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  MITOS E VERDADES SOBRE ADITIVOS - Dr. Rodrigo Marques | Ep. 167 19.10.2026 1h 25m

  Na bovinocultura de corte, quem trata todo aditivo como igual decide no escuro. Ionóforos como monensina e narasina são classificados pela OMS como de uso exclusivo animal e atuam por mecanismo físico-químico: carreiam íons para o interior de bactérias Gram-positivas até o colapso energético, deslocam a fermentação ruminal para propionato e reduzem o substrato das metanogênicas. Rodrigo Marques, professor e pesquisador da Virginia Tech, explica a regulação europeia, o custo de retirar ionóforos e o que 10 anos de dados mostram sobre uso de narasina a pasto.“O que não pode acontecer é colocar tudo no mesmo balaio e falar que tudo funciona a mesma coisa. Não é verdade: cada um tem um modo de ação.” — Dr. Rodrigo MarquesRodrigo Marques é zootecnista pela primeira turma da Unesp de Dracena, mestre pela Esalq/USP e doutor pela Oregon State University, onde também fez pós-doutorado como bolsista do Ciência sem Fronteiras. Foi gerente de fazendas de cria e confinamento em Goiás e responsável pelos aditivos da Elanco no Brasil. Após quatro anos como professor na Montana State, hoje é responsável pela cadeira de nutrição e fisiologia de ruminantes da Virginia Tech.Episódio: MITOS E VERDADES SOBRE ADITIVOS - Dr. Rodrigo MarquesPodcast: Mais Rúmen PodcastApresentador: Dr. Diogo FleuryConvidado: Dr. Rodrigo Marques📌 Neste episódio:01:29 — Trajetória de Rodrigo Marques: da Unesp de Dracena à Virginia Tech24:27 — Classificação da OMS: por que ionóforos são de uso exclusivo animal28:01 — Ionóforos x virginiamicina: modo físico-químico vs. inibição ribossomal31:33 — Europa: 20 anos de proibição e a nova barreira comercial34:31 — Tedeschi: 140 milhões de hectares de milho para substituir o ionóforo36:21 — Rota do propionato, eficiência alimentar e redução de metano44:28 — Narasina a pasto: 13 ppm sem reduzir consumo de mineral e de matéria seca53:39 — Fornecimento a cada 72 horas e efeito residual de 5 dias01:14:39 — Mensagem-chave: não colocar todos os aditivos no mesmo balaio01:17:35 — Encerramento: “você precisa saber o telefone de quem sabe”🤝 O Mais Rúmen só é possível com o apoio de empresas inovadoras como:ElancoLallemandPhytobioticsTortugaAdisseoNucleovetNovonesisIlanaVida VetRisanNDS ProfessionalAnparioPPGVET📲 Siga o Mais Rúmen Podcast nas redes sociais:Linktree — Mais Rúmen Podcast
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  INTELIGÊNCIA ARTIFICIAL NO AGRO - Dr. João Dórea | Ep. 166 12.10.2026 53m

  Na bovinocultura de leite e de corte, a fazenda já gera mais dados do que consegue interpretar, e quem não interpreta esse dado decide no escuro. Neste episódio, gravado presencialmente na SBZ 2026, o Dr. João Dórea, professor da Universidade de Wisconsin-Madison, explica por que apostou na visão computacional em vez dos sensores vestíveis: a imagem guarda informação reexplorável anos depois. Da câmera que quantifica minutos de cocho vazio à predição multimodal do potencial produtivo de bezerras, a conversa mostra onde a IA acelera o bom profissional e onde amplifica o erro.“O dado contido na imagem tem um valor enorme, que vai além do objetivo inicial que você tem de usá-lo.” — Dr. João DóreaJoão Dórea é engenheiro agrônomo pela Universidade Estadual de Santa Cruz (UESC) com mestrado e doutorado pela Esalq/USP e doutorado sanduíche na Universidade de Wisconsin-Madison. Atuou por dois anos em pesquisa na DSM e fez pós-doutorado com o geneticista Guilherme Rosa. Desde 2019 é professor na Universidade de Wisconsin-Madison, onde lidera o grupo de pesquisa em IA aplicada ao agro, com foco em visão computacional e modelagem preditiva em sistemas leiteiros.Episódio: INTELIGÊNCIA ARTIFICIAL NO AGRO - Dr. João DóreaMais Rúmen Podcast (Instagram)Apresentadores: Bruno Barreta (LinkedIn) e Dr. Diogo Fleury (LinkedIn)Convidado: Dr. João Dórea (LinkedIn)(01:29) Abertura: a trajetória do Dr. João Dórea, de Itabuna a Madison(10:23) A barreira abaixou: por que o conhecimento básico nunca foi tão importante(15:25) Por que apostar em câmeras e não em sensores vestíveis(18:39) O que a câmera no cocho revela no gado de corte e no de leite(20:32) Dados multimodais e a predição do futuro produtivo de bezerras(27:47) O caso Madagascar e os limites do uso de IA na universidade(32:44) IA na formulação de dietas: acelera quem sabe, amplifica o erro de quem não sabe(35:20) Se a IA responde tudo, qual é o papel do consultor(37:20) Quem é o dono dos dados gerados na fazenda: leia o contrato(43:48) Dica de livro e mensagem final do convidadoO Mais Rúmen só é possível com o apoio de empresas inovadoras como:LallemandPhytobioticsTortugaElancoAdisseoNucleovetNovonesisIlanaVida VetRisanNDS ProfessionalAnparioPPGVETSiga o Mais Rúmen Podcast nas redes sociais: linktr.ee/maisrumen
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  SAÚDE DE BEZERRAS - Dra. Kellen Oliveira e Dr. João Costa | Ep. 165 06.10.2026 59m

  A criação de bezerras começa muito antes do desaleitamento — e as decisões tomadas nos primeiros meses de vida podem impactar toda a trajetória produtiva do animal. Neste episódio, gravado na SBZ 2026, o Dr. João Costa e a Dra. Kellen Oliveira conversam sobre programação fetal, nutrição, saúde intestinal, qualidade do leite e o uso de pré e pós-bióticos na criação de bezerras.“Se queremos vacas de alta produção daqui a dois anos, elas precisam ter uma base sólida.” — Dr. João CostaDr. João Costa é pesquisador, professor e consultor em produção de bovinos leiteiros, com foco em nutrição, bem-estar e criação de bezerras e novilhas. Doutor pela University of British Columbia, no Canadá, é autor de mais de 100 artigos científicos e atua em projetos de pesquisa aplicada e tecnologia pela 4C Consultoria.Dra. Kellen Oliveira é médica-veterinária, mestre e doutora em Zootecnia pela Universidade Federal de Viçosa (UFV). Pesquisa nutrição, programação fetal e saúde ruminal, com publicações no Journal of Dairy Science, e atua na área de criação de bezerras.Episódio: SAÚDE DE BEZERRAS — Dra. Kellen Oliveira e Dr. João CostaPodcast: Mais Rúmen PodcastApresentador: Me. Gustavo Almeida (LinkedIn)Convidados: Dra. Kellen Oliveira (LinkedIn) e Dr. João Costa (LinkedIn)⏱️ Timestamps00:00 — Abertura e apresentação dos convidados01:11 — A trajetória profissional de João Costa e Kellen06:03 — A bezerra como investimento e base da pirâmide produtiva08:03 — A importância do parto e do processo de colostragem15:52 — Programação fetal e os cuidados antes do nascimento19:19 — Probióticos, saúde intestinal e o uso de leveduras21:03 — Dieta de transição do neonato e os Tech Packs27:48 — A formação da microbiota e a importância do leite de transição32:14 — Especificidade das cepas de Saccharomyces cerevisiae e soluções Lallemand36:10 — A variabilidade da composição do leite e o conceito de "líquido branco"44:36 — A ferramenta CafSim e o planejamento nutricional48:28 — Onde encontrar os palestrantes e contatos da Lallemand50:37 — Recomendações finais: prompting para IA e o livro de Frans de WaalO Mais Rúmen só é possível com o apoio de empresas inovadoras como:LallemandPhytobioticsTortugaElancoAdisseoNucleovetNovonesisIlanaVida VetRisanNDS ProfessionalPPGVET📲 Siga o Mais Rúmen Podcast nas redes sociais: Linktree
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  O DÉFICIT DE TOUROS NO BRASIL - Dr. Gerson Barreto Mourão | Ep. 164 28.09.2026 1h 3m

