Bendita Nutrición con Beatriz Boullosa y Nicolás Mier y Terán

Епізоди

• Omega 3: ¿mito, moda o verdad? 13.07.2026 18хв

  ¿Sientes que se te olvidan las cosas más seguido? ¿Llegas a un lugar y ya no recuerdas a qué ibas? ¿Te cuesta concentrarte, poner atención o encontrar las palabras correctas? Tal vez no sea “la edad”… sino una señal de que tu cerebro necesita más atención de la que le estás dando.En este episodio de Bendita Nutrición, Beatriz Boullosa y Nicolás Mier y Terán profundizan en uno de los suplementos más estudiados y recomendados para la salud: el omega 3. Explican por qué no todos los omegas son iguales, cuáles son las diferencias entre EPA, DHA y ALA, y cómo este nutriente puede convertirse en un gran aliado para proteger el corazón, el cerebro y reducir la inflamación a lo largo de la vida.Durante la conversación desmitifican varias creencias comunes sobre el omega 3, como pensar que una alimentación saludable siempre es suficiente para cubrir sus requerimientos o que todos los suplementos ofrecen la misma calidad. Además, hablan de la importancia de elegir productos con buena estabilidad, conservación adecuada y nanotecnología para favorecer una mejor absorción y aprovechamiento.También exploran por qué el omega 3 beneficia a personas de todas las edades, desde niños en desarrollo hasta adultos mayores, mujeres embarazadas y personas con mayor riesgo cardiovascular. Explican cómo complementarlo con omega 5, hábitos saludables, ejercicio, descanso y una microbiota sana para potenciar sus efectos y cuidar la salud de manera integral.Además, Beatriz y Nicolás reflexionan sobre la importancia de la prevención frente a las enfermedades cardiovasculares, que muchas veces avanzan sin presentar síntomas. Porque esperar a que aparezcan las señales de alerta nunca será la mejor estrategia cuando se trata de proteger nuestra calidad de vida.En este episodio hablamos de:Qué es el omega 3 y cuáles son las diferencias entre EPA, DHA y ALACómo beneficia al corazón, al cerebro y al sistema nerviosoMitos y realidades sobre los suplementos de omega 3La importancia de elegir un omega 3 de calidad y con buena absorciónQué es la nanotecnología y por qué mejora el aprovechamiento del suplementoPor qué el omega 3 es importante en niños, adultos, embarazo y lactanciaCómo combinar omega 3 y omega 5 para potenciar sus beneficiosHábitos que favorecen la salud cardiovascular y ayudan a prevenir enfermedades🎧 Dale play y descubre por qué cuidar tu corazón y tu cerebro empieza mucho antes de que aparezcan los primeros síntomas. Pequeñas decisiones diarias pueden marcar una gran diferencia en tu salud a largo plazo.Sigue a tus nutriólogos de cabecera en redes: @nicolasmieryteran y @beaboullosa.Si te gustó el episodio, suscríbete al canal.Descubre más en @marthadebaylenetwork.Visita nuestro sitio: https://marthadebaylepodcasts.com/Para saber más de las maravillas de GranaGard manden mensaje a su WhatsApp al 5662254507 o llamen al 800 89 09693. También encuentran GranaGard de venta en Amazon, Farmacias San Pablo, Guadalajara, Benavides, Del Ahorro, Súper Naturista y Walmart. Si de antioxidantes se trata que sean con Nanotecnología. Permiso de Publicidad: 243300201A2202. “ESTE PRODUCTO NO ES UN MEDICAMENTO” “EL CONSUMO DE ESTE PRODUCTO ES RESPONSABILIDAD DE QUIEN LO RECOMIENDA Y DE QUIEN LO USA” Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
• Obesidad: ¿por qué no puedo bajar de peso? 06.07.2026 25хв

  ¿Realmente el sobrepeso y la obesidad son un problema de falta de fuerza de voluntad? ¿Por qué hay personas que piensan en comida prácticamente todo el día, incluso cuando no tienen hambre? ¿Y qué papel juegan los nuevos tratamientos médicos para ayudar a recuperar el control sobre el cuerpo y la salud? En este episodio de Bendita Nutrición, recibimos a la Dra. Angie Navarro para hablar sobre uno de los temas que más mitos genera actualmente: el tratamiento del sobrepeso y la obesidad con análogos de GLP-1.Junto con nuestros conductores, exploramos por qué hoy sabemos que la obesidad es una enfermedad compleja, influenciada por factores biológicos, hormonales, metabólicos y genéticos, y no simplemente el resultado de "comer de más" o "no echarle ganas". Hablamos sobre el food noise o ruido alimentario, ese pensamiento constante alrededor de la comida que muchas personas experimentan y que puede dificultar enormemente mantener hábitos saludables.También conversamos sobre cómo funcionan los medicamentos análogos de GLP-1, qué sucede en el organismo cuando existe una alteración en los mecanismos de hambre y saciedad, y por qué estos tratamientos representan uno de los avances científicos más importantes en el manejo de la obesidad. Desmitificamos ideas erróneas sobre su seguridad, explicamos el proceso de investigación que existe detrás de estos medicamentos y analizamos la importancia de que siempre sean utilizados bajo supervisión médica y acompañados de cambios en el estilo de vida.Además, hablamos sobre los beneficios que van mucho más allá de la pérdida de peso, como la disminución de la inflamación, la protección cardiovascular, la mejora de la salud metabólica, el impacto positivo en la movilidad y la calidad de vida, así como la importancia de preservar la masa muscular mediante una adecuada alimentación y ejercicio.Este episodio es una invitación a dejar atrás la culpa, romper con los estigmas que rodean al sobrepeso y la obesidad, comprender que pedir ayuda no es hacer trampa y reconocer que hoy existen herramientas científicas que pueden cambiar la vida de millones de personas.En este episodio hablamos de:• Qué es el food noise y por qué ocurre.• Por qué la obesidad no depende únicamente de la fuerza de voluntad.• Cómo se alteran los mecanismos de hambre y saciedad.• Qué son los análogos de GLP-1 y cómo funcionan.• Los mitos y realidades sobre medicamentos como la semaglutida.• Los beneficios metabólicos y cardiovasculares de estos tratamientos.• La importancia del acompañamiento médico y nutricional.• Cómo preservar la masa muscular durante la pérdida de peso.• Por qué tratar la obesidad es cuidar la salud presente y futura.🎧 Dale play y acompáñanos en una conversación basada en evidencia científica para entender por qué la obesidad es una enfermedad que merece ser tratada con información, empatía y las herramientas adecuadas.Si este episodio te ayudó a comprender mejor este tema, suscríbete al canal, activa las notificaciones y compártelo con alguien que pueda beneficiarse de esta información.Descubre más en @marthadebaylenetwork.Visita nuestro sitio:https://marthadebaylepodcasts.com/ Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
• ¿Y si sí? Este es el verano en el que lo logras 01.07.2026 12хв

