The Nutritious Podcast

Episoade

• #66: H Madame Gateaux μιλάει ΑΝΟΙΧΤΑ για την πραγματικότητα των social media και της δημιουργίας 10.06.2026 32min

  Η Καλλιόπη Αναγνωστή (γνωστή ως Madame Gateaux) έρχεται στο Nutritious Podcast και μιλάει έξω από τα δόντια. Θα ακούσεις:👉 Πώς ξεκίνησε το project "Madame Gateaux"👉 Ποια είναι οι μεγαλύτερες δυσκολίες που αντιμετωπίζει ένας δημιουργός👉 Πώς έχει αλλάξει η βιομηχανία της εστίασης μέσα από τα social media;👉 Τι *πραγματικά* συμβαίνει πίσω από ένα post👉 Πλησιάζουν τα social media στο τέλος τους;👉 Πώς έχει επηρεάσει το food content creation τη σχέση της με το φαγητό; Ένα επεισόδιο juicy, ειλικρινές και πολύ πολύ παρεΐστικο! Βρες την Καλλιόπη στο @madamegateauxathens στο Instagram Βρες τις σημειώσεις του επεισοδίου εδώ: https://ioanna-nakaki-diaitologos.gr/madame-gateaux/   Συνδέσου μαζί μου στο Instagram @a.nutritious.notebook 
• #65: Ποια φάρμακα παχαίνουν; (feat. PharmaTalkGR) 03.06.2026 22min

  Υπάρχουν φάρμακα που μας παχαίνουν; Σημερινοί καλεσμένοι μου ο Νίκος Αλαφάκης και η Νίκη Καββαδία, φαρμακοποιοί και οικοδεσπότες του podcast PharmaTalkGR Σε αυτή μας τη συζήτηση θα μάθεις;1. Μπορούν τελικά τα φάρμακα να αυξήσουν το βάρος;2. Πώς μπορεί ένα φάρμακο να επηρεάσει το βάρος;3. Μήπως τελικά δεν φταίει το φάρμακο;4. Τι πρέπει να κάνει κάποιος που λαμβάνει μια τέτοια αγωγή; Ένα εξαιρετικά χρήσιμο και ενδιαφέρον επεισόδιο που ανυπομονώ να ακούσεις! Βρες τις σημειώσεις του επεισοδίου εδώ: https://ioanna-nakaki-diaitologos.gr/poia-farmaka-paxainoun/  Συνδέσου μαζί μου στο Instagram @a.nutritious.notebook 
• #64: 4 Απλές Στρατηγικές για Γρήγορη Οργάνωση Γευμάτων 27.05.2026 15min

  Λες κι εσύ «Δεν έχω χρόνο να οργανωθώ»; Τότε αυτό το επεισόδιο είναι ακριβώς για εσένα! Επειδή εδώ υπάρχει ένα παράδοξο: όσο λιγότερο χρόνο έχεις, τόσο περισσότερο χρειάζεσαι ένα σύστημα οργάνωσης γευμάτων εβδομάδας! Σε αυτό το επεισόδιο θα μάθεις:✔ Γιατί η οργάνωση γευμάτων τελικά σου εξοικονομεί χρόνο✔ Τα 4 πράγματα που κάνουν ένα εβδομαδιαίο πλάνο γευμάτων ρεαλιστικό και επαναλαμβανόμενο✔ Γιατί το να οργανώνεσαι στο μυαλό σου είναι η χειρότερη στρατηγική✔ Πώς να ζητάς βοήθεια χωρίς ενοχές  Αν βαρέθηκες να αναρωτιέσαι κάθε μέρα «τι θα φάμε σήμερα», αυτό το επεισόδιο θα αλλάξει τον τρόπο που βλέπεις και προτεραιοποιείς την οργάνωσή σου. 👉 Τι θα έλεγες για ένα απλό σύστημα για να οργανώσεις ρεαλιστικά το πρόγραμμα και την προετοιμασία των γευμάτων της εβδομάδας – ακόμα κι αν έχεις ελάχιστο χρόνο; Χρησιμοποιώντας τα απλά εργαλεία που θα σου δώσω μέσα στο workshop "Πώς να οργανώσεις τα γεύματα της εβδομάδας όταν έχεις ελάχιστο χρόνο", θα καταφέρεις να τακτοποιήσεις το πρόγραμμα, το μαγείρεμα και τις αγορές σου για μια ολόκληρη εβδομάδα και να απαλλαχθείς από την ακαταστασία, τον εκνευρισμό και το αιώνιο άγχος του «τι θα μαγειρέψω αύριο». Κλείσε τώρα τη θέση σου εδώ: https://ioanna-nakaki-diaitologos.gr/organosi-workshop   Βρες τις σημειώσεις του επεισοδίου εδώ: 4 Απλές Στρατηγικές για Γρήγορη Οργάνωση ΓευμάτωνΣυνδέσου μαζί μου στο Instagram @a.nutritious.notebook 
• #63: Μην Ξεκινήσεις την Οργάνωση Γευμάτων Χωρίς Αυτά τα 4 Μυστικά! 20.05.2026 16min

