro pravidelnou konzumaci a nebo jde o obyčejné sladké pití.Dáme vám tipy, jak do jídelníčku zařadit více zeleniny a nebo jak najít v po skončení lednových předsevzetí dlouhodobou motivaci k pohybu.V prodloužené části na herohero.co/nehladu se podíváme na konkrétní jídla, se kterými se běžně setkáváme v kantýnách, bistrech i restauracích a jejich výživové hodnoty - známe totiž receptury přímo z jedné sítě kantýn! V jakém jídle se nasčítají zdroje tuku? Je kuřecí maso zárukou zdravého oběda? A jak je na tom třeba mexická kuchyně? To vše vám prozradíme - a kromě toho na našem HeroHero najdete i průvodce výběrem v restauracích v Praze, Brně, Pardubicích a Ostravě, které jsme pro vás chystaly v loňském roce.
• 
  107. Z poradny: Chtěla bych zhubnout, mám celiakii a trápí mě věčné nadýmání (s Ing. Mgr. Veronikou Pourovou) 01.02.2026 1h 39min

  Po 3 letech se vrací Podcasty z poradny!V nejnovějším díle si můžete pustit sestřih z konzultací s klientkou, která k nám přišla s cílem zhubnout a probrat možná řešení jejích trávicích potíží. Kromě toho má od svých 12 let celiakii. Jednalo se o 28letou učitelku, která vážila 68,2 kg při výšce 164 cm. Pohybu měla ve svém režimu dostatek, ale často jedla větší množství tuku a chyběly jí v jídelníčku svačiny, což řešila sladkým.Hned od začátku jsme se rozhodly pro eliminační FODMAP dietu, díky které paní zjistila, které potraviny jí nedělají dobře a opět zažila, jaké to je, když ji netrápí nadýmání. Hubnutí bylo pozvolné a v rámci spolupráce se objevovaly nejrůznější nástrahy, jako byly svatby, víkendy s příteli, návštěvy restaurací, změna práce i náročné pracovní období. Jak si s tím vším poradila, si můžete poslechnout v tomto díle. Celé, nesestříhané díly, pak postupně nahrajeme na naše herohero.co/nehladu, kde s vámi zasdílíme i zhodnocené jídelníčky, fotky před a po i jednotlivé výsledky měření na InBody.
• 
  106. Poznáme poruchu příjmu potravy podle BMI? (Mgr. Andrea Pospíšil Jakešová & Bc. Lucie Ščotková) 18.01.2026 44min

  V novém díle podcastu se věnujeme poruchám příjmu potravy v kontextu obezity a ptáme se, co se děje, když zůstávají nerozpoznané. Sdílíme, jak s těmito klienty pracujeme v praxi, a to i ve chvíli, kdy je redukce hmotnosti ze zdravotních důvodů potřebná.Dotýkáme se také strachu vyhledat pomoc, fatshamingu a celoživotního dietění. Jak může vztah k tělu, časté vážení nebo diety už od dospívání ovlivnit hmotnost v dospělosti? A kde končí „normální“ chování a začínají varovné signály?Otevíráme i témata genetiky, vrozené neurobiologické zranitelnosti, traumatu, závislosti na jídle a méně známých forem poruch příjmu potravy.V prodloužené části na herohero.co/nehladu se věnujeme screeningům PPP, kazuistikám z praxe, záchvatovitému přejídání, roli psychologické péče a tomu, co vlastně znamená skutečný pokrok. Prodlouženou částí vás provede Ing. Mgr. Veronika Pourová a Bc. Lucie Ščotková.Pokud se vás toto téma týká, nejste v tom sami. Pomoc existuje.📅 4. 2. 2026 v 18:00 chystáme webinář Obezita a s ní spojené PPP – více informací zde: https://www.nehladu.cz/produkt/obezita-a-s-ni-spojene-ppp/
• 
  105. Vše, co potřebujete vědět o kojení (Mgr. Andrea Pospíšil Jakešová & Mgr. Barbora Holá) 22.12.2025 42min