  O Brasil tem 60 a 70 milhões de vacas de corte e mais de 75% delas são cobertas por monta natural, o que exige em torno de 2 a 2,5 milhões de touros em uso e cerca de 500 mil tourinhos novos por ano para repor o descarte. As associações registram perto de 300 mil machos PO/ano e os programas CEIP certificam de 35 a 50 mil. A conta não fecha: pelo menos 150 mil reprodutores entram no rebanho sem nenhuma avaliação genética. Quem não interpreta esse dado decide no escuro. Dr. Gerson Barreto Mourão, presidente da SBMA e professor da ESALQ/USP, abre os números com Diogo Fleury: curva gaussiana do PO, herdabilidade, genotipagem barata versus fenotipagem cara e os 90 a 100 kg de carcaça que nos separam do rebanho americano.Dr. Gerson Barreto Mourão é zootecnista formado pela UFLA, mestre em Melhoramento Animal pela UFMG, doutor e livre-docente pela USP. Realizou dois períodos sabáticos na Universidade de Wisconsin-Madison (EUA) e mantém colaborações com centros de pesquisa em vários países. É Professor Associado III da ESALQ/USP, coordena o Laboratório de Melhoramento Animal e é bolsista de Produtividade 1A do CNPq, com mais de 240 artigos publicados. Editor científico da Scientia Agricola e da Frontiers in Livestock Genomics, é Presidente da Sociedade Brasileira de Melhoramento Animal (SBMA).Episódio: O DÉFICIT DE TOUROS NO BRASIL - Dr. Gerson Barreto MourãoMais Rúmen Podcast (instagram.com/maisrumenpc)Apresentador: Dr. Diogo Fleury (linkedin.com/in/diogo-fleury-azevedo-costa-b9979754)Convidado: Dr. Gerson Barreto Mourão (linkedin.com/in/gerson-barreto-mourão)(00:00) Abertura e apresentação do convidado(01:46) Da roça ao Laboratório de Melhoramento da ESALQ(08:47) Chegada do zebu e o nascimento do melhoramento como ciência(14:46) 75% de monta natural e a origem dos programas CEIP(22:24) A curva gaussiana: por que PO não garante superioridade(28:52) Herdabilidade acima de 0,8 e a seleção pelo tamanho da orelha(31:02) Genotipagem barata, fenotipagem cara: o novo gargalo(40:46) O boi de boiada e a escolha do touro no olho(42:53) O déficit de 150 mil touros por ano(44:23) Carcaça brasileira x americana: 90 a 100 kg de diferença(48:56) Verticalização e o futuro do Nelore(55:44) Recomendação final do convidadoO Mais Rúmen só é possível com o apoio de empresas inovadoras como:Phytobiotics — phytobiotics.comLallemand — lallemandanimalnutrition.comTortuga — dsm.com/tortugaElanco — agropecuaria.elanco.comAdisseo — adisseo.comNucleovet — nucleovet.com.brNovonesis — novonesis.comIlana — ilana.agr.brVida Vet — labvidavet.comRisan — instagram.com/risantroncosNds Professional — instagram.com/rumen.ndsPPGVET — ppgvet.com.brSiga o Mais Rúmen Podcast nas redes sociais: linktr.ee/maisrumen
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  ESPECIAL SBSBL: TRIPANOSSOMOSE BOVINA - Dr. Alex Souza | Ep. 163 24.09.2026 51m

  Aborto, retenção de placenta, bezerro que não ganha peso, vaca com diarreia escura no meio da lactação. Muitas vezes o técnico trata cada sinal como um problema isolado, quando a causa pode ser uma só, a Tripanossomose.Neste episódio do Mais Rúmen Podcast, Rafael Costa recebe o Dr. Alex Souza, consultor internacional com atuação em mais de 50 países, para falar sobre uma doença antiga, endêmica e silenciosa que segue derrubando a reprodução e a produção dos rebanhos de leite e corte no Brasil.Um papo prático sobre como reconhecer a clínica, fechar o diagnóstico, tratar do jeito certo e evitar que a própria rotina da fazenda espalhe a doença.Dr. Alex Souza também é um dos palestrantes do 15º Simpósio Brasil Sul de Bovinocultura de Leite. Inscreva-se no evento usando o cupom “SBSBL15” e garanta 15% de desconto.“Encontrar o Trypanosoma na terceira lâmina? Pode jogar na Mega-Sena, você é um cara de sorte.” – Dr. Alex SouzaDr. Alex Souza é médico veterinário, doutor em Reprodução Animal pela USP e mestre em Dairy Science pela Universidade de Wisconsin-Madison, onde também fez pós-doutorado em nutrição e reprodução de bovinos. Consultor internacional em reprodução para Accelerated Genetics e World Wide Sires, já atuou em fazendas de leite e corte em mais de 50 países, conectando fisiologia reprodutiva, nutrição e sanidade às decisões de manejo em rebanhos comerciais. Atualmente, é Gerente de serviços veterinários na CEVA.Inscreva-se no 15º Simpósio Brasil Sul de Bovinocultura de LeiteUse o cupom “SBSBL15” e garanta 15% de desconto:nucleovet.com.brEpisódio: ESPECIAL SBSBL: TRIPANOSSOMOSE BOVINA - Dr. Alex SouzaMais Rúmen Podcast (instagram.com/maisrumenpc)Apresentador: Me. Rafael Costa (linkedin.com/in/raafaelcostta)Convidado: Dr. Alex Souza (linkedin.com/in/alex-souza-a518bb10a)00:00 Abertura e apresentação do convidado00:01 A trajetória do Dr. Alex Souza e a consultoria em mais de 50 países00:05 Reprodução, nutrição e sanidade: tudo conectado00:07 Doenças básicas que ainda estão nas fazendas00:08 Por que o produtor ainda duvida do Trypanosoma00:10 Origem da doença no Brasil e seus ciclos00:11 O impacto do Trypanosoma na reprodução00:13 Sinais clínicos e doenças associadas em bezerros e vacas00:15 Transmissão pelo manejo: palpação, luvas e agulhas00:17 Perdas econômicas e o caso dos bezerros de engorda00:19 Biosseguridade na rotina reprodutiva00:24 Diagnóstico: clínica primeiro, microscopia, teste rápido, PCR, LAMP e RIFI00:29 Como interpretar positivos e entender a epidemiologia do rebanho00:31 Tratamento: protocolo, preparo do rebanho e o trio de hemoparasitas00:34 Custo x benefício do tratamento para o produtor00:35 Por que ainda não existe vacina00:37 Efeitos colaterais, dose correta e risco de resistência00:39 Cuidados na aplicação: contenção, agulha e volume por ponto00:41 15º Simpósio Brasil Sul de Bovinocultura de Leite e cupom de desconto00:44 Recapitulação e mensagem finalO Mais Rúmen só é possível com o apoio de empresas inovadoras como:- NucleovetSiga o Mais Rúmen Podcast nas redes sociais: linktr.ee/maisrumen
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  INFLAMAÇÃO INTESTINAL: O GARGALO INVISÍVEL DA VACA EM TRANSIÇÃO - Me. Liliana e Rafael Teixeira | Ep. 162 21.09.2026 59m