  ¿Por qué para algunas personas bajar de peso parece una batalla constante, incluso cuando hacen dieta y ejercicio? ¿Realmente todo depende de la fuerza de voluntad? ¿Y qué dice la ciencia sobre el llamado food noise o ruido alimentario?En este episodio de Bendita Nutrición, recibimos a la doctora Angie Navarro para hablar sobre uno de los temas más importantes y, al mismo tiempo, más estigmatizados en la salud: el sobrepeso y la obesidad. Junto con Bea y Nico, exploramos por qué hoy sabemos que esta enfermedad va mucho más allá de "echarle ganas" y cómo la ciencia ha cambiado por completo la forma en la que entendemos el metabolismo.Conversamos sobre el concepto de food noise, ese constante pensamiento alrededor de la comida que muchas personas experimentan todos los días, y explicamos por qué no se trata de falta de disciplina, sino de alteraciones en los mecanismos biológicos que regulan el apetito, la saciedad y el sistema de recompensa del cerebro.También profundizamos en el papel de los análogos de GLP-1, una de las innovaciones médicas más importantes en el tratamiento del sobrepeso y la obesidad. Hablamos sobre cómo funcionan estos medicamentos, el respaldo científico que existe detrás de ellos, los mitos más comunes que generan desinformación y por qué no representan una "solución fácil", sino una herramienta médica para tratar una enfermedad compleja.Además, analizamos los beneficios que estos tratamientos pueden tener más allá de la pérdida de peso, como la protección cardiovascular, la reducción de la inflamación, la preservación de la masa muscular y la mejora en la calidad de vida de los pacientes. También reflexionamos sobre la importancia del acompañamiento multidisciplinario, el papel de los profesionales de la salud y la necesidad de dejar de culpabilizar a quienes viven con obesidad.Porque tratar el sobrepeso no significa perseguir un ideal estético; significa recuperar la salud, mejorar la calidad de vida y entender que pedir ayuda nunca es hacer trampa.En este episodio hablamos de:• Qué es el food noise o ruido alimentario y cómo afecta la vida diaria.• Por qué la obesidad es una enfermedad compleja y no un problema de voluntad.• Cómo funcionan los medicamentos análogos de GLP-1.• Los mitos y realidades sobre los tratamientos para perder peso.• La evidencia científica detrás de estos medicamentos.• Los beneficios cardiovasculares, metabólicos y antiinflamatorios del tratamiento.• La importancia de preservar la masa muscular durante la pérdida de peso.• El papel del acompañamiento médico y nutricional para obtener mejores resultados.• Cómo dejar atrás el estigma y hablar de obesidad desde la ciencia.🎧 Dale play y acompáñanos en una conversación que busca derribar mitos, responder dudas y ofrecer información basada en evidencia sobre uno de los mayores retos de salud pública en México. Si este episodio te resultó útil, suscríbete al canal, activa las notificaciones y compártelo. Informarnos también es una forma de cuidar nuestra salud.Sigue a tus nutriólogos de cabecera en redes: @nicolasmieryteran y @beaboullosa.Si te gustó este episodio, suscríbete al canal.Descubre más en @marthadebaylenetwork.Visita nuestro sitio: https://marthadebaylepodcasts.com/ Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
• Menopausia: entender a tu cuerpo lo cambia todo 29.06.2026 18хв

  ¿La menopausia tiene que vivirse con bochornos, insomnio y cambios de ánimo? ¿Es posible sentirte mejor sin recurrir necesariamente a un tratamiento hormonal? ¿Qué opciones respaldadas por la ciencia existen para atravesar esta etapa con una mejor calidad de vida?En este episodio de Bendita Nutrición, Beatriz Boullosa y Nicolás Mier y Terán conversan con la ginecóloga experta en climaterio Dra. Daniela Esparragosa Salazar sobre los desafíos que enfrentan las mujeres durante la perimenopausia y la menopausia, y las alternativas disponibles para aliviar sus síntomas.Hablamos del impacto que tienen los cambios hormonales en el sueño, el estado de ánimo, la libido, la concentración y la calidad de vida. Además, la Dra. Esparragosa explica qué es el Omega 5 con nanotecnología, cómo actúa en el organismo y qué encontraron en un estudio realizado con mujeres mexicanas que evaluó su efecto sobre síntomas como bochornos, insomnio, depresión y niebla mental.También abordamos la importancia de individualizar cada tratamiento, el papel de las terapias no hormonales y por qué cada vez existen más opciones para acompañar a las mujeres en esta etapa de manera segura y basada en evidencia.En este episodio hablamos de:• Qué ocurre en el cuerpo durante la perimenopausia y la menopausia• Los síntomas más comunes y cómo afectan la calidad de vida• Cuándo considerar alternativas no hormonales para el tratamiento• Qué es el Omega 5 con nanotecnología y cómo funciona• Los resultados de un estudio realizado en mujeres mexicanas• La relación entre el sueño, el estado de ánimo y los cambios hormonales• La importancia de personalizar el tratamiento según las necesidades de cada mujer🎧 Dale play y descubre qué dice la evidencia sobre las alternativas para vivir la menopausia con mayor bienestar y calidad de vida.Sigue a tus nutriólogos de cabecera en redes: @nicolasmieryteran y @beaboullosa.Si te gustó este episodio, suscríbete al canal.Descubre más en @marthadebaylenetwork.Visita nuestro sitio: https://marthadebaylepodcasts.com/ Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
• El kit de supervivencia nutricional de papá 22.06.2026 17хв

  ¿Te sientes más cansado que antes? ¿Has notado que ya no tienes la misma energía, fuerza o rendimiento que tenías en tus 20? ¿Y si el problema no fuera la edad, sino los hábitos que has ido acumulando con los años?En este episodio de Bendita Nutrición, Beatriz Boullosa y Nicolás Mier y Terán hablan sobre los cambios que experimentan los hombres a partir de los 30 años y por qué la nutrición, la suplementación y el ejercicio son fundamentales para mantenerse fuertes, saludables y llenos de energía a lo largo de la vida.Conversamos sobre cómo el sedentarismo, la pérdida de masa muscular, el aumento de grasa visceral, el estrés laboral, la mala alimentación y el consumo frecuente de alcohol pueden afectar la salud masculina mucho antes de lo que imaginamos. Porque sí, sentirte agotado, perder fuerza, disminuir tu apetito sexual o tener problemas de concentración no son necesariamente una consecuencia inevitable de la edad.Además, compartimos un kit de supervivencia nutricional para hombres que buscan prevenir enfermedades, cuidar su metabolismo, proteger su masa muscular y optimizar su rendimiento físico, mental y emocional. Hablamos de suplementos clave como probióticos, omega 3, vitamina D, magnesio, zinc y creatina, así como de hábitos sencillos que pueden marcar una gran diferencia en tu salud a largo plazo.Este episodio es para ti si eres papá, trabajas largas jornadas, te cuesta encontrar tiempo para cuidarte o simplemente quieres llegar a los 40, 50 y 60 años con más vitalidad, fuerza y calidad de vida.En este episodio hablamos de:• Qué sucede en el cuerpo de los hombres a partir de los 30 años• Cómo prevenir la pérdida de masa muscular y el aumento de grasa visceral• La relación entre nutrición, testosterona, energía y salud sexual• Por qué el sedentarismo puede pasar factura más rápido de lo que imaginas• El impacto de la alimentación en el estado de ánimo y la función cognitiva• Cómo diferenciar el hambre de la deshidratación• El papel de la microbiota intestinal en la salud masculina• Los beneficios del omega 3, la vitamina D, el magnesio y el zinc• Cómo la creatina puede ayudar a preservar fuerza y masa muscular• Estrategias prácticas para alimentarte mejor durante jornadas laborales largas• Por qué no puedes compensar una semana sedentaria con ejercicio intenso el fin de semana• Cómo construir hábitos sostenibles para mejorar tu salud a largo plazo🎧 Dale play y descubre cómo construir tu propio kit de supervivencia nutricional para mantenerte fuerte, activo y saludable durante cada etapa de tu vida.Sigue a tus nutriólogos de cabecera en redes: @nicolasmieryteran y @beaboullosa.Si te gustó el episodio, suscríbete al canal.Descubre más en @marthadebaylenetwork.Visita nuestro sitio:https://marthadebaylepodcasts.com/ Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
• Intolerancia a la lactosa: ¿mito o realidad? 15.06.2026 20хв

