Сади Слобожанщини
Вікторія Грівіна, Дар'я Спасова, Надія Носкова
0
Подкаст досліджує Слобожанщину як великий сад: що в ньому росло, хто його саджав і які плоди збирають сьогодні. Ведучі говорять про старі сорти та забуті смаки, а також про людей і їхні історії. У випусках переплітаються їжа, локальна історія, антропологія, міські легенди й особисті спогади. Окрема увага — тому, що вирощували, готували, пам’ятають з дитинства і хочуть передати далі.
Episodes
-
Сади Слобожанщини. Початок. 28.10.2026 45mВ першому епізоді ми говоримо про яблука, міські сади, історію споживання плодових вин на Харківщині й поза нею, і, звичайно, познайомимось!В подкасті ви почуєте: Надію Носкову - дослідницю їжі, шефиню та авторку відомого телеграм-блогу Їжа від Тривог;Дар'ю Спасову - авторку, гастроентузіастку, засновницю бренду джемів (і не тільки) Mamalade;Вікторію Грівіну - письменницю, антропологиню, авторку книг Kharkiv, A War City та Kharkiv is a Dream.
Similar podcasts
Popular in
The podcast also appears in the podcast charts of these countries.