  Nesta edição especial gravada na SBZ 2026, Liliana e Rafael colocam o intestino no centro da discussão de transição: 70 a 75% das inflamações se iniciam no trato intestinal, um pico de fase aguda consome cerca de 1,2 kg de glicose a cada 12 horas apenas para sustentar o sistema imune, e a quebra das tight junctions abre passagem para LPS que converte inflamação local em inflamação sistêmica, fígado, glândula mamária, útero e pulmão.Liliana Obialeski é Médica Veterinária, mestre em Zootecnia pela Universidade Federal do Paraná, com trajetória acadêmica concentrada em vaca em transição, incluindo condução de experimento com mais de 60 partos e período experimental de -21 a +21 dias. Hoje responde pela área técnica de ruminantes da Phytobiotics Brasil, com foco em saúde intestinal, modulação inflamatória e suporte técnico a campo.Rafael Teixeira é Médico Veterinário, pós-graduado em clínica de ruminantes. Iniciou a carreira em cooperativa no Paraná, atuando com clínica, qualidade de leite e extensão junto a cooperados. Atua no mercado de aditivos e suplementação mineral desde 2008 e há cinco anos está à frente do negócio de ruminantes da Phytobiotics no Brasil.Mais Rúmen Podcast:instagram.com/maisrumenpcApresentador: Me. Gustavo Almeidalinkedin.com/in/gustavo-almeidaConvidados: Me. Liliana e Rafael Teixeiralinkedin.com/in/liliana-obialeski-60a8801a0 e linkedin.com/in/rafael-marcello-teixeira-da-silva-6613b438(00:00) Abertura da edição especial SBZ 2026 e apresentação dos convidados(03:20) Formação e trajetória: clínica de ruminantes, aditivos e pesquisa em transição(05:19) Transição é conhecimento consolidado ou ainda em evolução?(06:48) Saúde intestinal entra na equação: o que chega ao fígado passa pelo intestino(10:24) O 40 é o novo 30 — o salto genético do rebanho brasileiro(13:37) A vaca de alta produção como atleta de alto desempenho(14:58) O custo da inflamação: 1,2 kg de glicose a cada 12 horas(17:34) 70 a 75% das inflamações começam no intestino(19:40) Bezerra: a janela crítica dos 5 aos 21 dias(33:19) A analogia do filtro de café e a permeabilidade intestinal(37:05) Alcaloides vegetais e a modulação da via NF-κB(43:51) LPS, quebra de barreira e inflamação sistêmica(45:09) Aditivo é auxílio, não solução(54:16) Mensagem final: o máximo nem sempre é o melhorO Mais Rúmen só é possível com o apoio de empresas inovadoras como:- Phytobiotics- Lallemand- Tortuga- Elanco- Adisseo- Nucleovet- Novonesis- Vaxxinova- Ilana- Vida Vet- Risan- Nds Professional- PPGVETSiga o Mais Rúmen Podcast nas redes sociais: linktr.ee/maisrumen
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  CEPA, VIABILIDADE E DIGESTIBILIDADE: O TRIPÉ DO PROBIÓTICO - Dr. Lucas Mari e Sidney Lemos | Ep. 161 14.09.2026 54m

  Neste episódio, Sidney Lemos e Dr. Lucas Mari destrincham os três modos de ação da levedura viva no rúmen, competição com bactérias produtoras de lactato, consumo de oxigênio residual e produção de metabólitos que estimulam a conversão de lactato a propionato via Megasphaera elsdenii e mostram por que 19 cepas de Saccharomyces cerevisiae testadas para degradabilidade de fibra entregaram respostas opostas: algumas dobraram, outras não fizeram nada, outras pioraram. Com quase 400 amostras de forragem catalogadas e mais de 140 trabalhos publicados, fica claro que o ganho percentual em digestibilidade de FDN é maior justamente na fibra de pior qualidade.Lucas Mari é Médico Veterinário formado pela Universidade Federal de Uberlândia, com mestrado e doutorado sob orientação do professor Luiz Gustavo Nussio. Está na Lallemand Animal Nutrition desde 2010, somando mais de 16 anos dedicados a micro-organismos aplicados à produção animal, de probióticos a inoculantes de silagem.Sidney Lemos é Zootecnista formado pela Universidade Federal de Mato Grosso do Sul, integrante de uma das primeiras turmas do curso, com cerca de 20 anos de mercado. Passou pelo controle de qualidade industrial até a gerência técnica e comercial de equipes, sempre ligado a suplementos, e migrou para aditivos de performance e saúde em ruminantes.Episódio: CEPA, VIABILIDADE E DIGESTIBILIDADE: O TRIPÉ DO PROBIÓTICO - Dr. Lucas Mari e Sidney LemosMais Rúmen Podcast: instagram.com/maisrumenpcApresentador: Dr. Diogo FleuryConvidados: Dr. Lucas Mari e Sidney Lemos(00:00) Abertura na SBZ e apresentação dos convidados(01:10) Trajetória de Lucas Mari e 16 anos de Lallemand(02:13) Trajetória de Sidney Lemos: do controle de qualidade aos aditivos(05:57) Banimento de não ionóforos e o falso “antibiótico versus probiótico”(11:49) O que define um probiótico e os três modos de ação da levedura viva(14:04) Digestibilidade de fibra, coprodutos e proteína metabolizável(21:08) Mercado de cria: 70 milhões de fêmeas quase não tocadas(24:30) Suplementação a pasto contínua e crescente e o equilíbrio econômico(28:09) Cinco forragens, oito incubações ruminais e a resposta na fibra ruim(32:51) Viabilidade do premix ao cocho e o conceito de CPF do micro-organismo(47:58) Mensagem final: tempo de qualidade fora da profissãoO Mais Rúmen só é possível com o apoio de empresas inovadoras como:• Lallemand• Tortuga• Elanco• Adisseo• Nucleovet• Novonesis• Vaxxinova• Phytobiotics• Ilana• Vida Vet• RISAN• NDS Professional• PPGVETSiga o Mais Rúmen Podcast nas redes sociais: linktr.ee/maisrumen
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  ESPECIAL SBSBL: O Cenário da Carne Bovina em 2026 - Dr. Guilherme Cunha Malafaia | Ep. 160 10.09.2026 54m