  ¿Los lácteos realmente te inflaman? ¿Cómo saber si tienes intolerancia a la lactosa o si simplemente tu intestino necesita recuperar el equilibrio? ¿Cuántos alimentos has dejado de comer por miedo a sentirte inflamada?En este episodio de Bendita Nutrición, Beatriz Boullosa y Nicolás Mier y Terán hablan sobre uno de los temas más comunes en consulta: la supuesta intolerancia a los lácteos. Porque aunque esta condición existe y tiene una base genética, muchas personas eliminan grupos completos de alimentos sin tener un diagnóstico real, afectando su microbiota, su digestión y su salud en general.Platicamos sobre qué es exactamente la intolerancia a la lactosa, cómo funciona la enzima lactasa y por qué algunas personas sí presentan esta condición. También explicamos cómo las dietas restrictivas, los ayunos prolongados, los detox extremos y la falta de variedad en la alimentación pueden alterar la microbiota intestinal y generar síntomas digestivos que muchas veces se confunden con intolerancias alimentarias.Además, compartimos una receta práctica, deliciosa y rica en proteína utilizando kefir, cacao, chía, frutos rojos y nueces; una opción ideal para colaciones o desayunos que ayuda a nutrir el intestino, mejorar la saciedad y favorecer una microbiota más diversa.Hablamos también de la conexión entre salud digestiva, estado de ánimo, neurotransmisores y bienestar general, porque un intestino saludable impacta mucho más que la digestión.Este episodio es para ti si constantemente te sientes inflamada, si has eliminado lácteos por tu cuenta o si quieres aprender a cuidar tu microbiota sin caer en restricciones innecesarias.En este episodio hablamos de:• Qué es realmente la intolerancia a la lactosa• Cómo funciona la enzima lactasa y por qué algunas personas no la producen• La diferencia entre una intolerancia real y una microbiota desequilibrada• Cómo las dietas restrictivas afectan la salud intestinal• La importancia de una alimentación variada para el intestino• Qué son los alimentos fermentados y cómo benefician la microbiota• La relación entre intestino, serotonina y bienestar emocional• Una receta fácil y rica en proteína para mejorar la salud digestiva• Cómo incluir kefir en tu rutina diaria• Por qué no debes eliminar alimentos sin una evaluación adecuada🎧 Dale play y guarda este episodio si quieres entender mejor tu digestión, dejar atrás mitos sobre los lácteos y aprender cómo cuidar tu microbiota para sentirte mejor por dentro y por fuera.Sigue a tus nutriólogos de cabecera en redes: @nicolasmieryteran y @beaboullosa.Si te gustó el episodio, suscríbete al canal.Descubre más en @marthadebaylenetwork.Visita nuestro sitio: https://marthadebaylepodcasts.com/ Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
• ¿Edad o desgaste? Lo que realmente pasa después de los 35 08.06.2026 25хв

  ¿Crees que el envejecimiento empieza cuando aparecen los dolores, el cansancio o los problemas de memoria? La realidad es que no. En este episodio de Bendita Nutrición, Beatriz Boullosa y Nico Pizano explican cómo el desgaste del cuerpo ocurre de forma silenciosa durante años y cómo nuestros hábitos diarios pueden acelerar o frenar ese proceso mucho antes de que aparezcan los síntomas.A través de ejemplos claros y consejos prácticos, hablan sobre la inflamación crónica de bajo grado, el estrés, la falta de sueño y otros factores que pueden afectar nuestra salud metabólica, cognitiva y física con el paso del tiempo. Porque no se trata solo de vivir más años, sino de llegar a ellos con energía, movilidad, memoria y calidad de vida.También profundizan en uno de los temas que más preocupa a los especialistas en longevidad: el cuidado del cerebro. Explican cómo el sueño influye en la memoria, la concentración, el aprendizaje y el estado de ánimo, y por qué dormir bien es una de las herramientas más poderosas para prevenir el deterioro cognitivo.Además, conversan sobre el impacto del estrés crónico en el organismo, la importancia de cultivar hábitos de gratitud y conexión con la naturaleza, y el papel que tienen ciertos nutrientes antioxidantes para proteger nuestras células del desgaste diario.Durante el episodio, también hablan sobre la granada y el omega 5, un nutriente con propiedades antioxidantes y antiinflamatorias que ha despertado gran interés por sus posibles beneficios para la salud cerebral y el envejecimiento saludable.Porque la salud no depende de la suerte. Es el resultado de pequeñas decisiones que tomamos todos los días y que, con el tiempo, construyen nuestro bienestar o nuestra enfermedad.En este episodio hablamos de:• Qué es el envejecimiento silencioso y cómo afecta al cuerpo• La relación entre inflamación crónica y enfermedades metabólicas• Por qué dormir bien protege la memoria y la salud cerebral• Cómo el estrés crónico acelera el desgaste del organismo• La importancia de desarrollar hábitos de gratitud• Qué papel juega la naturaleza en la regulación del cortisol• Cómo cuidar el cerebro para una mejor longevidad• Los beneficios de los antioxidantes en la prevención del deterioro celular• Qué es el omega 5 y por qué ha llamado la atención de los especialistas• La importancia de la constancia para construir salud a largo plazo🎧 Dale play a este episodio si quieres entender cómo tus hábitos de hoy pueden determinar tu salud dentro de 10, 20 o 30 años. Una conversación llena de información práctica para ayudarte a vivir más y mejor.Sigue a Bendita Nutrición y comparte este episodio con todas las personas que quieran cuidar su salud antes de que aparezcan los problemas.Descubre más en @marthadebaylenetwork.Para saber más de las maravillas de GranaGard manden mensaje a su WhatsApp al 5662254507 o llamen al 800 89 09693. También encuentran GranaGard de venta en Amazon, Farmacias San Pablo, Guadalajara, Benavides, Del Ahorro, Súper Naturista y Walmart. Si de antioxidantes se trata que sean con Nanotecnología. Permiso de Publicidad: 243300201A2202. “ESTE PRODUCTO NO ES UN MEDICAMENTO” “EL CONSUMO DE ESTE PRODUCTO ES RESPONSABILIDAD DE QUIEN LO RECOMIENDA Y DE QUIEN LO USA” Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
• Comer bien en todos los presupuestos con la Dra. Julia Salinas 01.06.2026 37хв