  Γιατί κάποιοι καταφέρνουν να οργανώνουν σωστά και με συνέπεια τα γεύματα της εβδομάδας, ενώ άλλοι όχι; Η απάντηση δεν έχει να κάνει με τον διαθέσιμο χρόνο τους ούτε με την πειθαρχία. Μετά από εκατοντάδες συνεδρίες με ανθρώπους που δυσκολεύονται με τον προγραμματισμό γευμάτων, εντόπισα 4 κοινά χαρακτηριστικά που μοιράζονται όσοι τελικά τα καταφέρνουν και παραμένουν συνεπείς. Σε αυτό το επεισόδιο θα μάθεις:✔ Γιατί η παραδοχή είναι το πρώτο (και πιο δύσκολο) βήμα για σωστή οργάνωση γευμάτων✔ Πότε πρέπει να ζητήσεις βοήθεια από ειδικό (και γιατί δεν είναι ένδειξη αδυναμίας)✔ Πώς να ακολουθείς ένα σύστημα οργάνωσης γευμάτων χωρίς να τα παρατάς στην πρώτη δυσκολία✔ Γιατί η αναπροσαρμογή είναι η μυστική συνταγή για συνέπεια στη διατροφή Αν αναρωτιέσαι πώς θα οργανώσεις τη διατροφή σου χωρίς να αισθάνεσαι ότι είναι βουνό, αυτό το επεισόδιο είναι για εσένα! Τι θα έλεγες για ένα απλό σύστημα για να οργανώσεις ρεαλιστικά το πρόγραμμα και την προετοιμασία των γευμάτων της εβδομάδας – ακόμα κι αν έχεις ελάχιστο χρόνο; Χρησιμοποιώντας τα απλά εργαλεία που θα σου δώσω μέσα στο workshop "Πώς να οργανώσεις τα γεύματα της εβδομάδας όταν έχεις ελάχιστο χρόνο", θα καταφέρεις να τακτοποιήσεις το πρόγραμμα, το μαγείρεμα και τις αγορές σου για μια ολόκληρη εβδομάδα και να απαλλαχθείς από την ακαταστασία, τον εκνευρισμό και το αιώνιο άγχος του «τι θα μαγειρέψω αύριο». Κλείσε τώρα τη θέση σου εδώ: https://ioanna-nakaki-diaitologos.gr/workshop_organosis   Βρες τις σημειώσεις του επεισοδίου εδώ: Τα 4 χαρακτηριστικά των ανθρώπων που οργανώνουν σωστά τη διατροφή τουςΣυνδέσου μαζί μου στο Instagram @a.nutritious.notebook 
• #62: 6 Αρχές Για Να Κάνεις τη Διατροφή Να Συνάδει Με τη Ζωή Σου 13.05.2026 20min