  O rebanho brasileiro soma 195 milhões de cabeças e 12,35 milhões de toneladas equivalente carcaça, 16% da carne bovina do planeta, ou uma em cada seis peças que saem de um abatedouro no mundo. Mas o dado que muda a decisão é outro: o abate caiu 9% no primeiro trimestre de 2026, o bezerro fechou maio a R$ 3.250 por cabeça, maior valor da série em arroba equivalente, com alta de 23% ao ano, e o boi gordo entrou em agosto entre R$ 345 e R$ 355 por arroba. É a virada do ciclo: o mercado precifica hoje a escassez de amanhã."De cada seis peças de carne bovina que saem de um abatedouro do mundo, uma tem origem brasileira."— Dr. Guilherme Cunha MalafaiaO Dr. Guilherme Cunha Malafaia é graduado e especialista em Administração de Empresas pela URCAMP, mestre em Economia Rural pela UFV e doutor em Agronegócios pela UFRGS, com doutorado-sanduíche no Royal Agricultural College, na Inglaterra. Pesquisador da Embrapa Gado de Corte há 15 anos, coordena o CiCarne, que é o Centro de Inteligência da Carne Bovina e é consultor sênior do Banco Mundial em análise de riscos agropecuários. Atua em competitividade de cadeias produtivas, cenários prospectivos e inteligência competitiva. Apresenta também o podcast PodCarne.Inscreva-se no 15º Simpósio Brasil Sul de Bovinocultura de LeiteUse o cupom “SBSBL15” e garanta 15% de desconto:nucleovet.com.brEpisódio: ESPECIAL SBSBL: O Cenário da Carne Bovina em 2026 - Dr. Guilherme Cunha MalafaiaMais Rúmen Podcast (Instagram)Apresentador: Dr. Daniel Barreta (LinkedIn)Convidado: Dr. Guilherme Cunha Malafaia (LinkedIn)(01:58) A trajetória do convidado: da universidade à Embrapa Gado de Corte(04:44) O que é o CiCarne e o papel da inteligência de dados na cadeia(10:56) A fotografia de 2026: 195 milhões de cabeças e 16% da carne mundial(11:54) Mercado interno como motor: 7,8 milhões de toneladas e 37 kg por habitante/ano(13:54) Recorde de exportação: 3,5 milhões de toneladas e 170 países(17:34) China, cota de 1,1 milhão de toneladas e a tarifa que inviabiliza embarque(25:48) Carne commodity x carne premium e a saída da lista da União Europeia(29:27) O mecanismo do ciclo pecuário e a virada de 2026(39:31) Gargalos dentro da porteira: lotação de 1,2 cabeça e rastreabilidade(46:32) Mensagem final: o profissional de 2040 e o apagão da mão de obraO Mais Rúmen só é possível com o apoio de empresas inovadoras como:– NucleovetSiga o Mais Rúmen Podcast nas redes sociais: linktr.ee/maisrumen
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  OS 4 PILARES DA FAZENDA LEITEIRA DE ALTA PERFORMANCE - Me. Vagner Lucheze | Ep. 159 07.09.2026 52m

  Neste episódio, Vagner Lucheze detalha por que a ausência de calendário reprodutivo eleva o DEL médio do plantel, dispara escore de condição corporal, transtornos metabólicos no pós-parto e obriga a fazenda a comprar novilha prenhe a custo elevado e por que inquérito sorológico e vigilância epidemiológica custam menos que qualquer surto instalado. Ele aponta ainda a gestão de pessoas como o ponto mais crítico do sistema. Quem não interpreta esses dados decide no escuro.“Se a Reprodução não é bem trabalhada, ela pode realmente quebrar uma fazenda.”— Me. Vagner LuchezeVagner Lucheze é Médico Veterinário pela Universidade Federal de Pelotas (2008), especialista em Bovinocultura Leiteira pela Universidade de Passo Fundo (2010) e em Reprodução de Bovinos de Leite pelas Faculdades Associadas de Uberaba (2013), e Mestre em Ciências Veterinárias pela UFPel, com formação no NUPEEC. Atuou como veterinário autônomo de 2008 a 2019 e é sócio-fundador e CEO da Produtiva Assessoria Veterinária, em Cacique Doble (RS). Especialista em clínica, cirurgia, reprodução, nutrição, genética e sanidade de bovinos e coordenador da Pós-Graduação em Clínica Médica e Cirúrgica de bovinos da PPGVET Educação.Episódio: OS 4 PILARES DA FAZENDA LEITEIRA DE ALTA PERFORMANCE - Me. Vagner LuchezeMais Rúmen Podcast:InstagramApresentador: Me. Gustavo AlmeidaLinkedInConvidado: Me. Vagner LuchezeInstagram(00:49) Trajetória de Vagner Lucheze e a origem da atuação em pecuária leiteira(03:27) O que é consultoria de fato: enxergar a fazenda de cima e achar o gargalo(07:14) Como o produtor avalia a parceria: metas claras e a analogia da viagem(09:16) Os quatro pilares: nutrição, reprodução, sanidade e genética(10:14) Por que reprodução mal conduzida quebra a fazenda(12:37) O principal erro do rebanho: fazenda sem calendário reprodutivo(15:41) Sanidade: vigilância epidemiológica, inquérito sorológico e prevenção(20:16) Gestão de pessoas: o ponto mais crítico do sistema(24:47) Formar ou manter equipe? A origem da Produtiva e o custo do ego(42:24) Insight prático: o bom produtor de leite é, antes, um bom agricultor(46:48) Encerramento e mensagem final do convidadoO Mais Rúmen só é possível com o apoio de empresas inovadoras como:PPGVET (ppgvet.com.br)Tortuga (dsm.com/tortuga)Elanco (agropecuaria.elanco.com)Adisseo (adisseo.com)Nucleovet (nucleovet.com.br)Novonesis (novonesis.com)Vaxxinova (vaxxinova.com.br)Lallemand (lallemandanimalnutrition.com)Phytobiotics (phytobiotics.com)Ilana (ilana.agr.br)Vida Vet (labvidavet.com)RISAN (Instagram)Siga o Mais Rúmen Podcast nas redes sociais: linktr.ee/maisrumen
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  CONFINAMENTO NO SUL DO BRASIL - Douglas Griebeler | Ep. 158 31.08.2026 1h 11m

  A pecuária de corte do Rio Grande do Sul opera sob uma lógica própria: rebanho praticamente 100% taurino, 95 a 97% dos animais castrados e pastagens hibernais de aveia e azevém que sustentam ganhos acima de 1 kg/dia, um cenário que não se traduz direto para quem lê índices de Centro-Oeste. Neste episódio, Douglas Griebeler abre os números do confinamento como ferramenta de manejo: recria confinada de 60 a 75 dias com diária ao redor de R$ 8 contra R$ 15 de valorização diária do terneiro, silagem de pivô com 73 a 75% de NDT e 35% de amido a R$ 250/tonelada na matéria natural, substituição do farelo de soja por canola com 37% de PB, e GMD de 1,5 kg na terminação de castrado. Quem não interpreta esses dados decide no escuro.Até três, quatro anos atrás a conta não fechava para vaca. A margem era muito estreita ou negativa.— Douglas GriebelerDouglas Griebeler é Técnico em Agropecuária pelo Colégio La Salle (Xanxerê/SC) e Médico Veterinário formado pela UFSM (2008) com especialização em Produção de Ruminantes pela Unipampa (Dom Pedrito/RS). Passou um ano e meio nos Estados Unidos trabalhando com gado de leite. Desde 2008 é Consultor Técnico da DSM–Tortuga, atendendo contas de corte e confinamento em todo o Rio Grande do Sul, e gere a Agropecuária Santa Rita, em São Vicente do Sul/RS. Especialista em nutrição de bovinos de corte, confinamento e gestão de indicadores.Episódio: CONFINAMENTO NO SUL DO BRASIL - Douglas GriebelerMais Rúmen Podcast (instagram.com/maisrumenpc)Apresentador: Dr. Diogo Fleury (linkedin.com/in/diogo-fleury-azevedo-costa-b9979754)Convidado: Douglas Griebeler (linkedin.com/in/douglas-griebeler-157b64180)(00:31) Trajetória de Douglas Griebeler e a chegada ao confinamento gaúcho(08:06) Por que o RS castra: rebanho 100% taurino e as raças que dominam(10:07) Aveia e azevém: pasto verde 365 dias e ganhos acima de 1 kg(16:39) Recria confinada como ferramenta de manejo e de condição corporal(22:14) A conta do cocho: R$ 8 de diária contra R$ 15 de valorização(29:53) Entrada na engorda em setembro e os três giros do confinamento(33:25) Silagem de pivô: 73–75% de NDT, 35% de amido e custo de oportunidade(52:31) Mão de obra especializada e a disputa direta com a lavoura(57:01) GMD real na terminação: 1,5 kg de padrão e 1,6 kg descascando lote(01:05:00) Margens estreitas, gestão e a mensagem final do convidadoO Mais Rúmen só é possível com o apoio de empresas inovadoras como:• Tortuga• Elanco• Adisseo• Nucleovet• Novonesis• Vaxxinova• Lallemand• Phytobiotics• Ilana• Vida Vet• RISAN• PPGVETSiga o Mais Rúmen Podcast nas redes sociais: linktr.ee/maisrumen
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  ESPECIAL SBSBL: Entendendo a Produção de Leite em Portugal - Dr. Luís Pinho | Ep. 157 27.08.2026 56m