  ¿Comer saludable realmente es caro… o solo creemos que necesita demasiado tiempo, dinero y productos “fit”? ¿En qué momento dejamos atrás la comida real para llenar el refri de ultraprocesados? ¿Y si regresar a lo básico fuera justo lo que necesita nuestra salud?En este episodio de Bendita Nutrición, Beatriz Boullosa y Nicolás Mier y Terán conversan con la doctora Julia Salinas sobre cómo alimentarnos bien sin importar el presupuesto. Hablamos de por qué comer saludable no tiene que ser complicado, costoso ni exclusivo de quienes compran productos orgánicos o suplementos caros. Porque sí, puedes cuidar tu salud con tortillas de maíz, frijoles, nopales, sardinas, lentejas y comida real hecha en casa.Platicamos sobre cómo el ritmo de vida actual nos fue empujando hacia los ultraprocesados, las comidas congeladas y los paquetitos “prácticos”, alejándonos de alimentos tradicionales mexicanos llenos de nutrientes. También hablamos de organización, compras inteligentes, cómo planear comidas familiares sin gastar de más y por qué la cocina mexicana puede ser una de las formas más saludables de alimentarnos.Además, Julia comparte consejos prácticos para quienes sienten que no tienen tiempo para cocinar: cómo organizar menús semanales, qué priorizar al hacer el súper, cómo aprovechar las leguminosas, qué opciones elegir en una tienda de conveniencia y cómo dejar de caer en la idea de que “healthy” significa caro o importado.Este episodio es para ti si quieres aprender a comer mejor sin gastar una fortuna, alimentar a tu familia de forma más consciente y regresar a una alimentación más simple, nutritiva y sostenible.En este episodio hablamos de:• Por qué creemos que comer saludable es caro• Cómo los ultraprocesados desplazaron la comida real• La importancia de organizar comidas y compras semanales• Qué alimentos mexicanos son económicos y altamente nutritivos• Por qué el maíz, los frijoles y los nopales son una joya nutricional• Cómo priorizar proteína sin gastar de más• Qué comprar en una tienda de conveniencia cuando tienes hambre• El mito de que “orgánico” siempre significa más saludable• Cómo aprovechar frutas y verduras de temporada• La importancia de apoyar productores locales y consumir comida mexicana real🎧 Dale play y guarda este episodio si quieres dejar atrás los ultraprocesados y aprender que comer saludable puede ser mucho más fácil, accesible y delicioso de lo que imaginas.Sigue a tus nutriólogos de cabecera en redes: @nicolasmieryteran y @beaboullosa.Invitada especial: @antojodiabolicoSi te gustó el episodio, suscríbete al canal.Descubre más en @marthadebaylenetwork.Visita nuestro sitio: https://marthadebaylepodcasts.com/ Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
• ¿Cerebro de 40? Cómo recuperar el enfoque y la memoria 25.05.2026 20хв

  ¿Sientes que se te olvidan las cosas más seguido? ¿Llegas a un lugar y ya no recuerdas a qué ibas? ¿Te cuesta concentrarte, poner atención o encontrar las palabras correctas? Tal vez no sea “la edad”… sino una señal de que tu cerebro necesita más atención de la que le estás dando.En este episodio de Bendita Nutrición, Beatriz Boullosa y Nicolás Mier y Terán conversan con la psiquiatra y psicogeriatra Laura Elena Jiménez Aquino sobre el envejecimiento cerebral, el estrés oxidativo y cómo cuidar nuestra salud cognitiva antes de que aparezcan problemas más serios. Porque sí: después de los 40 años nuestro cerebro cambia, pero eso no significa que tengamos que resignarnos a vivir con niebla mental, olvidos constantes o falta de claridad.Hablamos sobre cómo el estrés, la falta de sueño, la ansiedad, la depresión y los cambios hormonales —especialmente en la perimenopausia y menopausia— pueden impactar directamente la memoria, la concentración y las funciones ejecutivas del cerebro. Además, exploramos el papel de los radicales libres y el estrés oxidativo en el deterioro cognitivo y por qué los antioxidantes pueden convertirse en grandes aliados para proteger nuestras neuronas.También profundizamos en el omega 5, la granada y el uso de suplementos como Granagard, que gracias a su nanotecnología busca mejorar la absorción y llegada de antioxidantes al cerebro. Conversamos sobre cómo estos apoyos pueden complementar hábitos fundamentales como dormir bien, hacer ejercicio, alimentarnos correctamente y ejercitar la mente para mantener nuestras capacidades cognitivas el mayor tiempo posible.Además, la doctora Laura Elena explica cuándo los olvidos pueden ser normales y cuándo podrían ser señales de alerta que vale la pena revisar con un especialista. Porque una cosa es olvidar ocasionalmente dónde dejaste las llaves… y otra muy distinta es empezar a notar que tu calidad de vida se está viendo afectada.En este episodio hablamos de:• Qué es el estrés oxidativo y cómo afecta al cerebro• Por qué cambian la memoria y la concentración después de los 40• Cómo la perimenopausia y menopausia impactan la salud cognitiva• Qué son las funciones ejecutivas y cómo se alteran con ansiedad o depresión• La importancia del sueño para “limpiar” y reparar el cerebro• Cómo ejercitar la mente para prevenir deterioro cognitivo• El papel de los antioxidantes, la granada y el omega 5• Cuándo los olvidos son normales y cuándo podrían ser una señal de alerta🎧 Dale play y comparte este episodio con esa persona que vive diciendo “¿a qué venía?” o “lo tengo en la punta de la lengua”… porque cuidar el cerebro también es una forma de cuidar nuestra calidad de vida.Sigue a tus nutriólogos de cabecera en redes: @nicolasmieryteran y @beaboullosa.Si te gustó el episodio, suscríbete al canal.Descubre más en @marthadebaylenetwork.Visita nuestro sitio: https://marthadebaylepodcasts.com/Para saber más de las maravillas de GranaGard manden mensaje a su WhatsApp al 5662254507 o llamen al 800 89 09693. También encuentran GranaGard de venta en Amazon, Farmacias San Pablo, Guadalajara, Benavides, Del Ahorro, Súper Naturista y Walmart. Si de antioxidantes se trata que sean con Nanotecnología. Permiso de Publicidad: 243300201A2202. “ESTE PRODUCTO NO ES UN MEDICAMENTO” “EL CONSUMO DE ESTE PRODUCTO ES RESPONSABILIDAD DE QUIEN LO RECOMIENDA Y DE QUIEN LO USA” Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
• Suplementación para mujeres por etapas 23.05.2026 14хв