  Κάθε εβδομάδα ξεκινάς με καλές προθέσεις. Έχεις στο μυαλό σου τι θα φας, ίσως έχεις γράψει και μια λίστα. Και μέχρι τα μισά της εβδομάδας... το χάος. Ξέρεις ότι κάτι πρέπει να αλλάξει. Απλώς δεν ξέρεις ΤΙ ακριβώς είναι αυτό. Σε αυτό το επεισόδιο μιλάω για τις 6 αρχές που κάνουν τη διατροφή να ανταποκρίνεται στη ρεαλιστική σου καθημερινότητα: όχι στην ιδανική εκδοχή της, αλλά σε αυτήν που ζεις κάθε μέρα, με το γεμάτο πρόγραμμα, τα απρόοπτα και την κούραση που συσσωρεύεται. Θα μάθεις:- Ποια είναι η πραγματική αιτία που κάθε πρόγραμμα διατροφής καταρρέει- Πώς να κάνεις μια ειλικρινή ανασκόπηση του πού βρίσκεσαι, χωρίς να το μετατρέψεις σε αυτοκριτική- Γιατί ο στόχος που κυνηγάς είναι το πιο κρίσμο σημείο- Πώς να αξιοποιείς τη βοήθεια που έχεις γύρω σου- Γιατί η τελειότητα είναι μια τεράστια παγίδα και τι να κάνεις αντί για αυτό- Πώς να έχεις πάντα ένα σχέδιο Β, ώστε τα απρόοπτα να μην τινάζουν τα πάντα στον αέρα Αν νιώθεις ότι η διατροφή σου βγαίνει εκτός ελέγχου παρά τις προσπάθειές σου, αν έχεις δοκιμάσει αρκετά πράγματα που δεν έχουν διαρκέσει, αν θέλεις μια ρεαλιστική προσέγγιση που να χωράει στη ζωή σου, αυτό το επεισόδιο έχει αυτό που χρειάζεσαι. Τι θα έλεγες για ένα απλό σύστημα για να οργανώσεις ρεαλιστικά το πρόγραμμα και την προετοιμασία των γευμάτων της εβδομάδας – ακόμα κι αν έχεις ελάχιστο χρόνο; Χρησιμοποιώντας τα απλά εργαλεία που θα σου δώσω μέσα στο workshop "Πώς να οργανώσεις τα γεύματα της εβδομάδας όταν έχεις ελάχιστο χρόνο", θα καταφέρεις να τακτοποιήσεις το πρόγραμμα, το μαγείρεμα και τις αγορές σου για μια ολόκληρη εβδομάδα και να απαλλαχθείς από την ακαταστασία, τον εκνευρισμό και το αιώνιο άγχος του «τι θα μαγειρέψω αύριο». Κλείσε τώρα τη θέση σου εδώ: https://ioanna-nakaki-diaitologos.gr/workshop-organosis Βρες τις σημειώσεις του επεισοδίου εδώ: Πώς να κάνεις τη διατροφή να συνάδει με τη ζωή σουΣυνδέσου μαζί μου στο Instagram @a.nutritious.notebook 
• #61: Η ΜΙΑ συνήθεια που θα φέρει τα μεγαλύτερα αποτελέσματα στον τρόπο που τρως 06.05.2026 12min

  Έχεις τη θέληση. Σου λείπει το ΣΥΣΤΗΜΑ! Αν νιώθεις ότι η διατροφή σου ξεφεύγει κάθε φορά που έχεις ένα γεμάτο πρόγραμμα, τότε το πρώτο καμπανάκι που χρειάζεται να χτυπήσει είναι αυτό της οργάνωσης. Και όχι, δεν μιλάω για αυστηρά πλάνα διατροφής και την τέλεια πειθαρχία. Μιλάω για ένα απλό σύστημα που σε απελευθερώνει από το άγχος και το τρέξιμο της τελευταίας στιγμής. Σε αυτό το επεισόδιο θα ακούσεις:- Γιατί η οργάνωση της διατροφής είναι η βάση στην οποία χρειάζεται να επιστρέφεις κάθε φορά που χάνεσαι- Πώς ένα εβδομαδιαίο πρόγραμμα γευμάτων σου επιστρέφει χρόνο, χρήμα και ηρεμία- Τους 5 λόγους που θα σε πείσουν να κάνεις το meal planning προτεραιότητα... σήμερα κιόλας! Η οργάνωση της διατροφής σου δεν είναι υποχρέωση. Είναι η πιο πρακτική μορφή αυτοφροντίδας που υπάρχει. Πάρε το δωρεάν mini course "Τα 3 λάθη που κρατούν τη διατροφή σου ανοργάνωτη" εδώ: https://ioanna-nakaki-diaitologos.gr/3lathi  Βρες τις σημειώσεις του επεισοδίου εδώ: Κάνε ΑΥΤΟ αν θέλεις μια διατροφή που διαρκείΣυνδέσου μαζί μου στο Instagram @a.nutritious.notebook   
• #60: Πώς Μείωσα τον Χρόνο Μου Στα Social Media (9 Πρακτικοί Τρόποι) 29.04.2026 17min

  «5 λεπτάκια θα κάτσω» — και ξαφνικά έχει περάσει μισή ώρα. Σου συμβαίνει κι αυτό; Δεν φταις εσύ. Τα social media είναι σχεδιασμένα για να σε κρατούν μέσα — και πίσω από αυτό κρύβεται επιστήμη εγκεφάλου που λίγοι γνωρίζουν. Σε αυτό το επεισόδιο μοιράζομαι: ✦ Γιατί δεν μπορούμε να ξεκολλήσουμε από τα social media — και τι κάνει η ντοπαμίνη κάθε φορά που σκρολάρουμε✦ Τους 3 λόγους που επέλεξα να μειώσω ενεργά τη χρήση τους (συμπεριλαμβανομένης της σύγκρισης που με εξουθένωνε)✦ Τους 9 πρακτικούς τρόπους με τους οποίους μείωσα τον χρόνο μου στα social media από 6 σε 3 ώρες την ημέρα — χωρίς να τα κόψω εντελώς✦ Πώς παρακολουθώ την πρόοδό μου κάθε εβδομάδα για να μένω συνεπής στον στόχο Αν νιώθεις ότι τα social media σου κλέβουν χρόνο, ενέργεια και συγκέντρωση, αυτό το επεισόδιο είναι για σένα. Βρες το βιβλίο "The DOSE effect" εδώ: https://mikk.ro/EC0y* Εγγράψου ΔΩΡΕΑΝ στο Nutritious Editorial: https://freebies.ioanna-nakaki-diaitologos.gr/  Βρες τις σημειώσεις του επεισοδίου εδώ: Πώς να Μειώσεις τον Χρόνο στα Social Media: 9 Τρόποι που Δουλεύουν [2026]Συνδέσου μαζί μου στο Instagram @a.nutritious.notebook      *Affiliate link
• #59: Οι Μεγαλύτεροι ΜΥΘΟΙ στην Υγιεινή & Ασφάλεια Τροφίμων (ft The Food Processors) 22.04.2026 33min