  A CCS é o indicador que mais expõe a distância entre volume e valor no leite brasileiro: a CPP avançou na última década, mas a média nacional de células somáticas (CCS) quase não se moveu. Neste episódio, Luís Pinho, assessor em qualidade do leite em Portugal, Brasil, Uruguai, México e Canadá, abre o modelo europeu de pagamento por qualidade, onde o limite legal é 400.000 cél/mL e a penalização já pesa a partir de 300.000, e aponta as três prioridades para derrubar CCS: o diagnóstico individual dos animais contagiosos, os quatro pilares da saúde mamária e o descarte de vacas crônicas por meio de dados. Quem não interpreta esses 3 pontos, decide no escuro.“Sem um diagnóstico correto, qualquer plano de prevenção falha na base: não existe prevenção sem diagnóstico.”— Dr. Luís PinhoLuís Pinho é Médico Veterinário formado pela Universidade do Porto, onde também concluiu o doutorado, parte dele cumprida nos Estados Unidos, sob orientação do professor Ruben González, da Cornell University, com estágios prévios nos EUA e na Suécia em qualidade do leite. Atua como docente no curso de Medicina Veterinária e como assessor técnico em qualidade do leite e saúde do úbere. Presta consultoria internacional desde 2010 e trabalha com fazendas brasileiras desde 2015, além de Uruguai, México, Canadá e Europa.Inscreva-se no 15º Simpósio Brasil Sul de Bovinocultura de LeiteUse o cupom “SBSBL15” e garanta 15% de desconto:nucleovet.com.brEpisódio: ESPECIAL SBSBL: Entendendo a Produção de Leite em Portugal - Dr. Luís PinhoMais Rúmen Podcastinstagram.com/maisrumenpcApresentador: Dr. Daniel Barretalinkedin.com/in/daniel-augusto-barreta-b2939415aConvidado: Dr. Luís Pinholinkedin.com/in/luís-pinho-a5474b1902:05 — A trajetória de Luís Pinho: da bacia leiteira do norte de Portugal ao doutoramento na Cornell08:07 — Como é a cadeia leiteira portuguesa: continente e Açores09:21 — 99% do continente é confinado e só três fazendas produzem a pasto11:56 — A ordenha que se desloca até a vaca: o sistema móvel dos Açores18:01 — Custo de produção, insumos importados e margens apertadas na Europa23:45 — Leite de pastagem: perfil de gordura, ômega 3 e complexidade aromática do queijo28:25 — Cooperativismo e formação de preço: quem define o valor pago ao produtor31:55 — Os números que pesam no bolso: 400.000 de CCS, 100.000 de CBT e as penalizações reais35:36 — Por que a CCS brasileira não avançou como a CPP38:59 — As três prioridades para reduzir CCS: diagnóstico, quatro pilares e descarte de crônicas47:02 — O que Portugal precisa aprender com o Brasil: escala, estresse térmico e energia própria53:56 — Encerramento e mensagem final do convidadoO Mais Rúmen só é possível com o apoio de empresas inovadoras como:Nucleovetnucleovet.com.brSiga o Mais Rúmen Podcast nas redes sociais:linktr.ee/maisrumen
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  RIP: RECRIA INTENSIVA A PASTO - Dr. Iorrano Cidrini | Ep. 156 25.08.2026 1h

  A recria é o elo onde a pecuária de corte mais perde dinheiro sem perceber: um bezerro de 7 arrobas só começa a pagar o investimento depois das 9, e cada ano extra no pasto acrescenta cerca de R$ 600 de arrendamento por cabeça. Neste episódio, Iorrano Cidrini abre a conta da RIP: recria intensiva a pasto, caracterizada por suplementação acima de 0,6% do peso vivo e ganhos próximos de 1 kg/dia, contra os 575 g/dia do boi 777. Efeito substitutivo, 30% a 40% mais lotação, amido abaixo de 15% a 20% e capital de giro: quem não interpreta esses dados decide no escuro.“Ele passa 150 dias empatando, andando de lado. Se não ganhar peso na seca, nas águas ele tem que ganhar um quilo por dia. Aí começa a ficar difícil.”— Dr. Iorrano CidriniIorrano Cidrini é Zootecnista formado pelo Instituto Federal de Rio Pomba e Mestre em Zootecnia pela FCAV/Unesp Jaboticabal, com residência técnica na APTA Colina e intercâmbio na Agriculture and Agri-Food Canada. Doutor pela mesma instituição, com período na Montana State University. Foi consultor em pecuária de corte entre 2021 e 2024 e hoje atua como Consultor Técnico de Nutrição de Ruminantes na Elanco AH, dando suporte ao Brasil Central e Norte. Especialista em recria intensiva a pasto, estratégias nutricionais e aditivos.Episódio:RIP: RECRIA INTENSIVA A PASTO - Dr. Iorrano CidriniPodcast:Mais Rúmen PodcastApresentador:Dr. Diogo FleuryConvidado:Dr. Iorrano Cidrini(01:32) De pequena propriedade leiteira em Minas à nutrição de corte: a trajetória de Iorrano Cidrini(09:05) O que caracteriza a RIP: suplementação acima de 0,6% a 0,7% do peso vivo(10:35) A conta do ágio: por que o bezerro de 7 arrobas só paga depois das 9(12:50) Os 150 dias empatando na seca e a meta de 1 kg/dia nas águas(18:05) Do boi 777 à RIP: 350 g na seca para viabilizar a média de 575 g(22:36) Planejamento de trás pra frente: peso de entrada, prazo e escolha da ferramenta(26:23) Efeito substitutivo: de 1.000 para 1.300 animais na mesma fazenda(33:10) Curva de crescimento: por que o amido pode tirar o fôlego do boi(49:46) Por onde começar sem quebrar a operação(52:46) Recomendação final do convidado e encerramentoO Mais Rúmen só é possível com o apoio de empresas inovadoras como:ElancoTortugaAdisseoNucleovetNovonesisVaxxinovaLallemandPhytobioticsIlanaVida VetRISANPPGVETSiga o Mais Rúmen Podcast nas redes sociais: Mais Rúmen
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  ESPECIAL SBZ 2026: EMISSÕES DE METANO - Dr. Sérgio Raposo de Medeiros | Ep. 155 18.08.2026 49m

