BreadTalks
Hlava v troubě
0
BreadTalks je podcast o mouce, kvasu, chlebu a pečení obecně. Moderuje ho Hanka známá jako Hlava v troubě. Nabízí pohled do prostředí řemeslných mikropekáren a pekařských kurzů. Hosté mluví otevřeně a bez příkras o všem důležitém. Pořad sponzoruje společnost Ten Art Stroje.
Episodi
-
Mouka voda sůl 15.09.2026 59minAleš Heinz alias Mouka voda sůl, esence české pekařské scény. Pekař právník nebo právník pekař? Kdo ví, možná ani on sám ne. Skromný kluk z Moravy, co se odjel učit péct do Anglie, pomáhal rozjet říčanské Okýnko a olomoucké Pastryum, vede momentálně pekařské kurzy u Maškrtnice a přemýšlí, co dál...Velký dík za tuto i ostatní epizody patří sponzorovi Ten Art Stroje s.r.o <3 -
Mischka Bakery 01.09.2026 53minMíša Lochovská a její domácí mikro pekárna... co ji na tom baví? Co ji naopak dělá potíže? Jak ukočírovat množství zakázek? A jaké jsou její plány do budoucna? Tak už na nic nečekej a poslouchej :)
Podcast simili
Popolare in
Questo podcast compare anche nelle classifiche dei podcast di questi paesi.
