¿Cómo comes?

Episodes

• Cómo come... Lourdes Lancho 18.06.2026 33m

  Para una periodista que vive a caballo entre Barcelona y Madrid, que madruga mucho y que tiene que estar al pie de la información, crear una rutina nutricional no siempre es fácil. Hoy hablamos con Lourdes Lancho, periodista de 'A vivir que son dos días' para que nos cuente cómo logra conciliar una vida sana con un trabajo tan demandante. 
• El consejo de Ángela Quintas | Escucha a tu cuerpo en la menopausia 11.06.2026 1m

  Más allá de los tópicos y de los tabúes, es importante reconocerse y escucharse como mujer que está pasando por la menopausia. En este episodio Ángela Quintas te cuenta cómo hacerlo. 
• Cómo come... una experta en menopausia 04.06.2026 29m
• El consejo de Ángela | La comida en horario laboral 27.05.2026 1m

  Esta semana hablamos de lo importante que es tener una buena rutina para comer en tu horario laboral. 
• Cómo come... Carlos Cano, un periodista gastronómico 21.05.2026 31m

  Esta semana nos adentramos en el periodismo gastronómico y conocemos mejor cómo se trabaja este tipo de información: cómo es la relación con los restaurantes, cómo se hace para que todos los públicos puedan conocer mejor la alta cocina o ensalzar la cocina tradicional. 
• Los consejos de Ángela Quintas | Aprender a comer 14.05.2026 1m

  Esta semana hablamos de cómo come un deportista de élite, cómo aprendió a comer. Ángela Quintas habla, además, de por qué es necesaria una educación en lo nutricional desde que somos pequeños. 
• Cómo come... un deportista de élite 07.05.2026 29m

  Esta semana nos adentramos en el mundo del taekwondo de la mano de uno de los deportistas con más proyección en nuestro país, Adrián Vicente. Hablamos de la importancia de la alimentación y, entre otras cosas, de cómo es comer en una villa olímpica o en el centro de alto rendimiento donde vive. 
• El consejo de Ángela Quintas | Un buen libro de recetas 30.04.2026 1m

  Las recetas de toda la vida, las que pasan de generación en generación, los libros donde se anotan con tachones o manchas... el valor de un buen recetario es innegable para la memoria. 
• Cómo come... un director gastronómico 23.04.2026 36m

  Durante diez años la revista TAPAS ha conseguido transmitir la evolución de las tendencias gastronómicas  e ir mucho más allá. Esta semana en '¿Cómo comes?' nos visita Adrián Delgado, director gastronómico del grupo Spain Media. 
• Los consejos de Ángela Quintas | El encanto de la fruta de temporada 16.04.2026 1m

  Esta semana, Ángela Quintas explica por qué es importante hacer caso a los alimentos de temporada y en qué te puede ayudar en el día a día no tener en la nevera ciertos alimentos. 
• Cómo come... el director general de alimentación del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación 09.04.2026 30m

  Esta semana nos adentramos en los alimentos más famosos, conocidos y apreciados de la cultura española fuera de nuestras fronteras. Nos visita José Miguel Herrero, director general de alimentos en el Ministerio que nos cuenta algunas curiosidades sobre la gastronomía española.
• El consejo de Ángela Quintas | Desdramatizar con la comida 26.03.2026 1m

  La importancia de comer sano no está reñida con cómo hacer que esa comida sea más apetecible, sobre todo si hablamos de
• Cómo come... Antonio Martínez Asensio 19.03.2026 32m

  Todos recordamos algún libro que nos lleve a comida o hemos deseado probar algún plato que describen en uno de nuestros libros favoritos. Hoy unimos literatura y comida en un episodio con el maestro Antonio Martínez Asensio. 
• Los consejos de Ángela Quintas | Envejecer con salud 12.03.2026 1m

  En las últimas décadas, nuestro país ha experimentado un aumento de la esperanza de vida, en parte, gracias a la alimentación. 
• Cómo comer... para envejecer mejor 05.03.2026 29m

  Esta semana en ¿Cómo Comes? hablamos sobre lo importante que es envejecer bien y cómo hacerlo con Marisa Losada. 
• El consejo de Ángela Quintas | El secreto de la digestión 26.02.2026 1m

  No sólo saber qué comer es importante, sino que cómo descansamos o cómo nos encontramos también es clave para hacer una buena digestión. 
• Cómo come...una periodista especialista en nutrición 19.02.2026 30m

  Con toda la información que nos llega en el día a día sobre nutrición, alimentos y salud, a veces es complicado saber qué es verdad y qué es un simple click bait. Hoy, Raquel Alcolea nos cuenta cómo filtrar mejor esa información y con qué tenemos que tener cuidado.
• Los consejos de Ángela Quintas | Cómo organizar tu cocina 12.02.2026 1m

  La distribución de tu cocina es básica para la conservación de alimentos. Hoy Ángela te explica cómo hacerlo de la forma más eficiente posible.
• Cómo comen... las diseñadoras de cocinas 05.02.2026 36m

  En este episodio hablamos de cómo organizar la cocina, qué está de moda y cuáles son las tendencias con dos arquitectas especializadas en cocinas. 
• El consejo de Ángela Quintas | Cómo disfrutar bien del café 29.01.2026 1m

  Esta semana hablamos del café, de cómo se puede disfrutar mejor y qué necesitamos para poder hacerlo