  Reduzir gramas de metano por dia sem olhar o produto gerado é decidir no escuro. Gravado na edição especial do SBZ 2026, este episódio traz o Dr. Sérgio Raposo de Medeiros, da Embrapa Pecuária Sudeste, defendendo a intensidade de emissão, grama de CH4 por quilo de ganho, como a melhor métrica de mitigação: um animal ganhando 200 g/dia e emitindo 150 g de metano custa 1.500 g de CH4 por quilo produzido, contra 200 g do animal de 1 kg/dia. A pegadinha é olhar essa métrica sozinha. O episódio percorre desmama de 65% para 80% (15 milhões de vacas a menos para os mesmos bezerros), pastejo leniente, ILPF, mensuração por câmara respirométrica e SF6 e a leitura fotônica de carbono no solo validada pela VERRA. Dado bem interpretado é decisão tomada fora do escuro."A intensidade de emissão é a melhor métrica, disparada: ela resolve o problema de reduzir o metano sem deixar de produzir alimento."— Dr. Sérgio Raposo de MedeirosO Dr. Sérgio Raposo de Medeiros é engenheiro agrônomo formado pela ESALQ em 1989, com mestrado em gado de corte e doutorado em gado de leite. Atuou cinco anos na iniciativa privada antes de ingressar na Embrapa por concurso, onde passou por Corumbá, permaneceu 17 anos na Embrapa Gado de Corte e, nos últimos sete anos, atua na Embrapa Pecuária Sudeste, em São Carlos. Especialista em suplementação, manejo de pastejo, mitigação de metano e pecuária de baixo carbono.Episódio: ESPECIAL SBZ 2026: EMISSÕES DE METANO - Dr. Sérgio Raposo de MedeirosMais Rúmen PodcastApresentador: Dr. Diogo FleuryConvidado: Dr. Sérgio Raposo de Medeiros(01:12) Trajetória do Dr. Sérgio Raposo de Medeiros: ESALQ, iniciativa privada e Embrapa(06:19) Por que intensidade de emissão é a métrica correta — a conta dos 200 g contra 1 kg(07:38) A pegadinha da métrica: intensidade não pode ser lida sozinha(09:12) Rebanho de cria: de 65% para 80% de desmama e 15 milhões de vacas a menos(13:39) Aditivos, lipídios, coprodutos e leguminosas: estratégias que se somam(18:41) Pecuária de precisão, suplementação via água e 30% de redução no confinamento(25:29) Como se mede metano: câmara respirométrica, medição em tempo real e SF6(28:18) Carbono no solo com tecnologia fotônica, validada pela VERRA(34:37) Pastejo leniente: abrir mão de lotação para ganhar em emissão e carbono(44:18) Mensagem final: informação primeiro, decisão depoisO Mais Rúmen só é possível com o apoio de empresas inovadoras como:TortugaAdisseoNucleovetElancoNovonesisVaxxinovaLallemandPhytobioticsIlanaVida VetRISANPPGVETSiga o Mais Rúmen Podcast nas redes sociais: linktr.ee/maisrumen
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  LIDERANÇA, DELEGAÇÃO E SUCESSÃO NA PECUÁRIA DE LEITE - Vivian Janine Spenst Hamm | Ep. 154 10.08.2026 55m

  Mastite persistente depois de revisar vácuo, tubulação e trocar o que precisava ser trocado não é falha de equipamento: é falha de processo. Neste episódio, Vivian Janine Esau Spenst Hamm demonstra porque CCS, CBT, diarreia neonatal e mortalidade de bezerras são, antes de indicadores zootécnicos, indicadores de gestão de pessoas. Ela detalha o raciocínio de eliminação entre problema técnico e problema de gestão, a distinção funcional entre gestor e líder, o uso de indicadores visuais preenchidos pelo próprio operador e um caso em que 90% dos acidentes se concentravam na ordenha. Quem não interpreta esse dado decide no escuro.“Não necessariamente um dono de fazenda é um bom gestor, é um bom líder.”— Vivian Janine Spenst HammVivian Janine Spenst Hamm é pedagoga formada pela Universidade Tuiuti do Paraná, com pós-graduação em Neuropsicologia (IBPEX), MDA – Master Dairy Administration pela Esalq/Clínica do Leite, especialização em Recursos Humanos e MBA em Gestão Estratégica de Pessoas (FASF). Foram nove anos como Coordenadora de RH e Gestão de Pessoas na Melkstad Agropecuária, onde implantou plano de cargos e salários, matriz de competências e procedimentos operacionais. Hoje é sócia-proprietária da Agrosíntese, consultoria em gestão de pessoas e processos no agro.Episódio: LIDERANÇA, DELEGAÇÃO E SUCESSÃO NA PECUÁRIA DE LEITE - Vivian Janine Spenst HammMais Rúmen PodcastInstagramApresentador: Me. Gustavo AlmeidaLinkedInConvidada: Vivian Janine Spenst HammLinkedIn(00:35) Apresentação da convidada e a origem na pecuária de leite(04:27) Fazenda é empresa: por que gestão não é assunto só de fazenda grande(07:22) Gestor cuida de número, líder cuida de gente — e quase ninguém é os dois(09:42) Os erros mais comuns da propriedade familiar(13:10) Por que o produtor não delega: medo e ego(20:09) Bom operador não vira bom líder automaticamente(22:36) Mastite: como separar problema técnico de problema de gestão(26:16) Indicadores de pessoas: medir o que dói, não medir gente(29:40) O caso dos 8 acidentes: 90% na ordenha, 3 novilhas que davam coice(42:07) Recado final ao produtor: enxergue quem trabalha com vocêO Mais Rúmen só é possível com o apoio de empresas inovadoras como:TortugaAdisseoNucleovetElancoNovonesisVaxxinovaLallemandPhytobioticsIlanaVida VetRISANPPGVETSiga o Mais Rúmen Podcast nas redes sociais: linktr.ee/maisrumen
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  INTENSIFICAÇÃO DA PRODUÇÃO A PASTO - Rafael França | Ep. 153 04.08.2026 59m

  Intensificar a pecuária de corte a pasto deixou de ser opção e virou condição de sobrevivência: com a terra cada vez mais cara, otimizar lotação, ganho médio diário e giro é o que mantém a margem de pé. Mas a maior produção não é sinônimo de melhor resultado, é receita menos despesa que vira lucro. Neste episódio, Rafael França, da Tortuga, destrincha a lógica do plano nutricional crescente, a escada de níveis de suplementação (do mineral ao confinamento a pasto) e o ganho adicional de 100 a 300 g/dia a cada degrau, sempre com o arroz com feijão bem feito antes da tecnologia.“Não é a maior produção que vai gerar o melhor resultado financeiro.”— Rafael FrançaRafael França é zootecnista formado pela Universidade Federal de Mato Grosso do Sul (2008), com pós-graduação em Nutrição e Alimentação de Ruminantes (FAZU) e em Produção de Ruminantes, Pastagem e Nutrição pela ESALQ-USP. Construiu carreira na indústria passando por gestão industrial, responsabilidade técnica, qualidade e desenvolvimento de produto. Desde 2015 atua como Consultor Técnico Comercial na Tortuga, traduzindo a pesquisa científica em resultado dentro da porteira. É especialista em suplementação a pasto, planos nutricionais e intensificação da bovinocultura de corte.Episódio: INTENSIFICAÇÃO DA PRODUÇÃO A PASTO - Rafael FrançaPodcast: Mais Rúmen PodcastInstagram do Mais Rúmen PodcastApresentador: Dr. Diogo FleuryLinkedIn de Dr. Diogo FleuryConvidado: Rafael FrançaLinkedIn de Rafael FrançaTimestamps (00:00) Apresentação do convidado e sua trajetória da indústria à consultoria na Tortuga (05:49) A “média Brasil” e o abismo de eficiência entre fazendas — onde mora a oportunidade (07:46) Por que a intensificação é um processo natural e inevitável (09:16) Diagnóstico da propriedade e construção de metas antes de qualquer suplemento (10:37) Orçamentação forrageira: o pasto como principal limitante da produção a pasto (12:57) “Arroz com feijão” antes da tecnologia — receita menos despesa é o que vira lucro (17:43) Minerais adensados: baixo consumo e veículo para aditivo de desempenho (18:29) A escada de suplementação e o ganho adicional de 100 a 300 g/dia por degrau (48:47) Spoiler: atualização da linha Tortuga e novo lançamento de microminerais (55:42) Encerramento e mensagem final do convidadoO Mais Rúmen só é possível com o apoio de empresas inovadoras como: Tortuga Adisseo Nucleovet Elanco Novonesis Vaxxinova Lallemand Phytobiotics SIAVS Ilana Vida Vet RISAN PPGVETSiga o Mais Rúmen Podcast nas redes sociais:linktr.ee/maisrumen
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  PESQUISA E PRÁTICA PARA PECUÁRIA TROPICAL CONTEMPORÂNEA - Dr. Francisco Rennó | Ep. 152 27.07.2026 1h 1m