  Μήπως χειριζόμαστε το φαγητό λάθος; Ο Νίκος Γκιώνης και Λεωνή Λειβαδίτη (γνωστοί και ως Food Processors), έρχονται στο Nutritious Podcast και βάζουν σε μια σειρά όσα χρειάζεται να ξέρουμε για την ασφάλεια τροφίμων, εντός και εκτός σπιτιού! Σε αυτό το επεισόδιο θα ακούσεις:👉 Τι κάνει ένας Τεχολόγος Τροφίμων;👉 Ποια είναι τα μεγαλύτερα λάθη που κάνουμε στην ασφάλεια τροφίμων;👉 Πώς κρίνουμε αν ένα προϊόν είναι ασφαλές για την υγεία μας;👉 Τι κάνουμε όταν δούμε ανθυγιεινή διαχείριση φαγητού σε μαγαζιά εστίασης;👉 Τι συμβαίνει όταν αγοράσουμε ένα χαλασμένο προϊόν;👉 Τι πρέπει να έχουμε ΠΑΝΤΑ κατά νου για την υγιεινή στην κουζίνα μας; Μια άκρως ενδιαφέρουσα συζήτηση, που είμαι σίγουρη ότι θα αλλάξει πολλά στον τρόπο που διαχειρίζεσαι τα τρόφιμα!Άκου το podcast "The Food Processors" εδώ Μάθε περισσότερα για την ημερίδα εδώ: https://ioanna-nakaki-diaitologos.gr/food-processors-podcast    Βρες τις σημειώσεις του επεισοδίου εδώ: https://ioanna-nakaki-diaitologos.gr/food-processors-podcast  Συνδέσου μαζί μου στο Instagram @a.nutritious.notebook  
• #58: 1 Χρόνος Nutritious Podcast! 🎉 Απολογισμός & ΑΝΑΚΟΙΝΩΣΕΙΣ! 16.04.2026 21min

  Το Nutritious Podcast γίνεται ενός έτους — και δεν θα μπορούσα να το γιορτάσω αλλιώς από το να σου ανοίξω τα backstage του. Σε αυτό το επεισόδιο σου λέω τα πάντα: γιατί ξεκίνησα podcast εξαρχής, ποιες δυσκολίες αντιμετώπισα (και πώς τις έλυσα άμεσα), τι έμαθα μέσα σε αυτόν τον έναν χρόνο — και φυσικά, τι έρχεται από εδώ και μπρος. Μεταξύ άλλων, θα ακούσεις:🎙️ Τον λόγο που τα social media με έσπρωξαν να ξεκινήσω podcast (και δεν είναι αυτό που νομίζεις)🎙️ Πώς ηχογραφώ επεισόδια ΧΩΡΙΣ στούντιο🎙️ Το σύστημα που με κρατά συνεπή κάθε εβδομάδα, χωρίς άγχος και παραλείψεις🎙️ Ποια επεισόδια έχουν τη ΜΕΓΑΛΥΤΕΡΗ ανταπόκριση — και τι με δίδαξε αυτό Αυτό το επεισόδιο είναι για σένα που με ακούς κάθε εβδομάδα και αναρωτιέσαι τι κρύβεται από πίσω. Αλλά και για σένα που σκέφτεσαι να ξεκινήσεις κάτι δικό σου — και δεν ξέρεις από πού να αρχίσεις. Χαρούμενα πρώτα γενέθλια! 🎉Εγγράψου ΔΩΡΕΑΝ στο Nutritious Editorial: https://freebies.ioanna-nakaki-diaitologos.gr/ Βρες τις σημειώσεις του επεισοδίου εδώ: https://ioanna-nakaki-diaitologos.gr/pos-ginetai-ena-podcast-backstage/ Συνδέσου μαζί μου στο Instagram @a.nutritious.notebook  
• #57: Πού Πήγε η Αυτοπεποίθησή σου; Τα Χρώματα που Φοράς θα Αλλάξουν τα ΠΑΝΤΑ (ft Έλλη Παρασκευπούλου) 09.04.2026 23min