  ¿Te sientes agotada, sin energía o con cambios en tu cuerpo que no logras entender? ¿Será normal sentir más cansancio durante la menstruación, el embarazo o la perimenopausia? ¿Qué nutrientes podrían estarte faltando sin que te des cuenta? En este episodio de Bendita Nutrición, Beatriz Boullosa y Nicolás Mier y Terán hablan sobre la salud de la mujer en cada etapa de la vida y los nutrientes clave que pueden marcar la diferencia en tu energía, hormonas, metabolismo y bienestar diario.Conversamos sobre cómo los cambios hormonales impactan el apetito, el cansancio y las necesidades nutricionales de las mujeres, desde la menstruación hasta el embarazo, la lactancia y la menopausia. Hablamos de la importancia del hierro, el magnesio, la vitamina D, el calcio y el ácido fólico, así como de las señales que podrían indicar deficiencias nutricionales que muchas veces pasamos por alto.Además, exploramos cómo ciertos suplementos pueden convertirse en aliados importantes dependiendo de cada etapa de la vida: desde el ácido fólico antes del embarazo, hasta el mioinositol para resistencia a la insulina, ovario poliquístico o menopausia, y el magnesio para mejorar el descanso, la recuperación y la energía diaria. Porque sí, muchas veces normalizamos sentirnos cansadas, inflamadas o agotadas… cuando en realidad nuestro cuerpo nos está pidiendo atención.También hablamos sobre la importancia de prevenir antes de llegar a problemas más serios como anemia, osteopenia, osteoporosis o alteraciones hormonales que pueden afectar profundamente la calidad de vida. Y sobre todo, este episodio es un recordatorio para todas las mujeres —especialmente las mamás— de que cuidar de ustedes no es egoísmo, es prioridad.En este episodio hablamos de:• Cómo cambian las necesidades nutricionales de la mujer en cada etapa de la vida• Por qué el hierro, el magnesio y la vitamina D son fundamentales• Señales de anemia y deficiencias nutricionales que no debes ignorar• La importancia del ácido fólico antes y durante el embarazo• Qué es el mioinositol y cómo puede ayudar en SOP, menopausia y resistencia a la insulina• Cómo mejorar energía, sueño y bienestar hormonal• La importancia de prevenir osteoporosis y pérdida de masa ósea• Por qué cuidar tu salud es el mejor regalo que puedes darte🎧 Dale play y comparte este episodio con esa mujer, mamá, hermana o amiga que siempre está cuidando de todos… pero necesita empezar a cuidarse también.Sigue a tus nutriólogos de cabecera en redes: @nicolasmieryteran y @beaboullosa.Si te gustó el episodio, suscríbete al canal.Descubre más en @marthadebaylenetwork.Visita nuestro sitio: https://marthadebaylepodcasts.com/ Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
• Suplementos Alimenticios 18.05.2026 19хв

  La menopausia no empieza solo con bochornos. ¿Qué pasa realmente en tu cuerpo cuando empiezas a perder masa muscular, dormir peor, sentir inflamación o notar cambios en tu memoria y energía? ¿Y si el problema no fuera únicamente hormonal, sino también la forma en la que estás cuidando —o descuidando— tus hábitos diarios?En este episodio de Bendita Nutrición, Beatriz Boullosa y Nicolás Mier y Terán hablan sobre uno de los temas que más dudas genera entre las mujeres: la suplementación durante la perimenopausia y la menopausia. Porque sí, los suplementos pueden ayudarte… pero nunca van a sustituir la base de un estilo de vida saludable.Hablamos sobre cómo construir una rutina sostenible que realmente ayude a prevenir el deterioro muscular, óseo y cognitivo que suele acompañar esta etapa. Desde la importancia de dormir bien, hacer ejercicio de fuerza y cuidar la microbiota intestinal, hasta cuáles son los suplementos que sí tienen evidencia científica y cómo tomarlos correctamente.Además, explican para qué sirve realmente la creatina en mujeres, cómo el magnesio puede ayudarte a descansar mejor y disminuir inflamación, por qué el omega 3 es clave para el cerebro y qué papel juegan los probióticos, el inositol y el colágeno en la salud hormonal y metabólica.También hablamos de algo fundamental: no existe una menopausia igual para todas. Cada cuerpo cambia de manera distinta y aprender a escuchar las señales del organismo puede hacer toda la diferencia para prevenir problemas más serios a largo plazo.Este episodio es para ti si quieres entender cómo apoyar tu salud hormonal desde la nutrición, el ejercicio y hábitos que realmente funcionen más allá de las modas o las promesas milagro.En este episodio hablamos de:• Por qué los suplementos no funcionan sin buenos hábitos de vida• La importancia del ejercicio de fuerza durante la menopausia• Cómo prevenir pérdida de masa muscular y masa ósea• Para qué sirve la creatina en mujeres y cómo tomarla• Diferencias entre citrato y glicinato de magnesio• Cómo el omega 3 ayuda al cerebro, memoria y concentración• La importancia de cuidar la microbiota intestinal• Qué son los probióticos y prebióticos• Cómo el inositol puede ayudar al metabolismo y control de peso• El papel del colágeno en articulaciones y movilidad• Por qué el descanso y el manejo del estrés son fundamentales• Cómo identificar señales tempranas de cambios hormonales🎧 Dale play y guarda este episodio si quieres llegar a la menopausia —o atravesarla— con más información, fuerza y herramientas reales para cuidar tu salud.Sigue a tus nutriólogos de cabecera en redes: @nicolasmieryteran y @beaboullosa.Si te gustó el episodio, suscríbete al canal.Descubre más en @marthadebaylenetwork.Visita nuestro sitio: https://marthadebaylepodcasts.com/ Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
• Estrés oxidativo: el enemigo silencioso que te está envejeciendo (granagard) 11.05.2026 15хв

  La oxidación no se siente… pero está pasando todos los días. ¿Por qué envejecemos? ¿Qué son realmente los radicales libres? ¿Y qué tanto influyen el estrés, la falta de sueño, la contaminación y la alimentación en cómo se deteriora nuestro cuerpo? En este episodio de Bendita Nutrición, Beatriz Boullosa y Nicolás Mier y Terán hablan sobre el estrés oxidativo y cómo este proceso silencioso impacta nuestra energía, metabolismo, memoria, piel y salud celular mucho antes de que aparezcan los síntomas visibles del envejecimiento.Conversamos sobre qué son los radicales libres, cómo afectan nuestras células y por qué el envejecimiento empieza mucho antes de que notemos cansancio, arrugas o cambios físicos. Además, hablamos de los antioxidantes como aliados fundamentales para combatir este desgaste celular y de cómo ciertos hábitos diarios pueden acelerar —o frenar— este proceso.También profundizamos en el papel de la alimentación, el descanso, el ejercicio y la suplementación inteligente para apoyar a nuestras mitocondrias, mejorar la salud metabólica y proteger el cuerpo del deterioro prematuro. Y sí, hablamos del omega 5, de la granada como fuente poderosa de antioxidantes y de cómo la nanotecnología puede mejorar la absorción y biodisponibilidad de ciertos suplementos.Además, Beatriz comparte experiencias personales sobre prevención, chequeos médicos y la importancia de tomar decisiones conscientes hoy para llegar con salud, energía y autonomía a las próximas décadas de vida. Porque envejecer es inevitable… pero cómo envejecemos sí puede cambiar muchísimo.Este episodio es para ti si quieres entender qué está pasando dentro de tu cuerpo mientras pasan los años y cómo puedes empezar desde hoy a cuidar tu salud celular, tu metabolismo y tu longevidad.En este episodio hablamos de:• Qué es el estrés oxidativo y cómo afecta al cuerpo• Qué son los radicales libres y por qué envejecemos• Cómo el estrés, la contaminación y la falta de sueño aceleran la oxidación• El impacto de la alimentación y los ultraprocesados en el envejecimiento celular• Por qué las mitocondrias son clave para tu energía y metabolismo• El papel de los antioxidantes y el omega 5 en la salud celular• Cómo prevenir el deterioro prematuro y construir salud a largo plazo• La importancia de la suplementación con buena absorción y respaldo científico🎧 Dale play y guarda este episodio si quieres entender cómo cuidar tu cuerpo desde hoy para llegar con más energía, salud y vitalidad a los próximos años de tu vida.Sigue a tus nutriólogos de cabecera en redes: @nicolasmieryteran y @beaboullosa.Si te gustó el episodio, suscríbete al canal.Descubre más en @marthadebaylenetwork.Visita nuestro sitio: marthadebaylepodcasts.comPara saber más de las maravillas de GranaGard manden mensaje a su WhatsApp al 5662254507 o llamen al 800 89 09693. También encuentran GranaGard de venta en Amazon, Farmacias San Pablo, Guadalajara, Benavides, Del Ahorro, Súper Naturista y Walmart. Si de antioxidantes se trata que sean con Nanotecnología. Permiso de Publicidad: 243300201A2202. “ESTE PRODUCTO NO ES UN MEDICAMENTO” “EL CONSUMO DE ESTE PRODUCTO ES RESPONSABILIDAD DE QUIEN LO RECOMIENDA Y DE QUIEN LO USA” Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
• Tu sistema inmune empieza en el intestino 04.05.2026 18хв