  Na pecuária de leite de alta produção, cada decisão de manejo se traduz em litro no tanque ou em prejuízo silencioso. Neste episódio, o Dr. Francisco Rennó mostra por que 60% do leite brasileiro já vem de confinamento com mais de 70% de sangue holandês e como isso redefine a fazenda moderna. Da altura de corte da silagem aos minerais orgânicos com biodisponibilidade de 1,3 a 1,8 vez maior, é dado técnico virando decisão estratégica. Quem não interpreta esse dado decide no escuro."A vaca está falando. A pergunta é: você está escutando?"— Dr. Francisco RennóMédico Veterinário formado em 1994, o Prof. Dr. Francisco Rennó fez mestrado e doutorado na Universidade Federal de Viçosa e é professor titular da FMVZ-USP (Pirassununga) desde 2006. Ali fundou e lidera o Laboratório de Pesquisa em Bovinos de Leite, referência nacional premiada como Criador Supremo da raça holandesa (2023). Leva a pesquisa brasileira a congressos internacionais e é especialista em nutrição de vacas de alta produção, qualidade de forragem, minerais orgânicos e bem-estar animal.⚡ Faça parte da comunidade Mais Rúmen clicando no link:maisrumenpodcast.com.br📲 Baixe nosso E-book GRÁTIS sobre “Metano e mudanças climáticas”:wisenetix.com.br/ebookmetanoEpisódio:PESQUISA E PRÁTICA PARA PECUÁRIA TROPICAL CONTEMPORÂNEA - Dr. Francisco RennóPodcast:Mais Rúmen PodcastApresentador:Me. Gustavo AlmeidaLinkedInConvidado:Dr. Francisco RennóLinkedIn(00:00) Abertura e apresentação do convidado(04:57) A revolução silenciosa da pecuária leiteira(07:41) 60% do leite em confinamento e o sangue holandês(10:19) O título de Criador Supremo da raça holandesa(14:20) Academia e campo: pesquisa que resolve problema real(21:03) Vivência prática: "a vaca está falando, você escuta?"(33:38) Qualidade de forragem e altura de corte da silagem(38:20) Tecnologia do etanol 2G aplicada à fibra(51:30) Minerais orgânicos e eficiência ruminal(54:17) Mensagem final: cuidar bem da vaca vira resultadoO Mais Rúmen só é possível com o apoio de empresas inovadoras como:AdisseoSBZTortugaNucleovetElancoNovonesisVaxxinovaLallemandPhytobioticsSIAVSIlanaVida VetRISANPPGVETSiga o Mais Rúmen Podcast nas redes sociais:linktr.ee/maisrumenpc
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  ESQUENTA SBZ: IATF, FERTILIDADE E FUTURO DO REBANHO - Dr. Roberto Sartori | Ep. 150 13.07.2026 1h 12m

  Neste episódio, o PhD Roberto Sartori (ESALQ/USP, presidente da SBTE) coloca leite e corte na mesma mesa: por que o Brasil virou referência mundial em reprodução bovina, por que nos EUA o corte ainda é quase toda monta natural e qual é o gargalo real de cada sistema — ambiência e estresse térmico no leite, nutrição e infraestrutura no corte.Sartori desmonta o mito do protocolo: a culpa não é da IATF, é da vaca magra. E mostra, com dados de campo, que o maior benefício da inseminação em tempo fixo é emprenhar a fêmea que não está ciclando.“O maior benefício da IATF é permitir inseminar a fêmea, seja no corte, seja no leite. Não tem discussão.”— Dr. Roberto SartoriDr. Roberto SartoriReferência mundial em fisiologia e biotecnologia reprodutiva de ruminantes. Graduou-se, fez residência e mestrado em Medicina Veterinária na FMVZ/UNESP-Botucatu e concluiu doutorado e pós-doutorado em Dairy Science na University of Wisconsin-Madison (EUA). Hoje é Professor Associado do Departamento de Zootecnia da ESALQ/USP e presidente da SBTE (2025–2026).⚡ Faça parte da comunidade Mais Rúmen clicando no link:Mais Rúmen Podcast📲 Baixe nosso E-book GRÁTIS sobre “Metano e mudanças climáticas”:E-book Metano e Mudanças ClimáticasEpisódioESQUENTA SBZ: IATF, FERTILIDADE E FUTURO DO REBANHO - Dr. Roberto SartoriPodcastMais Rúmen PodcastInstagramApresentadorDr. Miguel SantanaLinkedInConvidadoDr. Roberto SartoriLinkedInTimestamps 00:38 – Abertura e trajetória do Dr. Roberto Sartori 03:46 – Brasil x EUA: quem lidera a pesquisa em reprodução bovina 05:18 – Os gargalos reais do leite e do corte 07:08 – Por que nos EUA o corte é quase toda monta natural 10:20 – O maior benefício da IATF que quase ninguém cita 12:43 – O experimento do RS: monta natural x IATF na carência nutricional 14:04 – Novilha precoce: emprenhar todas é perder dinheiro 18:31 – Estradiol, Europa e o mito do hormônio 44:30 – Alta produção x fertilidade: o “360” da fazenda 1:06:35 – Convite SBTE e mensagem final do convidadoEste episódio chega até você através do apoio das empresas: SBZ Adisseo Tortuga Nucleovet Elanco Novonesis Vaxxinova Lallemand Phytobiotics SIAVS Ilana Vida Vet RISAN PPGVETSiga o Mais Rúmen Podcast nas redes sociais:linktr.ee/maisrumenpc
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  CONFINAMENTO: A ROTINA QUE DECIDE A ARROBA - Me. Danilo Sathler | Ep. 149 06.07.2026 57m