  Έχεις νιώσει ποτέ ότι κάτι δεν σου "κολλάει" με την εμφάνισή σου, χωρίς όμως να μπορείς να εντοπίσεις τι ακριβώς σου φταίει; Ίσως το πρόβλημα να μην είναι το σώμα σου, το βάρος σου ή το στυλ σου. Ίσως να είναι απλώς... τα χρώματα που φοράς. Σε αυτό το επεισόδιο μιλώ με την Έλλη Παρασκευοπούλου, certified color analyst και ιδρύτρια του Your Wow Colors, για το πώς η χρωματική ανάλυση μπορεί να αλλάξει κυριολεκτικά τον τρόπο που βλέπεις τον εαυτό σου αλλά και τον τρόπο που σε βλέπουν οι άλλοι. Στο επεισόδιο θα ακούσεις: Τι είναι το color analysis και γιατί όλοι μιλάνε για αυτό Πώς τα λάθος χρώματα σε «ρίχνουν» χωρίς καν να το καταλαβαίνεις Γιατί η αυτοπεποίθηση δεν έχει να κάνει μόνο με το πώς νιώθεις, αλλά και με το πώς εμφανίζεσαι Τι κοινό έχουν οι γυναίκες που φτάνουν στην Έλλη για χρωματική ανάλυση Τα πρώτα βήματα που μπορείς να κάνεις σήμερα κιόλας, ώστε να αρχίσεις να ανακαλύπτεις τη χρωματική σου παλέτα Αν έχεις νιώσει ότι βάζεις τελευταία τον εαυτό σου — στο ντύσιμο, στη φροντίδα, στα πάντα — αυτό το επεισόδιο είναι για σένα.Συνδέσου με την Έλλη στο Instagram @your_wow_colorsΒρες τις σημειώσεις του επεισοδίου εδώ: https://ioanna-nakaki-diaitologos.gr/chromatiki-analysi-color-analysis/ Συνδέσου μαζί μου στο Instagram @a.nutritious.notebook
• #56: Αξίζουν οι νέες ενέσεις για απώλεια βάρους; (ft Δημήτρης Κουτουκίδης PhD) 26.03.2026 24min

  Στο σημερινό επεισόδιο του Nutritious Podcast ασχολούμαστε με τα νέα ενέσιμα φάρμακα που έχουν γίνει διάσημα για την απώλεια βάρους. Καλεσμένος μου ο Δημήτρης Κουτουκίδης PhD, κλινικός ακαδημαϊκός διαιτολόγος, Αναπληρωτής Καθηγητής στο Πανεπιστήμιο της Οξφόρδης. Η έρευνά του επικεντρώνεται στη σκόπιμη απώλεια βάρους ως θεραπευτική και προληπτική στρατηγική για ασθένειες που σχετίζονται με την παχυσαρκία, ιδιαίτερα τον καρκίνο. Σε αυτό το επεισόδιο θα μάθεις:👉 Πώς λειτουργούν τα συγκεκριμένα φάρμακα👉 Σε ποια σημεία πλεονεκτούν έναντι των παραδοσιακών τεχνικών👉 Κομβικά σημεία προσοχής👉 Τι συμβαίνει όταν η αγωγή διακοπεί…και πολλά ακόμα!Βρες τις σημειώσεις του επεισοδίου εδώ: Αξίζουν οι νέες ενέσεις για απώλεια βάρους; (ft Δημήτρης Κουτουκίδης PhD)Συνδέσου μαζί μου στο Instagram @a.nutritious.notebook  
• #55: Μην Πέσεις σε Αυτές τις 10 Παγίδες στη Διατροφή Σου! 19.03.2026 28min

  Ξεκινάς διατροφή με τις καλύτερες προθέσεις, όμως ΠΑΝΤΑ κάτι προκύπτει και σε κάνει να κολλάς ή ακόμα και... να τα παρατάς.Σε αυτό το επεισόδιο αποκαλύπτω τα 10 πιο συνηθισμένα εμπόδια που συναντούν οι περισσότεροι στην προσπάθειά τους για ισορροπημένη διατροφή: από την έλλειψη χρόνου και το ασταθές πρόγραμμα, μέχρι το συναισθηματικό φαγητό, την παραπληροφόρηση των social media και τη στασιμότητα που σε κάνει να θέλεις να τα παρατήσεις όλα.Δεν θα σου πω ότι η διαδικασία είναι παιχνιδάκι. Θα σου πω όμως ακριβώς πώς να αντιμετωπίσεις αυτές τις 10 δυσκολίες με ρεαλισμό, ψυχραιμία και σύστημα.Αν έχεις αναρωτηθεί «γιατί δεν τα καταφέρνω;», αυτό το επεισόδιο είναι για εσένα.Θέλεις να συνεργαστούμε;Τέλεια!Επικοινώνησε μαζί μου εδώ: https://ioanna-nakaki-diaitologos.gr/epikinonia/ 
• #54: Σταμάτα να στερείσαι: Πώς να τρως από όλα και να χάνεις βάρος χωρίς να πεινάς 12.03.2026 22min