  V dnešním díle si povídá spoluzakladatelka Ne hladu Mgr. Andrea Pospíšil Jakešová, nutriční terapeutka, psychoterapeutka ve výcviku a máma desetiměsíčního syna, s Mgr. Barborou Holou, nutriční terapeutkou a laktační poradkyní. Řeč bude o všem, co se skutečně hodí vědět o kojení. Za jeho podporu děkujeme firmě Hamánek.Probereme, jestli je potřeba se na kojení připravovat, zda miminko na krmení budit a kdy má smysl vyhledat laktační poradkyni. Prozradíme vám, s čím vším může laktační poradkyně pomoci a jaká jsou nejčastější témata, která ve své praxi řeší. Mluvíme o benefitech kojení bez idealizace a s respektem k tomu, že není vždy jednoduché nebo možné kojit. Vysvětlíme, co je to cluster feeding, jak a kdy začít s příkrmy a kdy má smysl zařazovat alergeny.V prodloužené části na herohero.co/nehladu se pak věnujeme spoustě praktických otázek. Řešíme kojení a alkohol a kofein, skutečné kontraindikace kojení, luštěniny v jídelníčku kojící ženy, léky při kojení včetně antidepresiv i péči o prsa při potížích.Díl nabitý informacemi, praktickými odpověďmi a také mnohými uklidněními.
• 
  104. Jídelníček v předvánočním období (Ing. Mgr. Veronika Pourová & Mgr. Barbora Holá) 04.12.2025 52min

  V dnešním díle podcastu se pobavíme o tom, zda jako nutriční terapeutky vidíme problém v tom, když někdo nakupuje většinu potravin v supermarketu a zda se tam vůbec dá nakoupit kvalitně. Prozradíme vám, pro které potraviny chodíme do Ošatky, prodejny se zdravou výživou, což je partner dnešního podcastu, a které se jinde jen těžko shánějí.Pustíme se také do všech témat, které se ve výživě pojí s obdobím Vánoc - ať už to jsou večírky s kolegy, návštěvy trhů, popíjení svařáku a také pečení cukroví. Kolik ho péct, jak snížit jeho spotřebu, zda uděláte krok vedle, když použijete margarín, a zda je potřeba v cukroví nahrazovat cukr, vám prozradí nutriční terapeutky Veronika a Barbora!V prodloužené časti na  herohero.co/nehladu pak probereme půsty od A do Z - možná jste i vy slyšeli radu, že je lepší přes Vánoce omezit stravu, aby se vám do jídelníčku vešly všechny vánoční neřesti, jako je bramborový salát nebo cukroví, a dokonce to měly potvrdit i některé studie. Je to pravda? A co je potřeba zohlednit, když interpretujeme výsledky takových studií? Jak se na půsty díváme z pohledu jejich vhodnosti pro muže a pro ženy? To vše si rozebereme v prodloužené části. Studie, které zmiňujeme, také najdete na našem Hero a kromě toho tam od nás najdete nadílku v pravidelných soutěžích s opravdu vysokou šancí na výhru a náš e-book se vzorovými jídelníčky!Zde je slibovaný seznam doporučených potravin https://www.osatka.cz/e/kategorie/tip-od-ne-hladu a s kódem NEHLADU10 získáte 10% slevu na celý nákup na Ošatce.
• 
  103. Longevity, zpracované potraviny a Extrémní proměny s hostem Bc. Miloslavem Šindelářem 18.11.2025 36min

  V dnešní epizodě podcastu O výživě si povídá nutriční terapeutka Ne hladu Ing. Mgr. Veronika Pourová s hostem, kterého někteří dobře znáte z pořadu Extrémní proměny, nutričním terapeutem Bc. Miloslavem Šindelářem. Mluvili jsme o tom, čemu se teď nejčastěji věnuje u svých klientů, zda ho vyhledávají lidé s podobným profilem jako v pořadu Extrémní proměny a zeptáme se ho i na názor na ultrazpracované potraviny - myslíte, že by je z jídelníčku všechny vyřadil? Řešili jsme také praktické „nouzovky“ a rychlá jídla, která zachraňují dny, kdy není čas vařit, a zamýšleli se nad tím, zda je dnešní nabídka potravin vlastně lepší, nebo horší než dřív.Dostali jsme se i k populárním proteinovým výrobkům, otázce možného nadbytku bílkovin a k tomu, kdy ho začalo zajímat téma longevity. Miloslav otevřeně sdílí i svou osobní zkušenost s nevyléčitelným autoimunitním onemocněním a mluví o tom, jak zásadně ovlivnilo jeho přístup k péči o vlastní zdraví. Bavili jsme se také o tom, kolik pohybu bychom měli reálně zařazovat, prozradí, zda by vzal přípravu klientky do soutěže v bikini fitness, a nakonec i o tom, jak vypadala jeho spolupráce v pořadu Extrémní proměny. Extrémním proměnám se pak více pověnujeme v prodloužené části na herohero.co/nehladu, kde se dozvíte, jakým způsobem jídelníčky sestavoval, zda je v kontaktu s účastníky, jak dopadla spolupráce s Jardou a jak je to s tím jedením pod bazál, což se velmi často řešilo v diskuzích k pořadu.
• 
  102. Vše, co jste kdy potřebovali vědět o mléku (Ing. Mgr. Veronika Pourová & Mgr. Barbora Holá) 06.11.2025 44min