  Neste episódio, Me. Danilo Sathler (DSM/Tortuga) destrincha a engenharia operacional da terminação intensiva: o tempo de permanência caindo de 8 para 3 meses e gerando +30% de giro técnico de estoque, adaptação mínima de 14 dias, FDN fisicamente efetivo de 22 a 25%, leitura de cocho como coração do sistema, milho reidratado elevando a eficiência biológica em até 18%, óleos essenciais modulando o pH ruminal e o controle de micotoxinas por biotransformação.“Se a gente reduz cinco meses de permanência, ganha 30% de giro técnico de estoque, em uma fazenda de 1000 animais, são 300 cabeças a mais girando para a engorda.”— Me. Danilo SathlerDanilo Sathler é zootecnista pela Universidade Federal de Viçosa (UFV), onde também concluiu o mestrado em Nutrição e Produção de Ruminantes sob orientação do professor Sebastião de Campos Valadares Filho. Iniciou a carreira vivendo a operação de confinamentos no Mato Grosso e hoje é gerente técnico regional de confinamento da DSM/Tortuga, na Regional Leste. É especialista em sistemas intensivos de bovinos de corte, gestão nutricional e operacional, interpretação de indicadores zootécnicos e custo por arroba produzida.⚡ Faça parte da comunidade Mais Rúmen clicando no link:maisrumenpodcast.com.br📲 Baixe nosso E-book GRÁTIS sobre “Metano e mudanças climáticas”:wisenetix.com.br/ebookmetanoEpisódio:CONFINAMENTO: A ROTINA DECIDE A ARROBA - Me. Danilo SathlerPodcast:Mais Rúmen Podcastinstagram.com/maisrumenpcApresentador:Dr. Diogo FleuryLinkedInConvidado:Me. Danilo SathlerLinkedIn (02:35) Abertura e apresentação do convidado (03:30) Trajetória: da UFV ao confinamento no Mato Grosso (05:45) Censo DSM e o peso do confinamento no sistema de produção (06:34) Tempo de permanência e +30% de giro técnico de estoque (10:22) Evolução do confinamento e milho reidratado (até 18%) (17:18) Processamento de lote e coeficiente de variação (19:28) Adaptação: por que respeitar os 14 dias (27:48) Leitura de cocho, o coração do processo (32:20) Crina e pH ruminal; Hy-D e o controle de micotoxinas (55:08) Cenário 2026, ROI de 23% e mensagem finalEste episódio chega até você através do apoio das empresas: Tortuga Adisseo Nucleovet Elanco Novonesis Vaxxinova Lallemand Phytobiotics SIAVS Ilana Vida Vet SBZ RISAN PPGVETSiga o Mais Rúmen Podcast nas redes sociais:linktr.ee/maisrumenpc
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  ESPECIAL SBSBL: DESVENDANDO OS LAUDOS DA SILAGEM DE MILHO - Dra. Greiciele de Morais | Ep. 148 29.06.2026 56m

  Neste episódio, a zootecnista Greiciele de Morais mostra por que uma silagem de 32% e outra de 36% de matéria seca, da mesma lavoura, são alimentos completamente diferentes e como ler amido, CAPS, FDN e digestibilidade da fibra a partir dela. Quem não interpreta esse dado decide no escuro.“O CPF de uma silagem, o principal documento dela, é a matéria seca.”— Dra. Greiciele de MoraisGreiciele de Morais é zootecnista pela UFMG (Norte de Minas), com mestrado pela UFLA, sob orientação do Prof. Evangelista, e doutorado em Piracicaba, com o Prof. Lúcio, trabalhando com aditivos em silagem de milho e grão úmido. Fez pós-doutorado avaliando o perfil de fermentação de silagens por NIRS. Desde 2022 é pesquisadora na Epagri, na Estação Experimental de Campos Novos (SC). Especialista em conservação de forragens e fermentação de silagens de milho, capim e sorgo.⚡ Faça parte da comunidade Mais Rúmen clicando no link:maisrumenpodcast.com.br📲 Baixe nosso E-book GRÁTIS sobre “Metano e mudanças climáticas”wisenetix.com.br/ebookmetanoEpisódio:ESPECIAL SBSBL: DESVENDANDO OS LAUDOS DA SILAGEM DE MILHO - Dra. Greiciele de MoraisPodcast: Mais Rúmen Podcastinstagram.com/maisrumenpcApresentador: Dr. Daniel BarretaLinkedInConvidada: Dra. Greiciele de MoraisLinkedInTimestamps (00:39) Da microbiologia à conservação de forragens: a trajetória de Greice (06:26) Por onde começar a ler um laudo de silagem de milho (07:00) Matéria seca: a principal medida do laudo (10:24) Por que a matéria seca paga metade do laudo (12:45) O CPF da silagem: referenciar pela matéria seca (19:31) Dados de país 2017-2024: MS 32,9%, amido 27,2%, CAPS 53 (20:41) Amido, CAPS e o impacto sobre a FDN (25:25) FDN e digestibilidade da fibra em 48h (33:31) Perfil de fermentação: pH, ácido lático e acético (52:09) Mensagem final: cuide da matéria secaEste episódio chega até você através do apoio das empresas: Nucleovet – nucleovet.com.br Adisseo – adisseo.com Elanco – agropecuaria.elanco.com Novonesis – novonesis.com Tortuga – dsm.com/tortuga Vaxxinova – vaxxinova.com.br Lallemand – lallemandanimalnutrition.com Phytobiotics – phytobiotics.com SIAVS – abpa-br.org Ilana – ilana.agr.br Vida Vet – labvidavet.com PPGVET – ppgvet.com.brSiga o Mais Rúmen Podcast nas redes sociais:linktr.ee/maisrumenpc
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  TRADUZINDO VACAS: COMPORTAMENTO, BEM-ESTAR E SOFT SKILLS NA PECUÁRIA LEITEIRA - Dr. Marcelo Cecim | Ep. 147 23.06.2026 34m

  Você consegue diagnosticar o nível de bem-estar de qualquer fazenda leiteira em três minutos de inspeção visual? Esse é o ponto de partida do novo episódio do Mais Rúmen Podcast, que sistematiza a metodologia Traduzindo Vacas e os cinco marcadores clínicos que dizem onde a operação realmente está: escore corporal, claudicação, higiene, longevidade e comportamento gregário do lote. Uma conversa técnica sobre comportamento, bem-estar e soft skills aplicadas à bovinocultura, indispensável para quem atua no leite.“Da mesma forma que em outros animais, sim, é possível identificar quando a vaca está com dor, com calor, com fome ou com medo. Mas existe um ponto: a vaca, na natureza, é um animal-presa.”– Dr. Marcelo CecimMarcelo Cecim é Médico Veterinário formado pela UFSM (1985), com mestrado em Produção Animal com ênfase em Etologia e doutorado em Endocrinologia, ambos pela Southern Illinois University (EUA). Professor de medicina interna de ruminantes da UFSM desde 1996 e coordenador da pós-graduação em Comportamento e Bem-Estar Animal da PPGVET Educação, é referência em distúrbios metabólicos de vacas leiteiras, idealizador do projeto Traduzindo Vacas e mentor da Cowmed.⚡ Faça parte da comunidade Mais Rúmen clicando no link: maisrumenpodcast.com.br📲 Baixe nosso E-book GRÁTIS sobre “Metano e mudanças climáticas”: WisenetixEpisódio: TRADUZINDO VACAS: COMPORTAMENTO, BEM-ESTAR E SOFT SKILLS NA PECUÁRIA LEITEIRA - Dr. Marcelo CecimPodcast: Mais Rúmen PodcastApresentador: Me. Rafael CostaConvidado: Dr. Marcelo Cecim(00:00) — Apresentação do convidado e do tema(02:23) — Leitura comportamental do lote(04:20) — Os 5 sinais visíveis de bem-estar(06:11) — Sucessão familiar e automação(12:51) — Bem-estar, mercado e o novo consumidor(17:25) — Soft skills e empregabilidade(23:38) — Premiação por mérito e gestão de equipe(27:46) — Mensagem final do MarceloEste episódio chega até você através do apoio das empresas:AdisseoElancoNucleovetNovonesisTortugaVaxxinovaLallemandPhytobioticsSBZSIAVSPPGVETSiga o Mais Rúmen Podcast nas redes sociais: Linktree Mais Rúmen Podcast