  Πεινάς όλη μέρα, λυσσάς το βράδυ και τελικά τα παρατάς. Σου ακούγεται οικείο; Αν η απώλεια βάρους σου μοιάζει σαν μια σκέτη ταλαιπωρία, αυτό το επεισόδιο είναι για εσένα. Επειδή το να χάσεις κιλά δεν απαιτεί ούτε αδυσώπητη πείνα, ούτε στέρηση των αγαπημένων σου φαγητών!   Σε αυτό το επεισόδιο μαθαίνεις: Τι είναι το ενεργειακό ισοζύγιο και γιατί είναι κομβικής σημασίας Γιατί οι πολύ αυστηρές δίαιτες τελικά σαμποτάρουν την απώλεια βάρους Αν χρειάζεται να κόψεις τη ζάχαρη, το αλεύρι ή οποιοδήποτε άλλο τρόφιμο Πώς να φτιάχνεις γεύματα που σε χορταίνουν και σε βοηθούν να αδυνατίσεις Τι λένε οι επίσημες συστάσεις για τη διαχείριση βάρους Αν έχεις κουραστεί από τις δίαιτες που υπόσχονται πολλά και δίνουν λίγα, εδώ θα βρεις μια προσέγγιση που μπορείς να ακολουθήσεις μακροχρόνια χωρίς να νιώθεις ότι κάνεις δίαιτα.Θέλεις να συνεργαστούμε;Τέλεια!Επικοινώνησε μαζί μου εδώ: https://ioanna-nakaki-diaitologos.gr/epikinonia/
• #53: 5 Εντοπισμένα Βήματα για να Ξεκινήσεις στην Απώλεια Βάρους — Χωρίς Άγχος 05.03.2026 21min

  Έχεις ξεκινήσει δίαιτα δεκάδες φορές — και κάθε φορά καταλήγεις στο ίδιο σημείο: Απογοήτευση, εξάντληση και η αίσθηση ότι «δεν είναι για μένα». Το πρόβλημα δεν είσαι εσύ. Είναι η μέθοδος. Σε αυτό το επεισόδιο μαθαίνεις πώς να ξεκινήσεις απώλεια βάρους με τρόπο βιώσιμο και ρεαλιστικό — χωρίς εξαντλητικά προγράμματα, χωρίς στέρηση και χωρίς να βασίζεσαι αποκλειστικά στη δύναμη της θέλησης. Τι θα ακούσεις: Γιατί οι περισσότερες δίαιτες αποτυγχάνουν — και τι κάνεις διαφορετικά από σήμερα Πώς λειτουργεί πραγματικά η απώλεια βάρους 5 πρακτικά βήματα που μπορείς να εφαρμόσεις άμεσα για να ξεκινήσεις (και να έχεις αποτέλεσμα!)   Δεν χρειάζεσαι τις τέλειες συνθήκες. Χρειάζεσαι ένα σύστημα που λειτουργεί. Θέλεις να συνεργαστούμε;Τέλεια!Επικοινώνησε μαζί μου εδώ: https://ioanna-nakaki-diaitologos.gr/epikinonia/ 
• #52: Οργάνωση διατροφής: Πώς να μένεις συνεπής ακόμα κι αν έχεις ελάχιστο χρόνο 26.02.2026 21min