  V dnešním díle podcastu O výživě si vezmeme pod lupu mléko – projdeme si, co mléko nebo mléčné výrobky obsahují, jaké v nich najdeme živiny, a které z nich lze snadno nahradit, pokud se mléčným výrobkům z nějakého důvodu vyhýbáte. Věnovat se budeme mléku, kefírům, jogurtům, tvarohům i sýrům.Podíváme se na to, jak přistupovat k vyřazení či omezení mléka v jídelníčku – ať už kvůli laktózové intoleranci, nebo alergii na bílkovinu kravského mléka. Poradíme, jak vybírat rostlinné alternativy mléka, nápojů či jogurtů, co sledovat ve složení, kdy dává smysl fortifikace a jaký poměr živin ideálně volit. Nevynecháme ani proteinové mléko nebo mléčný protein.Zaměříme se i na děti – od kdy mohou pít mléko a jak ho postupně zařazovat do jídelníčku. A v prodloužené části na herohero.co/nehladu půjdeme ještě víc do hloubky. Probereme, co to je A2 mléko, komu může vyhovovat víc a proč. Podíváme se na chlup známé Velké čínské studii, která mimo jiné spojuje konzumaci mléka s osteoporózou a celkově kritizuje živočišnou stravu a vyzdvihuje pozitiva stravy rostlinné s nízkým zastoupením bílkovin. Prozradíme vám, jak se na ni dívá vědecká obec i jaký je náš názor na její průběh a výsledky. A nakonec si posvítíme na mýty o hormonech, antibiotikách a dalších strašácích spojených s mlékem.Zkrátka – pokud vás někdy napadlo, jestli je mléko přeceňované, nedoceněné, nebo prostě jen nepochopené, tenhle díl byste si neměli nechat ujít.
• 
  101. Je zdravá strava drahá? (Mgr. Andrea Pospíšil Jakešová & Ing. Mgr. Veronika Pourová) 28.10.2025 49min

  Dá se jíst zdravě a zároveň levně? Kolik nás stojí každodenní návštěva restaurací, i když jde „jen“ o polední menu? Pojďme se společně zamyslet nad tím, kde všude můžeme ušetřit tak, aby naše strava zůstala pestrá a obsahovala vše, co by se ve zdravém jídelníčku mělo objevit.Pobavíme se o chystání obědů do krabiček i jak oběd vyřešit jinak, než meníčkem v restauraci v případě, že jsi si s sebou krabičku nevzali. Probereme sezónní potraviny, zamrazování i zavařování - opravdu se tím dá ušetřit?Podělíme se s vámi i o konkrétní tipy na levné potraviny a zamyslíme se nad tím, která složka jídelníčku je ta nejdražší. Jsou to bílkoviny? Zdravé tuky? Nebo zdroje vlákniny? To vše se dozvíte v tomto díle podcastu!V prodloužené části na našem HeroHero.cz/nehladu si společně projdeme jídelníčky do 100 Kč na den, které vám také zasdílíme včetně propočítaných hodnot. Poradíme i několik triků, jak nejlépe využít luštěniny.A pokud se o výživě chcete dozvědět víc, nenechte si ujít náš listopadový celodenní kurz! https://www.nehladu.cz/produkt/celodenni-certifikovany-kurz-vse-o-vyvazene-strave-praha/