CERRAME LA OCHO PODCAST
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Sebastián Ríos, CEO y Fundador de Almacén de Pizzas, junto a Martín Blanco, Director de Moebius Marketing & Competitividad, crearon en "Cerrame La Ocho - Podcast" un espacio dirigido a los millones de individuos que sueñan con "el barcito propio" o con "hacerse millonarios con la receta del dulce de la Abuela", así como para aquellos empresarios gastronómicos que luchan día a día y desean sobrevivir, crecer y competir en esta u otra jungla competitiva. También está orientado a todos los profesionales del sector que desean evolucionar y aprender más.
Episodes
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AMNESIA - Juan Chibán 03.10.2026 1h 19m -
MERCADO LIBRE - Patricio Greco 30.09.2026 1h 16m -
MANTELERÍA Y BLANQUERÍA - No Compres Humo 26.09.2026 1h 7m -
Estrategias para surfear la crisis - HOTELGA 23.09.2026 57m -
Gran Dabbang - Mariano Ramón 19.09.2026 1h 21m -
Las nuevas formas de gestionar gastronomía - HOTELGA 16.09.2026 56m -
HOTEL LOS CERROS - Michel Biquard 12.09.2026 1h 28m -
ROCK & FELLER´S - Willy Fernández 05.09.2026 1h 48m -
SISTEMAS DE GESTIÓN - No Compres Humo 29.08.2026 1h 14m -
HITZIG MILITELLO ARQUITECTOS - Leo Militello 26.08.2026 1h 20m -
GOKANA - Samuel Gallegos 22.08.2026 1h 14m -
HOTEL MADERO - Natalia Schargorodsky 15.08.2026 1h 17m -
CONSULTORA W - Guillermo Oliveto 12.08.2026 1h 29mEn este nuevo Bonus Track nos sentamos con Guillermo Oliveto, Director de la Consultora W y uno de los mayores especialistas en consumo y tendencias de la región. En un mano a mano espectacular y sin filtros, Guillermo desarma la compleja realidad del Homo Consumidorum argentino en plena transición económica. Analizamos el paso violento del famoso "fingir demencia" de 2023 a la cruda "irrupción de coherencia" del presente, la gran desconexión que existe entre los números de la macroeconomía y la realidad de la calle, y por qué hoy la supervivencia de cualquier PYME gastronómica y hotelera depende de una eficiencia integral medida a dos decimales. Un análisis indispensable para entender hacia dónde va el consumo, cómo adaptarte al "Gran Reset" del mercado y cómo cruzar con éxito el puente de la transición hacia el escenario del 2027. -
CERRO CHAPELCO- Pablo Buzzo 08.08.2026 1h 28m -
FRÍO COMERCIAL - No Compres Humo 01.08.2026 1h 44m -
AZAFRÁN - Matías Fraga 25.07.2026 1h 20m -
GRUPO BOSCO - Belén García Bertone 18.07.2026 1h 22m -
MOVISTAR ARENA - LEONARDO ZARACHO 11.07.2026 1h 8m -
BAZAR ALIBERTI - GUSTAVO ALIBERTI 04.07.2026 1h 3m -
NANNA COCINA - GUIDO TORRECILLA 27.06.2026 1h 13m
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