  ¿Tu digestión no está bien… y no sabes por qué? ¿Te sientes inflamada, cansada o con defensas bajas sin una razón clara? ¿Y si todo empezara en tu intestino?En este episodio de Bendita Nutrición, Beatriz Boullosa y Nicolás Mier y Terán se meten a la cocina (aunque no sea su fuerte 😅) para enseñarte algo mucho más importante que una receta: cómo cuidar tu salud desde adentro empezando por tu sistema digestivo.Porque sí, aunque muchos piensan en vitamina C o en abrigarse bien, la realidad es que hasta el 70% de tu sistema inmune está en tu intestino. Y cuando tu microbiota está en desequilibrio, todo tu cuerpo lo resiente: inflamación, estreñimiento, fatiga, cambios de ánimo y más.A través de un smoothie digestivo fácil, práctico y delicioso, te explican cómo combinar ingredientes clave para nutrir tu cuerpo, fortalecer tus defensas y mejorar tu bienestar diario sin complicarte la vida.Hablamos de la importancia de los alimentos fermentados como el kéfir, el impacto de la fibra en tu digestión y cómo pequeños hábitos pueden hacer una gran diferencia a largo plazo. Además, entenderás por qué cuidar tu intestino es como cuidar un equipo completo: si algo falla, todo se debilita.Este episodio es para ti si quieres mejorar tu digestión, fortalecer tu sistema inmune y empezar a nutrirte mejor sin caer en complicaciones ni excusas.En este episodio hablamos de:• Por qué el intestino es clave para tu sistema inmune• Cómo un desequilibrio digestivo afecta todo tu cuerpo• Beneficios de los alimentos fermentados como el kéfir• Qué ingredientes ayudan a desinflamar y mejorar la digestión• La importancia de la fibra (chía, avena, linaza) en tu salud intestinal• Cómo hacer un smoothie funcional, fácil y nutritivo• Por qué no debes saltarte el desayuno• Cómo crear hábitos simples que impacten tu bienestar a largo plazo🎧 Dale play y guarda este episodio si quieres empezar a cuidar tu intestino, fortalecer tus defensas y sentirte mejor desde adentro.Sigue a tus nutriólogos de cabecera en redes: @nicolasmieryteran y @beaboullosa.Si te gustó el episodio, suscríbete al canal.Descubre más en @marthadebaylenetwork.Visita nuestro sitio: https://marthadebaylepodcasts.com/ Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
• Postre para mamá: simple, rico y consciente. 27.04.2026 21хв

  ¿El mejor regalo para mamá es algo dulce… o algo que también la cuide? ¿Y si en lugar de chocolates llenos de azúcar le dieras algo igual de delicioso, pero con beneficios reales para su salud? ¿Se puede lograr ese balance entre antojo y nutrición?En este episodio de Bendita Nutrición, Beatriz Boullosa y Nicolás Mier y Terán se meten a la cocina —sí, aunque no sea su fuerte 😅— para preparar una receta especial dedicada a todas las mamás: unas trufas saludables, prácticas y llenas de ingredientes que nutren de verdad.Entre risas, errores, improvisaciones y mucho cariño, nos recuerdan que cocinar también es un acto de amor. Porque no se trata de que salga perfecto… se trata de la intención, de compartir y de encontrar formas más conscientes de consentir a quienes más queremos.Además, mientras preparan esta receta, aprovechan para hablar de los beneficios de ingredientes como los dátiles, el cacao y el coco, cómo pueden aportar energía, fibra y nutrientes, y por qué también en los postres es importante cuidar las porciones.Este episodio es para ti si quieres sorprender a mamá con algo hecho por ti, si buscas opciones más saludables para consentir sin culpa, o si simplemente necesitas recordar que en la cocina —como en la vida— no todo tiene que salir perfecto para ser valioso.En este episodio hablamos de:• Una receta de trufas saludables para regalar en el Día de las Madres• Ingredientes simples con beneficios nutricionales reales• Cómo incorporar postres más balanceados en tu alimentación• La importancia de las porciones, incluso en opciones saludables• Cocinar como un acto de amor (aunque no seas experto)• Tips prácticos para preparar snacks nutritivos en casa• Por qué lo importante no es la perfección, sino la intención🎧 Dale play, anota la receta y sorprende a mamá con un detalle hecho por ti… con amor y con salud.Sigue a tus nutriólogos de cabecera en redes: @nicolasmieryteran y @beaboullosa.Si te gustó el episodio, suscríbete al canal.Descubre más en @marthadebaylenetworkVisita nuestro sitio: https://marthadebaylepodcasts.com/ Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
• No todo suplemento es igual: Lo que nadie te explica 25.04.2026 24хв