  «Από Δευτέρα ξεκινάω διατροφή» — πόσες φορές το έχεις πει κι εβδομάδα με την εβδομάδα δεν βλέπεις ΚΑΜΙΑ διαφορά;Δεν φταις εσύ. Φταίει η έλλειψη πλάνου.Σε αυτό το επεισόδιο μαθαίνεις πώς να οργανώσεις τα γεύματά σου ακόμα κι αν έχεις ελάχιστο χρόνο, με 7 βήματα που εφαρμόζουν ήδη οι μαθητές μου στην καθημερινότητά τους. Μιλάμε για meal prep χωρίς να ξοδέψεις ολόκληρο το Σαββατοκύριακο στην κουζίνα, για πλάνο γευμάτων εβδομάδας σε μόλις 30 λεπτά και για το πρώτο βήμα που οι περισσότεροι παραλείπουν, όμως... κάνει όλη τη διαφορά.Αν έχεις αναρωτηθεί ποτέ γιατί δεν καταφέρνεις να μείνεις συνεπής στη διατροφή σου, η απάντηση βρίσκεται εδώ. 🎙️ Σε αυτό το επεισόδιο θα ακούσεις: Πού κρύβεται ο χρόνος που νομίζεις ότι δεν έχεις Ποια είναι τα 4 είδη του meal prep 2 μυστικά που θα σου λύσουν τα χέρια όταν δεν έχεις ΚΑΘΟΛΟΥ χρόνο Το ένα πράγμα που χρειάζεται να έχεις κατά νου όταν οργανώνεσαι για την εβδομάδα   Πάρε το πακέτο εβδομαδιαίας οργάνωσης εδώ: https://ioanna-nakaki-diaitologos.gr/organosi/ Βρες τις σημειώσεις του επεισοδίου εδώ: https://ioanna-nakaki-diaitologos.gr/organosi-elaxistos-xronos/ Συνδέσου μαζί μου στο Instagram @a.nutritious.notebook  
• #51: Αυτά είναι τα σημάδια ότι βρίσκεσαι στο σημείο ΚΑΜΠΗΣ στη διατροφή σου 18.02.2026 24min

  Ας δούμε αν το Nutritious Balance σου ταιριάζει: https://ioanna-nakaki-diaitologos.gr/anb-51  Βρίσκεσαι στο σημείο καμπής στη διατροφή και το ξέρεις. Έχεις κουραστεί να ξαναρχίζεις κάθε Δευτέρα. Να ακολουθείς δίαιτες που λειτουργούν για λίγες εβδομάδες και μετά... πάλι τα ίδια. Αυτό το επεισόδιο δεν είναι για όσους αναρωτιούνται αν χρειάζονται αλλαγή, είναι για όσους το έχουν ήδη αποφασίσει. Σε αυτό το επεισόδιο μαθαίνεις: Τι είναι το σημείο καμπής και πώς το αναγνωρίζεις Γιατί οι δίαιτες δεν λειτουργούν μακροπρόθεσμα — και τι κάνει τη διαφορά 5 συγκεκριμένα σημάδια που δείχνουν ότι είσαι έτοιμ@ για μια αλλαγή που διαρκεί Αν αναγνωρίζεις τον εαυτό σου σε αυτά, δεν σημαίνει ότι έχεις αποτύχει. Σημαίνει ότι βρίσκεσαι στην κατάλληλη θέση για κάτι διαφορετικό. Βρες τις σημειώσεις του επεισοδίου εδώ: https://ioanna-nakaki-diaitologos.gr/simadia-kampis-diatrofi/Συνδέσου μαζί μου στο Instagram @a.nutritious.notebook    
• #50: 5 βήματα για να εμπιστευτείς τον εαυτό σου στο φαγητό 12.02.2026 23min

  Μπες στο Nutritious Balance, πάρε διατροφική εκπαίδευση και απόλαυσε το φαγητό με ηρεμία και ελευθερία: https://ioanna-nakaki-diaitologos.gr/anb-50    -- "Τι να μαγειρέψω σήμερα;" "Είναι σωστή αυτή η ποσότητα;" "Τι κάνει να φάω;" Αν αυτές οι ερωτήσεις σε παραλύουν κάθε μέρα, δεν είσαι μόν@. Η ανασφάλεια γύρω από το φαγητό είναι πιο συχνή από όσο νομίζεις - και υπάρχει τρόπος να την ξεπεράσεις. Σε αυτό το επεισόδιο, η διατροφολόγος Ιωάννα Νακάκη σου αποκαλύπτει πώς να χτίσεις πραγματική εμπιστοσύνη στις διατροφικές σου επιλογές - χωρίς αυστηρές δίαιτες, χωρίς άγχος, χωρίς ενοχές. Θα μάθεις: Τι σημαίνει να έχεις αυτοπεποίθηση γύρω από το φαγητό Τους 4 κρυφούς λόγους που δεν εμπιστεύεσαι τον εαυτό σου στη διατροφή 5 συγκεκριμένους τρόπους να αποκτήσεις ελευθερία και σιγουριά στις επιλογές σου Πώς να γιορτάζεις τις μικρές νίκες και να χτίζεις μια θετική σχέση με το φαγητό που διαρκεί.   Αν κουράστηκες να αισθάνεσαι ανεπάρκεια στο θέμα του φαγητού, αυτό το επεισόδιο είναι για εσένα! Βρες τις σημειώσεις του επεισοδίου εδώ: https://ioanna-nakaki-diaitologos.gr/empistosyni-diatrofikes-epiloges/ Συνδέσου μαζί μου στο Instagram @a.nutritious.notebook  
• #49: Πώς Έβαλα Πρώτα ΕΜΕΝΑ (Αντί να Είμαι Μονίμως Δοτική) 05.02.2026 18min

  Μετά από 8 χρόνια ψυχοθεραπείας, αποφάσισα να κάνω μια παύση. Στην τελευταία μας συνεδρία, ανατρέξαμε σε όλα όσα έχω καταφέρει — και συνειδητοποίησα κάτι σημαντικό.Υπήρχαν 7 συγκεκριμένα πράγματα που μόλις σταμάτησα να κάνω, είδα την πιο σημαντική προσωπική μου ανάπτυξη. Μοτίβα που με κρατούσαν εγκλωβισμένη στον φόβο, την αναβλητικότητα και την ανάγκη για έγκριση.Σε αυτό το επεισόδιο μοιράζομαι την προσωπική μου διαδρομή: πώς σταμάτησα να φοβάμαι την ξεκούραση, να αγνοώ το ένστικτό μου, να περιμένω την έγκριση των άλλων και να παίρνω προσωπικά τις επαγγελματικές απορρίψεις. Πώς έμαθα να μη βάζω τρικλοποδιές στον εαυτό μου με την τελειομανία και την υπερανάλυση.Και πώς τελικά, άρχισα να βάζω ΕΜΕΝΑ σε προτεραιότητα.Αν νιώθεις εγκλωβισμένη στις προσδοκίες των άλλων, στον φόβο της αποτυχίας ή στην ανάγκη να κάνεις τα πάντα τέλεια — αυτό το επεισόδιο είναι για σένα.Βρες τις σημειώσεις του επεισοδίου εδώ: Πώς Έβαλα Πρώτα ΕΜΕΝΑ (Αντί να Είμαι Μονίμως Δοτική)Συνδέσου μαζί μου στο Instagram @a.nutritious.notebook
• #48: Πώς να Τρως με Ισορροπία και Συνέπεια Χωρίς Στερήσεις [2026] 29.01.2026 19min

  Ξεκινάς κάθε Δευτέρα με τις καλύτερες προθέσεις, αλλά μέχρι την Πέμπτη τα έχεις παρατήσει; Αν νιώθεις να έχεις χαθεί μέσα σε κανόνες, δίαιτες, τσιμπολογήματα και ασυνέπεια, βρίσκεσαι στο σωστό μέρος! Το πρόβλημα δεν είναι η δύναμη της θέλησής σου. Είναι ότι προσπαθείς να ακολουθήσεις μεθόδους που δεν σχεδιάστηκαν για εσένα. Σε αυτό το επεισόδιο, θα ανακαλύψεις: Γιατί οι περισσότεροι εγκαταλείπουν τις δίαιτες (και δεν φταίει πάντα η θέληση) Τι σημαίνει να έχεις μια πραγματικά ισορροπημένη διατροφή Τα 4 πράγματα που ΔΕΝ αξίζει να κάνεις αν θέλεις να βελτιώσεις τη διατροφή σου Τους 4 άξονες της διατροφικής εκπαίδευσης που θα σε οδηγήσουν στην ανεξαρτητοποίηση από τα πλάνα διατροφής Πώς να πάρεις τον έλεγχο του φαγητού χωρίς αυστηρούς κανόνες και στερήσεις Ξέχνα τις αυστηρές δίαιτες, τα ελεύθερα γεύματα και τις τύψεις. Ήρθε η ώρα να μάθεις να τρως με ισορροπία, αυτοπεποίθηση και ηρεμία—όχι για μια εβδομάδα, αλλά για πάντα.Έλα στην πενθήμερη εμπειρία "Κάνε τη διατροφή σου να λειτουργεί για εσένα": https://ioanna-nakaki-diaitologos.gr/empeiria-48 Συνδέσου μαζί μου στο Instagram @a.nutritious.notebook
• Σταματάω ένα από τα ΜΑΚΡΟΒΙΟΤΕΡΑ projects μου 27.01.2026 7min

  Έλα στην πενθήμερη εμπειρία "Κάνε τη διατροφή σου να λειτουργεί για εσένα": https://ioanna-nakaki-diaitologos.gr/empeiria-bonus  Σε αυτό το bonus επεισόδιο μοιράζομαι το πώς και γιατί αποφάσισα να σταματήσω ένα από τα μακροβιότερα και πολυαγαπημένα prοjects μου. Πώς χρειάστηκε να πενθήσω για να δημιουργήσω. Να αφήσω κάτι πίσω για να πάω μπροστά. Είμαι σίγουρη πως αυτή η ιστορία θα σε εμπνεύσει και θα σε ανακουφίσει.   Καλή ακρόαση!   Συνδέσου μαζί μου στο Instagram @a.nutritious.notebook