  Compras suplementos… pero ¿realmente sabes si están funcionando? ¿Qué tanto importa la calidad, la formulación… o incluso la tecnología detrás de lo que estás tomando? ¿Y si no todos los suplementos fueran iguales, aunque “parezcan” lo mismo?En este episodio de Bendita Nutrición, Beatriz Boullosa y Nicolás Mier y Terán conversan con el Dr. Mauricio Veloso, cardiólogo y experto en innovación médica, sobre uno de los temas más confusos en el mundo de la salud: cómo elegir suplementos que realmente sí funcionen.Hablamos de por qué no basta con comprar “el más barato” o el que recomienda un influencer, y cómo factores como la absorción, la biodisponibilidad y la tecnología de fabricación pueden hacer toda la diferencia entre un producto que sí llega a tus células… y otro que básicamente estás tirando a la basura.Además, profundizamos en un concepto clave: la nanotecnología aplicada a la nutrición, y cómo puede mejorar la capacidad de ciertos compuestos —como el omega 5— para atravesar barreras del cuerpo, llegar al cerebro y actuar como antioxidantes potentes que ayudan a combatir la inflamación y el envejecimiento celular.También entendemos por qué hay suplementos que “no se sienten”, pero sí están trabajando en tu cuerpo, y cómo elegir mejor en un mercado saturado de opciones.Este episodio es para ti si quieres dejar de elegir suplementos al azar y empezar a tomar decisiones informadas que realmente impacten tu salud.En este episodio hablamos de:• Por qué no todos los suplementos son iguales• La importancia de la calidad, formulación y respaldo científico• Qué es la biodisponibilidad y por qué importa• Cómo funciona la nanotecnología en suplementos• El papel del omega 5 como antioxidante potente• Por qué “lo barato puede salir caro” en temas de salud• Cómo elegir suplementos que realmente lleguen a tus células🎧 Dale play y aprende a elegir mejor lo que le das a tu cuerpo.Sigue a tus nutriólogos de cabecera en redes: @nicolasmieryteran y @beaboullosa.Si te gustó el episodio, suscríbete al canal.Descubre más en @marthadebaylenetworkVisita nuestro sitio: https://marthadebaylepodcasts.com/Para saber más de las maravillas de GranaGard manden mensaje a su WhatsApp al 5662254507 o llamen al 800 89 09693. También encuentran GranaGard de venta en Amazon, Farmacias San Pablo, Guadalajara, Benavides, Del Ahorro, Súper Naturista y Walmart. Si de antioxidantes se trata que sean con Nanotecnología. Permiso de Publicidad: 243300201A2202. “ESTE PRODUCTO NO ES UN MEDICAMENTO” “EL CONSUMO DE ESTE PRODUCTO ES RESPONSABILIDAD DE QUIEN LO RECOMIENDA Y DE QUIEN LO USA” Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
• ¿Quiénes son realmente Bea y Nico? 20.04.2026 30хв

  ¿Alguna vez has sentido que tienes que ser “perfecto” todo el tiempo para ser saludable? ¿Que si no eres constante, ya fallaste? ¿Y si el verdadero equilibrio no estuviera en la rigidez… sino en la flexibilidad?En este episodio de Bendita Nutrición, Beatriz Boullosa y Nicolás Mier y Terán se abren como nunca antes para compartir sus historias, retos personales y las distintas versiones de sí mismos que han tenido que construir a lo largo de su vida. Porque sí, incluso los nutriólogos tienen dudas, inseguridades y procesos detrás de lo que vemos en redes o en consulta.Hablamos de cómo eligieron su camino en la nutrición, los momentos que los hicieron replantearse todo y cómo encontraron su verdadera vocación. Pero también entramos en temas mucho más personales: la presión de “dar el ejemplo”, la disciplina que nadie ve, las inseguridades, los hábitos que construyen todos los días y lo que realmente significa ser constante en la vida real.Además, reflexionamos sobre la importancia de ser flexibles con nosotros mismos, dejar de perseguir la perfección y aprender a construir hábitos desde un lugar más humano, más amable y más sostenible. Porque no se trata de hacerlo perfecto… se trata de hacerlo posible.En este episodio hablamos de:• Por qué decidieron ser nutriólogos y cómo encontraron su camino• La diferencia entre disciplina idealizada y disciplina real• La presión social de “dar el ejemplo” todo el tiempo• Hábitos, rutinas y manías que forman parte de su día a día• Cómo construir constancia sin caer en la perfección• La importancia de la flexibilidad emocional y mental• Qué hacer en momentos difíciles para salir adelante🎧 Dale play y guarda este episodio si quieres dejar de exigirte perfección y empezar a construir hábitos desde un lugar más consciente, flexible y real.Sigue a tus nutriólogos de cabecera en redes: @nicolasmieryteran y @beaboullosa.Si te gustó el episodio, suscríbete al canal.Descubre más en @marthadebaylenetwork.Visita nuestro sitio: https://marthadebaylepodcasts.com/ Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
• ¿Colitis o hinchazón? Ahí el dilema 13.04.2026 20хв

  ¿Te la vives inflamada sin importar lo que comas? ¿Ya quitaste lácteos, leguminosas, verduras… y nada funciona? ¿Y si el problema no fuera lo que estás comiendo, sino lo que le falta a tu intestino?En este episodio de Bendita Nutrición, Beatriz Boullosa y Nicolás Mier y Terán hablan sobre una de las molestias más comunes —y más mal entendidas—: la inflamación abdominal. Porque no, no siempre se trata de “comer menos” o de eliminar alimentos… muchas veces es justo lo contrario.Hablamos del verdadero origen de la inflamación: el desequilibrio en tu microbiota intestinal, el estrés, la falta de sueño y los hábitos que están saboteando tu digestión sin que te des cuenta. También desmitificamos creencias como “los frijoles inflaman” o “las verduras caen pesado”, y te explicamos por qué eliminarlos puede empeorar el problema.Además, exploramos cómo puedes recuperar la salud de tu intestino de forma sencilla y realista: desde incluir alimentos fermentados como el kéfir, hasta integrar fibra, infusiones y rituales que ayuden a calmar tu sistema nervioso (sí, tu estrés también se refleja en tu panza).Porque sí, esa sensación de tener que “meter la panza”, desabrocharte el pantalón o sentirte incómoda todo el día… no es normal, pero sí es solucionable.En este episodio hablamos de:• Por qué eliminar alimentos puede empeorar tu inflamación• Cómo identificar si es grasa abdominal o distensión• El papel de la microbiota en tu digestión• Por qué necesitas más variedad (y no menos) en tu alimentación• Beneficios de los alimentos fermentados como el kéfir• Infusiones y hábitos que ayudan a desinflamar naturalmente• La conexión entre estrés, sistema nervioso e intestino🎧 Dale play y guarda este episodio si quieres dejar de vivir inflamada y empezar a entender lo que tu cuerpo realmente necesita.Sigue a tus nutriólogos de cabecera en redes: @nicolasmieryteran y @beaboullosa.Si te gustó el episodio, suscríbete al canal.Descubre más en @marthadebaylenetwork.Visita nuestro sitio: https://marthadebaylepodcasts.com/ Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
• Chisme científico: datos, dudas y verdades 06.04.2026 42хв

  Decir que algo está “científicamente comprobado” suena convincente… pero ¿realmente significa que es verdad absoluta? ¿Cómo distinguir entre evidencia real y contenido disfrazado de ciencia? ¿Y qué pasa cuando las redes sociales convierten el miedo, los extremos y las promesas milagro en supuestas recomendaciones de salud?En este episodio de Bendita Nutrición, Beatriz Boullosa y Nicolás Mier y Terán vuelven a sentarse con la doctora y nutrióloga científica Nidia Rodríguez para hablar de un tema urgente: cómo aprender a diferenciar la ciencia de la charlatanería en nutrición, salud y rendimiento.Hablamos de por qué un estudio científico no es una verdad absoluta, cómo funciona realmente la evidencia científica y por qué no todos los estudios pesan igual. Desde investigaciones en células y animales, hasta ensayos clínicos y metaanálisis, Nidia nos ayuda a entender cómo se construye el conocimiento científico… y por qué sacar conclusiones rápidas puede ser muy peligroso.También conversamos sobre los errores más comunes que vemos en redes: el famoso cherry picking de estudios, los mensajes alarmistas, las soluciones “milagro”, los discursos absolutistas y la obsesión por hacer ver algo como ciencia solo porque suena complejo o porque lo dice alguien con muchos seguidores.Además, Nidia comparte ejemplos reales de cómo la ciencia cambia con el tiempo —como el mito de la ventana anabólica o viejas estrategias erróneas en nutrición deportiva— y nos recuerda algo fundamental: la buena divulgación no busca asustarte ni venderte certezas, sino ayudarte a entender el contexto, hacer mejores preguntas y tomar decisiones más informadas.Este episodio es para ti si alguna vez te has sentido confundida entre tanta información de nutrición en redes, si te cuesta saber a quién creerle o si quieres aprender a identificar a las personas que realmente comunican con evidencia… y no con miedo.En este episodio hablamos de:• Por qué un estudio científico no es una verdad absoluta• Los distintos niveles de evidencia científica y cómo interpretarlos• Qué diferencia a un estudio serio de uno mal diseñado o mal comunicado• Cómo detectar mensajes alarmistas, extremistas o disfrazados de ciencia• El peligro del cherry picking y de sacar conclusiones fuera de contexto• Ejemplos de mitos en nutrición que la ciencia ya corrigió• Cómo identificar cuentas y expertos que sí comunican con base en evidencia• Por qué en nutrición la respuesta más honesta muchas veces es: “depende”🎧 Dale play y guarda este episodio si quieres dejar de caer en promesas milagro, entender mejor lo que ves en redes y aprender a tomar decisiones de salud con más criterio, menos miedo y mucha más ciencia.Sigue a tus nutriólogos de cabecera en redes: @nicolasmieryteran y @beaboullosa.Y sigue también a nuestra invitada, @nutri_nidia, para aprender más sobre nutrición deportiva y ciencia aterrizada.Si te gustó el episodio, suscríbete al canal.Descubre más en @marthadebaylenetwork. Visita nuestro sitio: https://marthadebaylepodcasts.com/ Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
• Hidratación: Por qué el mito de los 2 litros no funciona 30.03.2026 17хв

  ¿Te duele la cabeza, estás cansada a media tarde, te cuesta concentrarte o sientes que ni el café te revive? Tal vez no es hambre, no es ansiedad… y ni siquiera es falta de energía. ¿Y si el verdadero problema fuera que no te estás hidratando bien? ¿Y si tomar “dos litros de agua” no fuera suficiente para que tu cuerpo realmente funcione como debería?En este episodio de Bendita Nutrición, Beatriz Boullosa y Nicolás Mier y Terán rompen uno de los mitos más repetidos en temas de salud: que hidratarse bien se resuelve simplemente cumpliendo con dos litros de agua al día.Hablamos de por qué la hidratación va mucho más allá del agua simple y cómo los electrolitos —como sodio, potasio, magnesio y calcio— juegan un papel clave para que el agua realmente permanezca en tus células y tu cuerpo pueda funcionar correctamente. Porque sí, puedes tomar muchísima agua… y aun así estar mal hidratada.Conversamos sobre las señales más comunes de una mala hidratación, como dolor de cabeza, cansancio, visión borrosa, estreñimiento, calambres o baja concentración. También explicamos cómo identificar si te estás hidratando bien observando el color de tu orina, por qué no debes esperar a tener sed y cuál es la mejor forma de distribuir líquidos a lo largo del día.Además, Bea y Nico comparten consejos súper prácticos para quienes hacen ejercicio, viven en lugares calurosos, sudan mucho o incluso para quienes sienten que llegan “fundidos” a media tarde. Porque hidratarte bien no solo impacta tu energía, también tu digestión, tu rendimiento físico, tu enfoque mental y hasta la salud de tu piel.Este episodio es para ti si quieres dejar de adivinar si estás bien hidratada, entender por qué el agua sola no siempre basta y aprender a cuidar tu cuerpo con herramientas simples, reales y fáciles de aplicar en tu día a día.En este episodio hablamos de:• Por qué el mito de los “2 litros de agua” no aplica igual para todos• Cómo saber si realmente estás bien hidratada• La diferencia entre tomar agua y retenerla correctamente en el cuerpo• El papel del sodio, potasio, magnesio y otros electrolitos• Señales de deshidratación: dolor de cabeza, cansancio, estreñimiento, calambres y baja concentración• Cómo usar el color de tu orina como guía práctica de hidratación• Por qué no debes esperar a tener sed para tomar agua• Qué hacer si haces ejercicio, sudas mucho o vives en climas calurosos• Errores comunes al hidratarte: tomar todo de golpe o confiar solo en refrescos y bebidas azucaradas🎧 Dale play y guarda este episodio si quieres aprender a hidratarte mejor, tener más energía durante el día y dejar de pensar que tomar agua es suficiente para sentirte bien.Sigue a tus nutriólogos de cabecera en redes: @nicolasmieryteran y @beaboullosa.Si te gustó el episodio, suscríbete al canal.Descubre más en @marthadebaylenetwork. Visita nuestro sitio: https://marthadebaylepodcasts.com/ Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
• ¿Antojo o ansiedad? Dime qué se te antoja y te diré qué le falta a tu intestino. 23.03.2026 18хв

  ¿Alguna vez te ha pasado que estás bien… y de repente aparece un antojo intenso por algo dulce o salado? Muchas veces pensamos que es falta de fuerza de voluntad, pero la realidad es que los antojos tienen mucho más que ver con lo que pasa dentro de nuestro cuerpo que con simple disciplina.En este episodio de Bendita Nutrición, Beatriz Boullosa y Nicolás Mier y Terán exploran la relación entre los antojos, la salud intestinal y nuestras emociones. ¿Por qué a veces sentimos una necesidad tan específica de comer chocolate, papitas o algo dulce? ¿Es realmente hambre… o es nuestro cerebro buscando dopamina para lidiar con el estrés, la ansiedad o el cansancio?A lo largo de la conversación explican cómo funciona el eje intestino-cerebro, por qué una microbiota desbalanceada puede intensificar los antojos y cómo los picos de glucosa pueden hacer que entremos en un círculo de más hambre y más ansiedad por comer.También hablan de la diferencia entre hambre real y antojo, cómo identificar los detonantes emocionales que nos llevan a buscar ciertos alimentos y qué cambios simples pueden ayudar a estabilizar la energía, mejorar la saciedad y tomar decisiones más conscientes al momento de comer.Además, comparten el papel clave que tienen los alimentos fermentados, la fibra y las proteínas para cuidar la microbiota intestinal, reducir los picos de glucosa y apoyar tanto la salud digestiva como el estado de ánimo.Este episodio es para ti si sientes que los antojos aparecen de la nada, si te cuesta entender por qué siempre buscas algo dulce en momentos de estrés o si quieres aprender a cuidar tu salud intestinal para tener una relación más equilibrada con la comida. 🎧Sigue a tus nutriólogos de cabecera en redes: @nicolasmieryteran y @beaboullosa.Si te gustó el episodio, suscríbete al canal.Descubre más en @marthadebaylenetwork. Visita nuestro sitio: https://marthadebaylepodcasts.com/ Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.